परिचय

हर विचार, तथ्य या राय स्थिर रहता है जब तक कि उसे संप्रेषित और समझा न जाए। आज की सूचना-प्रधान समाज में बार-बार यह स्वीकार किया गया है कि संचार भोजन, वस्त्र और आवास जितना ही महत्वपूर्ण है। इस अध्याय में हम संचार को उस रूप में देख रहे हैं जैसा कि यह संगठनों और व्यावसायिक प्रतिष्ठानों से संबंधित है। कॉर्पोरेट संचार को प्रबंधन के एक महत्वपूर्ण उपकरण के रूप में माना जाता है जो वर्षों से विकसित होता आया है।

कॉर्पोरेट संचार को उन गतिविधियों के समूह के रूप में वर्णित किया गया है जो ‘सभी आंतरिक और बाहरी संचारों के प्रबंधन और समन्वय’ में शामिल होती हैं जो अनुकूल प्रारंभिक बिंदु बनाने के लिए डिज़ाइन की जाती हैं।

कॉर्पोरेट संचार एक संगठन में विभिन्न विशेषज्ञों और सामान्यज्ञों द्वारा सूचना के प्रसार पर आधारित है। यह लोगों, संगठनात्मक प्रक्रियाओं, गतिविधियों और मीडिया से संबंधित है।

महत्व

किसी भी संगठन की सफलता के लिए एक प्रमुख चर जनता की धारणा है। आम जनता, प्रतिस्पर्धी, कर्मचारी संगठन के बारे में “जो समझते हैं” वही इसकी प्रतिष्ठा, इसकी स्थिति और अंततः इसकी सफलता को परिभाषित करता है। कॉर्पोरेट संचार का प्राथमिक उद्देश्य अपने सभी हितधारकों की नज़रों में एक धारणा (सच हो या नहीं) स्थापित करना है। यही कॉर्पोरेट संचार का महत्व है; ‘यह नियंत्रित करना कि दुनिया आपको कैसे देखती है’। उदाहरण के लिए, किसी संकट में, चाहे वास्तव में कुछ भी हुआ हो, यह जनता और कर्मचारियों की संकट की समझ और यह कि उसे कैसे निपटाया गया, संगठन की उनकी प्रतिक्रिया को परिभाषित करेगी। यदि कोई कंपनी खुद को शांत, गरिमापूर्ण और शांतिपूर्ण प्रस्तुत नहीं करती है और आक्रामक व्यवहार प्रोजेक्ट करती है तो हितधारक उस पर सवाल उठाएंगे।

कंपनी की किस्मत इस बात पर निर्भर करती है कि जनता आक्रामक व्यवहार को आवश्यक मानती है या नहीं। कॉर्पोरेट संचार टीम का महत्व यह समझना है कि हितधारक ऐसे व्यवहार पर कैसे प्रतिक्रिया देंगे। उन्हें प्रेस विज्ञप्ति, न्यूज़लेटर, विज्ञापन और संचार के अन्य माध्यमों से यह सुनिश्चित करना होता है कि जनता को वही जानकारी मिले जो संगठन चाहता है कि उन्हें मिले।

पीआर किसी भी संगठन का एक बहुत महत्वपूर्ण कार्य या गतिविधि है। इसलिए, इसे प्रभावी और अनुभवी कार्यकारियों को सौंपा जाना चाहिए। प्रत्येक सार्वजनिक संबंध कार्यक्रम के भिन्न-भिन्न उद्देश्य, रणनीति और योजना हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, किसी कंपनी की सकारात्मक छवि बनाना, किसी कंपनी के संकट को संभालना, कर्मचारियों को प्रेरित करना, किसी उत्पाद के प्रति जिज्ञासा पैदा करना, किसी उत्पाद का विज्ञापन करना और किसी आयोजन की पूर्व सूचना देना। पीआर उपरोक्त प्रत्येक उद्देश्य को भिन्न-भिन्न दृष्टिकोणों से प्राप्त करने की योजना बनाता है। इनमें से कुछ हैं: प्रेस कॉन्फ्रेंस, प्रेस विज्ञप्ति, पार्टियाँ और किसी विशेष आयोजन से पहले मिलना-जुलना। सार्वजनिक संबंध, विज्ञापन और मीडिया आपस में जुड़े हुए हैं और इनमें सामान्य लक्षण और गतिविधियाँ हो सकती हैं।

मूलभूत संकल्प

कॉर्पोरेट संचार

कॉर्पोरेट संचार कर्मचारियों, उपभोक्ताओं, निवेशकों और कई अन्य लोगों के साथ स्थानीय और वैश्विक स्तर पर संचार का एक कुशल और प्रभावी मार्ग बनाता है। कर्मचारी उत्पादकता और लोगों को सशक्त बनाने की आवश्यकता के प्रति प्रबंधन की वर्तमान चिंता का एक बड़ा हिस्सा टीमों के उपयोग के इर्द-गिर्द घूमता है। लेकिन अधिक बार जो सबसे सरल आवश्यकता होती है वह है - संचार। यह निम्नलिखित अध्ययन में दर्शाया गया है:

जब 1990 के एक अध्ययन में औद्योगिक इंजीनियरों के एक समूह से उत्पादकता बढ़ाने के तरीके पूछे गए, तो संचार संबंधी चिंताओं ने सर्वेक्षण के किसी भी प्रश्न पर सबसे मजबूत प्रतिक्रिया दी। 88 प्रतिशत से अधिक इंजीनियरों ने इस बात पर दृढ़ता से सहमति जताई कि व्यवसाय के विभिन्न घटकों के बीच संचार और सहयोग की कमी उत्पादकता में कमी लाती है (“P और Q सर्वेक्षण” 1990)।

CEO ने भी संचार के महत्व को पहचाना है। A. Foster Higgins and Company द्वारा किए गए एक अध्ययन में, एक कर्मचारी-लाभ परामर्श फर्म ने पाया कि सर्वेक्षण में शामिल 97 प्रतिशत CEO यह मानते हैं कि कर्मचारियों के साथ संवाद करना कार्य संतुष्टि पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। इसके अतिरिक्त, सर्वेक्षण में यह भी पाया गया कि 79 प्रतिशत सोचते हैं कि संचार नीचे की रेखा को लाभ पहुँचाता है; आश्चर्यजनक रूप से, केवल 22 प्रतिशत साप्ताहिक या अधिक बार कर्मचारियों के साथ संवाद करते हैं (Farnham 1989)।

स्रोत: http://findarticles.com/p/articles/mi_m1038/is_n5_v36/ai_14723295/

जनसंपर्क

जनसंपर्क (PR) एक कला और विज्ञान दोनों है। इसमें कला की सुंदरता और भावनात्मकता है और विज्ञान की प्रणाली है। यह अलग-अलग लोगों के लिए अलग-अलग चीजें हो सकती है। यद्यपि यह भारत और विश्व में हाल की उत्पत्ति है, यह सरकार, सार्वजनिक और निजी क्षेत्रों तथा अन्य संस्थानों में प्रयोग किया जाता है। PR की तकनीकें, रणनीतियाँ और प्रथाएँ संगठन से संगठन तक भिन्न होती हैं।

“जनता की स्वीकृति पाने की मूलभूत विधि यह है कि आप उसके योग्य बनें” आर्थर डब्ल्यू पेज

PR की निम्नलिखित परिभाषाएँ आपको इसकी प्रकृति और दायरे के बारे में कुछ विचार देंगी।

“दो समूहों के बीच संबंधों और संपर्कों के बंधन की स्थापना”

“किसी संगठन और जनता के बीच पारस्परिक समझ की स्थापना और रखरखाव के लिए सोचा-समझा, नियोजित और निरंतर प्रयास”

“PR एक प्रयास है, जो सूचना, प्रेरणा, समायोजन और संपर्कों के माध्यम से किसी गतिविधि, कारण, आंदोलन, संस्था, उत्पाद या सेवा के लिए समर्थन जुटाने की कोशिश करता है”

नैतिकता का संहिता किसी भी पेशे के लिए अत्यंत आवश्यक होता है। PR पेशेवर इस आवश्यकता से अछूते नहीं हैं। उनके पास आने वाली घटनाओं की सूचना या जानकारी तक पहुँच होती है; इस सूचना को वाणिज्यिक रूप देने के दबाव या प्रलोभन से हर कीमत पर बचना चाहिए। ग्राहकों और कर्मचारियों के हितों की सेवा करते समय, PR पेशेवरों को यह सुनिश्चित करना चाहिए कि वे नैतिकता और आचरण की संहिता का पालन करें ताकि उन्हें ठेकेदार या हेराफेरी करने वाले के रूप में नहीं देखा जाए।

कॉर्पोरेट संचार मुख्य रूप से इसलिए महत्वपूर्ण है क्योंकि यह बनाता है:

• सकारात्मक और अनुकूल जन धारणा
• संचार के प्रभावी और कुशल मार्ग
• मजबूत कॉर्पोरेट संस्कृति, कॉर्पोरेट पहचान और कॉर्पोरेट दर्शन
• कॉर्पोरेट नागरिकता की वास्तविक भावना

कॉर्पोरेट संचार के कार्य

कॉर्पोरेट संचार एक स्वस्थ संगठनात्मक वातावरण का निर्माण करता है। एक संगठन में जानकारी विशेषज्ञों और सामान्यज्ञों द्वारा कर्मचारियों, शेयरधारकों, मीडिया और ग्राहकों के अलावा विभिन्न लोगों तक प्रसारित की जाती है। कॉर्पोरेट संचार ब्रांड बनाता है और बनाए रखता है और संगठन की प्रतिष्ठा की देखभाल करता है। यह संगठन के भीतर और बाहर कंपनी के ब्रांड को प्रोजेक्ट करता है। इस प्रकार, कॉर्पोरेट संचार की प्रक्रिया एक संगठन और बाहरी निकायों के बीच संपर्क सुनिश्चित करती है। आजकल इसे सकारात्मक कॉर्पोरेट छवि को प्रोजेक्ट करने, शेयरधारकों के साथ मजबूत संबंध बनाने और नए उत्पादों और उपलब्धियों के बारे में जनता को सूचित करने के लिए एक जनसंपर्क उपकरण के रूप में उपयोग किया जाता है। सभी हितधारकों के साथ एक सहज और सकारात्मक संबंध सकारात्मक कॉर्पोरेट छवि को बनाए रखने और टिकाए रखने में मदद करता है। चाहे वह एक कॉर्पोरेट निकाय, कंपनी, संगठन, संस्था, गैर-सरकारी संगठन या सरकारी निकाय हो—इन सभी को एक सम्मानजनक छवि और प्रतिष्ठा की आवश्यकता होती है। बढ़ती प्रतिस्पर्धा, सूचना की सुलभता और मीडिया विस्फोट ने ‘प्रतिष्ठा प्रबंधन’ को अधिकांश संगठनों के लिए एक प्राथमिकता बना दिया है। यह कॉर्पोरेट संचारक द्वारा एक पेशेवर तरीके से संभाला जाता है। संकट नियंत्रण से निपटना, वैश्विक संचार के लिए परिष्कृत दृष्टिकोणों को सक्षम करना, और जटिल संचार उपकरणों और प्रौद्योगिकियों की समझ और उपयोग भी कॉर्पोरेट संचार के महत्वपूर्ण कार्य हैं।

