അവലോകനം

• ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷ എന്നാൽ എല്ലാ സമയത്തും എല്ലാ ആളുകൾക്കും ഭക്ഷണത്തിന്റെ ലഭ്യത, എത്തിച്ചേരാനുള്ള സാധ്യത, വാങ്ങാനുള്ള സാമ്പത്തിക ശേഷി എന്നിവയാണ്. ഭക്ഷ്യധാന്യങ്ങളുടെ ഉത്പാദനത്തിലോ വിതരണത്തിലോ പ്രശ്നമുണ്ടാകുമ്പോൾ ദരിദ്ര കുടുംബങ്ങൾ ഭക്ഷ്യ അസുരക്ഷയ്ക്ക് കൂടുതൽ ദുർബലമാണ്. ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷ പൊതു വിതരണ വ്യവസ്ഥ (PDS), സർക്കാരിന്റെ ജാഗ്രത, ഈ സുരക്ഷയ്ക്ക് ഭീഷണി നേരിടുമ്പോൾ സർക്കാർ നടപടി എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷ എന്താണ്?

ശ്വസിക്കാൻ വായു ആവശ്യമാണെങ്കിൽ ജീവിക്കാൻ ഭക്ഷണം അത്രയും അത്യാവശ്യമാണ്. എന്നാൽ ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷ എന്നത് രണ്ട് സമയം ഭക്ഷണം കിട്ടുക എന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതലാണ്. ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷയ്ക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന മാനങ്ങളുണ്ട്

(എ) ഭക്ഷണത്തിന്റെ ലഭ്യത എന്നാൽ രാജ്യത്തിനുള്ളിൽ ഭക്ഷ്യ ഉത്പാദനം, ഭക്ഷണ ഇറക്കുമതി, സർക്കാർ ധാന്യശാലകളിൽ സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന മുൻ വർഷത്തെ സ്റ്റോക്ക് എന്നിവയാണ്.

(ബി) എത്തിച്ചേരാനുള്ള സാധ്യത എന്നാൽ ഓരോ വ്യക്തിയും ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് എത്തിച്ചേരാൻ കഴിയുന്നതാണ്.

(സി) വാങ്ങാനുള്ള സാമ്പത്തിക ശേഷി എന്നാൽ ഒരു വ്യക്തിക്ക് തന്റെ ആഹാര ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റാൻ മതിയായതും സുരക്ഷിതവും പോഷകസമൃദ്ധവുമായ ഭക്ഷണം വാങ്ങാൻ മതിയായ പണമുണ്ട് എന്നർത്ഥം.

അങ്ങനെ, ഒരു രാജ്യത്ത് ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കപ്പെടുന്നത് (1) എല്ലാ വ്യക്തികൾക്കും മതിയായ ഭക്ഷണം ലഭ്യമാകുമ്പോൾ (2) എല്ലാ വ്യക്തികൾക്കും സ്വീകാര്യമായ നിലവാരമുള്ള ഭക്ഷണം വാങ്ങാനുള്ള ശേഷിയുണ്ടായിരിക്കുമ്പോൾ (3) ഭക്ഷണത്തിലേക്കുള്ള പ്രവേശനത്തിൽ ഒരു തടസ്സവുമില്ലാതിരിക്കുമ്പോൾ മാത്രമാണ്.

എന്തിനാണ് ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷ?

സമൂഹത്തിലെ ഏറ്റവും ദരിദ്ര വിഭാഗം മിക്ക സമയവും ഭക്ഷ്യ അസുരക്ഷിതരായിരിക്കാം, അതേസമയം ദാരിദ്ര്യരേഖയ്ക്ക് മുകളിലുള്ള വ്യക്തികളും രാജ്യം നേരിടുമ്പോൾ ഭക്ഷ്യ അസുരക്ഷിതരായിത്തീരാം

