گورپریت، مدھو اور ٹینا گاؤں سے گزر رہے تھے جہاں انہوں نے ایک کسان کو زمین جوتتے دیکھا۔ کسان نے انہیں بتایا کہ وہ گندم اگا رہا ہے اور اس نے زمین کو زیادہ زرخیز بنانے کے لیے ابھی ابھی کھاد ڈالی ہے۔ اس نے بچوں کو بتایا کہ گندم منڈی میں اچھے داموں پر فروخت ہوگی جہاں سے اسے فیکٹریوں میں لے جایا جائے گا تاکہ آٹے سے روٹی اور بسکٹ بنائے جائیں۔

پودے سے تیار شدہ مصنوعات میں تبدیلی کے اس عمل میں تین قسم کی معاشی سرگرمیاں شامل ہیں۔ یہ بنیادی، ثانوی اور ثالثی سرگرمیاں ہیں۔

بنیادی سرگرمیوں میں قدرتی وسائل کی نکاسی اور پیداوار سے متعلق تمام سرگرمیاں شامل ہیں۔ زراعت، ماہی گیری اور جمع کرنا اس کی اچھی مثالیں ہیں۔ ثانوی سرگرمیاں ان وسائل کی پروسیسنگ سے متعلق ہیں۔ اسٹیل کی تیاری، روٹی پکانا اور کپڑا بننا اس سرگرمی کی مثالیں ہیں۔ ثالثی سرگرمیاں خدمات کے ذریعے بنیادی اور ثانوی شعبوں کو سہارا فراہم کرتی ہیں۔ نقل و حمل، تجارت، بینکاری، انشورنس اور اشتہار بازی ثالثی سرگرمیوں کی مثالیں ہیں۔

لفظ کی ابتدا
لفظ زراعت لاطینی الفاظ ایجر یا ایگری سے ماخوذ ہے جس کا مطلب ہے مٹی، اور کلچر کا مطلب ہے کاشت۔

زراعت ایک بنیادی سرگرمی ہے۔ اس میں فصلیں، پھل، سبزیاں، پھول اگانا اور مویشی پالنا شامل ہے۔ دنیا میں 50 فیصد افراد زرعی سرگرمیوں میں مصروف ہیں۔ ہندوستان کی دو تہائی آبادی اب بھی زراعت پر انحصار کرتی ہے۔

زرعی سرگرمی کے لیے مٹی اور آب و ہوا کی موافق سطحی ساخت انتہائی اہم ہے۔ وہ زمین جس پر فصلیں اگائی جاتی ہیں قابل کاشت زمین کہلاتی ہے (شکل 3.1)۔ نقشے میں آپ دیکھ سکتے ہیں کہ زرعی سرگرمی دنیا کے ان خطوں میں مرتکز ہے جہاں فصلیں اگانے کے لیے موافق عوامل موجود ہیں۔

شکل 3.1: قابل کاشت زمین کی عالمی تقسیم

کیا آپ جانتے ہیں؟

زراعت مٹی پر کاشت کی سائنس اور فن، فصلیں اگانا اور مویشی پالنا۔ اسے کاشتکاری بھی کہتے ہیں۔

ریشم کی کاشت ریشم کے کیڑوں کی تجارتی پرورش۔ یہ کسان کی آمدنی میں اضافہ کر سکتی ہے۔

مچھلی پالنا خصوصی طور پر بنائے گئے ٹینکوں اور تالابوں میں مچھلیوں کی افزائش

انگور کی کاشت انگور کی کاشت

باغبانی تجارتی استعمال کے لیے سبزیاں، پھول اور پھل اگانا۔

فارم کا نظام

زراعت یا کاشتکاری کو ایک نظام کے طور پر دیکھا جا سکتا ہے۔ اہم مداخلات میں بیج، کھاد، مشینری اور

شکل 3.2: ایک قابل کاشت فارم کا نظام

شکل 3.3: جسمانی اور انسانی فارم کی مداخلات

محنت شامل ہیں۔ اس میں شامل کچھ عملیات ہل چلانا، بوائی، آبپاشی، گھاس پھوس صاف کرنا اور فصل کی کٹائی ہیں۔ نظام سے حاصل ہونے والی نتائج میں فصلیں، اون، ڈیری اور مرغیوں کی مصنوعات شامل ہیں۔

