ଗୁରପ୍ରୀତ, ମାଧୋ ଏବଂ ଟିନା ଗ୍ରାମ ମଧ୍ୟରେ ବୁଲୁଥିଲେ, ଯେଉଁଠାରେ ସେମାନେ ଜମି ଚାଷ କରୁଥିବା ଜଣେ ଚାଷୀକୁ ଦେଖିଲେ। ଚାଷୀ ସେମାନଙ୍କୁ କହିଲେ ଯେ ସେ ଗହମ ଚାଷ କରୁଛନ୍ତି ଏବଂ ଜମିକୁ ଅଧିକ ଉର୍ବର କରିବା ପାଇଁ ମାତ୍ର ସମ୍ପ୍ରତି ଗୋବର ସାର ପ୍ରୟୋଗ କରିଛନ୍ତି। ସେ ପିଲାମାନଙ୍କୁ କହିଲେ ଯେ ଗହମ ମଣ୍ଡିରେ ଭଲ ଦାମରେ ବିକ୍ରି ହେବ, ଯେଉଁଠାରୁ ଏହାକୁ କାରଖାନାକୁ ନିଆଯାଇ ମଇଦାରୁ ପାଉରୁଟି ଏବଂ ବିସ୍କୁଟ ତିଆରି କରାଯିବ।

ଏହି ଗଛରୁ ଏକ ସମାପ୍ତ ଉତ୍ପାଦରେ ପରିଣତ ହେବା ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ତିନି ପ୍ରକାରର ଅର୍ଥନୈତିକ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ଜଡିତ ଅଛି। ଏଗୁଡିକ ହେଉଛି ପ୍ରାଥମିକ, ଦ୍ୱିତୀୟକ ଏବଂ ତୃତୀୟକ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ।

ପ୍ରାଥମିକ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପରେ ପ୍ରାକୃତିକ ସମ୍ପଦର ଉଦ୍ଧାର ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନ ସହିତ ଜଡିତ ସମସ୍ତ କାର୍ଯ୍ୟ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ।

କୃଷି, ମାଛଧରା ଏବଂ ସଂଗ୍ରହ ଏହାର ଉତ୍ତମ ଉଦାହରଣ। ଦ୍ୱିତୀୟକ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ଏହି ସମ୍ପଦର ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ସହିତ ଜଡିତ। ଇସ୍ପାତ ନିର୍ମାଣ, ପାଉରୁଟି ପାକ କରିବା ଏବଂ କପଡା ବୁଣାକାରୀ ଏହି କାର୍ଯ୍ୟକଳାପର ଉଦାହରଣ। ତୃତୀୟକ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ସେବା ମାଧ୍ୟମରେ ପ୍ରାଥମିକ ଏବଂ ଦ୍ୱିତୀୟକ ଖଣ୍ଡକୁ ସହାୟତା ପ୍ରଦାନ କରେ। ପରିବହନ, ବାଣିଜ୍ୟ, ବ୍ୟାଙ୍କିଂ, ବିମା ଏବଂ ବିଜ୍ଞାପନ ତୃତୀୟକ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପର ଉଦାହରଣ।

ଶବ୍ଦର ଉତ୍ପତ୍ତି
କୃଷି ଶବ୍ଦଟି ଲାଟିନ ଶବ୍ଦ ager କିମ୍ବା agri ଯାହାର ଅର୍ଥ ମାଟି ଏବଂ culture ଯାହାର ଅର୍ଥ ଚାଷ କିମ୍ବା କୃଷି, ତହିଁରୁ ଉତ୍ପନ୍ନ।

କୃଷି ଏକ ପ୍ରାଥମିକ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ। ଏଥିରେ ଶସ୍ୟ, ଫଳ, ପନିପରିବା, ଫୁଲ ଚାଷ କରିବା ଏବଂ ପଶୁପାଳନ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ। ବିଶ୍ୱରେ ୫୦ ପ୍ରତିଶତ ଲୋକ କୃଷି କାର୍ଯ୍ୟକଳାପରେ ନିୟୋଜିତ। ଭାରତର ଦୁଇ-ତୃତୀୟାଂଶ ଲୋକ ଏବେ ମଧ୍ୟ କୃଷି ଉପରେ ନିର୍ଭରଶୀଳ।

