ଅଧ୍ୟାୟ 04 ଭାରତରେ ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା

ସାରାଂଶ

  • ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ଅର୍ଥ ସମସ୍ତ ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ସବୁ ସମୟରେ ଖାଦ୍ୟର ଉପଲବ୍ଧତା, ପ୍ରାପ୍ୟତା ଏବଂ ସୁଲଭତା । ଖାଦ୍ୟ ଶସ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନ କିମ୍ବା ବିତରଣରେ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି ହେଲେ ଗରିବ ପରିବାରଗୁଡ଼ିକ ଖାଦ୍ୟ ଅସୁରକ୍ଷା ପ୍ରତି ଅଧିକ ସଂବେଦନଶୀଳ ହୋଇଥାନ୍ତି । ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ସର୍ବସାଧାରଣ ବିତରଣ ପ୍ରଣାଳୀ (PDS) ଏବଂ ସରକାରୀ ସତର୍କତା ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ, ଯେତେବେଳେ ଏହି ସୁରକ୍ଷା ବିପନ୍ନ ହୋଇଥାଏ ।

ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା କ’ଣ?

ଶ୍ୱାସ ପ୍ରଶ୍ୱାସ ପାଇଁ ଯେପରି ବାୟୁ ଆବଶ୍ୟକ, ସେହିପରି ଜୀବନ ପାଇଁ ଖାଦ୍ୟ ମଧ୍ୟ ଆବଶ୍ୟକ । କିନ୍ତୁ ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷାର ଅର୍ଥ କେବଳ ଦୁଇଟି ପେଟଭରା ଖାଦ୍ୟ ପାଇବା ନୁହେଁ । ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷାର ନିମ୍ନଲିଖିତ ଆୟାମ ରହିଛି:

(କ) ଖାଦ୍ୟର ଉପଲବ୍ଧତା ଅର୍ଥ ଦେଶ ଭିତରେ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନ, ଖାଦ୍ୟ ଆମଦାନୀ ଏବଂ ସରକାରୀ ଗଣ୍ଡାରେ ସଂଚିତ ପୂର୍ବବର୍ଷର ମହଜୁଦ୍ ।

(ଖ) ପ୍ରାପ୍ୟତା ଅର୍ଥ ପ୍ରତ୍ୟେକ ବ୍ୟକ୍ତିର ପହଞ୍ଚ ଭିତରେ ଖାଦ୍ୟ ରହିବା ।

(ଗ) ସୁଲଭତା ଅର୍ଥ ଏକ ବ୍ୟକ୍ତିର ନିଜର ଖାଦ୍ୟାଭାସ ପୂରଣ କରିବା ପାଇଁ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ, ନିରାପଦ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ କିଣିବା ପାଇଁ ଯଥେଷ୍ଟ ଟଙ୍କା ରହିବା ।

ତେଣୁ, ଏକ ଦେଶରେ ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା କେବଳ ତତ୍କ୍ଷଣାତ୍ ସୁନିଶ୍ଚିତ ହୁଏ ଯେତେବେଳେ (୧) ସମସ୍ତ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ପାଇଁ ଯଥେଷ୍ଟ ଖାଦ୍ୟ ଉପଲବ୍ଧ ଥାଏ (୨) ସମସ୍ତ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କର ଗ୍ରହଣୀୟ ଗୁଣବତ୍ତାର ଖାଦ୍ୟ କିଣିବାର କ୍ଷମତା ଥାଏ ଏବଂ (୩) ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରାପ୍ତି ଉପରେ କୌଣସି ବାଧା ନଥାଏ ।

ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା କାହିଁକି?

ସମାଜର ସର୍ବଦରିଦ୍ର ଶ୍ରେଣୀ ସମୟର ଅଧିକାଂଶ ଅଂଶରେ ଖାଦ୍ୟ ଅସୁରକ୍ଷିତ ହୋଇପାରେ, ଯେତେବେଳେ ଦେଶ ସମ୍ମୁଖୀନ ହୁଏ

