ಪಹೇಲಿ ಮತ್ತು ಬೂಜೋ ಬೇಸಿಗೆ ರಜೆಯಲ್ಲಿ ಅವರ ಅಜ್ಜನ ಮನೆಗೆ ಹೋದರು. ಅವರ ಅಜ್ಜನು ಒಬ್ಬ ರೈತ. ಒಂದು ದಿನ ಅವರು ಹೊಲದಲ್ಲಿ ಕುರಪಿ, ಕುಡಗೋಲು, ಪಿಕಾಸಿ, ನೇಗಿಲು ಮುಂತಾದ ಕೆಲವು ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ನೋಡಿದರು.

ಈ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿಯಬೇಕು.

ಎಲ್ಲ ಜೀವಿಗಳಿಗೂ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಕಲಿತಿದ್ದೀರಿ. ಸಸ್ಯಗಳು ತಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ತಾವೇ ತಯಾರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲವು. ಹಸಿರು ಸಸ್ಯಗಳು ತಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿದೆಯೇ? ಮಾನವರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ತಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ತಾವೇ ತಯಾರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾರವು. ಹಾಗಾದರೆ, ಪ್ರಾಣಿಗಳು ತಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಎಲ್ಲಿಂದ ಪಡೆಯುತ್ತವೆ?

ಆದರೆ, ಮೊದಲಿಗೆ ನಾವು ಆಹಾರವನ್ನು ಏಕೆ ತಿನ್ನಬೇಕು?

ಆಹಾರದಿಂದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಜೀವಿಗಳು ತಮ್ಮ ವಿವಿಧ ದೇಹ ಕಾರ್ಯಗಳಾದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ, ಶ್ವಸನ ಮತ್ತು ವಿಸರ್ಜನೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಬಳಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿದೆ. ನಾವು ನಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ, ಅಥವಾ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಂದ, ಅಥವಾ ಎರಡರಿಂದಲೂ ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.

ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಜನರಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಒದಗಿಸಬಹುದು?

ಆಹಾರವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಬೇಕು.

ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಜನಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಆಹಾರ ಒದಗಿಸಲು-ನಿಯಮಿತ ಉತ್ಪಾದನೆ, ಸರಿಯಾದ ನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ವಿತರಣೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

1.1 ಕೃಷಿ ಪದ್ಧತಿಗಳು

ಕ್ರಿ.ಪೂ. 10,000 ರವರೆಗೆ ಜನರು ಅಲೆಮಾರಿಗಳಾಗಿದ್ದರು. ಅವರು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆಶ್ರಯದ ಹುಡುಕಾಟದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳದಿಂದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಅಲೆದಾಡುತ್ತಿದ್ದರು. ಅವರು ಕಚ್ಚಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಬೇಟೆಯಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ನಂತರ, ಅವರು ಭೂಮಿಯನ್ನು ಸಾಗುವಳಿ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ, ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. ಹೀಗೆ ‘ಕೃಷಿ’ ಜನಿಸಿತು.

ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಬೆಳೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗೋಧಿ ಬೆಳೆ ಎಂದರೆ ಹೊಲದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಎಲ್ಲ ಸಸ್ಯಗಳೂ ಗೋಧಿಯದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಬೆಳೆಗಳು ಧಾನ್ಯಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ ವಿವಿಧ ಪ್ರಕಾರಗಳಾಗಿವೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿದೆ. ಇವುಗಳನ್ನು ಅವು ಬೆಳೆಯುವ ಋತುವಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ವರ್ಗೀಕರಿಸಬಹುದು.

ಭಾರತವು ವಿಶಾಲ ದೇಶವಾಗಿದೆ. ತಾಪಮಾನ, ಆರ್ದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಮಳೆ ಮುಂತಾದ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಅದರಂತೆ, ದೇಶದ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಬೆಳೆಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ವೈವಿಧ್ಯವಿದೆ. ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಎರಡು ವಿಶಾಲ ಬೆಳೆ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

(i) ಖರೀಫ್ ಬೆಳೆಗಳು : ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಖರೀಫ್ ಬೆಳೆಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಮಳೆಗಾಲವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜೂನ್ ನಿಂದ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ನೆಲಗಡಲೆ, ಜೋಳ, ಸೋಯಾಬೀನ್, ನೆಲಗಡಲೆ ಮತ್ತು ಹತ್ತಿ ಖರೀಫ್ ಬೆಳೆಗಳಾಗಿವೆ.