କୃଷି କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ପାଇଁ ଅନୁକୂଳ ଭୂପୃଷ୍ଠ, ମୃତ୍ତିକା ଏବଂ ଜଳବାୟୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଯେଉଁ ଜମିରେ ଶସ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନ କରାଯାଏ ତାହା ଚାଷଯୋଗ୍ୟ ଜମି (ଚିତ୍ର ୩.୧) ଭାବରେ ଜଣାଶୁଣା। ମାନଚିତ୍ରରେ ଆପଣ ଦେଖିପାରିବେ ଯେ କୃଷି କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ବିଶ୍ୱର ସେହି ଅଞ୍ଚଳଗୁଡିକରେ କେନ୍ଦ୍ରୀଭୂତ ଯେଉଁଠାରେ ଶସ୍ୟ ଚାଷ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ କାରକ ରହିଛି।

ଚିତ୍ର ୩.୧: ବିଶ୍ୱରେ ଚାଷଯୋଗ୍ୟ ଜମିର ବିତରଣ

ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି କି?

କୃଷି ମୃତ୍ତିକା ଉପରେ ଚାଷ, ଶସ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନ ଏବଂ ପଶୁପାଳନର ବିଜ୍ଞାନ ଏବଂ କଳା। ଏହାକୁ ଚାଷ ବୋଲି ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ।

ରେଶମ ଚାଷ ରେଶମ କୀଟର ବାଣିଜ୍ୟିକ ପାଳନ। ଏହା ଚାଷୀର ଆୟକୁ ଅନୁପୂରକ କରିପାରେ।

ମତ୍ସ୍ୟ ପାଳନ ବିଶେଷ ଭାବରେ ନିର୍ମିତ ଟ୍ୟାଙ୍କ ଏବଂ ପୋଖରୀରେ ମାଛ ପ୍ରଜନନ

ଦ୍ରାକ୍ଷାଚାଷ ଦ୍ରାକ୍ଷା ଚାଷ

ଉଦ୍ୟାନ କୃଷି ବାଣିଜ୍ୟିକ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ପନିପରିବା, ଫୁଲ ଏବଂ ଫଳ ଚାଷ।

ଫାର୍ମ ପ୍ରଣାଳୀ

କୃଷି କିମ୍ବା ଚାଷକୁ ଏକ ପ୍ରଣାଳୀ ଭାବରେ ଦେଖାଯାଇପାରେ। ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଆଗତ ହେଉଛି ବିହନ, ସାର, ଯନ୍ତ୍ରପାତି ଏବଂ

ଚିତ୍ର ୩.୨: ଏକ ଚାଷଯୋଗ୍ୟ ଫାର୍ମର ଫାର୍ମ ପ୍ରଣାଳୀ

ଚିତ୍ର ୩.୩: ଶାରୀରିକ ଏବଂ ମାନବିକ ଫାର୍ମ ଆଗତ

ଶ୍ରମ। ଜଡିତ କାର୍ଯ୍ୟଗୁଡିକ ମଧ୍ୟରେ ଲାଙ୍ଗଳ ଚଳାଇବା, ବିହନ ବୁଣିବା, ସେଚନ, ନିଆଁଖୁଆ ଉପାଡିବା ଏବଂ ଫସଲ କଟାଣି ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ। ପ୍ରଣାଳୀରୁ ପ୍ରାପ୍ତ ଫଳାଫଳରେ ଶସ୍ୟ, ପଶମ, ଡେୟରୀ ଏବଂ ପୋଲଟ୍ରି ଉତ୍ପାଦ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ।

ଚାଷର ପ୍ରକାର

ବିଶ୍ୱରେ ବିଭିନ୍ନ ଉପାୟରେ ଚାଷ କରାଯାଏ। ଭୌଗୋଳିକ ପରିସ୍ଥିତି, ଉତ୍ପାଦର ଚାହିଦା, ଶ୍ରମ ଏବଂ ପ୍ରଯୁକ୍ତି ବିଦ୍ୟାର ସ୍ତର ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି, ଚାଷକୁ ଦୁଇଟି ମୁଖ୍ୟ ପ୍ରକାରରେ ବର୍ଗୀକୃତ କରାଯାଇପାରେ। ଏଗୁଡିକ ହେଉଛି ନିର୍ବାହ ଚାଷ ଏବଂ ବାଣିଜ୍ୟିକ ଚାଷ।