୧୯୭୦ ଦଶକରେ, ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷାକୁ “ସମସ୍ତ ସମୟରେ ମୌଳିକ ଖାଦ୍ୟସାମଗ୍ରୀର ଯଥେଷ୍ଟ ଯୋଗାଣର ଉପଲବ୍ଧତା” ଭାବରେ ବୁଝାଯାଉଥିଲା (ସଂଯୁକ୍ତ ରାଷ୍ଟ୍ର, ୧୯୭୫) । ଅମର୍ତ୍ୟ ସେନ୍ ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷାକୁ ଏକ ନୂତନ ଆୟାମ ଯୋଡ଼ିଥିଲେ ଏବଂ ତାଙ୍କ କଥିତ ‘ଏନ୍ଟାଇଟେଲମେଣ୍ଟ’ ମାଧ୍ୟମରେ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରତି “ପ୍ରବେଶ” ଉପରେ ଗୁରୁତ୍ୱାରୋପ କରିଥିଲେ - ଯାହା ଜଣେ ଉତ୍ପାଦନ କରିପାରେ, ରାଜ୍ୟ କିମ୍ବା ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସାମାଜିକ ଯୋଗାଣ ସହିତ ବଜାରରେ ବିନିମୟ କରିପାରେ, ସେହି ସମଷ୍ଟି । ତଦନୁସାରେ, ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ବିଷୟରେ ଧାରଣାରେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଆସିଛି । ୧୯୯୫ ବିଶ୍ୱ ଖାଦ୍ୟ ସମ୍ମିଳନୀ ଘୋଷଣା କରିଥିଲା, “ବ୍ୟକ୍ତିଗତ, ପରିବାର, ଅଞ୍ଚଳୀୟ, ଜାତୀୟ ଏବଂ ବିଶ୍ୱସ୍ତରୀୟ ସ୍ତରରେ ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ବିଦ୍ୟମାନ ଥାଏ ଯେତେବେଳେ ସମସ୍ତ ଲୋକ, ସବୁ ସମୟରେ, ସେମାନଙ୍କର ଖାଦ୍ୟାଭାସ ଆବଶ୍ୟକତା ଏବଂ ସକ୍ରିୟ ଏବଂ ସୁସ୍ଥ ଜୀବନ ପାଇଁ ଖାଦ୍ୟ ପସନ୍ଦକୁ ପୂରଣ କରିବା ପାଇଁ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ, ନିରାପଦ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟର ଶାରୀରିକ ଏବଂ ଅର୍ଥନୈତିକ ପ୍ରବେଶ ପାଇଥାନ୍ତି” (FAO, ୧୯୯୬, ପୃଷ୍ଠା ୩) । ଘୋଷଣାପତ୍ର ଆଗକୁ ଚିହ୍ନିଥିଲା ଯେ “ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରବେଶ ଉନ୍ନତ କରିବା ପାଇଁ ଦାରିଦ୍ର୍ୟ ନିର୍ମୂଳନ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ” ।

ଭୂମିକମ୍ପ, ଖରା, ବନ୍ୟା, ସୁନାମି, ଦୁର୍ଭିକ୍ଷ ସୃଷ୍ଟି କରୁଥିବା ଶସ୍ୟର ବିଫଳତା ଇତ୍ୟାଦି ଭଳି ଏକ ଜାତୀୟ ବିପର୍ଯ୍ୟୟ/ବିପଦ ସମୟରେ ଦାରିଦ୍ର୍ୟ ସୀମାରେଖା ଉର୍ଦ୍ଧ୍ୱରେ ଥିବା ବ୍ୟକ୍ତିମାନେ ମଧ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ଅସୁରକ୍ଷିତ ହୋଇପାରନ୍ତି । ଏକ ବିପର୍ଯ୍ୟୟ ସମୟରେ ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା କିପରି ପ୍ରଭାବିତ ହୁଏ? ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ବିପର୍ଯ୍ୟୟ, ଯେପରିକି ଖରା ହେତୁ, ଖାଦ୍ୟଶସ୍ୟର ସମୁଦାୟ ଉତ୍ପାଦନ ହ୍ରାସ ପାଏ । ଏହା ପ୍ରଭାବିତ ଅଞ୍ଚଳଗୁଡ଼ିକରେ ଖାଦ୍ୟର ଅଭାବ ସୃଷ୍ଟି କରେ । ଖାଦ୍ୟର ଅଭାବ ହେତୁ ମୂଲ୍ୟ ବଢ଼ିଯାଏ । ଉଚ୍ଚ ମୂଲ୍ୟରେ, କେତେକ ଲୋକ ଖାଦ୍ୟ କିଣିବାକୁ ସମର୍ଥ ହୁଅନ୍ତି ନାହିଁ । ଯଦି ଏପରି ବିପର୍ଯ୍ୟୟ ଏକ ଅତି ବିସ୍ତୃତ ଅଞ୍ଚଳରେ ଘଟେ କିମ୍ବା ଏକ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ଅବଧି ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବିସ୍ତାରିତ ହୁଏ, ଏହା ଭୋକର ପରିସ୍ଥିତି ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ । ଏକ ବିଶାଳ ଭୋକ ଦୁର୍ଭିକ୍ଷରେ ପରିଣତ ହୋଇପାରେ ।