1970 കളിൽ, ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷയെ “എല്ലാ സമയത്തും അടിസ്ഥാന ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുടെ മതിയായ വിതരണത്തിന്റെ ലഭ്യത” (UN, 1975) എന്നാണ് മനസ്സിലാക്കിയിരുന്നത്. അമർത്യ സെൻ ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷയ്ക്ക് ഒരു പുതിയ മാനം ചേർത്ത്, ‘എൻടൈറ്റിൽമെന്റുകൾ’ എന്ന് അദ്ദേഹം വിളിച്ചതിലൂടെ ഭക്ഷണത്തിലേക്കുള്ള “പ്രവേശനം” ഊന്നിപ്പറഞ്ഞു - ഒരാൾക്ക് ഉത്പാദിപ്പിക്കാനും, സംസ്ഥാനം അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് സാമൂഹികമായി നൽകുന്ന വിതരണങ്ങൾക്കൊപ്പം വിപണിയിൽ കൈമാറാനും കഴിയുന്നവയുടെ സംയോജനം. അതനുസരിച്ച്, ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷയെക്കുറിച്ചുള്ള ധാരണയിൽ ഗണ്യമായ മാറ്റമുണ്ടായി. 1995 ലെ ലോക ഭക്ഷ്യ സമ്മേളനം പ്രഖ്യാപിച്ചു, “വ്യക്തിഗത, കുടുംബ, പ്രാദേശിക, ദേശീയ, ആഗോള തലങ്ങളിൽ ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷ നിലനിൽക്കുന്നത് എല്ലാ സമയത്തും എല്ലാ ആളുകൾക്കും ശാരീരികവും സാമ്പത്തികവുമായി മതിയായതും സുരക്ഷിതവും പോഷകസമൃദ്ധവുമായ ഭക്ഷണം അവരുടെ ആഹാര ആവശ്യങ്ങളും ഭക്ഷണ പ്രാധാന്യങ്ങളും ഒരു സജീവവും ആരോഗ്യകരവുമായ ജീവിതത്തിനായി നിറവേറ്റാൻ ലഭ്യമാകുമ്പോഴാണ്” (FAO, 1996, p.3). “ഭക്ഷണത്തിലേക്കുള്ള പ്രവേശനം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ദാരിദ്ര്യ നിർമാർജനം അത്യാവശ്യമാണ്” എന്നും പ്രഖ്യാപനം തിരിച്ചറിയുന്നു.

ഭൂകമ്പം, വരൾച്ച, വെള്ളപ്പൊക്കം, സുനാമി, കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനം മൂലം വിളകൾ വ്യാപകമായി നഷ്ടപ്പെടുക തുടങ്ങിയ ദേശീയ ദുരന്തം/ആപത്ത് എന്നിവയാണ്. ഒരു ആപത്ത് സമയത്ത് ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷ എങ്ങനെ ബാധിക്കപ്പെടുന്നു? വരൾച്ച പോലുള്ള ഒരു പ്രകൃതി ദുരന്തം മൂലം ഭക്ഷ്യധാന്യങ്ങളുടെ മൊത്തം ഉത്പാദനം കുറയുന്നു. ഇത് ബാധിത പ്രദേശങ്ങളിൽ ഭക്ഷ്യ കുറവ് സൃഷ്ടിക്കുന്നു. ഭക്ഷണത്തിന്റെ കുറവ് മൂലം വിലകൾ ഉയരുന്നു. ഉയർന്ന വിലയിൽ, ചിലർക്ക് ഭക്ഷണം വാങ്ങാൻ കഴിയില്ല. അത്തരം ആപത്ത് വളരെ വിശാലമായ പ്രദേശത്ത് സംഭവിക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ ദീർഘകാലം നീണ്ടുനിൽക്കുകയോ ചെയ്താൽ, അത് പട്ടിണി സാഹചര്യത്തിന് കാരണമാകാം. ഒരു വലിയ പട്ടിണി ക്ഷാമത്തിന്റെ രൂപം പ്രാപിക്കാം.

ക്ഷാമം എന്നത് പട്ടിണി മൂലം വ്യാപകമായ മരണങ്ങളാൽ സവിശേഷതയുള്ളതാണ് മലിനമായ വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ ചീഞ്ഞ ഭക്ഷണം നിർബന്ധിതമായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് മൂലമുണ്ടാകുന്ന രോഗപ്രതിരോധശേഷി കുറയുകയും പട്ടിണി മൂലം ശരീര പ്രതിരോധശേഷി നഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഇന്ത്യയിൽ സംഭവിച്ച ഏറ്റവും വിനാശകരമായ ക്ഷാമം 1943 ലെ ബംഗാൾ ക്ഷാമമാണ്. ഈ ക്ഷാമം ബംഗാൾ പ്രവിശ്യയിൽ മുപ്പത് ലക്ഷം ആളുകളെ കൊന്നു.