ମଜାଦାର ତଥ୍ୟ
ଜୈବିକ ଚାଷ
ଏହି ପ୍ରକାର ଚାଷରେ, ରାସାୟନିକ ପରିବର୍ତ୍ତେ ଜୈବିକ ଗୋବର ସାର ଏବଂ ପ୍ରାକୃତିକ କୀଟନାଶକ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଫସଲର ଉତ୍ପାଦନ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ କୌଣସି ଜେନେଟିକ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରାଯାଏ ନାହିଁ।

ନିର୍ବାହ ଚାଷ

ଚାଷୀର ପରିବାରର ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରିବା ପାଇଁ ଏହି ପ୍ରକାର ଚାଷ କରାଯାଏ। ପାରମ୍ପାରିକ ଭାବରେ, କମ୍ ସ୍ତରର ପ୍ରଯୁକ୍ତି ବିଦ୍ୟା ଏବଂ ଘରୋଇ ଶ୍ରମ ବ୍ୟବହାର କରି ଅଳ୍ପ ପରିମାଣର ଉତ୍ପାଦନ କରାଯାଏ। ନିର୍ବାହ ଚାଷକୁ ଆହୁରି ଗଭୀର ନିର୍ବାହ ଚାଷ ଏବଂ ଆଦିମ ନିର୍ବାହ ଚାଷ ଭାବରେ ବର୍ଗୀକୃତ କରାଯାଇପାରେ।

ଗଭୀର ନିର୍ବାହ ଚାଷରେ ଚାଷୀ ସରଳ ଉପକରଣ ଏବଂ ଅଧିକ ଶ୍ରମ ବ୍ୟବହାର କରି ଏକ ଛୋଟ ପ୍ଲଟ୍ ଜମି ଚାଷ କରନ୍ତି। ଖୁବ୍ ଅଧିକ ସୂର୍ଯ୍ୟକିରଣ ଥିବା ଦିନ ସହିତ ଜଳବାୟୁ ଏବଂ ଉର୍ବର ମୃତ୍ତିକା ଏକା ପ୍ଲଟ୍ ଉପରେ ବାର୍ଷିକ ଏକାଧିକ ଫସଲ ଚାଷ କରିବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଏ। ଚାଉଳ ହେଉଛି ମୁଖ୍ୟ ଫସଲ। ଅନ୍ୟ ଫସଲଗୁଡିକରେ ଗହମ, ମକା, ଡାଲି ଏବଂ ତେଲବିହନ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ। ଦକ୍ଷିଣ, ଦକ୍ଷିଣ-ପୂର୍ବ ଏବଂ ପୂର୍ବ ଏସିଆର ମୌସୁମୀ ଅଞ୍ଚଳର ଘନ ଜନବସତି ପ୍ରଦେଶରେ ଗଭୀର ନିର୍ବାହ ଚାଷ ପ୍ରଚଳିତ।

ଆଦିମ ନିର୍ବାହ ଚାଷରେ ସ୍ଥାନାନ୍ତରିତ ଚାଷ ଏବଂ ଘୁଷୁରିଆ �ପଶୁପାଳନ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ।

ଆମାଜନ ବେସିନ, ଉଷ୍ମମଣ୍ଡଳୀୟ ଆଫ୍ରିକା, ଦକ୍ଷିଣ-ପୂର୍ବ ଏସିଆ ଏବଂ ଉତ୍ତର-ପୂର୍ବ ଭାରତର ଘନ ଜଙ୍ଗଲ ଅଞ୍ଚଳରେ ସ୍ଥାନାନ୍ତରିତ ଚାଷ କରାଯାଏ। ଏଗୁଡିକ ହେଉଛି ଭାରୀ ବର୍ଷା ଏବଂ ଉଦ୍ଭିଦର ଦ୍ରୁତ ପୁନରୁତ୍ପାଦନ ଅଞ୍ଚଳ। ଗଛ କାଟି ଓ ଜାଳି ଏକ ପ୍ଲଟ୍ ଜମି ସଫା କରାଯାଏ। ତା’ପରେ ଭସ୍ମକୁ ମାଟି ସହିତ ମିଶାଯାଏ ଏବଂ ମକା, ରଙ୍ଗଆଳୁ, ଆଳୁ ଏବଂ କାସାଭା ଭଳି ଫସଲ ଚାଷ କରାଯାଏ। ମାଟିର ଉର୍ବରତା ହରାଇବା ପରେ, ଜମିଟି ପରିତ୍ୟକ୍ତ ହୁଏ ଏବଂ ଚାଷୀ ଏକ ନୂତନ ପ୍ଲଟ୍ କୁ ଚାଲିଯାଏ। ସ୍ଥାନାନ୍ତରିତ ଚାଷକୁ ‘କାଟିବା ଏବଂ ଜାଳିବା’ ଚାଷ ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ଜଣାଶୁଣା।

ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି କି?
ସ୍ଥାନାନ୍ତରିତ ଚାଷକୁ ବିଶ୍ୱର ବିଭିନ୍ନ ଅଂଶରେ ବିଭିନ୍ନ ନାମରେ ଜଣାଶୁଣା:
ଝୁମିଂ - ଉତ୍ତର-ପୂର୍ବ ଭାରତ
ମିଲ୍ପା - ମେକ୍ସିକୋ
ରୋକା - ବ୍ରାଜିଲ
ଲାଡାଙ୍ଗ - ମାଲେସିଆ

ଅର୍ଦ୍ଧ-ଶୁଷ୍କ ଏବଂ ଶୁଷ୍କ ଅଞ୍ଚଳ ସହାରା, ମଧ୍ୟ ଏସିଆ ଏବଂ ଭାରତର କିଛି ଅଂଶ, ଯେପରିକି ରାଜସ୍ଥାନ ଏବଂ ଜମ୍ମୁ ଏବଂ କାଶ୍ମୀରରେ ଘୁଷୁରିଆ ପଶୁପାଳନ କରାଯାଏ। ଏହି ପ୍ରକାର ଚାଷରେ, ଘାସଫୁସ୍ ଏବଂ ପାଣି ପାଇଁ ପଶୁପାଳକମାନେ ସେମାନଙ୍କ ପଶୁମାନଙ୍କ ସହିତ ସ୍ଥାନରୁ ସ୍ଥାନକୁ, ସ୍ଥିର ରାସ୍ତା ଅନୁସାରେ ଗତି କରନ୍ତି। ଜଳବାୟୁଗତ ସୀମାବଦ୍ଧତା ଏବଂ ଭୂପୃଷ୍ଠ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାରେ ଏହି ପ୍ରକାର ଗତି ଉତ୍ପନ୍ନ ହୁଏ। ମେଣ୍ଢା, ଓଟ, ୟାକ୍ ଏବଂ ଛେଳି ସବୁଠାରୁ ସାଧାରଣତଃ ପାଳନ କରାଯାଏ। ସେମାନେ ପଶୁପାଳକ ଏବଂ ସେମାନଙ୍କ ପରିବାରକୁ କ୍ଷୀର, ମାଂସ, ପଶମ, ଚମଡା ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଉତ୍ପାଦ ଯୋଗାନ୍ତି।

ଚିତ୍ର ୩.୪: ନିଜ ଓଟ ସହିତ ଘୁଷୁରିଆ ପଶୁପାଳକ

ବାଣିଜ୍ୟିକ ଚାଷ

ବାଣିଜ୍ୟିକ ଚାଷରେ ଫସଲ ଚାଷ କରାଯାଏ ଏବଂ ବଜାରରେ ବିକ୍ରି ପାଇଁ ପଶୁମାନଙ୍କୁ ପାଳନ କରାଯାଏ। ଚାଷ କରାଯାଇଥିବା କ୍ଷେତ୍ରଫଳ ଏବଂ ବ୍ୟବହୃତ ମୂଳଧନର ପରିମାଣ ଅଧିକ। ଅଧିକାଂଶ କାମ ଯନ୍ତ୍ର ଦ୍ୱାରା କରାଯାଏ। ବାଣିଜ୍ୟିକ ଚାଷରେ ବାଣିଜ୍ୟିକ ଶସ୍ୟ ଚାଷ, ମିଶ୍ରିତ ଚାଷ ଏବଂ ପ୍ଲାଣ୍ଟେସନ୍ କୃଷି ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ (ଚିତ୍ର ୩.୫)।