जनसंपर्क के कार्य

कॉर्पोरेट पीआर विभागों और पीआर एजेंसियों द्वारा किए जाने वाले कार्यों में कई समान तत्व होते हैं। नीचे अधिकांश सामान्य कार्य दिए गए हैं:

1. सार्वजनिक संबंध नीति: कॉर्पोरेट सार्वजनिक संबंध नीति विकसित करें और उसकी सिफारिश करें और इसे शीर्ष प्रबंधन और सभी विभागों के साथ साझा करें। यह पीआर एजेंसियों के लिए अधिक सत्य है।

2. बयान और प्रेस विज्ञप्तियां: कॉर्पोरेट बयानों की तैयारी, कभी-कभी कार्यकारियों के लिए भाषण और प्रेस विज्ञप्तियां पीआर कर्मियों द्वारा तैयार की जानी हैं। इस प्रक्रिया में, वे कंपनी या उत्पाद या नीतियों की सकारात्मक छवि को स्पष्ट रूप से प्रस्तुत करने और प्रक्षेपित करने की स्थिति में होते हैं।

3. प्रचार: कंपनी की गतिविधियों और उत्पादों की घोषणाएं मीडिया और समुदाय को जारी करना। मीडिया का उपयोग कर प्रचार अभियान की योजना बनाना भी एक महत्वपूर्ण कार्य है। प्रेस और आम लोगों से पूछताछ को संभालना इस कार्य का एक हिस्सा है।

4. संबंध बनाए रखना: पीआर कर्मियों से अपेक्षा की जाती है कि वे स्थानीय, राष्ट्रीय और अंतरराष्ट्रीय स्तरों पर सरकारी इकाइयों के साथ संपर्क बनाए रखें। उनसे अपेक्षा की जाती है कि वे समुदाय के साथ ‘अच्छे पड़ोसी’ के रूप में अच्छे संबंध बनाए रखें। इसमें पर्यावरण संरक्षण मानकों का अनुपालन, स्थानीय लोगों को रोजगार के अवसर देना, और स्थानीय विकास कार्यक्रमों में सहयोग और भागीदारी शामिल है। कंपनी और शेयरधारकों के बीच और अन्य निवेशकों के साथ संचार भी संबंध बनाए रखने का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। कभी-कभी पीआर एजेंसी को वार्षिक/त्रैमासिक रिपोर्ट तैयार करनी पड़ सकती है और शेयरधारकों की योजना बैठकें आयोजित करनी पड़ सकती हैं।

5. प्रकाशनें: इन-हाउस पत्रिकाओं की तैयारी और प्रकाशन भी कभी-कभी एक पीआर एजेंसी का कार्य होता है।

पीआर गतिविधि के प्रमुख क्षेत्र

1. प्रेस संबंध: पीआर व्यक्तियों को संपादक से लेकर रिपोर्टर तक सभी स्तरों पर प्रेस के साथ सौहार्दपूर्ण संबंध बनाए रखने होते हैं। प्रेस और पीआर दोनों एक-दूसरे पर अपनी रोजी-रोटी के लिए निर्भर करते हैं। अच्छी तरह लिखी गई और समय पर भेजी गई प्रेस विज्ञप्तियाँ प्रदान करना, संवाददाता को उनके लेख लिखने में मदद करना, आसान पहुंच, प्रेस की आलोचना को सहन करना, कुछ अखबारों को पक्षपात और अनुचित तरजीह देने से बचना — ये प्रेस संबंधों की कुछ विशेषताएँ हैं। पीआर व्यक्ति को उत्पाद या सेवा के बारे में जानकारी फैलाते समय संगठन की संस्कृति को भी प्रस्तुत करना चाहिए। पत्रकारों को व्यवसाय में बने रहने के लिए समाचार की जरूरत होती है और पीआर को प्रचार की। इस प्रकार दोनों के बीच लेन-देन होता है। पीआर और प्रेस की इस आपसी निर्भरता को समझना चाहिए।

2. विज्ञापन: कोई उत्पाद अपने गुणों पर स्वयं नहीं बिकता, उसका विज्ञापन करना पड़ता है। विज्ञापन का उद्देश्य जानकारी फैलाना, लोगों को उत्पाद का उपभोग करने के लिए प्रेरित या प्रभावित करना हो सकता है। विज्ञापन के कई माध्यम हैं — समाचार पत्र, रेडियो, टीवी आदि। आमतौर पर यह पीआर व्यक्ति ही तय करता है कि विज्ञापन के लिए बजट कितना हो और कौन-सा माध्यम इस्तेमाल किया जाए।

3. प्रकाशनें: ब्रोशर, फोल्डर, पैम्फलेट, सर्कुलर लेटर, इन-हाउस मैगज़ीन और इसी तरह की सामग्रियों का प्रकाशन पीआर विभाग की जिम्मेदारी है। सामग्री तैयार करते समय सरलता, स्पष्टता, लागत, संगठन की सच्ची छवि और आकर्षणता इन बातों को याद रखना चाहिए।

4. अन्य माध्यमों का समन्वय: अन्य ऑडियो-विज़ुअल माध्यमों, फिल्मों, प्रदर्शनियों, होर्डिंग्स, कठपुतली और लोकगीतों का उपयोग पीआर विभाग के कार्यक्षेत्र में आता है। अच्छा सार्वजनिक भाषण और फोन पर विनम्र बातचीत भी सकारात्मक छवि में जोड़ सकते हैं क्योंकि बोले गए शब्द अभी भी संचार के सबसे अच्छे तरीकों में से एक हैं। उन्हें रेडियो और टेलीविज़न जैसे अन्य प्रचार माध्यमों के साथ अच्छे संबंध बनाए रखने होते हैं।

5. घटकों के साथ पीआर: स्थानीय प्रेस के साथ-साथ, पीआर व्यक्तियों को स्थानीय समुदाय, वित्तीय विश्लेषकों, बैंकरों, प्रमुख संस्थानों, शेयरधारकों और संभावित निवेशकों के साथ संपर्क बनाए रखना होता है। आंतरिक पीआर गतिविधियों में सभी कर्मचारियों — कार्यकारी और अन्य वरिष्ठ कर्मियों सहित — के साथ संबंध बनाए रखना शामिल है, ताकि पीआर व्यक्ति को सभी जानकारी मिले और वह संगठन में हो रही सभी घटनाओं से अवगत रहे।

सात सिद्धांत जनसंपर्क के

आर्थर डब्ल्यू. पेज ने अपने दर्शन को लागू करने के साधन के रूप में जनसंपर्क प्रबंधन के सात सिद्धांतों का अभ्यास किया।

• सच बताएं। जनता को बताएं कि क्या हो रहा है और कंपनी के चरित्र, आदर्शों और प्रथाओं का एक सटीक चित्र प्रस्तुत करें।
• कार्य से इसे सिद्ध करें। किसी संगठन की सार्वजनिक धारणा 90 प्रतिशत इसके कर्मों और 10 प्रतिशत इसके शब्दों द्वारा निर्धारित होती है।
• ग्राहक की सुनें। कंपनी की भलाई के लिए यह समझें कि जनता क्या चाहती है और क्या चाहिए। शीर्ष निर्णयकर्ताओं और अन्य कर्मचारियों को कंपनी के उत्पादों, नीतियों और प्रथाओं पर जनता की प्रतिक्रिया के बारे में सूचित रखें।
• कल के लिए प्रबंधन करें। जनता की प्रतिक्रिया की पूर्वानुमानिता करें और उन प्रथाओं को समाप्त करें जो कठिनाइयाँ पैदा करती हैं। सद्भावना उत्पन्न करें।
• सार्वजनिक संबंधों का संचालन ऐसे करें जैसे पूरी कंपनी इस पर निर्भर करती हो। कॉर्पोरेट संबंध एक प्रबंधन कार्य है। कोई भी कॉर्पोरेट रणनीति बिना जनता पर इसके प्रभाव पर विचार किए लागू नहीं की जानी चाहिए। सार्वजनिक संबंध पेशेवर एक नीति-निर्माता है जो कॉर्पोरेट संचार गतिविधियों की एक विस्तृत श्रृंखला को संभालने में सक्षम है।
• यह समझें कि कंपनी का वास्तविक चरित्र उसके लोगों द्वारा व्यक्त किया जाता है। किसी कंपनी के बारे में सबसे मजबूत राय—चाहे अच्छी हो या बुरी—उसके कर्मचारियों के शब्दों और कर्मों द्वारा आकारित होती है। नतीजतन, हर कर्मचारी—सक्रिय या सेवानिवृत्त—सार्वजनिक संबंधों से जुड़ा होता है। यह कॉर्पोरेट संचार की जिम्मेदारी है कि वह प्रत्येक कर्मचारी की क्षमता और इच्छा को ग्राहकों, मित्रों, शेयरधारकों और सार्वजनिक अधिकारियों के प्रति एक ईमानदार, जानकार राजदूत बनने के लिए समर्थन दे।
• शांत, धैर्यवान और प्रसन्नचित्त बने रहें। सूचना और संपर्कों पर लगातार और तर्कसंगत ध्यान देकर सार्वजनिक संबंध चमत्कारों की नींव रखें। यह आज के विवादास्पद 24-घंटे समाचार चक्रों और अनगिनत वॉचडॉग संगठनों के साथ कठिन हो सकता है। लेकिन जब कोई संकट उत्पन्न हो, तो याद रखें—शांत दिमाग सबसे अच्छा संवाद करते हैं।