ଏକ ଦୁର୍ଭିକ୍ଷ ଚିହ୍ନିତ ହୁଏ ଭୋକରେ ମୃତ୍ୟୁର ବିସ୍ତୃତ ପ୍ରସାର ଏବଂ ଦୂଷିତ ପାଣି କିମ୍ବା କ୍ଷୟିଷ୍ଣୁ ଖାଦ୍ୟର ବାଧ୍ୟତାମୂଳକ ବ୍ୟବହାର ଏବଂ ଭୋକରୁ ଦୁର୍ବଳତା ହେତୁ ଶରୀରର ପ୍ରତିରୋଧ ଶକ୍ତି ହ୍ରାସ ଯୋଗୁଁ ସୃଷ୍ଟି ହେଉଥିବା ମହାମାରୀଦ୍ୱାରା ।

ଭାରତରେ ଘଟିଥିବା ସବୁଠାରୁ ବିନାଶକାରୀ ଦୁର୍ଭିକ୍ଷ ଥିଲା ୧୯୪୩ର ବଙ୍ଗ ଦୁର୍ଭିକ୍ଷ । ଏହି ଦୁର୍ଭିକ୍ଷରେ ବଙ୍ଗ ପ୍ରଦେଶରେ ତିରିଶ ଲକ୍ଷ ଲୋକ ମୃତ୍ୟୁବରଣ କରିଥିଲେ ।

ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି କି ଦୁର୍ଭିକ୍ଷରେ ସବୁଠାରୁ ଅଧିକ କିଏ ପ୍ରଭାବିତ ହୋଇଥିଲେ? କୃଷି ଶ୍ରମିକ, ମାଛୁଆ, ପରିବହନ ଶ୍ରମିକ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଅସ୍ଥାୟୀ ଶ୍ରମିକମାନେ ଚାଉଳର ମୂଲ୍ୟ ନାଟକୀୟ ଭାବରେ ବଢ଼ିଯିବା ଯୋଗୁଁ ସବୁଠାରୁ ଅଧିକ ପ୍ରଭାବିତ ହୋଇଥିଲେ । ଏହି ଦୁର୍ଭିକ୍ଷରେ ତାଙ୍କର ମୃତ୍ୟୁ ହୋଇଥିଲା ।

ସାରଣୀ 4.1: ବଙ୍ଗ ପ୍ରଦେଶରେ ଚାଉଳ ଉତ୍ପାଦନ

ବର୍ଷ ଉତ୍ପାଦନ
(ଲକ୍ଷ ଟନ୍)
ଆମଦାନୀ
(ଲକ୍ଷ ଟନ୍)
ରପ୍ତାନି
(ଲକ୍ଷ ଟନ୍)
ସମୁଦାୟ ଉପଲବ୍ଧତା
(ଲକ୍ଷ ଟନ୍)
1938 85 - - 85
1939 79 04 - 83
1940 82 03 - 85
1941 68 02 - 70
1942 93 - 01 92
1943 76 03 - 79

ଉତ୍ସ: ସେନ୍, ଏ.କେ, ୧୯୮୧ ପୃଷ୍ଠା ୬୧

ଆସନ୍ତୁ ଆଲୋଚନା କରିବା

1. କେତେକ ଲୋକ କହନ୍ତି ଯେ ଚାଉଳର ଅଭାବ ଥିବାରୁ ବଙ୍ଗ ଦୁର୍ଭିକ୍ଷ ଘଟିଥିଲା । ସାରଣୀ ଅଧ୍ୟୟନ କରି ଦେଖନ୍ତୁ ଆପଣ ଏହି ମତ ସହିତ ସହମତ କି?