کاشتکاری کی اقسام

دنیا بھر میں کاشتکاری مختلف طریقوں سے کی جاتی ہے۔ جغرافیائی حالات، پیداوار کی طلب، محنت اور ٹیکنالوجی کی سطح کے لحاظ سے، کاشتکاری کو دو اہم اقسام میں تقسیم کیا جا سکتا ہے۔ یہ ہیں: کفایتی کاشتکاری اور تجارتی کاشتکاری۔

دلچسپ حقیقت
نامیاتی کاشتکاری
اس قسم کی کاشتکاری میں کیمیائی مادوں کے بجائے نامیاتی کھاد اور قدرتی کیڑے مار ادویات استعمال ہوتی ہیں۔ فصل کی پیداوار بڑھانے کے لیے جینیاتی تبدیلی نہیں کی جاتی۔

کفایتی کاشتکاری

اس قسم کی کاشتکاری کسان کے خاندان کی ضروریات پوری کرنے کے لیے کی جاتی ہے۔ روایتی طور پر، کم ٹیکنالوجی اور گھریلو محنت کا استعمال کرتے ہوئے کم پیداوار حاصل کی جاتی ہے۔ کفایتی کاشتکاری کو مزید گہری کفایتی اور قدیم کفایتی کاشتکاری میں تقسیم کیا جا سکتا ہے۔

گہری کفایتی زراعت میں کسان سادہ اوزاروں اور زیادہ محنت کا استعمال کرتے ہوئے زمین کا ایک چھوٹا ٹکڑا کاشت کرتا ہے۔ دھوپ والے دنوں کی بڑی تعداد والا موسم اور زرخیز مٹی ایک ہی پلاٹ پر سال میں ایک سے زیادہ فصلیں اگانے کی اجازت دیتے ہیں۔ چاول اہم فصل ہے۔ دیگر فصلوں میں گندم، مکئی، دالیں اور تیل کے بیج شامل ہیں۔ گہری کفایتی زراعت جنوبی، جنوب مشرقی اور مشرقی ایشیا کے مون سون والے خطوں کے گنجان آباد علاقوں میں رائج ہے۔

قدیم کفایتی زراعت میں منتقلی کی کاشتکاری اور خانہ بدوش چراگاہیں شامل ہیں۔

منتقلی کی کاشتکاری ایمیزون بیسن، گرمسیری افریقہ، جنوب مشرقی ایشیا کے کچھ حصوں اور شمال مشرقی ہندوستان کے گھنے جنگلاتی علاقوں میں کی جاتی ہے۔ یہ شدید بارش اور نباتات کی تیز بحالی والے علاقے ہیں۔ درختوں کو کاٹ کر اور جلا کر زمین کا ایک پلاٹ صاف کیا جاتا ہے۔ پھر راکھ کو مٹی میں ملا دیا جاتا ہے اور مکئی، یم، آلو اور کساوا جیسی فصلیں اگائی جاتی ہیں۔ جب مٹی اپنی زرخیزی کھو دیتی ہے تو زمین چھوڑ دی جاتی ہے اور کاشتکار نئے پلاٹ پر چلا جاتا ہے۔ منتقلی کی کاشتکاری کو ‘کاٹ کر جلا دینے والی’ زراعت بھی کہا جاتا ہے۔

کیا آپ جانتے ہیں؟
منتقلی کی کاشتکاری کو دنیا کے مختلف حصوں میں مختلف ناموں سے جانا جاتا ہے: جھومنگ - شمال مشرقی ہندوستان مِلپا - میکسیکو روکا - برازیل لادانگ - ملائیشیا