ଚିତ୍ର ୩.୫: ଏକ ଆଖୁ ପ୍ଲାଣ୍ଟେସନ୍

ବାଣିଜ୍ୟିକ ଶସ୍ୟ ଚାଷରେ ବାଣିଜ୍ୟିକ ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟରେ ଫସଲ ଚାଷ କରାଯାଏ। ଗହମ ଏବଂ ମକା ହେଉଛି ସାଧାରଣ ବାଣିଜ୍ୟିକ ଭାବରେ ଚାଷ କରାଯାଇଥିବା ଶସ୍ୟ। ଉତ୍ତର ଆମେରିକା, ୟୁରୋପ ଏବଂ ଏସିଆର ସାମତୁଳ୍ୟ ଘାସଭୂମି ହେଉଛି ମୁଖ୍ୟ ଅଞ୍ଚଳ ଯେଉଁଠାରେ ବାଣିଜ୍ୟିକ ଶସ୍ୟ ଚାଷ କରାଯାଏ। ଏହି ଅଞ୍ଚଳଗୁଡିକ ବିରଳ ଜନବସତି ଯୁକ୍ତ ଏବଂ ଶହ ଶହ ହେକ୍ଟର୍ ବ୍ୟାପୀ ବଡ ବଡ ଫାର୍ମ ରହିଛି। କଠୋର ଶୀତ ବଢିବା ଋତୁକୁ ସୀମିତ କରେ ଏବଂ କେବଳ ଏକ ଫସଲ ଚାଷ କରାଯାଇପାରେ।

ମିଶ୍ରିତ ଚାଷରେ ଜମି ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଘାସଫୁସ୍ ଫସଲ ଚାଷ କରିବା ଏବଂ ପଶୁପାଳନ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।

ଏହା ୟୁରୋପ, ପୂର୍ବ ଯୁକ୍ତରାଷ୍ଟ୍ର ଆମେରିକା, ଆର୍ଜେଣ୍ଟିନା, ଦକ୍ଷିଣ-ପୂର୍ବ ଅଷ୍ଟ୍ରେଲିଆ, ନ୍ୟୁଜିଲାଣ୍ଡ ଏବଂ ଦକ୍ଷିଣ ଆଫ୍ରିକାରେ ପ୍ରଚଳିତ।

ଚିତ୍ର ୩.୬: ଏକ କଦଳୀ ପ୍ଲାଣ୍ଟେସନ୍

ଚିତ୍ର ୩.୭: ଧାନ ଚାଷ

ଚିତ୍ର ୩.୮: ଗହମ କଟାଣି

ଚିତ୍ର ୩.୯: ବାଜରା ଚାଷ

ପ୍ଲାଣ୍ଟେସନ୍ ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରକାର ବାଣିଜ୍ୟିକ ଚାଷ ଯେଉଁଠାରେ ଚା, କଫି, ଆଖୁ, କାଜୁ, ରବର, କଦଳୀ କିମ୍ବା କପା ର ଏକକ ଫସଲ ଚାଷ କରାଯାଏ। ବହୁତ ପରିମାଣର ଶ୍ରମ ଏବଂ ମୂଳଧନ ଆବଶ୍ୟକ। ଉତ୍ପାଦନ ଫାର୍ମରେ ନିଜେ କିମ୍ବା ନିକଟବର୍ତ୍ତୀ କାରଖାନାରେ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କରାଯାଇପାରେ। ତେଣୁ ଏଭଳି ଚାଷ ପାଇଁ ପରିବହନ ନେଟୱାର୍କର ବିକାଶ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଜରୁରୀ।

ବିଶ୍ୱର ଉଷ୍ମମଣ୍ଡଳୀୟ ଅଞ୍ଚଳରେ ପ୍ରମୁଖ ପ୍ଲାଣ୍ଟେସନ୍ ଦେଖାଯାଏ। ମାଲେସିଆରେ ରବର, ବ୍ରାଜିଲରେ କଫି, ଭାରତ ଏବଂ ଶ୍ରୀଲଙ୍କାରେ ଚା କିଛି ଉଦାହରଣ।