ക്ഷാമത്താൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ബാധിച്ചത് ആരാണെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? കാർഷിക തൊഴിലാളികൾ, മത്സ്യത്തൊഴിലാളികൾ, ഗതാഗത തൊഴിലാളികൾ, മറ്റ് താത്കാലിക തൊഴിലാളികൾ എന്നിവരാണ് അരിയുടെ വില കുത്തനെ ഉയരുന്നത് മൂലം ഏറ്റവും കൂടുതൽ ബാധിച്ചത്. ഈ ക്ഷാമത്തിൽ മരിച്ചത് അവരായിരുന്നു.

പട്ടിക 4.1: ബംഗാൾ പ്രവിശ്യയിലെ അരി ഉത്പാദനം

ഉറവിടം: സെൻ, എ.കെ, 1981 പേജ് 61

നമുക്ക് ചർച്ച ചെയ്യാം

1. അരിയുടെ കുറവ് മൂലമാണ് ബംഗാൾ ക്ഷാമം സംഭവിച്ചതെന്ന് ചിലർ പറയുന്നു. പട്ടിക പഠിച്ച് നിങ്ങൾ ഈ പ്രസ്താവനയോട് യോജിക്കുന്നുണ്ടോ എന്ന് കണ്ടെത്തുക?

2. ഏത് വർഷമാണ് ഭക്ഷണ ലഭ്യതയിൽ കുത്തനെ കുറവ് കാണിക്കുന്നത്?

ചിത്രം 4.1 പട്ടിണി ബാധിതർ
ഒരു രക്ഷാ കേന്ദ്രത്തിൽ എത്തുന്നു, 1945.

ചിത്രം 4.2 1943 ലെ ബംഗാൾ ക്ഷാമ സമയത്ത്,
ഒരു കുടുംബം ബംഗാളിലെ ചിറ്റഗോംഗ് ജില്ലയിലെ
അവരുടെ ഗ്രാമം വിടുന്നു.

നിർദ്ദേശിച്ച പ്രവർത്തനം

(എ) ചിത്രം 4.1 ൽ നിങ്ങൾ എന്താണ് കാണുന്നത്?

(ബി) ആദ്യ ചിത്രത്തിൽ ഏത് പ്രായക്കാരെയാണ് കാണുന്നത്?

(സി) ചിത്രം 4.2 ൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്ന കുടുംബം ഒരു ദരിദ്ര കുടുംബമാണെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് പറയാമോ? എന്തുകൊണ്ട്?

(ഡി) ക്ഷാമം സംഭവിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് (രണ്ട് ചിത്രങ്ങളിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്ന) ആളുകളുടെ ഉപജീവന മാർഗ്ഗം എന്താണെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് സങ്കൽപ്പിക്കാമോ? (ഒരു ഗ്രാമത്തിന്റെ സന്ദർഭത്തിൽ)

(ഇ) ഒരു പ്രകൃതി ദുരന്ത ബാധിതർക്ക് ഒരു രക്ഷാ ക്യാമ്പിൽ എന്ത് തരത്തിലുള്ള സഹായം നൽകുന്നുവെന്ന് കണ്ടെത്തുക.

(എഫ്) നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും അത്തരം ബാധിതർക്ക് സഹായം നൽകിയിട്ടുണ്ടോ (പണം, ഭക്ഷണം, വസ്ത്രങ്ങൾ, മരുന്നുകൾ മുതലായവയുടെ രൂപത്തിൽ)

പ്രോജക്റ്റ് വർക്ക്: ഇന്ത്യയിലെ ക്ഷാമങ്ങളെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ ശേഖരിക്കുക.