خانہ بدوش چراگاہیں صحرائے صحارا، وسطی ایشیا اور ہندوستان کے کچھ حصوں جیسے راجستھان اور جموں و کشمیر کے نیم خشک اور خشک علاقوں میں کی جاتی ہے۔ اس قسم کی کاشتکاری میں، چرواہے اپنے جانوروں کے ساتھ چارے اور پانی کے لیے مقررہ راستوں کے ساتھ ایک جگہ سے دوسری جگہ منتقل ہوتے ہیں۔ اس قسم کی نقل و حرکت موسمیاتی رکاوٹوں اور زمین کی ساخت کے جواب میں پیدا ہوتی ہے۔ بھیڑ، اونٹ، یاک اور بکریاں سب سے زیادہ عام طور پر پالی جاتی ہیں۔ یہ چرواہوں اور ان کے خاندانوں کو دودھ، گوشت، اون، کھالیں اور دیگر مصنوعات فراہم کرتی ہیں۔

شکل 3.4: اپنے اونٹوں کے ساتھ خانہ بدوش چرواہے

تجارتی کاشتکاری

تجارتی کاشتکاری میں فصلیں اگائی جاتی ہیں اور جانوروں کو بازار میں فروخت کے لیے پالا جاتا ہے۔ کاشت کی گئی زمین کا رقبہ اور استعمال کی گئی سرمایہ کی مقدار بڑی ہوتی ہے۔ زیادہ تر کام مشینوں کے ذریعے کیا جاتا ہے۔ تجارتی کاشتکاری میں تجارتی اناج کی کاشتکاری، مخلوط کاشتکاری اور پلانٹیشن زراعت شامل ہے (شکل 3.5)۔

شکل 3.5: ایک گنے کی پلانٹیشن

تجارتی اناج کی کاشتکاری میں فصلیں تجارتی مقصد کے لیے اگائی جاتی ہیں۔ گندم اور مکئی عام تجارتی طور پر اگائے جانے والے اناج ہیں۔ وہ اہم علاقے جہاں تجارتی اناج کی کاشتکاری کی جاتی ہے، شمالی امریکہ، یورپ اور ایشیا کے معتدل گھاس کے میدان ہیں۔ یہ علاقے کم آبادی والے ہیں جہاں سینکڑوں ہیکٹر پر پھیلے بڑے فارم ہیں۔ سخت سردیاں بڑھتے ہوئے موسم کو محدود کرتی ہیں اور صرف ایک ہی فصل اگائی جا سکتی ہے۔

مخلوط کاشتکاری میں زمین کا استعمال خوراک اور چارے کی فصلیں اگانے اور مویشی پالنے کے لیے کیا جاتا ہے۔ یہ یورپ، مشرقی امریکہ، ارجنٹائن، جنوب مشرقی آسٹریلیا، نیوزی لینڈ اور جنوبی افریقہ میں کی جاتی ہے۔

شکل 3.6: ایک کیلا پلانٹیشن

شکل 3.7: چاول کی کاشت

شکل 3.8: گندم کی کٹائی

شکل 3.9: باجرے کی کاشت

پلانٹیشنز تجارتی کاشتکاری کی ایک قسم ہے جہاں چائے، کافی، گنے، کاجو، ربڑ، کیلا یا کپاس کی ایک ہی فصل اگائی جاتی ہے۔ اس کے لیے بڑی مقدار میں محنت اور سرمایہ درکار ہوتا ہے۔ پیداوار کو فارم پر ہی یا قریبی فیکٹریوں میں پروسیس کیا جا سکتا ہے۔ اس طرح کی کاشتکاری کے لیے نقل و حمل کے نیٹ ورک کی ترتیب ضروری ہے۔

دنیا کے گرمسیری خطوں میں بڑی پلانٹیشنز پائی جاتی ہیں۔ ملائیشیا میں ربڑ، برازیل میں کافی، ہندوستان اور سری لنکا میں چائے اس کی کچھ مثالیں ہیں۔

اہم فصلیں

بڑھتی ہوئی آبادی کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے فصلوں کی ایک بڑی قسم اگائی جاتی ہے۔ فصلیں زرعی صنعتوں کے لیے خام مال بھی فراہم کرتی ہیں۔ اہم خوراکی فصلیں گندم، چاول، مکئی اور باجرے ہیں۔ جٹ اور کپاس ریشے دار فصلیں ہیں۔ اہم مشروباتی فصلیں چائے اور کافی ہیں۔