(ii) ರಬಿ ಬೆಳೆಗಳು : ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ (ಅಕ್ಟೋಬರ್ ನಿಂದ ಮಾರ್ಚ್ ವರೆಗೆ) ಬೆಳೆಯುವ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ರಬಿ ಬೆಳೆಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗೋಧಿ, ಹೆಸರು, ಬಟಾಣಿ, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಅಗಸೆ ಬೀಜ ರಬಿ ಬೆಳೆಗಳ ಉದಾಹರಣೆಗಳು.

ಇವುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಅನೇಕ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

1.2 ಬೆಳೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮೂಲಭೂತ ಪದ್ಧತಿಗಳು

ರಬಿ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಭತ್ತವನ್ನು ಏಕೆ ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ?

ಭತ್ತಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ನೀರಿನ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆಳೆಗಳ ಸಾಗುವಳಿಯು ರೈತರು ಕೆಲವು ಸಮಯದವರೆಗೆ ಕೈಗೊಳ್ಳುವ ಹಲವಾರು ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳು ತೋಟಗಾರರು ಅಥವಾ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವಾಗ ಕೈಗೊಳ್ಳುವ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ ಎಂದು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು. ಈ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಕೃಷಿ ಪದ್ಧತಿಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ:

(i) ಮಣ್ಣಿನ ತಯಾರಿ

(ii) ಬಿತ್ತನೆ

(iii) ಗೊಬ್ಬರ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು

(iv) ನೀರಾವರಿ

(v) ಕಳೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುವುದು

(vi) ಕೊಯ್ಲು

(vii) ಸಂಗ್ರಹಣೆ

1.3 ಮಣ್ಣಿನ ತಯಾರಿ

ಬೆಳೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ಮೊದಲ ಹಂತವೆಂದರೆ ಮಣ್ಣಿನ ತಯಾರಿ. ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ಕಾರ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಬೇರುಗಳು ಮಣ್ಣಿನ ಆಳಕ್ಕೆ ಚುಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಸಡಿಲವಾದ ಮಣ್ಣು ಬೇರುಗಳು ಮಣ್ಣಿನ ಆಳಕ್ಕೆ ಹೋದಾಗಲೂ ಸುಲಭವಾಗಿ ಉಸಿರಾಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವುದು ಬೇರುಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಉಸಿರಾಡಲು ಹೇಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ?

ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಿದ ಮಣ್ಣು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಇರುವ ಎರೆಹುಳುಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಜೀವಿಗಳು ಮಣ್ಣನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ತಿರುಗಿಸಿ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಿ ಅದಕ್ಕೆ ಹ್ಯೂಮಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ರೈತರ ಸ್ನೇಹಿತರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ಮಣ್ಣನ್ನು ಏಕೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಬೇಕು?

ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಖನಿಜಗಳು, ನೀರು, ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಜೀವಂತ ಜೀವಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ನೀವು ಹಿಂದಿನ ತರಗತಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಲಿತಿದ್ದೀರಿ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಸತ್ತ ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಮಣ್ಣಿನ ಜೀವಿಗಳಿಂದ ವಿಭಜನೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಸತ್ತ ಜೀವಿಗಳಲ್ಲಿನ ವಿವಿಧ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮಣ್ಣಿಗೆ ಮರಳಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಈ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಮೈ ಪದರದ ಕೆಲವೇ ಸೆಂಟಿಮೀಟರುಗಳು ಮಾತ್ರ ಸಸ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಬೆಂಬಲ ನೀಡುವುದರಿಂದ, ಮಣ್ಣನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವುದು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗಕ್ಕೆ ತರುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಸಸ್ಯಗಳು ಈ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಹೀಗಾಗಿ, ಬೆಳೆಗಳ ಸಾಗುವಳಿಗೆ ಮಣ್ಣನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ತಿರುಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಳುಮೆ ಅಥವಾ ನೇಗಿಲೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ನೇಗಿಲನ್ನು ಬಳಸಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೇಗಿಲುಗಳನ್ನು ಮರ ಅಥವಾ ಕಬ್ಬಿಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಣ್ಣು ಬಹಳ ಒಣಗಿದ್ದರೆ, ಉಳುಮೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನೀರು ಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿರಬಹುದು. ಉಳುಮೆ ಮಾಡಿದ ಹೊಲದಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣಿನ ದೊಡ್ಡ ಗಂಟುಗಳು ಇರಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕ್ರಂಬ್ಗಳನ್ನು ಮುರಿಯುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹೊಲವನ್ನು ಸಮ ಮಾಡುವುದು ಬಿತ್ತನೆ ಮತ್ತು ನೀರಾವರಿ ಎರಡಕ್ಕೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಮ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಲೆವೆಲರ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಉಳುಮೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಮಣ್ಣಿಗೆ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಮಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಮಣ್ಣನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೃಷಿ ಉಪಕರಣಗಳು

ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತುವ ಮೊದಲು, ಉತ್ತಮ ಇಳುವರಿ ಪಡೆಯಲು ಮಣ್ಣಿನ ಗಂಟುಗಳನ್ನು ಮುರಿಯುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಉಪಕರಣಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸುವ ಮುಖ್ಯ ಉಪಕರಣಗಳೆಂದರೆ ನೇಗಿಲು, ಕುರಪಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಟಿವೇಟರ್.

ಚಿತ್ರ 1.1 (a) : ನೇಗಿಲು

ನೇಗಿಲು : ಇದನ್ನು ಮಣ್ಣನ್ನು ಉಳುಮೆ ಮಾಡಲು, ಬೆಳೆಗೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು, ಕಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಲು ಮತ್ತು ಮಣ್ಣನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮರದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಜೊತೆ ಎತ್ತುಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಪ್ರಾಣಿಗಳು (ಕುದುರೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಂಟೆಗಳು) ಎಳೆಯುತ್ತವೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ನೇಗಿಲ ಹಂಚು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಬಲವಾದ ತ್ರಿಕೋನಾಕಾರದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಪಟ್ಟಿ ಇರುತ್ತದೆ. ನೇಗಿಲಿನ ಮುಖ್ಯ ಭಾಗವು ಮರದ ಉದ್ದನೆಯ ದಿಮ್ಮಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ನೇಗಿಲ ದಂಡ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಂಡದ ಒಂದು ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೊಂದು ತುದಿಯು ಕಿರಣಕ್ಕೆ ಜೋಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದು ಅದು ಎತ್ತುಗಳ ಕುತ್ತಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಒಂದು ಜೊತೆ ಎತ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಒಬ್ಬ ಮನುಷ್ಯನು ನೇಗಿಲನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಡೆಸಬಹುದು $[$ ಚಿತ್ರ 1.1 (a)].

ಸ್ಥಳೀಯ ಮರದ ನೇಗಿಲನ್ನು ಇಂದು ಕಬ್ಬಿಣದ ನೇಗಿಲುಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.

ಕುರಪಿ : ಇದು ಕಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಲು ಮತ್ತು ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಲು ಬಳಸುವ ಸರಳ ಉಪಕರಣವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮರ ಅಥವಾ ಕಬ್ಬಿಣದ ಉದ್ದನೆಯ ಕೋಲನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅದರ ಒಂದು ತುದಿಗೆ ಕಬ್ಬಿಣದ ಬಲವಾದ, ಅಗಲವಾದ ಮತ್ತು ಬಾಗಿದ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು

ಅಲಗಿನಂತೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಎಳೆಯುತ್ತವೆ [ಚಿತ್ರ 1.1 (b)].

ಕಲ್ಟಿವೇಟರ್ : ಇಂದು ಉಳುಮೆಯನ್ನು ಟ್ರಾಕ್ಟರ್-ಚಾಲಿತ ಕಲ್ಟಿವೇಟರ್ನಿಂದ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಲ್ಟಿವೇಟರ್ ಬಳಕೆಯು ಕಾರ್ಮಿಕ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. [ಚಿತ್ರ 1.1 (c)

ಚಿತ್ರ 1.1 (c) : ಟ್ರಾಕ್ಟರ್ನಿಂದ ನಡೆಸಲ್ಪಡುವ ಕಲ್ಟಿವೇಟರ್

1.4 ಬಿತ್ತನೆ

ಬಿತ್ತನೆಯು ಬೆಳೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ, ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೈತರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ ನೀಡುವ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಬೀಜಗಳ ಆಯ್ಕೆ

ಒಂದು ದಿನ ನನ್ನ ತಾಯಿ ಕೆಲವು ಹೆಸರು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸುರಿಯುವುದನ್ನು ನಾನು ನೋಡಿದೆ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಕೆಲವು ಬೀಜಗಳು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ತೇಲಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು. ಕೆಲವು ಬೀಜಗಳು ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಏಕೆ ತೇಲುತ್ತವೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ!

ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಚಟುವಟಿಕೆ 1.1

ಒಂದು ಬೀಕರ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರ ಅರ್ಧ ಭಾಗವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಒಂದು ಹಿಡಿ ಗೋಧಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಕಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಕಾಯಿರಿ.

ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ತೇಲುವ ಬೀಜಗಳಿವೆಯೇ? ಮುಳುಗುವ ಬೀಜಗಳಿಗಿಂತ ಅವು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತವೆಯೇ ಅಥವಾ ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತವೆಯೇ? ಅವು ಏಕೆ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತವೆ? ಹಾನಿಗೊಂಡ ಬೀಜಗಳು ಟೊಳ್ಳಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೀಗಾಗಿ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವು ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ತೇಲುತ್ತವೆ.

ಇದು ಉತ್ತಮ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಾನಿಗೊಂಡ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಒಳ್ಳೆಯ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.

ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಲು ಬಳಸುವ ಉಪಕರಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯವಾದ ಕಾರ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ [ಚಿತ್ರ 1.2 (a), (b)].

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉಪಕರಣ : ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಲು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಉಪಕರಣವು ಫನಲ್ನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿದೆ [ಚಿತ್ರ 1.2 (a)]. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಫನಲ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೊನಚಾದ ತುದಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಕೊಳವೆಗಳ ಮೂಲಕ ಕೆಳಗೆ ಹಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ತುದಿಗಳು ಮಣ್ಣಿನೊಳಗೆ ಚುಚ್ಚಿಕೊಂಡು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ.

ಚಿತ್ರ 1.2 (a) : ಬಿತ್ತನೆಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನ

ಚಿತ್ರ 1.2 (b) : ಬೀಜ ಬಿತ್ತನ ಯಂತ್ರ

ಬೀಜ ಬಿತ್ತನ ಯಂತ್ರ : ಇಂದು ಬೀಜ ಬಿತ್ತನ ಯಂತ್ರವನ್ನು [ಚಿತ್ರ 1.2 (b)] ಟ್ರಾಕ್ಟರ್ಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಬಿತ್ತನೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಮಾನ ದೂರ ಮತ್ತು ಆಳದಲ್ಲಿ ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಬಿತ್ತುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಿತ್ತನೆಯ ನಂತರ ಬೀಜಗಳು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಕ್ಕಿಗಳು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಬೀಜ ಬಿತ್ತನ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಿ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಮಿಕ ಉಳಿತಾಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ನನ್ನ ಶಾಲೆಯ ಬಳಿ ಒಂದು ನರ್ಸರಿ ಇದೆ. ಸಣ್ಣ ಸಣ್ಣ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಕಂಡೆಕೊಂಡೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಏಕೆ ಈ ರೀತಿ ಇಡಲಾಗಿದೆ?

ಭತ್ತದಂತಹ ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಗಳ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ನರ್ಸರಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಮೊಳಕೆಗಳಾಗಿ ಬೆಳೆದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೈಯಾರೆ ಹೊಲಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಅರಣ್ಯ ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಹೂಬಿಡುವ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಸಹ ನರ್ಸರಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯಗಳು ಅತಿಯಾಗಿ ಜಮಾವಣೆಯಾಗುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಬೀಜಗಳ ನಡುವೆ ಸೂಕ್ತ ದೂರವು ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಸ್ಯಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ನೀರನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅತಿಯಾದ ಜಮಾವಣೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕಾಗಬಹುದು.

1.5 ಗೊಬ್ಬರ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು

ಸಸ್ಯಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣಿಗೆ ಸೇರಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಗೊಬ್ಬರ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಗೊಬ್ಬರಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಒಂದು ಕೃಷಿ ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬೆಳೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ನೋಡಿದೆ. ನೆರೆಯ ಕೃಷಿ ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಗಳು ದುರ್ಬಲವಾಗಿದ್ದವು. ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಗಳು ಇತರ ಸಸ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಏಕೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ?

ಮಣ್ಣು ಬೆಳೆ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಖನಿಜ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಸಸ್ಯಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ರೈತರು ಒಂದೇ ಹೊಲದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಬೆಳೆದ ನಂತರ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಹೊಲವನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಬೀಳು ಬಿಡದೆ ಅಥವಾ ಪರती ಭೂಮಿಯಾಗಿ ಬಿಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಗೆ ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಊಹಿಸಿ?