$\quad$ ബംഗാൾ ക്ഷാമം പോലുള്ള ഒന്നും ഇന്ത്യയിൽ വീണ്ടും സംഭവിച്ചിട്ടില്ല. എന്നിരുന്നാലും, ഇന്നും രാജ്യത്തിന്റെ പല ഭാഗങ്ങളിലും ക്ഷാമ സാഹചര്യങ്ങൾ നിലനിൽക്കുന്നുണ്ടെന്ന് കണ്ടറിയുന്നത് അസ്വസ്ഥത ജനിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് ചിലപ്പോൾ പട്ടിണി മരണങ്ങളിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. പ്രകൃതി ദുരന്തങ്ങളും പാൻഡെമികുകളും ഭക്ഷ്യ കുറവിന് കാരണമാകാം. ഉദാഹരണത്തിന് കോവിഡ്-19 പാൻഡെമിക് ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷയിൽ പ്രതികൂല പ്രഭാവം ചെലുത്തി. ആളുകളുടെയും സാധനങ്ങളുടെയും സേവനങ്ങളുടെയും ചലനത്തിൽ നിയന്ത്രണം സാമ്പത്തിക പ്രവർത്തനത്തെ ബാധിച്ചു. അതിനാൽ ആപത്തുകളും പാൻഡെമികുകൾ ഉൾപ്പെടെ എല്ലാ സമയത്തും ഭക്ഷണം ഉറപ്പാക്കാൻ ഒരു രാജ്യത്ത് ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷ ആവശ്യമാണ്

ആരാണ് ഭക്ഷ്യ അസുരക്ഷിതർ?

ഇന്ത്യയിൽ ഒരു വലിയ വിഭാഗം ആളുകൾ ഭക്ഷ്യ, പോഷക അസുരക്ഷയെ അനുഭവിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, ഏറ്റവും കൂടുതൽ ബാധിച്ച ഗ്രൂപ്പുകൾ കുറച്ചോ ഇല്ലാത്തോ ഉള്ള ഭൂമിയുള്ള ഭൂരഹിതർ, പരമ്പരാഗത കരകൗശല വിദഗ്ധർ, പരമ്പരാഗത സേവനങ്ങൾ നൽകുന്നവർ, ചെറിയ സ്വയം തൊഴിൽ നടത്തുന്ന തൊഴിലാളികൾ, ഭിക്ഷക്കാരുൾപ്പെടെയുള്ള അഗതികൾ എന്നിവരാണ്. നഗരപ്രദേശങ്ങളിൽ, ഭക്ഷ്യ അസുരക്ഷിത കുടുംബങ്ങൾ എന്നത് അവരുടെ പ്രവർത്തനാംഗങ്ങൾ പൊതുവെ താഴ്ന്ന വേതനത്തിലുള്ള തൊഴിലുകളിലും താത്കാലിക തൊഴിൽ വിപണിയിലും ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്നവരാണ്. ഈ തൊഴിലാളികൾ കൂടുതലും സീസണൽ പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുകയും വളരെ താഴ്ന്ന വേതനം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു, അത് അടിസ്ഥാന ജീവിതം മാത്രം ഉറപ്പാക്കുന്നു.