ପ୍ରମୁଖ ଫସଲ

ବଢିଥିବା ଜନସଂଖ୍ୟାର ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରିବା ପାଇଁ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାର ଫସଲ ଚାଷ କରାଯାଏ। ଫସଲ କୃଷି-ଆଧାରିତ ଶିଳ୍ପଗୁଡିକ ପାଇଁ କଞ୍ଚାମାଲ ମଧ୍ୟ ଯୋଗାନ୍ତି। ପ୍ରମୁଖ ଖାଦ୍ୟ ଫସଲ ହେଉଛି ଗହମ, ଚାଉଳ, ମକା ଏବଂ ମିଲେଟ୍। ପଟ ଏବଂ କପା ହେଉଛି ତନ୍ତୁ ଫସଲ। ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପେୟ ଫସଲ ହେଉଛି ଚା ଏବଂ କଫି।

ଚାଉଳ: ଚାଉଳ ହେଉଛି ବିଶ୍ୱର ମୁଖ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ଫସଲ। ଏହା ଉଷ୍ମମଣ୍ଡଳୀୟ ଏବଂ ଉପ-ଉଷ୍ମମଣ୍ଡଳୀୟ ଅଞ୍ଚଳର ମୁଖ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ। ଚାଉଳ ପାଇଁ ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା, ଉଚ୍ଚ ଆର୍ଦ୍ରତା ଏବଂ ବର୍ଷା ଆବଶ୍ୟକ। ଏହା ପାଣି ଧରି ରଖିପାରୁଥିବା ପାଣିସିକ୍ତ ଚିକ୍କଣ ମାଟିରେ ସର୍ବୋତ୍ତମ ଭାବରେ ବଢେ। ଚାଉଳ ଉତ୍ପାଦନରେ ଚୀନ ଅଗ୍ରଣୀ, ତା’ପରେ ଭାରତ, ଜାପାନ, ଶ୍ରୀଲଙ୍କା ଏବଂ ଇଜିପ୍ଟ। ପଶ୍ଚିମ ବଙ୍ଗ ଏବଂ ବାଂଲାଦେଶ ଭଳି ଅନୁକୂଳ ଜଳବାୟୁ ପରିସ୍ଥିତିରେ ବର୍ଷକୁ ଦୁଇରୁ ତିନି ଫସଲ ଚାଷ କରାଯାଏ।

ଗହମ: ଗହମ ପାଇଁ ବଢିବା ଋତୁରେ ମଧ୍ୟମ ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ବର୍ଷା ଏବଂ କଟାଣି ସମୟରେ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ସୂର୍ଯ୍ୟକିରଣ ଆବଶ୍ୟକ। ଏହା ଭଲ ଭାବରେ ନିଷ୍କାସିତ ଚିକ୍କଣ ମାଟିରେ ସର୍ବୋତ୍ତମ ଭାବରେ ବଢେ। ଯୁକ୍ତରାଷ୍ଟ୍ର ଆମେରିକା, କାନାଡା, ଆର୍ଜେଣ୍ଟିନା, ରୁଷିଆ, ୟୁକ୍ରେନ, ଅଷ୍ଟ୍ରେଲିଆ ଏବଂ ଭାରତରେ ଗହମ ବ୍ୟାପକ ଭାବରେ ଚାଷ କରାଯାଏ। ଭାରତରେ ଏହା ଶୀତ ଋତୁରେ ଚାଷ କରାଯାଏ।

ମିଲେଟ୍: ଏଗୁଡିକୁ ମୋଟା ଶସ୍ୟ ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ଜଣାଶୁଣା ଏବଂ କମ୍ ଉର୍ବର ଏବଂ ବାଲୁକା ମାଟିରେ ଚାଷ କରାଯାଇପାରେ। ଏହା ଏକ କଠୋର ଫସଲ ଯାହା କମ୍ ବର୍ଷା ଏବଂ ଉଚ୍ଚରୁ ମଧ୍ୟମ ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ବର୍ଷା ଆବଶ୍ୟକ କରେ। ଭାରତରେ ଜୁଆର, ବାଜରା ଏବଂ ରାଗି ଚାଷ କରାଯାଏ। ଅନ୍ୟ ଦେଶଗୁଡିକ ହେଉଛି ନାଇଜେରିଆ, ଚୀନ ଏବଂ ନାଇଜର।

ଚିତ୍ର ୩.୧୦: ମକା ଚାଷ

ଚିତ୍ର ୩