कॉर्पोरेट संचार में दो प्रकार के संचार अधिक प्रयोग किए जाते हैं - आंतरिक और बाह्य संचार।

आंतरिक संचार: यह किसी संगठन के नियोक्ता और कर्मचारियों के बीच और उनके अंदर होता है। इसे संगठन को बांधने, कर्मचारियों के मनोबल को बढ़ाने, पारदर्शिता को बढ़ावा देने और धीमी विनाश को कम करने के लिए एक महत्वपूर्ण उपकरण माना जाता है। किसी कंपनी द्वारा सामना किए जाने वाले अधिकांश आंतरिक समस्याओं का मूल कारण अप्रभावी संचार होता है।

आंतरिक संचार विभिन्न दिशाओं में बहता है - ऊर्ध्वाधर, क्षैतिज, तिरछा, संगठनात्मक संरचना के पार। आंतरिक संचार औपचारिक या अनौपचारिक हो सकता है। यह योजना, निर्देश, समन्वय, प्रेरणा आदि जैसी प्रबंधकीय कार्यों के निर्वहन में सहायता करता है। व्यापक नीतियां और उद्देश्य शीर्ष प्रबंधन से निचले स्तर तक नीचे की ओर बहती हैं। संदेशों को संचारित करने के लिए लिखित और मौखिक या मौखिक माध्यम दोनों का उपयोग किया जा सकता है। लिखित माध्यम में निर्देश, आदेश, पत्र, मेमो, हाउस जर्नल, पोस्टर, बुलेटिन बोर्ड, सूचना रैक, हैंडबुक, मैनुअल, गतिविधि रिपोर्ट शामिल होते हैं।

बाह्य संचार: यह संगठन के सदस्यों और बाहरी दुनिया के बीच होता है। बाह्य संचार भी बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि यह सकारात्मक छवि बनाने, ब्रांड संरक्षण और जनसंबंध बनाए रखने की महत्वपूर्ण कार्यों को बढ़ाता और सक्षम बनाता है। एक वैश्विक समाज में, बाह्य संचार विपणन में भी सहायता करता है।

बाहरी संचार संगठन के बाहर सरकार, उसके विभागों, ग्राहकों, डीलरों, अंतर-कॉर्पोरेट निकायों, आम जनता आदि के साथ संदेशों, वांछनीय सूचना के संचरण से संबंधित है। बाहरी संचार जनता के साथ सद्भावना को बढ़ावा देता है। कुछ तथ्यों और सूचनाओं को बाहरियों के साथ साझा और आदान-प्रदान किया जाना चाहिए। लिखित और मौखिक दोनों माध्यमों का उपयोग किया जा सकता है। लिखित माध्यम में पत्र, मेमो, इन-हाउस पत्रिकाएं, पोस्टर, बुलेटिन, वार्षिक रिपोर्टें आदि शामिल हैं।

संचार गतिविधि के दो प्रमुख क्षेत्र हैं:

1. संदेश की रचना

2. $\quad$ संदेश का संचरण

संदेश तैयार करते समय संचार के निम्नलिखित 7 सी को ध्यान में रखना चाहिए:

1. संक्षिप्तता: संदेश स्वभाव से संक्षिप्त होना चाहिए ताकि पाठकों का ध्यान आकर्षित करना आसान हो।
2. ठोसता: संदेश ठोस होना चाहिए, जिसमें सभी अर्थ समाहित हों लेकिन लंबाई में छोटा हो।
3. स्पष्टता: इसे उपयुक्त और स्पष्ट अर्थ देना चाहिए जो किसी भी स्थिति पर पाठक को विचलित या भ्रमित न करे।
4. पूर्णता: यह भी महत्वपूर्ण है कि संदेश में पूर्ण अर्थ हो जो पाठक को पर्याप्त जानकारी प्रदान करे।
5. विनम्रता: एक अन्य महत्वपूर्ण विशेषता यह है कि प्रेषक को विनम्र स्वर पर बल देना चाहिए और पाठकों को कुछ प्रशंसा और लाभ देना चाहिए।
6. शुद्धता: संप्रेषित संदेश की शुद्धता की जांच की जानी चाहिए और यह सभी व्याकरणिक त्रुटियों से मुक्त होना चाहिए।
7. विचार: संदेश में उचित विचार होना चाहिए और इसे ‘मैं’ और ‘हम’ जैसे शब्दों के बजाय आपके दृष्टिकोण पर बल देना चाहिए।

स्रोत: http://www.articleclick.com/Article Importance-of-communication-inorganisation/914799

ज्ञान और कौशल आवश्यक

कौशल आपको एक बेहतर और प्रभावी संचारक बनने के लिए सशक्त बनाते हैं। वे आपको संदेशों की रचना और प्रेषण में सफलतापूर्वक सहायता करते हैं।सुनने के कौशल आत्म-सिखाए जा सकते हैं; आंतरिक व्यक्तिगत कौशल, बातचीत कौशल और सामंजस्य स्थापना कौशल सफल और प्रभावी लोगों को देखकर सीखे जा सकते हैं; प्रस्तुति कौशल में सॉफ्टवेयर-हार्डवेयर का उपयोग शामिल होता है जिसके लिए औपचारिक प्रशिक्षण की आवश्यकता होती है। इसी प्रकार, उच्चारण तटस्थता, सार्वजनिक बोलना, टेलीफोन शिष्टाचार, मूल लेखन कौशल, निर्णय लेना और तनाव प्रबंधन के लिए प्रशिक्षण कार्यक्रम होते हैं। समय प्रबंधन के लिए कुछ प्रशिक्षण की आवश्यकता हो सकती है या कई कार्यकारी इसे अनुभव के माध्यम से विकसित करते हैं।

1. सुनने के कौशल: सुनना एक सक्रिय प्रक्रिया है जिसमें तीन भाग शामिल होते हैं: सुनना, समझना और प्रतिक्रिया देना। सुनना आपके शरीर की वह भौतिक पहलू है जो ध्वनियों को ग्रहण करता है और उनकी व्याख्या करता है। आप इन शब्दों को किसी वार्तालाप के हिस्से के रूप में सुन सकते हैं। सुनना सुनने के लिए महत्वपूर्ण है, लेकिन यह केवल पहला भाग है। समझना वह चरण है जहाँ आपका मस्तिष्क उन शब्दों को संसाधित करता है जो आप सुनते हैं और पूरे वार्तालाप के संदर्भ में उनसे अर्थ निकालता है। इस चरण में आपको सूचना संप्रेषित की जाती है। एक बार जब आप यह समझ जाते हैं कि आप क्या सुन रहे हैं, तो अंतिम भाग प्रतिक्रिया देना है। किसी वार्तालाप में प्रतिक्रिया देना दर्शाता है कि आपने जो कहा गया था उसे सुना है और आप वक्ता के उद्देश्य को समझते हैं। प्रतिक्रिया देने में उस सूचना पर कार्य करने का निर्णय लेना शामिल हो सकता है जिसे आपने समझा है और शायद अपनी राय या टिप्पणियों के साथ उत्तर देना भी शामिल हो सकता है।

2. आंतरिक व्यक्तिगत कौशल: आंतरिक व्यक्तिगत कौशल का अर्थ है किसी व्यक्ति की सामाजिक संचार और संवाद के माध्यम से व्यावसायिक संगठनों के भीतर कार्य करने की क्षमता की माप। ये वे कौशल हैं जो व्यक्ति अन्य लोगों के साथ संवाद करने के लिए प्रयोग करता है। सकारात्मक आंतरिक व्यक्तिगत कौशल होने से संगठन में उत्पादकता बढ़ती है क्योंकि संघर्ष घटते हैं। अनौपचारिक परिस्थितियों में यह संचार को आसान और सहज बनाता है। जिन लोगों में अच्छे आंतरिक व्यक्तिगत कौशल होते हैं, वे आमतौर पर कठिन परिस्थितियों में उभरने वाली भावनाओं को नियंत्रित कर सकते हैं और उपयुक्त रूप से प्रतिक्रिया देते हैं, बजाय इसके कि भावना से व्यथित हो जाएं।

3. वार्ता कौशल: वार्ता एक ऐसी प्रक्रिया है जिसमें दोनों पक्षों के पास किसी मुद्दे या सौदे के संबंध में अस्वीकार्य बिंदु होते हैं। वार्ता के माध्यम से प्रत्येक पक्ष दूसरे को समझाने का प्रयास करता है। आमतौर पर ऐसे व्यापार के लिए उपयोग होने वाले मुद्दे और चर की संख्या अधिक होती है; दोनों पक्षों को पूरी तरह तैयार रहना चाहिए। अच्छी वार्ता के माध्यम से दोनों पक्षों के लिए यह संभव होता है कि वे सौदे से खुश होकर बाहर निकलें। यदि सही ढंग से किया जाए तो प्रत्येक वार्ताकार एक-दूसरे के खिलाफ रियायतों का व्यापार करने की चिंता करेगा। एक अच्छे वार्ताकार को मिलने से पहले सभी संभावित चरों पर विचार करना चाहिए, गणना करनी चाहिए या अनुमान लगाना चाहिए कि प्रत्येक की लागत क्या होगी, फिर यह तय करना चाहिए कि वह किसे प्रयोग करना पसंद करेगा और कौन-से अन्य चरों का उपयोग करने के लिए तैयार रहेगा यदि स्थिति कठिन हो जाए।