രാമുവിന്റെ കഥ
രാമു രായ്പൂർ ഗ്രാമത്തിൽ കാർഷിക മേഖലയിൽ ഒരു താത്കാലിക തൊഴിലാളിയായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. 10 വയസ്സുള്ള അദ്ദേഹത്തിന്റെ മൂത്ത മകൻ സോമു ഗ്രാമത്തിലെ സർപ്പഞ്ച് സത്പാൽ സിംഗിന്റെ കന്നുകാലികളെ നോക്കുന്ന ഒരു പാലിയായും പ്രവർത്തിക്കുന്നു. സർപ്പഞ്ച് സോമുവിനെ മുഴുവൻ വർഷവും ജോലിയിൽ ഏർപ്പെടുത്തുകയും ഈ ജോലിക്ക് 1,000 രൂപ നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. രാമുവിന് മൂന്ന് മകന്മാരും രണ്ട് മകളരുമുണ്ട്, പക്ഷേ അവർ വയലിൽ പ്രവർത്തിക്കാൻ വളരെ ചെറുപ്പക്കാരാണ്. അദ്ദേഹത്തിന്റെ ഭാര്യ സുനഹരിയും (പാർട്ട് ടൈം) കന്നുകാലികൾക്കായി വീട് വൃത്തിയാക്കുന്നയാളായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, പശുവിൻകാഷ്ഠം നീക്കം ചെയ്യുകയും കൈകാര്യം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. അവൾക്ക് അവളുടെ ദൈനംദിന ജോലിക്ക് $1 / 2$ ലിറ്റർ പാൽ കൂടാതെ പാചകം ചെയ്ത ഭക്ഷണവും പച്ചക്കറികളും ലഭിക്കുന്നു. കൂടാതെ, തിരക്കുള്ള സീസണിൽ അവളും അവളുടെ ഭർത്താവിനൊപ്പം വയലിൽ പ്രവർത്തിക്കുകയും അദ്ദേഹത്തിന്റെ വരുമാനം പൂരിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കാർഷികം ഒരു സീസണൽ പ്രവർത്തനമായതിനാൽ, വിതയ്ക്കൽ, നടീൽ, കൊയ്ത്ത് എന്നിവയുടെ സമയത്ത് മാത്രമാണ് രാമുവിനെ ജോലിയിൽ ഏർപ്പെടുത്തുന്നത്. ഒരു വർഷത്തിൽ സസ്യ ഏകീകരണത്തിന്റെയും പക്വതയുടെയും കാലയളവിൽ അദ്ദേഹം ഏകദേശം 4 മാസം തൊഴിലില്ലാതെയാണ്. മറ്റ് പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ അദ്ദേഹം ജോലി തിരയുന്നു. ചിലപ്പോൾ അദ്ദേഹത്തിന് ഇഷ്ടിക പാകൽ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രാമത്തിലെ നിർമ്മാണ പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ തൊഴിൽ ലഭിക്കുന്നു. തന്റെ എല്ലാ ശ്രമങ്ങളിലൂടെയും, രാമുവിന് തന്റെ കുടുംബത്തിന് രണ്ട് സമയം ഭക്ഷണം വാങ്ങാൻ അവശ്യമായവ ക്യാഷിലോ കൈമാറ്റത്തിലോ വാങ്ങാൻ മതിയായ വരുമാനം നേടാൻ കഴിയും. എന്നിരുന്നാലും, അദ്ദേഹത്തിന് ചില ജോലി ലഭിക്കാത്ത ദിവസങ്ങളിൽ, അദ്ദേഹവും അദ്ദേഹത്തിന്റെ കുടുംബവും ശരിക്കും ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ നേരിടുന്നു, ചിലപ്പോൾ അദ്ദേഹത്തിന്റെ ചെറിയ കുട്ടികൾക്ക് ഭക്ഷണമില്ലാതെ ഉറങ്ങേണ്ടി വരുന്നു. പാൽ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ കുടുംബത്തിലെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ സ്ഥിരമായ ഭാഗമല്ല. കാർഷിക ജോലിയുടെ സീസണൽ സ്വഭാവം മൂലം തൊഴിലില്ലാതെയിരിക്കുന്ന 4 മാസം രാമു ഭക്ഷ്യ അസുരക്ഷിതനാണ്.

നമുക്ക് ചർച്ച ചെയ്യാം

• കാർഷികം എന്തുകൊണ്ടാണ് ഒരു സീസണൽ പ്രവർത്തനം?
• എന്തുകൊണ്ടാണ് രാമു ഒരു വർഷത്തിൽ ഏകദേശം നാല് മാസം തൊഴിലില്ലാതെയിരിക്കുന്നത്?
• തൊഴിലില്ലാതെയിരിക്കുമ്പോൾ രാമു എന്താണ് ചെയ്യുന്നത്?
• രാമുവിന്റെ കുടുംബത്തിൽ വരുമാനം പൂരിപ്പിക്കുന്നത് ആരാണ്?
• ജോലി ലഭിക്കാത്തപ്പോൾ രാമു എന്തുകൊണ്ടാണ് ബുദ്ധിമുട്ട് നേരിടുന്നത്?
• എപ്പോഴാണ് രാമു ഭക്ഷ്യ അസുരക്ഷിതനാകുന്നത്?