2. କେଉଁ ବର୍ଷରେ ଖାଦ୍ୟ ଉପଲବ୍ଧତାରେ ଏକ ନାଟକୀୟ ପତନ ଦେଖାଯାଏ?

ଚିତ୍ର 4.1 ଭୋକରେ ପୀଡ଼ିତ ଲୋକ
ଏକ ତ୍ରାଣ କେନ୍ଦ୍ରରେ ପହଞ୍ଚୁଛନ୍ତି, ୧୯୪୫ ।

ଚିତ୍ର 4.2 ୧୯୪୩ ବଙ୍ଗ ଦୁର୍ଭିକ୍ଷ ସମୟରେ,
ଏକ ପରିବାର ବଙ୍ଗର ଚିଟାଗଙ୍ଗ ଜିଲ୍ଲାର
ଗ୍ରାମ ଛାଡ଼ି ଚାଲିଯାଉଛି ।

ପ୍ରସ୍ତାବିତ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ

(କ) ଚିତ୍ର 4.1ରେ ଆପଣ କ’ଣ ଦେଖୁଛନ୍ତି?

(ଖ) ପ୍ରଥମ ଚିତ୍ରରେ କେଉଁ ବୟସ ଗୋଷ୍ଠୀ ଦେଖାଯାଉଛି?

(ଗ) ଆପଣ କହିପାରିବେ କି ଚିତ୍ର 4.2ରେ ଦର୍ଶାଯାଇଥିବା ପରିବାରଟି ଏକ ଗରିବ ପରିବାର? କାହିଁକି?

(ଘ) ଆପଣ ଦୁର୍ଭିକ୍ଷ ଘଟିବା ପୂର୍ବରୁ ଲୋକମାନଙ୍କର (ଦୁଇଟି ଚିତ୍ରରେ ଦର୍ଶାଯାଇଥିବା) ଜୀବିକାର ଉତ୍ସ କଳ୍ପନା କରିପାରନ୍ତି କି? (ଏକ ଗ୍ରାମର ପ୍ରସଙ୍ଗରେ)

(ଙ) ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ବିପର୍ଯ୍ୟୟରେ ପୀଡ଼ିତମାନଙ୍କୁ ଏକ ତ୍ରାଣ ଶିବିରରେ କେଉଁ ପ୍ରକାର ସହାୟତା ପ୍ରଦାନ କରାଯାଏ ତାହା ଜାଣନ୍ତୁ ।

(ଚ) ଆପଣ କେବେ ଏପରି ପୀଡ଼ିତଙ୍କୁ ସାହାଯ୍ୟ କରିଛନ୍ତି କି? (ଟଙ୍କା, ଖାଦ୍ୟ, ପୋଷାକ, ଔଷଧ ଇତ୍ୟାଦି ରୂପରେ)

ପ୍ରକଳ୍ପ କାର୍ଯ୍ୟ: ଭାରତରେ ଦୁର୍ଭିକ୍ଷ ସମ୍ବନ୍ଧରେ ଅଧିକ ସୂଚନା ସଂଗ୍ରହ କରନ୍ତୁ ।

$\quad$ ଭାରତରେ ଆଉ କେବେ ବଙ୍ଗ ଦୁର୍ଭିକ୍ଷ ଭଳି କିଛି ଘଟି ନାହିଁ । ତଥାପି, ଏହା ଚିନ୍ତାଜନକ ଯେ ଆଜି ମଧ୍ୟ ଦେଶର ଅନେକ ଅଞ୍ଚଳରେ ଦୁର୍ଭିକ୍ଷ ଭଳି ପରିସ୍ଥିତି ବିଦ୍ୟମାନ, ଯାହା ବେଳେବେଳେ ଭୋକରେ ମୃତ୍ୟୁ ଘଟାଏ । ପ୍ରାକୃତିକ ବିପର୍ଯ୍ୟୟ ଏବଂ ମହାମାରୀ ମଧ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ଅଭାବ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ । ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, କୋଭିଡ୍-୧୯ ମହାମାରୀ ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ଉପରେ ଏକ ପ୍ରତିକୂଳ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥିଲା । ଲୋକ ଏବଂ ପଣ୍ୟ ଏବଂ ସେବାର ଗତିବିଧି ଉପରେ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ଅର୍ଥନୈତିକ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିଥିଲା । ତେଣୁ ଏକ ଦେଶରେ ବିପର୍ଯ୍ୟୟ ଏବଂ ମହାମାରୀ ସହିତ ସମସ୍ତ ସମୟରେ ଖାଦ୍ୟ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ଆବଶ୍ୟକ

କିଏ ଖାଦ୍ୟ-ଅସୁରକ୍ଷିତ?