4. प्रस्तुति कौशल: इनका उपयोग समूह को विचारों और जानकारी संप्रेषित करने के लिए किया जाता है। एक प्रस्तुति वक्ता के व्यक्तित्व को बेहतर ढंग से प्रस्तुत करती है और सभी प्रतिभागियों के बीच तत्काल अंतःक्रिया की अनुमति देती है। एक अच्छी प्रस्तुति में होता है: सामग्री, संरचना, पैकेजिंग और मानवीय तत्व। सामग्री में वह जानकारी होती है जिसकी लोगों को आवश्यकता होती है। जानकारी उतनी ही होनी चाहिए जितनी दर्शक एक बार में ग्रहण कर सकें। संरचना में एक तार्किक प्रारंभ, मध्य और अंत होता है। इसे क्रमबद्ध और गति-नियंत्रित किया जाना चाहिए ताकि दर्शक इसे समझ सकें। प्रस्तुतकर्ता को दर्शकों का ध्यान बनाए रखने में सावधानी बरतनी होती है। पैकेजिंग सामग्री को दिए गए उपचरण को संदर्भित करती है। सॉफ्टवेयर, PPT जैसी तकनीकों के उपयोग की गुंजाइश होती है।

5. मानवीय तत्व: एक अच्छी प्रस्तुति इसलिए याद रखी जाती है क्योंकि उससे एक व्यक्ति जुड़ा होता है। आपको अभी भी दर्शकों की आवश्यकताओं का विश्लेषण करना होता है और एक दृष्टिकोण चुनना होता है। उदाहरण के लिए, कई कार्यालयों में कर्मचारी के जन्मदिन या विशेष अवसरों पर कार्ड भेजे जाते हैं। कार्ड के साथ यदि वरिष्ठ व्यक्तिगत रूप से शुभकामनाएँ देता है, तो यह हमेशा बेहतर महसूस कराता है।

6. रैपोर्ट स्थापना: “रैपोर्ट किसी संबंध में विश्वास और सद्भाव की स्थापना है। यह अन्य लोगों के समर्थन और सहयोग को प्राप्त करने की कला का प्रमुख तत्व है। लगभग 93% संचार आपकी शारीरिक भाषा और बोलने के तरीके (एनालॉग संचार) द्वारा प्रेषित होता है। केवल 7% संदेश शब्दों (डिजिटल संचार) द्वारा ले जाया जाता है। अधिकांश समय आपका एनालॉग संचार अचेतन होता है। संचार के चेतन और अचेतन दोनों स्तरों पर काम करने की क्षमता विकसित करके, आप सीखेंगे कि गहरा रैपोर्ट कैसे स्थापित किया जाए और विश्वास और सद्भाव कैसे बनाया जाए - लगभग किसी के साथ भी, बहुत कम समय में। हम में से अधिकांश कुछ विशेष प्रकार के लोगों के साथ रैपोर्ट स्थापित करने में सक्षम होते हैं, लेकिन एक मास्टर संचारक व्यापक श्रेणी के लोगों के साथ रैपोर्ट स्थापित करने की क्षमता रखता है।”

7. प्रभावी निर्णय लेना: निर्णय लेना एक जटिल प्रक्रिया हो सकती है; फिर भी, हर सफल व्यक्ति में यह कौशल होना चाहिए। निर्णय लेने में मानवीय और भौतिक तत्व शामिल होते हैं। इन सभी कारकों का आकलन या प्राथमिकता देनी पड़ती है, परिणाम की पूर्वानुमानिता करनी होती है और सभी संबंधित पक्षों के सर्वोत्तम हित में निर्णय लेने होते हैं। उदाहरण के लिए, छात्रों के रूप में आपको एक निश्चित राशि की जेब खर्च मिलती है। हमेशा कई विकल्प होते हैं जैसे खाना, फिल्में, दोस्तों/परिवार के सदस्यों के लिए उपहार, अध्ययन सामग्री की छपाई आदि। आप इसे कैसे खर्च करते हैं ताकि आप खुश रहें और अपनी जरूरतों का ध्यान रखें, यह आपके निर्णय लेने के कौशल पर निर्भर करेगा। आपके पास प्रति सप्ताह कुछ घंटे होते हैं अपने शौक और अन्य मनोरंजन गतिविधियों के लिए। गतिविधियों के महत्व के क्रम का निर्णय लेने की आपकी क्षमता गतिविधि चयन के निर्णय को मार्गदर्शित करेगी। कॉर्पोरेट घरानों में प्रबंधकों के पास प्रभावी निर्णय लेने की चुनौती होती है क्योंकि उन्हें दक्षता, लाभ, हितधारकों, कर्मचारियों और मालिकों की संतुष्टि के बीच संतुलन बनाने वाली स्थितियों का सामना करना पड़ता है।

8. टेलीफोन शिष्टाचार, बुनियादी लेखन कौशल (ईमेल और नोट्स आदि लिखना), सार्वजनिक वक्तृत्व कौशल: आपको इन तीनों कौशलों का अनुभव हो चुका होगा और अब तक उचित स्तर की निपुणता हासिल हो गई होगी। टेलीफोन शिष्टाचार अच्छा प्रभाव छोड़ते हैं और सामने वाले व्यक्ति को सहज बनाते हैं। बुनियादी लेखन कौशल आपके अंग्रेजी पाठ्यक्रम का हिस्सा हैं। आपमें से कई ने वक्तृत्व प्रतियोगिताओं में भाग लिया होगा, पुरस्कार जीते होंगे और अच्छे वक्ताओं, व्याख्याताओं के भाषण सुने होंगे। एक कॉर्पोरेट संचारक के रूप में आपको इन्हें विकसित करना और अपने व्यवसाय में सफलता के लिए लागू करना होगा।

9. उच्चारण तटस्थता: कोई भाषा उसके सांस्कृतिक प्रभाव के अनुसार उच्चारण के साथ बोली जाती है। हम सभी ने भारतीयों और ब्रिटिश, अमेरिकी, ऑस्ट्रेलियाई आदि के विभिन्न अंग्रेजी उच्चारण का अनुभव किया है। सभी के उच्चारण में अंतर होता है। उच्चारण तटस्थता में शब्दों को इस प्रकार उच्चारित किया जाता है कि श्रोता यह समझ सके कि क्या बोला जा रहा है। इसके कई अन्य कारण हैं जैसे: व्यक्तिगत और व्यावसायिक अवसरों में वृद्धि, आपकी कंपनी की व्यावसायिक छवि में सुधार, विस्तृत वार्तालाप, प्रस्तुतियों और टेलीफोन कॉल में संलग्न होना, सामाजिक और व्यावसायिक रूप से अधिक आत्मविश्वासी और प्रभावी बनना, श्रोताओं से बेहतर समझ प्राप्त करना।

10.समय प्रबंधन: समय एक अद्वितीय और मूल्यवान संसाधन है जिसकी आपको अपना काम करने, अपने लक्ष्यों को प्राप्त करने, अपने प्रियजनों के साथ समय बिताने और जीवन जो कुछ भी देता है उसका आनंद लेने के लिए आवश्यकता होती है। अपने लक्ष्यों को प्राप्त करने के लिए समय का उपयोग करना एक ऐसा कौशल है जिसे विकसित किया जा सकता है यदि आपके पास यह नहीं है। इस कौशल को सीखने या सुधारने के तरीके हैं। समय प्रबंधन सिद्धांतों, प्रथाओं, कौशलों, उपकरणों और प्रणालियों का एक समूह है जो मिलकर आपको अपने समय से अधिक मूल्य प्राप्त करने में मदद करता है जिसका उद्देश्य जीवन की गुणवत्ता में सुधार करना है। यह प्रक्रियाओं और उपकरणों के विकास की ओर ले जाता है जो दक्षता और उत्पादकता में वृद्धि करते हैं। समय प्रबंधन हम में से प्रत्येक को बेहतर बनने और अधिक उत्पादक बनने तथा व्यक्तिगत रूप से संतुष्ट होने में सक्षम बनाता है, इसलिए तार्किक रूप से पूरे संगठनों में अच्छे या खराब समय प्रबंधन के प्रभाव विशाल होते हैं। समय प्रबंधन कम तनाव की ओर ले जाता है।

11. तनाव प्रबंधन: यद्यपि हम में से अधिकांश लोग रोज़ाना किसी न किसी प्रकार के तनाव का अनुभव करते हैं (चाहे वह समय पर स्कूल पहुँचने, परीक्षा की तैयारी करने या किसी विशेष अवसर के लिए आकर्षक दिखने का निर्णय लेने जैसा ही क्यों न हो), कुछ ही लोग वास्तव में जानते हैं कि तनाव वास्तव में क्या है। तनाव क्या है? कोई ऐसी स्थिति जो दबाव या तनाव पैदा करती है, वह तनाव है। तनाव हमारे जीवन की विभिन्न माँगों, परिवर्तनों और घटनाओं के प्रति हमारा शारीरिक, मानसिक और भावनात्मक प्रतिक्रिया है। कुछ मामलों में, तनाव हमें प्रेरित करता है और उत्साहित करता है कि हम किसी कठिन कार्य को पूरा करें ताकि हम खुद पर और अपनी उपलब्धियों पर गर्व कर सकें। तनाव के लक्षण तब प्रकट होने लगते हैं जब हमें लगता है कि जीवन की माँगें हमारी उनसे निपटने की क्षमता से अधिक हो रही हैं। इससे पहले कि तनाव अपना असर दिखाना शुरू करे, हमें तनाव के नकारात्मक दुष्प्रभावों को कम करने, प्रबंधित करने और यहाँ तक कि उनका प्रतिकार करने के लिए कुछ करना चाहिए। तनाव प्रबंधन का अर्थ है अपने विचारों, भावनाओं, समय-सारणी, पर्यावरण और समस्याओं से निपटने के तरीके पर नियंत्रण रखना। अंतिम लक्ष्य एक संतुलित जीवन है, जिसमें काम, रिश्तों, विश्राम और मज़े के लिए समय हो; साथ ही दबाव में टिके रहने और चुनौतियों का सामना करने की लचीलापन हो।

पीआर कार्य में, संदेश तैयार करने के अलावा, उपयुक्त माध्यमों से प्रसारित करते समय लक्षित दर्शकों की विशेषताओं को ध्यान में रखना पड़ता है। भाषा का उपयोग लक्षित समूह पर निर्भर करेगा। पीआर व्यक्तियों को अपने स्वभाव और अंतर-व्यक्तिगत कौशल का ध्यान रखना होता है।

संचार के लिए प्रौद्योगिकी का उपयोग

प्रौद्योगिकी ने संचार के दायरे को क्रांतिकारी बदलाव दिया है। इसने संपूर्ण विश्व में विविध प्रकार की सूचना, ज्ञान और समाचार के द्वार खोल दिए हैं।