ಬೆಳೆಗಳ ನಿರಂತರ ಸಾಗುವಳಿಯು ಮಣ್ಣನ್ನು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಬಡವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರೈತರು ಮಣ್ಣನ್ನು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಪುನಃ ಪೂರೈಸಲು ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಹೊಲಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಗೊಬ್ಬರ ಹಾಕುವುದು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಸಮರ್ಪಕ ಅಥವಾ ಅಪೂರ್ಣ ಗೊಬ್ಬರ ಹಾಕುವುದರಿಂದ ದುರ್ಬಲ ಸಸ್ಯಗಳು ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ.

ಗೊಬ್ಬರವು ಸಸ್ಯ ಅಥವಾ ಪ್ರಾಣಿ ತ್ಯಾಜ್ಯಗಳ ವಿಭಜನೆಯಿಂದ ಪಡೆಯಲಾದ ಸಾವಯವ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ರೈತರು ಸಸ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ತೆರೆದ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಗುಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಎಸೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ವಿಭಜನೆಗೊಳ್ಳಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತಾರೆ. ವಿಭಜನೆಯು ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಭಜನೆಯಾದ ವಸ್ತುವನ್ನು ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ VI ನೇ ತರಗತಿಯಲ್ಲಿ ವರ್ಮಿಕಂಪೋಸ್ಟಿಂಗ್ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿತಿದ್ದೀರಿ.

ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಚಟುವಟಿಕೆ 1.2

ಹೆಸರು ಅಥವಾ ಗ್ರಾಂ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಿರಿ. ಮೂರು ಸಮಾನ ಗಾತ್ರದ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. ಮೂರು ಖಾಲಿ ಗಾಜಿನ ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಅಥವಾ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅವುಗಳನ್ನು A, B ಮತ್ತು C ಎಂದು ಗುರುತಿಸಿ. ಗಾಜಿನ A ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಗೊಬ್ಬರದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಣ್ಣನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಗಾಜಿನ B ಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಯೂರಿಯಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಹಾಕಿ. ಗಾಜಿನ $\mathrm{C}$ ನಲ್ಲಿ ಏನನ್ನೂ ಸೇರಿಸದೆ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಣ್ಣನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ [ಚಿತ್ರ 1.3(a)]. ಈಗ ಪ್ರತಿ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ನೆಡಿರಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ನೀರು ಹಾಕಿರಿ. 7 ರಿಂದ 10 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಅವುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿ [ಚಿತ್ರ 1.3(b)].

ಎಲ್ಲಾ ಗಾಜುಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಸ್ಯಗಳು ಒಂದೇ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದವೆಯೇ? ಯಾವ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳ ಉತ್ತಮ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು? ಯಾವ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ವೇಗವಾಗಿತ್ತು?

ರಾಸಾಯನಿಕ ಗೊಬ್ಬರಗಳು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪೋಷಕಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಾಗಿವೆ. ಅವು ಗೊಬ್ಬರದಿಂದ ಹೇಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ? ರಾಸಾಯನಿಕ ಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಾಸಾಯನಿಕ ಗೊಬ್ಬರಗಳ ಕೆಲವು ಉದಾಹರಣೆಗಳೆಂದರೆ- ಯೂರಿಯಾ, ಅಮೋನಿಯಂ ಸಲ್ಫೇಟ್, ಸೂಪರ್ ಫಾಸ್ಫೇಟ್, ಪೊಟಾಷ್, ಎನ್ಪಿಕೆ (ನೈಟ್ರೋಜನ್, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಪೊಟಾಶಿಯಂ).

ರಾಸಾಯನಿಕ ಗೊಬ್ಬರಗಳ ಬಳಕೆಯು ರೈತರಿಗೆ ಗೋಧಿ, ಭತ್ತ ಮತ್ತು ಜೋಳದಂತಹ ಬೆಳೆಗಳ ಉತ್ತಮ ಇಳುವರಿ ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದೆ. ಆದರೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ಗೊಬ್ಬರಗಳ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಯು ಮಣ್ಣನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಿದೆ. ರಾಸಾಯನಿಕ ಗೊಬ್ಬರಗಳು ನೀರಿನ ಮಾಲಿನ್ಯದ ಮೂಲವೂ ಆಗಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಣ್ಣಿನ ಫಲವತ್ತತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ನಾವು ರ