അഹമ്മദിന്റെ കഥ
അഹമ്മദ് ബാംഗ്ലൂരിൽ ഒരു റിക്ഷ ടാണി ആണ്. അദ്ദേഹം തന്റെ 3 സഹോദരന്മാർ, 2 സഹോദരിമാർ, വയസ്സൻ മാതാപിതാക്കൾ എന്നിവരോടൊപ്പം ഝുംരി തലിയയിൽ നിന്ന് മാറിയിരിക്കുന്നു. അദ്ദേഹം ഒരു ഝുഗ്ഗിയിൽ താമസിക്കുന്നു. അദ്ദേഹത്തിന്റെ കുടുംബത്തിലെ എല്ലാ അംഗങ്ങളുടെയും ജീവൻ അദ്ദേഹത്തിന്റെ റിക്ഷ ടാണിയിൽ നിന്നുള്ള ദൈനംദിന വരുമാനത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, അദ്ദേഹത്തിന് സുരക്ഷിതമായ തൊഴിലില്ല, അദ്ദേഹത്തിന്റെ വരുമാനം എല്ലാ ദിവസവും ഏറ്റക്കുറച്ചിലുകൾക്ക് വിധേയമാണ്. ചില ദിവസങ്ങളിൽ അദ്ദേഹത്തിന് തന്റെ ദൈനംദിന ആവശ്യങ്ങളെല്ലാം വാങ്ങിയ ശേഷം ചിലത് സംരക്ഷിക്കാൻ മതിയായ വരുമാനം ലഭിക്കുന്നു. മറ്റ് ദിവസങ്ങളിൽ, അദ്ദേഹത്തിന് തന്റെ ദൈനംദിന ആവശ്യങ്ങൾ വാങ്ങാൻ മാത്രമേ മതിയായ വരുമാനം ലഭിക്കുകയുള്ളൂ. എന്നിരുന്നാലും, ഭാഗ്യവശാൽ, അഹമ്മദിന് ഒരു മഞ്ഞ കാർഡ് ഉണ്ട്, അത് ദാരിദ്ര്യരേഖയ്ക്ക് താഴെയുള്ള ആളുകൾക്കുള്ള PDS കാർഡാണ്. ഈ കാർഡ് ഉപയോഗിച്ച്, അഹമ്മദിന് തന്റെ ദൈനംദിന ഉപയോഗത്തിന് മതിയായ അളവിൽ ഗോതമ്പ്, അരി, പഞ്ചസാര, മണ്ണെണ്ണ എന്നിവ ലഭിക്കുന്നു. അദ്ദേഹത്തിന് ഈ അവശ്യ വസ്തുക്കൾ വിപണി വിലയുടെ പകുതി വിലയ്ക്ക് ലഭിക്കുന്നു. ദാരിദ്ര്യരേഖയ്ക്ക് താഴെയുള്ള ആളുകൾക്കായി റേഷൻ കട തുറന്നിരിക്കുന്ന ഒരു പ്രത്യേക ദിവസം അദ്ദേഹം തന്റെ പ്രതിമാസ സ്റ്റോക്ക് വാങ്ങുന്നു. ഈ രീതിയിൽ, അഹമ്മദിന് തന്റെ വലിയ കുടുംബത്തിനായി മതിയായതിൽ കുറവുള്ള വരുമാനത്തോടെയും അദ്ദേഹം മാത്രമാണ് വരുമാനം നൽകുന്നയാൾ എന്ന നിലയിലും അദ്ദേഹത്തിന്റെ ജീവിതം നയിക്കാൻ കഴിയുന്നു.

നമുക്ക് ചർച്ച ചെയ്യാം

• റിക്ഷ ടാണിയിൽ നിന്ന് അഹമ്മദിന് ഒരു സ്ഥിര വരുമാനം ഉണ്ടോ?
• ചെറിയ റിക്ഷ ടാണി വരുമാനത്തോടെയും അഹമ്മദിന്റെ കുടുംബം നടത്താൻ മഞ്ഞ കാർഡ് എങ്ങനെ സഹായിക്കുന്നു?

ഭക്ഷണം വാങ്ങാനുള്ള കഴിവില്ലായ്മയോടൊപ്പം സാമൂഹിക ഘടനയും ഭക്ഷ്യ അസുരക്ഷയിൽ ഒരു പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. എസ്സി, എസ്ടി, ഒബിസിയുടെ ചില വിഭാഗങ്ങൾ (അവയിൽ താഴ്ന്ന ജാതികൾ) ദരിദ്രമായ ഭൂമി അടിത്തറയോ വളരെ കുറഞ്ഞ ഭൂമി ഉത്പാദനക്ഷമത