अधिक प्रचलित शब्द है सूचना एवं संचार प्रौद्योगिकियाँ। सूचना एवं संचार प्रौद्योगिकियाँ (ICT) एक छत्र-पद है जो सूचना के प्रसंस्करण और संप्रेषण के लिए सभी तकनीकी साधनों को समाहित करता है। यद्यपि यह तकनीकी रूप से पूर्व-डिजिटल प्रौद्योगिकियों—कागज़ आधारित लेखन सहित—को भी आच्छादित करता है, यह प्रायः डिजिटल प्रौद्योगिकियों को वर्णित करने के लिए प्रयुक्त होता है, जिनमें संचार की विधियाँ, संप्रेषण तकनीकें, संचार उपकरण, माध्यम, तथा सूचना को संचित और प्रसंस्कृत करने की तकनीकें सम्मिलित हैं। यह शब्द आंशिक रूप से सूचना प्रौद्योगिकी (IT) और दूरसंचार प्रौद्योगिकी के विलय के कारण लोकप्रिय हुआ है।

दायरा

• कॉर्पोरेट कार्यालयों तथा अन्य संगठनों को नियोक्ता और कर्मचारियों के बीच होने वाले समस्त संचार को आच्छादित करने के लिए पीआर की आवश्यकता होती है।
• पीआर अधिकारी का कार्य शेयरधारकों, मीडिया, प्रेस, गैर-सरकारी संगठनों, सरकार, ग्राहकों और आम जनता के साथ संचार का विस्तार करना है। बाहरी एजेंसियों से निपटने में पीआर एक निर्णायक भूमिका निभाता है।
• मीडिया और प्रौद्योगिकियों के उपयोग में नवाचार।

संचार; विस्तार; कॉर्पोरेट संचार; आंतरिक और बाह्य संचार; सार्वजनिक धारणा; आईसीटी (सूचना और संचार प्रौद्योगिकी); आईटी (सूचना प्रौद्योगिकी); तनाव प्रबंधन; समय प्रबंधन; उच्चारण तटस्थीकरण; श्रवण कौशल; बातचीत कौशल; आंतरव्यक्तीय कौशल; प्रस्तुति कौशल; सामंजस्य स्थापना कौशल; जन-संबंध; प्रेस विज्ञप्ति; प्रेस संबंध; विज्ञापन; सार्वजनिक धारणा।

पुनरावलोकन प्रश्न

1. आज के समय में कॉर्पोरेट संचार का क्या महत्व है?

2. कॉर्पोरेट संचार के कार्यों की गणना कीजिए।

3. आंतरिक और बाह्य संचार की तुलना कीजिए।

4. संचार के दायरे में क्रांति लाने वाले एकमात्र कारक का वर्णन कीजिए।

5. मौखिक और अमौखिक कौशलों की सूची बनाइए और प्रत्येक श्रेणी से किन्हीं तीन का उदाहरण सहित संक्षेप में वर्णन कीजिए।

6. आज के समय में जन-संबंधों के अर्थ और महत्व की व्याख्या कीजिए।

7. आपके विचार से पीआर कार्य के कौन-से दो क्षेत्र महत्वपूर्ण हैं? क्यों?

8. पीआर कार्य के सिद्धांत क्या हैं?

9. कॉर्पोरेट संचार, पीआर और मीडिया के बीच क्या संबंध है?

असाइनमेंट

I. निम्न बिंदुओं के आधार पर किसी पीआर एजेंसी का केस-स्टडी तैयार कीजिए:

1. ग्राहक कंपनी में स्थिति का वर्णन

2. स्थिति को हल करने के उद्देश्यों का निरूपण कीजिए।

3. उद्देश्यों को प्राप्त करने के लिए कार्य योजना का अध्ययन कीजिए।

a. लक्षित समूह अभिविन्यास

b. संदेश चयन

c. माध्यम चयन

d. रचनात्मकता और नवाचार

ई. संसाधन आकलन

फ. मानव-शक्ति समीक्षा

4. योजना के क्रियान्वयन और उसके बाद आने वाले परिणामों को समझना।

II. किसी पुस्तक/पत्रिका या किसी अन्य स्रोत से एक केस-स्टडी प्रस्तुत करें। संदर्भ

http://www.awpagesociety.com/site/resources/page_principles

http://www.abbyeagle.com/nlp/seminar-rapport.php

परियोजनाएँ

नोट : निम्नलिखित में से कोई एक परियोजना चुनी जा सकती है और मूल्यांकित की जा सकती है।

परियोजना 1: परंपरागत व्यवसायों का विश्लेषण

अपने ही स्थानीय क्षेत्र में प्रचलित परंपरागत व्यवसायों का विश्लेषण, उनकी शुरुआत, वर्तमान स्थिति और सामने आने वाली चुनौतियाँ। लैंगिक भूमिकाओं, उद्यमिता के अवसरों, भविष्य के करियर और पारिवारिक भागीदारी का विश्लेषण करें।

परियोजना की सामग्री

अपने क्षेत्र में प्रचलित परंपरागत व्यवसायों की पहचान करें। कुछ कारीगरों का साक्षात्कार करें उनकी शुरुआत, वर्तमान स्थिति और समस्याओं व चुनौतियों के बारे में जो वे झेल रहे हैं।

परियोजना का उद्देश्य

आपने इकाई 1 में भारत के परंपरागत व्यवसायों के बारे में पढ़ा है। यह परियोजना करने से आपको उस शिल्प की उत्पत्ति और इतिहास, आधुनिक संदर्भ में आए बदलाव, उसकी बाजार क्षमता और कारीगरों के सामने आने वाली चुनौतियों की समझ मिलेगी। आप यह भी जान सकते हैं कि कुछ लोग किस प्रकार उद्यमी बने हैं। यह उद्देश्य है कि यह आपको आधुनिक संदर्भ में उद्यमिता की संभावनाओं के बारे में सोचने में सक्षम करेगा।

प्रक्रिया

1. शिक्षक कक्षा में मस्तिष्क-प्रदर्शन सत्र शुरू करेंगे, छात्रों से अपने क्षेत्र या राज्य में प्रचलित विभिन्न व्यवसायों की पहचान करने को कहेंगे।

2. सभी व्यवसायों को ब्लैकबोर्ड पर सूचीबद्ध करें। उदाहरण के लिए,

(i) खाद्य उद्योग से संबंधित व्यवसाय - अचार, जैम, नमकीन, मिठाइयाँ, पारंपरिक त्योहार विशेष व्यंजन आदि।

(ii) वस्त्र उद्योग से संबंधित व्यवसाय - बुनाई, सिलाई, कढ़ाई, बुनना आदि।

(iii) हस्तशिल्प उद्योग से संबंधित व्यवसाय - कालीन बनाना, कुम्हारी, बांस की कला, पारंपरिक चित्रकला, कागज की कला, मूल्यांकनकर्ता बनाना आदि।

(iv) स्थानीय क्षेत्र में प्रचलित कोई अन्य व्यवसाय।

3. कक्षा को समूहों में विभाजित किया जा सकता है, प्रत्येक समूह में अधिकतम 5 छात्र होंगे।

4. प्रत्येक समूह एक विशिष्ट पारंपरिक शिल्प या कला या उत्पाद की पहचान करेगा।

5. प्रत्येक समूह चयनित शिल्प/कला का अभ्यास करने वाले शिल्पियों/कारीगरों की पहचान करेगा।

6. ‘चर्चा बिंदुओं’ के तहत दी गई सूची के आधार पर एक साक्षात्कार प्रारूप तैयार करें।

7. छात्र लगभग 2-3 ऐसे व्यक्तियों से संवाद करेंगे और उनसे निम्नलिखित बिंदुओं पर चर्चा करेंगे:

चर्चा बिंदु

i. विशिष्ट कला या शिल्प की उत्पत्ति, यदि उन्हें कोई ऐतिहासिक दृष्टिकोण पता हो

ii. बनाए जाने वाले उत्पादों के प्रकार, उपयोग होने वाले कच्चे माल, कच्चे माल के स्रोत, निर्माण की प्रक्रिया और विभिन्न चरणों में आवश्यक कौशल, प्राप्त प्रशिक्षण, किसी औपचारिक प्रशिक्षण की आवश्यकता

iii. लागत और लाभप्रदता

iv. प्रति माह उत्पादन और अनुमानित आय, ग्राहक, लाभदायकता

v. आधुनिक परिवेश में आए परिवर्तन और सामने आई चुनौतियाँ या समस्याएँ

vi. उपचारात्मक कार्रवाइयाँ और आवश्यक सहायता, यदि कोई हो

vii. उपलब्ध और उपयोग में लाए गए सरकारी या निजी योजनाएँ

viii. लैंगिक पहलू जैसे (a) बनाए जाने वाले उत्पादों का प्रकार (b) उत्पादन के लिए निर्धारित विशिष्ट कार्य (c) परिवार का सहयोग और भागीदारी जिसमें बच्चे शामिल हैं (d) पुरुषों और महिलाओं को भुगतान

ix. अपनाई गई विपणन रणनीतियाँ

x. आवश्यक सहायता, समर्थन और धन

xi. स्वरोजगार और उद्यमिता की संभावना

साक्षात्कार लिए गए व्यक्तियों की प्रतिक्रियाएँ दर्ज की जानी चाहिए और एक परियोजना रिपोर्ट तैयार की जानी चाहिए।

प्रत्येक समूह फिर आधुनिक संदर्भ में उद्यमिता की संभावनाओं और लैंगिक भूमिकाओं के साथ-साथ बाल श्रम के संबंध में निष्कर्ष निकालेगा।

प्रत्येक समूह कक्षा में एक प्रस्तुति देगा, जिसका मूल्यांकन शिक्षक(ओं) द्वारा किया जाएगा।

परियोजना रिपोर्ट की रूपरेखा - व्यवसाय का परिचय, कार्य विवरण और आवश्यक कौशल आदि, इसके बाद प्रस्तुति और चर्चा।