چاول: چاول دنیا کی اہم خوراکی فصل ہے۔ یہ گرمسیری اور نیم گرمسیری خطوں کی بنیادی خوراک ہے۔ چاول کو زیادہ درجہ حرارت، زیادہ نمی اور بارش کی ضرورت ہوتی ہے۔ یہ سیلابی چکنی مٹی میں بہترین اگتا ہے، جو پانی کو روک سکتی ہے۔ چاول کی پیداوار میں چین سرفہرست ہے اس کے بعد ہندوستان، جاپان، سری لنکا اور مصر ہیں۔ موافق موسمی حالات میں جیسے مغربی بنگال اور بنگلہ دیش میں سال میں دو سے تین فصلیں اگائی جاتی ہیں۔

گندم: گندم کو بڑھتے ہوئے موسم کے دوران معتدل درجہ حرارت اور بارش اور کٹائی کے وقت تیز دھوپ کی ضرورت ہوتی ہے۔ یہ اچھی نکاسی والی چکنی مٹی میں بہترین پنپتی ہے۔ گندم امریکہ، کینیڈا، ارجنٹائن، روس، یوکرین، آسٹریلیا اور ہندوستان میں وسیع پیمانے پر اگائی جاتی ہے۔ ہندوستان میں اسے سردیوں میں اگایا جاتا ہے۔

باجرے: انہیں موٹے اناج بھی کہا جاتا ہے اور انہیں کم زرخیز اور ریتلی مٹی پر اگایا جا سکتا ہے۔ یہ ایک سخت فصل ہے جسے کم بارش اور زیادہ سے معتدل درجہ حرارت اور مناسب بارش کی ضرورت ہوتی ہے۔ ہندوستان میں جووار، باجرا اور راگی اگائی جاتی ہیں۔ دیگر ممالک نائجیریا، چین اور نائجر ہیں۔

شکل 3.10: مکئی کی کاشت

شکل 3.11: کپاس کی کاشت

مکئی: مکئی کو معتدل درجہ حرارت، بارش اور کافی دھوپ کی ضرورت ہوتی ہے۔ اسے اچھی نکاسی والی زرخیز مٹی کی ضرورت ہوتی ہے۔ مکئی شمالی امریکہ، برازیل، چین، روس، کینیڈا، ہندوستان اور میکسیکو میں اگائی جاتی ہے۔

کیا آپ جانتے ہیں؟
مکئی کو کارن بھی کہا جاتا ہے۔ دنیا بھر میں مکئی کی مختلف رنگ برنگی اقسام پائی جاتی ہیں۔

کپاس: کپاس کو اس کی نشوونما کے لیے زیادہ درجہ حرارت، ہلکی بارش، دو سو دس دن پالا جائے اور تیز دھوپ کی ضرورت ہوتی ہے۔ یہ کالی اور سیلابی مٹی پر بہترین اگتی ہے۔ چین، امریکہ، ہندوستان، پاکستان، برازیل اور مصر کپاس کے اہم پیداواری ممالک ہیں۔ یہ کپاس کی ٹیکسٹائل صنعت کے لیے اہم خام مال میں سے ایک ہے۔

جٹ: جٹ کو ‘سنہری ریشہ’ بھی کہا جاتا تھا۔ یہ سیلابی مٹی پر اچھی طرح اگتا ہے اور اسے زیادہ درجہ حرارت، زیادہ بارش اور مرطوب آب و ہوا کی ضرورت ہوتی ہے۔ یہ فصل گرمسیری علاقوں میں اگائی جاتی ہے۔ ہندوستان اور بنگلہ دیش جٹ کے اہم پیداواری ممالک ہیں۔

کافی: کافی کو گرم اور مرطوب آب و ہوا اور اچھی نکاسی والی چکنی مٹی کی ضرورت ہوتی ہے۔ پہاڑی ڈھلانیں اس فصل کی نشوونما کے لیے زیادہ موزوں ہیں۔ برازیل اہم پیداواری ملک ہے اس کے بعد کولمبیا اور ہندوستان ہیں۔