ଭାରତରେ ଲୋକଙ୍କର ଏକ ବଡ଼ ଶ୍ରେଣୀ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟି ଅସୁରକ୍ଷାରୁ ପୀଡ଼ିତ ହେଉଥିବାବେଳେ, ସର୍ବାଧିକ ପ୍ରଭାବିତ ଗୋଷ୍ଠୀଗୁଡ଼ିକ ହେଉଛନ୍ତି ଭୂମିହୀନ ଲୋକ ଯେଉଁମାନଙ୍କର ନିର୍ଭର କରିବାକୁ ଅଳ୍ପ କିମ୍ବା କୌଣସି ଜମି ନାହିଁ, ପାରମ୍ପାରିକ କାରିଗର, ପାରମ୍ପାରିକ ସେବା ପ୍ରଦାନକାରୀ, ଛୋଟ ଆତ୍ମନିର୍ଭରଶୀଳ ଶ୍ରମିକ ଏବଂ ଭିକାରୀ ସହିତ ନିରାଶ୍ରିତ ଲୋକ । ସହରାଞ୍ଚଳରେ, ଖାଦ୍ୟ ଅସୁରକ୍ଷିତ ପରିବାରଗୁଡ଼ିକ ହେଉଛି ଯେଉଁମାନଙ୍କର କାର୍ଯ୍ୟରତ ସଦସ୍ୟମାନେ ସାଧାରଣତଃ ନିମ୍ନ ବେତନ ପ୍ରାପ୍ତ ବୃତ୍ତି ଏବଂ ଅସ୍ଥାୟୀ ଶ୍ରମ ବଜାରରେ ନିଯୁକ୍ତ । ଏହି ଶ୍ରମିକମାନେ ମୁଖ୍ୟତଃ ଋତୁବଦ୍ଧ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପରେ ନିୟୋଜିତ ହୋଇଥାନ୍ତି ଏବଂ ସେମାନଙ୍କୁ ଅତି କମ୍ ମଜୁରୀ ଦିଆଯାଏ ଯାହା କେବଳ ନିର୍ବାହ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ ।