परियोजना 2: $\quad$ किसी सार्वजनिक/जन अभियान का दस्तावेजीकरण

अपने क्षेत्र में लागू किए जा रहे किसी सार्वजनिक/जन अभियान का दस्तावेजीकरण, निम्नलिखित के संदर्भ में:

(a) अभियान का उद्देश्य

(b) केंद्रीय समूह

(c) क्रियान्वयन की विधियाँ

(d) शामिल हितधारक

(e) उपयोग किए गए मीडिया और तरीके

(f) अभियान की प्रासंगिकता पर टिप्पणी

परियोजना की सामग्री

आपके अपने क्षेत्र में लागू किए गए किसी सार्वजनिक या जन-अभियान का दस्तावेज़ीकरण।

परियोजना का उद्देश्य

आपने विभिन्न उद्देश्यों के लिए मीडिया के उपयोग के बारे में सीखा है। यह परियोजना आपको यह प्रत्यक्ष अनुभव प्राप्त करने में सक्षम बनाएगी कि अभियान कैसे संचालित किए जाते हैं।

प्रक्रिया

कक्षा को चार समूहों में बाँटा गया है। कक्षा को अपने क्षेत्र या क्षेत्र में चलाए गए या चल रहे दो सार्वजनिक या जन-अभियानों की पहचान और चयन करना चाहिए। प्रत्येक अभियान के लिए, एक समूह को आयोजन समिति के कुछ सदस्यों का साक्षात्कार करना चाहिए और दूसरे समूह को लक्षित या लक्ष्य समूह के कुछ सदस्यों का साक्षात्कार करना चाहिए।

1. प्रत्येक समूह को एक फ़ाइल तैयार करनी चाहिए जिसमें घटना का विस्तृत विवरण हो।

2. साक्षात्कारों का विवरण निम्नलिखित बिंदुओं के संबंध में रखा जाना चाहिए: i. अभियान का उद्देश्य

ii. लक्षित या लक्ष्य समूह जिसे कवर किया जाना है

iii. कार्यान्वयन की विधियाँ

iv. प्रयुक्त मीडिया

v. संचार की विधियाँ

vi. अभियान की अवधि

vii. योजना और कार्यान्वयन में शामिल व्यक्ति/संगठन (हितधारक)

viii. लक्षित और लक्ष्य समूह की वास्तविक कवरेज संख्या या भौगोलिक क्षेत्र/आयु वर्ग के संदर्भ में

ix. आवश्यक योजना की मात्रा और प्रकार

x. धन के स्रोत

xi. अभियान की प्रतिक्रियाएँ

xii. आयोजकों द्वारा किया गया मूल्यांकन

प्रत्येक समूह को अपने प्रेक्षणों को संक्षेप में कक्षा के समक्ष प्रस्तुत करना चाहिए। शिक्षक और छात्र कक्षा में चर्चा कर सकते हैं कि क्या उद्देश्य पूरा हुआ है और क्या किसी पहलू को भिन्न रूप से संभाला जा सकता था।

परियोजना 3: एक समेकित समुदाय-आधारित कार्यक्रम का अध्ययन

अपने क्षेत्र में क्रियान्वित एक समेकित समुदाय-आधारित पोषण/स्वास्थ्य कार्यक्रम का अध्ययन, निम्नलिखित बिंदुओं के संदर्भ में:

(क) कार्यक्रम के उद्देश्य

(ख) केंद्रित समूह

(ग) क्रियान्वयन की विधियाँ

(घ) संलग्न हितधारक

परियोजना की सामग्री

अपने क्षेत्र में क्रियान्वित एक समुदाय-आधारित पोषण/स्वास्थ्य कार्यक्रम का अध्ययन।

परियोजना का उद्देश्य

आपने पढ़ा है कि देश को कई पोषण संबंधी समस्याओं से निपटना है। यह व्यावहारिक कार्य आपको वर्तमान में क्रियान्वित कार्यक्रम(ों) के बारे में कुछ ज्ञान और अंतर्दृष्टि प्राप्त करने में सक्षम करेगा।

प्रक्रिया

कक्षा को 4-5 समूहों में विभाजित करें। प्रत्येक समूह निम्नलिखित कार्यक्रमों/योजनाओं में से एक का अध्ययन करे:

• आईसीडीएस
• मध्याह्न भोजन कार्यक्रम
• पल्स पोलियो कार्यक्रम
• प्रजनन एवं बाल स्वास्थ्य हेतु कार्यक्रम
• सुरक्षित/स्वच्छ जल एवं स्वच्छता हेतु कार्यक्रम
• कोई अन्य कार्यक्रम जो क्षेत्र में क्रियान्वित हो

1. प्रत्येक समूह एक फ़ाइल तैयार करे जिसमें कार्यक्रम का विस्तृत विवरण हो।

2. प्रत्येक समूह उस स्थल का दौरा करे जहाँ कार्यक्रम क्रियान्वित हो रहा है और उत्तरदायी व्यक्तियों से संवाद करे, जैसे आईसीडीएस में बाल विकास परियोजना अधिकारी (सीडीपीओ), फील्ड कार्यकर्ता (जैसे आँगनवाड़ी सेविका/कार्यकर्ता), चल रही गतिविधियों का अवलोकन करे और प्रतिभागियों/लाभार्थियों से संवाद करे।

3. प्रेक्षण, कार्यक्रम के क्रियान्वयन की प्रक्रिया की समझ, प्रतिभागियों/लाभार्थियों की संख्या, दी गई सेवाएँ और प्रतिभागियों द्वारा अनुभूत लाभ, कार्यक्रम में सुधार के लिए प्रतिभागियों के सुझाव।

4. प्रत्येक समूह को कक्षा में प्रस्तुति देनी चाहिए और यह टिप्पणी व सुझाव देने चाहिए कि वे कार्यक्रम में किस प्रकार योगदान दे सकते हैं।

शिक्षक के लिए एक नोट

यह सुनिश्चित किया जाना चाहिए कि छात्रों को कार्यक्रम के उद्देश्य, शामिल भागीदारों/हितधारकों, केंद्रित समूह/लक्षित समूह और क्रियान्वयन की रणनीतियों, सहायता का स्रोत (वित्तीय) लागत और लाभ, कुल कवरेज के बारे में विवरण समझने और कवर करने के लिए मार्गदर्शन दिया जाए।

परियोजना 4 : विशेष आवश्यकता वाले व्यक्तियों के प्रति किशोरों और वयस्कों की धारणा

आसपास के क्षेत्रों का दौरा और विशेष आवश्यकता वाले व्यक्तियों के प्रति उनकी धारणा के बारे में दो किशोरों और दो वयस्कों के साथ साक्षात्कार।

परियोजना की सामग्री

आसपास के क्षेत्र में दो किशोरों और दो वयस्कों की पहचान करें और दिए गए साक्षात्कार अनुसूची का उपयोग करते हुए विशेष आवश्यकता वाले व्यक्तियों के प्रति उनकी धारणाओं के बारे में उनका साक्षात्कार करें।

परियोजना का उद्देश्य

आपने पढ़ा है कि मानव विकास/बाल विकास स्ट्रीम में विशेषज्ञता हासिल करने के बाद आप जिन करियर विकल्पों को अपना सकते हैं, उनमें से एक है विकलांग बच्चों और वयस्कों के साथ काम करना। यह प्रोजेक्ट (और अगला प्रोजेक्ट) करने से आपको इस करियर विकल्प के बारे में कुछ विचार विकसित करने में मदद मिलेगी। विशेष रूप से, यह प्रोजेक्ट आपको यह समझने में मदद करेगा कि आम तौर पर लोग विकलांग व्यक्तियों के बारे में क्या सोचते हैं। लोगों से बात करने से आप अपने स्वयं के विश्वासों और धारणाओं के बारे में आत्ममंथन करने को भी प्रेरित हो सकते हैं। आप पा सकते हैं कि आपकी सोच में भी कई समानताएँ हैं। सोचें कि क्या आपको अपने कुछ विश्वासों को बदलने की आवश्यकता है।

प्रोजेक्ट में प्रमुख अवधारणाएँ/प्रोजेक्ट में सीखने के बिंदु

इस क्षेत्र में कुछ महत्वपूर्ण शब्दों में - किशोर, वयस्क, पड़ोस, साक्षात्कार, साक्षात्कार अनुसूची शामिल हैं। हम कह सकते हैं कि ये वे प्रमुख अवधारणाएँ हैं जिन्हें हम चाहते हैं कि आप प्रोजेक्ट के माध्यम से समझें। आपसे किशोरों और वयस्कों का साक्षात्कार क्यों करने को कहा गया है? पड़ोस में ही क्यों? और साक्षात्कार क्या है और यह किसी व्यक्ति से बात करने से कैसे अलग है? आप जानते हैं:

1. यह किशोरावस्था वह समय है जब व्यक्ति स्वयं और दूसरों पर बहुत जानबूझकर और सचेत रूप से ध्यान केंद्रित करने लगता है। कक्षा XI में स्व के विकास के बारे में अपनी पढ़ी हुई सामग्री को याद कीजिए। अमूर्त सोच की क्षमता व्यक्ति को विभिन्न संभावनाओं के बारे में सोचने में सक्षम बनाती है। यह वह समय भी है जब कई मूल्य बनने की प्रक्रिया में होते हैं। मानवता में विविधता के प्राम्भिक किशोर के मूल्य और विश्वास महत्वपूर्ण होते हैं क्योंकि ये रोज़मर्रा की बातचीत को आकार देते हैं।

2. यह कि वयस्कों के पास अक्सर अच्छी तरह से स्थापित राय और विश्वास होते हैं — और इन सभी का मानवीय और न्यायसंगत होना आवश्यक नहीं होता। वयस्क वे होते हैं जो बच्चों के दृष्टिकोण को उनके शब्दों और क्रियाओं से, प्रत्यक्ष और अप्रत्यक्ष रूप से आकार देते हैं। उनके विश्वासों को जानना महत्वपूर्ण है।