چائے: چائے ایک مشروباتی فصل ہے جو پلانٹیشنز پر اگائی جاتی ہے۔ اس کے نازک پتوں کی نشوونما کے لیے سال بھر ٹھنڈا موسم اور یکساں طور پر تقسیم شدہ زیادہ بارش کی ضرورت ہوتی ہے۔

کیا آپ جانتے ہیں؟

مکئی کو کارن بھی کہا جاتا ہے۔ دنیا بھر میں مکئی کی مختلف رنگ برنگی اقسام پائی جاتی ہیں۔

دلچسپ حقیقت
کافی کے پودے کی دریافت کس نے کی؟ کافی کی دریافت کے بارے میں مختلف روایات ہیں۔ تقریباً 850 عیسوی میں، خالد نامی ایک عرب بکری چرواہے، جو اپنے ریوڑ کی عجیب حرکات سے حیران تھا، اس سدا بہار جھاڑی کے بیر چکھے جس پر بکریاں چر رہی تھیں۔ جوش و خروش کے احساس کا تجربہ کرنے پر، اس نے اپنی دریافت دنیا کے سامنے پیش کی۔

اسے اچھی نکاسی والی چکنی مٹی اور ہلکی ڈھلانوں کی ضرورت ہوتی ہے۔ پتے چننے کے لیے بڑی تعداد میں محنت درکار ہوتی ہے۔ کینیا، ہندوستان، چین، سری لنکا دنیا میں بہترین معیار کی چائے پیدا کرتے ہیں۔

زرعی ترقی

زرعی ترقی سے مراد بڑھتی ہوئی آبادی کی بڑھتی ہوئی طلب کو پورا کرنے کے لیے فارم کی پیداوار بڑھانے کی کوششیں ہیں۔ اسے کئی طریقوں سے حاصل کیا جا سکتا ہے جیسے کاشت شدہ رقبہ بڑھانا، اگائی جانے والی فصلوں کی تعداد بڑھانا، آبپاشی کی سہولیات کو بہتر بنانا، کھادوں اور اعلی پیداوار والے بیجوں کی اقسام کا استعمال۔ زراعت کی مشینری بھی زرعی ترقی کا ایک اور پہلو ہے۔ زرعی ترقی کا حتمی مقصد غذائی تحفظ میں اضافہ کرنا ہے۔

کیا آپ جانتے ہیں؟
غذائی تحفظ اس وقت موجود ہوتا ہے جب تمام لوگوں کے پاس، ہر وقت، اپنی غذائی ضروریات اور فعال اور صحت مند زندگی کے لیے خوراک کی ترجیحات کو پورا کرنے کے لیے کافی، محفوظ اور غذائیت سے بھرپور خوراک تک رسائی ہو۔

زراعت دنیا کے مختلف حصوں میں مختلف مقامات پر ترقی کر چکی ہے۔ بڑی آبادی والے ترقی پذیر ممالک عام طور پر گہری زراعت کرتے ہیں جہاں فصلیں چھوٹے کھیتوں پر زیادہ تر کفایتی طور پر اگائی جاتی ہیں۔ بڑے کھیت تجارتی زراعت کے لیے زیادہ موزوں ہیں جیسے امریکہ، کینیڈا اور آسٹریلیا میں۔ دو کیس اسٹڈیز - ایک ہندوستان سے اور دوسری امریکہ سے - کی مدد سے، آئیے ترقی پذیر اور ترقی یافتہ ملک میں زراعت کے بارے میں سمجھتے ہیں۔

ہندوستان میں ایک فارم

اتر پردیش کے غازی پور ضلع میں ایک چھوٹا سا گاؤں ادیل آباد ہے۔ منّا لال اس گاؤں کا ایک چھوٹا کسان ہے جس کے پاس تقریباً 1.5 ہیکٹر کاشتکاری کی زمین ہے۔ اس کا گھر مرکزی گاؤں میں ہے۔ وہ ہر دوسرے سال مارکیٹ سے اعلی پیداوار والے بیجوں کی اقسام خریدتا ہے۔