ରାମୁଙ୍କର କାହାଣୀ
ରାମୁ ରାୟପୁର ଗାଁରେ କୃଷିରେ ଏକ ଅସ୍ଥାୟୀ ଶ୍ରମିକ ଭାବରେ କାମ କରନ୍ତି । ତାଙ୍କର ଜ୍ୟେଷ୍ଠ ପୁଅ ସୋମୁ ଯିଏକି ୧୦ ବର୍ଷ ବୟସ୍କ, ସେ ମଧ୍ୟ ଗାଁର ସରପଞ୍ଚ ସତ୍ପାଲ ସିଂହଙ୍କ ଗୋରୁମାନଙ୍କୁ ଦେଖଭାଲ କରିବା ପାଇଁ ପାଲି ଭାବରେ କାମ କରେ । ସୋମୁ ସରପଞ୍ଚଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ସମଗ୍ର ବର୍ଷ ପାଇଁ ନିଯୁକ୍ତ ହୋଇଛି ଏବଂ ଏହି କାମ ପାଇଁ ତାଙ୍କୁ ୧,୦୦୦ ଟଙ୍କା ଦିଆଯାଏ । ରାମୁଙ୍କର ଆଉ ତିନିଟି ପୁଅ ଏବଂ ଦୁଇଟି ଝିଅ ଅଛନ୍ତି କିନ୍ତୁ ସେମାନେ କ୍ଷେତ୍ରରେ କାମ କରିବା ପାଇଁ ବହୁତ ଛୋଟ । ତାଙ୍କ ପତ୍ନୀ ସୁନ୍ହାରୀ ମଧ୍ୟ (ଅଂଶକାଳୀନ) ଗୋରୁମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଘର ପରିଷ୍କାରକାରୀ ଭାବରେ କାମ କରନ୍ତି, ଗୋବର କାଢ଼ିବା ଏବଂ ପରିଚାଳନା କରନ୍ତି । ସେ ତାଙ୍କ ଦୈନିକ କାମ ପାଇଁ $1 / 2$ ଲିଟର କ୍ଷୀର ଏବଂ କିଛି ରନ୍ଧା ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ପରିବା ପାଆନ୍ତି । ଏହା ବ୍ୟତୀତ ସେ ବ୍ୟସ୍ତ ଋତୁରେ ତାଙ୍କ ସ୍ୱାମୀ ସହିତ କ୍ଷେତ୍ରରେ ମଧ୍ୟ କାମ କରନ୍ତି ଏବଂ ତାଙ୍କର ଆୟକୁ ପରିପୂରକ କରନ୍ତି । କୃଷି ଏକ ଋତୁବଦ୍ଧ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ହୋଇଥିବାରୁ ରାମୁଙ୍କୁ କେବଳ ବୁଣାଇବା, ରୋପଣ ଏବଂ ଅମଳ ସମୟରେ ନିଯୁକ୍ତ କରାଯାଏ । ବର୍ଷକୁ ଗଛ ଏକତ୍ରୀକରଣ ଏବଂ ପରିପକ୍ୱ ହେବା ଅବଧିରେ ସେ ପ୍ରାୟ ୪ ମାସ ପାଇଁ ବେକାର ରହନ୍ତି । ସେ ଅନ୍ୟ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପରେ କାମ ଖୋଜନ୍ତି । ବେଳେବେଳେ ସେ ଗାଁରେ ଇଟା ବିଛାଇବା କିମ୍ବା ନିର୍ମାଣ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପରେ ନିଯୁକ୍ତି ପାଆନ୍ତି । ତାଙ୍କର ସମସ୍ତ ପ୍ରୟାସ ଦ୍ୱାରା, ରାମୁ ତାଙ୍କ ପରିବାର ପାଇଁ ଦୁଇଟି ପେଟଭରା ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକୀୟ ଜିନିଷ କିଣିବା ପାଇଁ ନଗଦ କିମ୍ବା ପ୍ରକାରରେ ଯଥେଷ୍ଟ ଆୟ କରିବାରେ ସମର୍ଥ ହୁଅନ୍ତି । ତଥାପି, ଯେଉଁ ଦିନଗୁଡ଼ିକରେ ସେ କିଛି କାମ ପାଇପାରନ୍ତି ନାହିଁ, ସେ ଏବଂ ତାଙ୍କ ପରିବାର ପ୍ରକୃତରେ ଅସୁବିଧାର ସମ୍ମୁଖୀନ ହୁଅନ୍ତି ଏବଂ ବେଳେବେଳେ ତାଙ୍କର ଛୋଟ ପିଲାମାନେ ଖାଦ୍ୟ ବିନା ଶୋଇବା କରନ୍ତି । କ୍ଷୀର ଏବଂ ପରିବା ପରିବାରରେ ଖାଦ୍ୟର ଏକ ନିୟମିତ ଅଂଶ ନୁହେଁ । ରାମୁ ୪ ମାସ ପାଇଁ ଖାଦ୍ୟ ଅସୁରକ୍ଷିତ ଅଟନ୍ତି ଯେତେବେଳେ ସେ କୃଷି କାର୍ଯ୍ୟର ଋତୁବଦ୍ଧ ପ୍ରକୃତି ହେତୁ ବେକାର ରହନ୍ତି ।

ଆସନ୍ତୁ ଆଲୋଚନା କରିବା

  • କୃଷି ଏକ ଋତୁବଦ୍ଧ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ କାହିଁକି?
  • ରାମୁ ବର୍ଷକୁ ପ୍ରାୟ ଚାରି ମାସ ପାଇଁ ବେକାର କାହିଁକି?
  • ରାମୁ ବେକାର ଥିବା ସମୟରେ କ’ଣ କରନ୍ତି?
  • ରାମୁଙ୍କ ପରିବାରରେ ଆୟକୁ କିଏ ପରିପୂରକ କରୁଛନ୍ତି?
  • ରାମୁ କାମ ନପାଇବା ସମୟରେ କାହିଁକି ଅସୁବିଧାର ସମ୍ମୁଖୀନ ହୁଅନ୍ତି?
  • ରାମୁ କେବେ ଖାଦ୍ୟ ଅସୁରକ୍ଷିତ ଅଟନ୍ତି?

ଅହମ୍ମଦଙ୍କର କାହାଣୀ
ଅହମ