3. यह कि आपसे अपने पड़ोस के किशोरों और वयस्कों का साक्षात्कार करने को कहा गया है, बजाय इसके कि आप किसी केंद्र या विकलांग व्यक्तियों के लिए संस्थान में जाकर लोगों का साक्षात्कार करें। इसका अर्थ है कि विकलांग व्यक्ति समाज का हिस्सा हैं और हम उम्मीद करते हैं कि अधिकांश लोगों को विकलांग व्यक्तियों के साथ बातचीत का कुछ अनुभव होगा। इसलिए, हम आपसे पड़ोस के लोगों का साक्षात्कार करने को कह रहे हैं — हम यह नहीं कह रहे कि आप विशेष स्थानों पर जाकर ऐसे लोगों की तलाश करें जिन्होंने विकलांग व्यक्तियों के साथ बातचीत की हो।

4. आपको लोगों का साक्षात्कार लेकर उनकी धारणाएँ जाननी होंगी—केवल उनसे बात करके नहीं। साक्षात्कार और बातचीत में क्या अंतर है? साक्षात्कार सूचना या ‘डेटा’ एकत्र करने का एक प्रमुख तरीका है और यह प्रोजेक्ट आपको इसका अनुभव देता है। बातचीत लोगों के बीच की एक अनौपचारिक बातचीत होती है। साक्षात्कार एक ऐसी बातचीत होती है जिसे साक्षात्कार करने वाला व्यक्ति किसी हद तक पहले से योजनाबद्ध करता है। साक्षात्कार करने वाला व्यक्ति बातचीत को नियंत्रित करने के लिए कुछ नियमों का पालन करता है। साक्षात्कार करने का एक निश्चित तरीका होता है और साथ ही साक्षात्कार की नैतिकता भी होती है। हम इन पहलुओं पर थोड़ी देर बाद विस्तार से चर्चा करेंगे।

5. एक अच्छा साक्षात्कार करने के लिए ताकि आप वह सारी जानकारी प्राप्त कर सकें जो आप चाहते हैं, आपको कुछ पूर्व तैयारी करनी होती है। आपको उन प्रश्नों के बारे में सोचना होता है जो आप पूछेंगे। इन्हें एक साक्षात्कार अनुसूची के रूप में लिखा जाता है। जबकि अभी हम आपको वह अनुसूची दे रहे हैं जिसका उपयोग आप साक्षात्कार करने के लिए करेंगे, एक अन्य खंड में हम साक्षात्कार अनुसूची विकसित करने के दिशानिर्देशों के बारे में बात करेंगे। यह आपको यह समझने में मदद करेगा कि हमने साक्षात्कार अनुसूची इस तरह क्यों बनाई है।

प्रोजेक्ट के लिए प्रारंभिक गतिविधियाँ

1. कक्षा XII की पाठ्यपुस्तक से संबंधित खंड पढ़ें। आपको विशेष आवश्यकता वाले व्यक्तियों से परिचित होना चाहिए।

2. एक किशोर और एक वयस्क का पता लगाएँ। यदि आप एक पुरुष और एक महिला की पहचान कर सकें तो बेहतर होगा।

3. इस परियोजना के लिए आवश्यक जानकारी एकत्र करने के लिए आप जिस साक्षात्कार अनुसूची का उपयोग करेंगे, उससे परिचित हो जाएं।

साक्षात्कार अनुसूची

निर्देश: प्रश्न शुरू करने से पहले निर्देश पढ़ें।

परिचय: मैं कक्षा बारहवीं का छात्र/छात्रा हूं। हम विकलांग व्यक्तियों के बारे में जनता के विचार जानने के लिए साक्षात्कार कर रहे हैं। कृपया नीचे दिए गए प्रश्नों के उत्तर देकर सहायता करें:

1. क्या आपने कभी किसी विशेष आवश्यकता या विकलांगता वाले व्यक्ति से मुलाकात की है या उसके बारे में सुना है? हाँ या नहीं? यदि हाँ, तो कौन और कहाँ? समस्याओं का वर्णन करें।

2. क्या आप बता सकते हैं कि जब आपने उस व्यक्ति से मुलाकात की या उसे देखा तो आपने क्या महसूस किया?

3. आपने उस व्यक्ति के बारे में सबसे पहले क्या देखा?

4. आपके विचार में उस व्यक्ति में क्या-क्या क्षमताएं थीं?

शिक्षक के लिए एक नोट

कक्षा में निम्नलिखित पर एक निर्देशित चर्चा करें:

I क) साक्षात्कार करना

ख) साक्षात्कारकर्ताओं द्वारा दिए गए उत्तरों को रिकॉर्ड करना

ग) यह गतिविधि आपके पड़ोस में क्यों की गई?

घ) विकलांगता के प्रति गतिविधियाँ

II छात्रों की रिपोर्ट में निम्नलिखित होना चाहिए:

क) साक्षात्कार के उत्तर

ख) निष्कर्षात्मक बिंदु

परियोजना 5: विशेष आवश्यकता वाले व्यक्ति की प्रोफ़ाइल बनाना

किसी एक विशेष आवश्यकता वाले व्यक्ति, बच्चे या वयस्क, की प्रोफ़ाइल बनाएं ताकि उसके आहार, वस्त्र, गतिविधियाँ, शारीरिक और मनोवैज्ञानिक आवश्यकताओं का पता लगाया जा सके।

सामग्री

किसी एक विशेष आवश्यकता वाले व्यक्ति, बच्चे या वयस्क, की प्रोफ़ाइल बनाएं ताकि उसका/उसकी निम्नलिखित का पता लगाया जा सके: (i) आहार

(ii) वस्त्र

(iii) गतिविधियाँ

(iv) शारीरिक आवश्यकताएं

(v) मनोवैज्ञानिक आवश्यकताएं

प्रक्रिया

एक ऐसे बच्चे (11-18 वर्ष) या वृद्ध व्यक्ति की पहचान करें जिसे कोई विकलांगता हो। सुनिश्चित करें कि बच्चा/वयस्क भागीदार बनने को तैयार है और आपके प्रश्नों का उत्तर दे सकता है; वैकल्पिक रूप से उसका देखभाल करने वाला/परिवार का सदस्य उसकी ओर से उत्तर दे सकता है।

उपरोक्त क्षेत्रों में जानकारी प्राप्त करने के लिए एक साक्षात्कार अनुसूची के रूप में प्रश्नों का एक समूह तैयार करें।

नोट: ऐसे प्रश्न शामिल करें और उन्हें इस तरह पूछें कि बच्चा/वयस्क असहज, बहिष्कृत या लेबल किया हुआ महसूस न करे।

निष्कर्ष

बच्चे/वयस्क का एक संक्षिप्त प्रोफ़ाइल तैयार करें, इस बात पर ध्यान केंद्रित करते हुए कि वह किस प्रकार उन बच्चों/लोगों के समान है जिन्हें कोई विकलांगता नहीं है।

शिक्षक के लिए एक नोट

इस परियोजना से छात्रों में प्रासंगिक प्रश्न तैयार करने, एक साक्षात्कार की योजना बनाने और आयोजित करने तथा एक केस प्रोफ़ाइल लिखने की क्षमता विकसित होने की अपेक्षा है।

परियोजना 6: स्कूल में एक कार्यक्रम की योजना बनाना और क्रियान्वित करना

अपने स्कूल में कोई भी कार्यक्रम योजना बनाएं और क्रियान्वित करें। उसी का मूल्यांकन निम्नलिखित बिंदुओं के आधार पर करें:

(a) उसकी प्रासंगिकता

(b) संसाधनों की उपलब्धता और परिचालन

(c) कार्यक्रम की योजना और क्रियान्वयन (d) वित्तीय प्रभाव

(e) हितधारकों की प्रतिक्रिया

(f) भविष्य के लिए संशोधनों का सुझाव।

उद्देश्य

छात्रों को किसी कार्यक्रम को दक्षतापूर्वक योजना बनाने में सक्षम बनाना।

प्रक्रिया

एक कार्यक्रम के लिए आवश्यक टीम के सदस्यों के बारे में अपने ज्ञान का उपयोग करते हुए, टीम में विभिन्न कर्मियों को कर्तव्यों की योजना बनाएं और आवंटित करें। तीन कॉलम बनाएं और कर्तव्यों जैसे कि पूर्व-कार्यक्रम, कार्यक्रम के दौरान और कार्यक्रम-पश्चात गतिविधियों पर चर्चा करें।

1. एक ऐसे आयोजन की योजना बनाएँ जिसे आप भविष्य में करना चाहते हैं और विभिन्न टीम सदस्यों को कार्य आवंटित करें। आयोजन से पहले, आयोजन के दौरान और आयोजन के बाद की गतिविधियों की सूची बनाएँ।

इस गतिविधि को करने के बाद आप आयोजन के सफल संचालन हेतु विभिन्न कार्मिकों को कर्तव्य आवंटित करने में सक्षम होंगे।

2. छात्रों को समूहों में बाँटें।

3. समूहों को निम्नलिखित कार्य सौंपें :

• आमंत्रण पत्र डिज़ाइन करना
• आमंत्रण की प्रतियाँ बनाना और वितरण करना
• आयोजन के लिए कोई थीम चुनना (यदि चाहें)
• बजट तय करना
• रिफ्रेशमेंट के लिए मेनू तय करना
• स्थल की सजावट के बारे में निर्णय लेना
• आयोजन के दौरान होने वाले संगीत, गतिविधियाँ आदि चुनना (कार्यक्रम)
• आयोजन संचालित करना
• आय और व्यय का रिकॉर्ड रखना

4. आयोजन के पश्चात् निम्नलिखित बिंदुओं के आधार पर मूल्यांकन किया जाए :

आयोजन का नाम

तिथि

स्थान

आयोजन का प्रकार

• क्या आपने आयोजन का आनंद लिया? यदि नहीं, तो कृपया कारण बताएँ।
• आपको आयोजन में सबसे अधिक क्या पसंद आया?
• आयोजन में आपको सबसे कम क्या पसंद आया?
• आयोजन के दौरान आपको किन समस्याओं का सामना करना पड़ा?
• इस आयोजन को बेहतर बनाने के लिए और क्या किया जा सकता था?
• आप हमारे द्वारा दी गई विभिन्न सेवाओं को किस प्रकार मूल्यांकित करते हैं (कृपया एक विकल्प चुनें):

• क्या आप हमारे अगले कार्यक्रम में भाग लेना चाहेंगे?