شکل 3.14: کھیت جوتتے ہوئے کسان زمین زرخیز ہے اور وہ سال میں کم از کم دو فصلیں اگاتا ہے جو عام طور پر گندم یا چاول اور دالیں ہوتی ہیں۔ کسان کاشتکاری کے طریقوں کے بارے میں اپنے دوستوں اور بزرگوں کے ساتھ ساتھ سرکاری زرعی افسران سے مشورہ لیتا ہے۔ وہ اپنے کھیت کو ہل چلانے کے لیے ٹریکٹر کرائے پر لیتا ہے، حالانکہ اس کے کچھ دوست اب بھی ہل چلانے کے لیے بیلوں کے روایتی طریقے کا استعمال کرتے ہیں۔ قریب کے کھیت میں ایک ٹیوب ویل ہے جسے وہ اپنے کھیت کو سیراب کرنے کے لیے کرائے پر لیتا ہے۔

منّا لال کے پاس دو بھینسیں اور کچھ مرغیاں بھی ہیں۔ وہ دودھ قریب کے قصبے میں واقع کوآپریٹو اسٹور میں فروخت کرتا ہے۔ وہ کوآپریٹو سوسائٹی کا رکن ہے جو اسے اپنے جانوروں کے لیے چارے کی قسم، مویشیوں کی صحت کے تحفظ کے لیے حفاظتی اقدامات اور مصنوعی تناسل کے بارے میں بھی مشورہ دیتی ہے۔

خاندان کے تمام افراد اس کی مختلف زرعی سرگرمیوں میں مدد کرتے ہیں۔ کبھی کبھی، وہ اعلی پیداوار والے بیج اور اوزار خریدنے کے لیے بینک یا زرعی کوآپریٹو سوسائٹی سے قرض لیتا ہے۔

وہ اپنی پیداوار قریب کے قصبے میں واقع منڈی میں فروخت کرتا ہے۔ چونکہ زیادہ تر کسانوں کے پاس ذخیرہ کرنے کی سہولیات کی کمی ہوتی ہے، اس لیے وہ پیداوار اس وقت بھی فروخت کرنے پر مجبور ہو جاتے ہیں جب مارکیٹ ان کے لیے سازگار نہیں ہوتی۔ حالیہ برسوں میں، حکومت نے ذخیرہ کرنے کی سہولیات کو ترقی دینے کے لیے کچھ اقدامات اٹھائے ہیں۔

امریکہ میں ایک فارم

امریکہ میں ایک فارم کا اوسط سائز ہندوستانی فارم کے مقابلے میں کہیں زیادہ ہے۔ امریکہ میں ایک عام فارم کا سائز تقریباً 250 ہیکٹر ہے۔ کسان عام طور پر فارم میں رہتا ہے۔ اگائی جانے والی اہم فصلوں میں مکئی، سویابین، گندم، کپاس اور چقندر شامل ہیں۔ جو ہوران، وسط مغربی امریکہ میں آئیووا ریاست کا ایک کسان، تقریباً 300 ہیکٹر زمین کا مالک ہے۔ وہ اس بات کو یقینی بنانے کے بعد اپنے کھیت میں مکئی اگاتا ہے کہ مٹی اور پانی کے وسائل اس فصل کی ضروریات کو پورا کرتے ہیں۔

شکل 3.15: ہندوستان میں ایک زرعی کھیت

شکل 3.16: امریکہ میں ایک فارم

فصل کو نقصان پہنچانے والے کیڑوں کو کنٹرول کرنے کے لیے مناسب اقدامات کیے جاتے ہیں۔ وہ وقتاً فوقتاً مٹی کے نمونے مٹی کی جانچ کی لیبارٹری میں بھیجتا ہے تاکہ یہ چیک کیا جا سکے کہ غذائی اجزاء کافی ہیں یا نہیں۔ نتائج جو ہوران کو ایک سائنسی کھاد پروگرام بنانے میں مدد کرتے ہیں۔ اس کا کمپیوٹر سیٹلائٹ سے جڑا ہوا ہے جو اسے اس کے کھیت کی عین تصویر فراہم کرتا ہے۔ اس سے اسے کیمیائی کھادوں کا استعمال کرنے میں مدد ملتی ہے۔