नोट: दस विभिन्न कार्यक्रमों के निमंत्रण एकत्र करें और कार्यक्रम की समय-सारिणी को विस्तार से समझें। एकत्रित जानकारी के आधार पर निमंत्रण कार्ड डिज़ाइन करें

कार्ड मूल्यांकन या डिज़ाइन के लिए, छात्र निम्नलिखित चेकलिस्ट का उपयोग कर सकते हैं ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि सभी महत्वपूर्ण गुण शामिल हैं।

शिक्षक के लिए एक नोट

शिक्षक छात्रों से विभिन्न आयोजनों के निमंत्रण कार्ड लाने को कह सकते हैं और कार्ड डिज़ाइन में महत्वपूर्ण पहलुओं पर चर्चा कर सकते हैं जैसे -

• प्रासंगिक पाठ जैसे, स्थान और उसका स्थान मानचित्र या प्रमुख स्थल, समय, अवसर, कार्यक्रम विवरण आदि।
• सूचना की लेआउट
• कार्ड की अपील
• सूचना में स्पष्टता
• आयोजन का विषय और मेहमानों से अपेक्षाएँ
• नया डिज़ाइन अवधारणा
• आयोजन टीम और उनके संपर्क नंबर

प्रोजेक्ट 7: पोषण, स्वास्थ्य और जीवन कौशल के लिए संदेशों की योजना बनाना

विभिन्न संचार माध्यमों का उपयोग करके विभिन्न लक्ष्य समूहों के लिए पोषण, स्वास्थ्य और जीवन कौशल के लिए संदेशों की योजना बनाना।

सामग्री

1. शिक्षा के लिए एक लक्ष्य समूह की पहचान

2. चयनित समूह के लिए विशिष्ट आवश्यकताओं और समस्याओं की पहचान

3. समूह को शिक्षित करने के लिए उपयुक्त संदेश की योजना बनाना

4. संचार का एक माध्यम चुनना

5. शैक्षणिक सामग्री विकसित करना।

उद्देश्य

यह प्रयोगात्मक कार्य छात्रों को समुदाय के विभिन्न समूहों के स्वास्थ्य और पोषण शिक्षा के लिए उपयुक्त संदेशों की योजना बनाने और संदेश पहुँचाने के लिए उपयुक्त संचार माध्यम चुनने में सक्षम बनाने के लिए है।

प्रक्रिया

1. कक्षा को 4-5 छात्रों के समूहों में विभाजित किया जा सकता है।

2. पहला कार्य यह है कि उस केंद्रित/लक्ष्य समूह की पहचान की जाए जिसके लिए संदेश बनाना है। विभिन्न केंद्रित समूह किशोर, स्कूली बच्चे, गर्भवती माताएँ, वयस्क हो सकते हैं।

३. एक बार लक्षित समूह का चयन हो जाने पर, उस पोषण संबंधी समस्या या विषय की पहचान करें जिसके बारे में आप उस समूह को शिक्षित करना चाहते हैं।

४. चयनित समूह के लिए एक उपयुक्त संदेश तय करें जो उस समूह के पोषण और स्वास्थ्य स्तर में सुधार लाने में मददगार हो। यह संदेश प्रत्येक समूह की विशिष्ट आवश्यकताओं और मौजूदा समस्याओं पर निर्भर करेगा। उदाहरण के लिए, गर्भवती माताओं के लिए संदेश गर्भावस्था के दौरान उनके आहार में सुधार हो सकता है। वयस्कों के लिए यह वजन बनाए रखने, फिटनेस और कल्याण बढ़ाने के लिए शारीरिक गतिविधि बढ़ाना हो सकता है।

५. संदेश पहुँचाने के लिए उपयुक्त संचार माध्यम चुनें। संदेश पहुँचाने के लिए कई तरह के माध्यम उपलब्ध हैं जैसे पोस्टर, चार्ट, फ्लिपबुक, कठपुतली कहानियाँ और छोटे नाटक। सीखने वाले समय और संसाधनों की उपलब्धता के आधार पर इनमें से कोई भी एक चुन सकते हैं।

६. प्रत्येक समूह को यह चर्चा करनी चाहिए कि वे किस लक्षित समूह को चुनना चाहते हैं और कौन-सा संदेश देना चाहते हैं। इस प्रक्रिया में शिक्षक उनकी सहायता करता है। फिर वे तय करते हैं कि वे संदेश कैसे देंगे। एक बार योजना अंतिम हो जाने के बाद, समूह संदेश पर काम करता है और अंतिम उत्पाद तैयार करता है।

७. प्रत्येक समूह अपना उत्पाद शिक्षकों और सहपाठियों को प्रस्तुत करेगा।

८. उत्पाद और प्रस्तुति का समूह मूल्यांकन।

परियोजना ८ : प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों का बाजार सर्वेक्षण

सामग्री

प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों, उनकी पैकेजिंग और लेबल जानकारी का बाजार सर्वेक्षण

उद्देश्य

यह प्रयोगात्मक कार्य छात्रों को बाज़ार में उपलब्ध विभिन्न प्रकार के प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से परिचित कराने, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के लिए प्रयुक्त विभिन्न प्रकार की पैकेजिंग सामग्रियों के प्रति जागरूकता उत्पन्न करने और लेबल पर दी गई जानकारी के अध्ययन में रुचि पैदा करने के उद्देश्य से किया जाता है।

प्रक्रिया

छात्र 4-5 छात्रों के समूहों में कार्य करेंगे।

1. प्रत्येक समूह एक अलग बाज़ार में जाएगा और निम्नलिखित बिंदुओं पर जानकारी एकत्र करेगा:

A: निम्नलिखित खाद्य पदार्थों की उपलब्धता:

• अनाज आधारित खाद्य पदार्थ जैसे नाश्ता, नूडल्स, आटा।
• डेयरी उत्पाद - दूध, पनीर, मक्खन, घी, आइसक्रीम।
• मुरब्बे - जैम, अचार, स्क्वॉश, केचप, सॉस।
• नाश्ते - चिप्स, भुजिया, बिस्कुट।
• पोषण पूरक जैसे कॉम्प्लान, बोर्नविटा, हॉर्लिक्स, मिलो, बूस्ट और अन्य ब्रांडेड उत्पाद।
• पेय पदार्थ - फलों के रस, कार्बोनेटेड सॉफ्ट ड्रिंक्स, बोतलबंद पानी।

B: इन उत्पादों के लिए प्रयुक्त पैकेजिंग सामग्री को नोट करें।

2. विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों के लिए प्रयुक्त पैकेजिंग सामग्रियों की तुलना करते हुए एक सारणी बनाएं।

उत्पाद का नाम	प्रयोग किए गए पैकेजिंग सामग्री	लेबल जानकारी

3. समान उत्पाद के विभिन्न पैकेजिंग की लागतों की तुलना करें (यदि उपलब्ध हो)।

परिणाम/निष्कर्ष: एकत्र की गई जानकारी को चार्ट पर सारणीबद्ध कर प्रदर्शित किया जाएगा। ये निष्कर्ष कक्षा में चर्चा के दौरान प्रस्तुत किए जा सकते हैं, जहाँ शिक्षक विभिन्न पैकेजिंग सामग्रियों की सापेक्ष गुण-दोषों की ओर ध्यान दिला सकते हैं।

प्रतिक्रिया प्रश्नावली (मानव पारिस्थितिकी और पारिवारिक विज्ञान पाठ्यपुस्तक)

कृपया इस प्रतिक्रिया प्रश्नावली को भरकर पाठ्यपुस्तक पर अपनी टिप्पणियाँ दें। आप कृपया प्रश्नावली को डॉ. तन्नू मलिक, सहायक प्राध्यापक, सामाजिक विज्ञानों में शिक्षा विभाग, एनसीईआरटी, श्री अरबिंदो मार्ग, नई दिल्ली-110016 को डाक या ईमेल के माध्यम से भेजें। ईमेल: tannu_malik@rediffmail.com

हम शिक्षकों, छात्रों, अभिभावकों और पाठ्यपुस्तक के किसी भी अन्य उपयोगकर्ता से प्रतिक्रिया का स्वागत करते हैं। आवश्यकतानुसार आप एक अलग शीट संलग्न कर सकते हैं।

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1क. क्या पाठ्यपुस्तक का आवरण पृष्ठ और मुद्रण आकर्षक है? $\quad$ हाँ/नहीं

1ख. यदि नहीं, तो कृपया स्पष्ट करें

1ग. क्या आपको भाषा सरल और समझने में आसान लगती है?$ \qquad $ हाँ/नहीं

1घ. उन अध्यायों/पृष्ठों का उल्लेख करें जहाँ भाषा समझने में कठिन है।

2क. क्या आपको पाठ्यपुस्तक की सामग्री पाठ्यक्रम की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए पर्याप्त लगती है?$ \qquad $ हाँ/नही

२ब. उन अध्यायों का उल्लेख करें जो लंबे हैं। _______________________________________________

२स. उन अध्यायों का उल्लेख करें जो बहुत संक्षिप्त हैं। _______________________________________________

३क. क्या पाठ्यपुस्तक HEFS के प्रत्येक क्षेत्र के दायरे और महत्व की व्याख्या करती है? $ \qquad $ हाँ/नहीं

३ख. यदि नहीं, तो कृपया उल्लेख करें। ___________________________________________

४क. पाठ्यपुस्तक में कुछ प्रायोगिक कार्य और गतिविधियाँ सुझाई गई हैं। आपने उनमें से कौन-से अपनी कक्षा में कराए हैं? उनका उल्लेख करें जो आपको उपयोगी, आकर्षक और समृद्ध करने वाले लगे _______________________________________________________________

४ख. इन प्रायोगिक कार्यों/गतिविधियों को आयोजित/करने में यदि कोई कठिनाई आई हो तो उल्लेख करें। _______________________________________________________________

५क. क्या आपको चित्र सामग्री को समझने में सहायक लगते हैं?$ \qquad $ हाँ/नहीं

५ख. उन चित्रों का उल्लेख करें जो सामग्री को समझने में सहायक नहीं हैं।

६. मुद्रण त्रुटियाँ यदि कोई हों तो उल्लेख करें।

७. पाठ्यपुस्तक के समग्र सुधार के लिए कोई विशिष्ट टिप्पणियाँ/सुझाव। _______________________________________________________________