شکل 3.17: کیڑے مار ادویات کا چھڑکاؤ

شکل 3.18: امریکہ میں مشینوں سے کٹائی

اور کیڑے مار ادویات جہاں بھی ان کی ضرورت ہو۔ وہ مختلف زرعی عملیات انجام دینے کے لیے ٹریکٹر، بیج ڈرل، لیولر، کمبائن ہارویسٹر اور تھریشر کا استعمال کرتا ہے۔ اناج کو خودکار اناج ذخیرہ میں رکھا جاتا ہے یا مارکیٹی ایجنسیوں کو بھیج دیا جاتا ہے۔ امریکہ میں کسان ایک کاروباری شخص کی طرح کام کرتا ہے نہ کہ ایک دیہاتی کسان کی طرح۔

مشقیں

1. مندرجہ ذیل سوالات کے جواب دیں۔

(i) زراعت کیا ہے؟

(ii) زراعت کو متاثر کرنے والے عوامل کے نام بتائیں؟

(iii) منتقلی کی کاشتکاری کیا ہے؟ اس کے نقصانات کیا ہیں؟

(iv) پلانٹیشن زراعت کیا ہے؟

(v) ریشے دار فصلوں کے نام بتائیں اور ان کی نشوونما کے لیے درکار موسمی حالات بتائیں۔

2. صحیح جواب پر نشان لگائیں۔

(i) باغبانی کا مطلب ہے

(الف) پھل اور سبزیاں اگانا

(ب) قدیم کاشتکاری

(ج) گندم اگانا

(ii) سنہری ریشہ سے مراد ہے

(الف) چائے

(ب) کپاس

(ج) جٹ

(iii) کافی کے اہم پیداواری ممالک

(الف) برازیل

(ب) ہندوستان

(ج) روس

3. وجوہات بیان کریں۔

(i) ہندوستان میں زراعت ایک بنیادی سرگرمی ہے۔

(ii) مختلف خطوں میں مختلف فصلیں اگائی جاتی ہیں۔

4. درج ذیل میں فرق بیان کریں۔

(i) بنیادی سرگرمیاں اور ثالثی سرگرمیاں

(ii) کفایتی کاشتکاری اور گہری کاشتکاری۔

5. سرگرمی

(i) مارکیٹ میں دستیاب گندم، چاول، جووار، باجرا، راگی، مکئی، تیل کے بیجوں اور دالوں کے بیج جمع کریں۔ انہیں کلاس میں لائیں اور معلوم کریں کہ وہ کس قسم کی مٹی میں اگتے ہیں۔

(ii) رسائل، کتابوں، اخبارات اور انٹرنیٹ سے جمع کردہ تصاویر کی بنیاد پر امریکہ اور ہندوستان میں کسانوں کے طرز زندگی میں فرق معلوم کریں۔

6. تفریح کے لیے

دی گئی اشاروں کی مدد سے کراس ورڈ پہیلی حل کریں۔

افقی

1. وہ فصل جسے اچھی نکاسی والی زرخیز مٹی، معتدل درجہ حرارت اور کافی دھوپ کی ضرورت ہوتی ہے (5)

2. اعلی پیداوار والے بیجوں، کیمیائی کھادوں اور کیڑے مار ادویات کے استعمال سے پیداوار میں اضافہ $(5,10)$

3. امریکہ، کینیڈا، روس، آسٹریلیا اس فصل کے اہم پیداواری ممالک ہیں (5)

4. خاندان کی ضروریات پوری کرنے کے لیے کاشتکاری کی قسم (11)

5. فروخت کے لیے جانور پالنا (9)

6. شراب کے لیے انگور اگانا (11)

عمودی

1. موٹے اناج کو بھی کہا جاتا ہے (7)

2. کاٹ کر جلا دینے والی کاشتکاری (8)

3. فصلیں، پھل اور سبزیاں اگانا (11)

4. چائے، کافی، گنے اور ربڑ اس میں اگائے جاتے ہیں (11)

5. نشوونما کے لیے 210 دن پالا جائے کی ضرورت ہوتی ہے (6)

6. پھول اگانا (12)

7. ‘سنہری ریشہ’ بھی کہلاتا ہے (4)

8. دھان بھی کہلاتا ہے (4)

9. قدرتی وسائل کی نکاسی سے متعلق سرگرمی (7)