বাইরে যাও এবং তোমার চারপাশের সব গাছপালা লক্ষ্য কর (চিত্র ৪.১)। তুমি কি দেখছ যে কিছু গাছ ছোট, কিছু খুব বড়, আবার কিছু মাটিতে শুধু সবুজের ছোপ? কিছু গাছের সবুজ পাতা আছে, আবার কিছু গাছের লালচে পাতা আছে। কিছু গাছে বিশাল লাল ফুল আছে, কিছু গাছে ছোট নীল ফুল আছে, আবার কিছু গাছে ফুলই নেই। আমরা আমাদের চারপাশে নানা রকম গাছপালা দেখতে পাই - আমাদের বাড়ির কাছে, স্কুলের মাঠে, স্কুলে যাওয়ার পথে, পার্ক এবং বাগানে, তাই না?

চিত্র ৪.২ একটি গাছের বিভিন্ন অংশ

চলো আমরা যেকোনো গাছের বিভিন্ন অংশ সম্পর্কে জানি। এটি আমাদের বিভিন্ন ধরনের গাছের মধ্যে পার্থক্য বুঝতে সাহায্য করবে।

চিত্র ৪.১ প্রকৃতির মধ্যে হাঁটা!

তুমি কি চিত্র ৪.১-এ দেখানো গাছের কাণ্ড, শাখা, শিকড়, পাতা, ফুল এবং ফল চিহ্নিত করতে পারো? গাছের অংশগুলো রঙ করো।

৪.১ ওষধি, গুল্ম ও বৃক্ষ

কার্যকলাপ ১

নিচের গাছগুলোর কাণ্ড ও শাখাগুলো ভালো করে দেখো:

১. তোমার চেয়ে অনেক ছোট গাছ।
২. তোমার প্রায় সমান উচ্চতার গাছ, এবং
৩. তোমার চেয়ে অনেক লম্বা গাছ।

তাদের কাণ্ড স্পর্শ করো এবং সেগুলোকে আস্তে আস্তে বাঁকানোর চেষ্টা করো এটা দেখার জন্য যে সেগুলো কোমল নাকি শক্ত।

সারণী ৪.১ গাছের শ্রেণিবিভাগ

সাবধান থাকবে যেন কাণ্ড ভেঙে না যায়। লম্বা গাছগুলো জড়িয়ে ধরে দেখো তাদের কাণ্ড কত মোটা!

আমাদের এটাও লক্ষ্য করতে হবে যে কিছু গাছে শাখাগুলো কোথা থেকে বের হয় - মাটির কাছাকাছি নাকি কাণ্ডের উপরের দিকে।

আমরা এখন আমরা যে সব গাছ পর্যবেক্ষণ করেছি সেগুলোকে সারণী ৪.১-এ দলবদ্ধ করব। কিছু উদাহরণ দেখানো হয়েছে। তুমি স্তম্ভ ১,

পরামর্শ: শিক্ষার্থীরা ৪-৫ জনের দলে কাজ করতে পারে যাতে ন্যূনতম সংখ্যক গাছের ক্ষতি/ক্ষয় হয়।

$\quad$ তুমি এই কার্যকলাপগুলোর জন্য আগাছা যাদের কাণ্ড নরম সেগুলোও ব্যবহার করতে পারো। তুমি কি জানো আগাছা কী? ফসলের ক্ষেতে, লনে বা টবে প্রায়ই কিছু অবাঞ্ছিত গাছ বা আগাছা জন্মাতে শুরু করে। তুমি কি কৃষকদের তাদের ক্ষেত থেকে এই আগাছাগুলো সরাতে দেখেছ?

২ এবং ৩ অনেক বেশি গাছের জন্য পূরণ করতে পারো। এই অংশ পড়ার পরে স্তম্ভ ৪ পূরণ করো।

এই বৈশিষ্ট্যগুলোর ভিত্তিতে বেশিরভাগ গাছপালাকে তিনটি শ্রেণিতে ভাগ করা যায়: ওষধি, গুল্ম ও বৃক্ষ। প্রতিটির একটি উদাহরণ চিত্র ৪.৩-এ দেখানো হয়েছে।

চিত্র ৪.৩ (ক) ওষধি, (খ) গুল্ম এবং (গ) বৃক্ষ

সবুজ ও কোমল কাণ্ডযুক্ত গাছপালাকে ওষধি বলে। তারা সাধারণত খাটো হয় এবং তাদের অনেক শাখা নাও থাকতে পারে [চিত্র ৪.৩ (ক)]।

কিছু গাছ কাণ্ডের গোড়ার কাছে শাখা তৈরি করে। কাণ্ড শক্ত কিন্তু খুব মোটা নয়। এই ধরনের গাছপালাকে গুল্ম বলে [চিত্র ৪.৩(খ)]।

কিছু গাছ খুব লম্বা এবং শক্ত ও মোটা কাণ্ডযুক্ত। কাণ্ডের উপরের অংশে, মাটি থেকে অনেক উপরে শাখা থাকে। এই ধরনের গাছপালাকে বৃক্ষ বলে [চিত্র ৪.৩(গ)]।

উপরের বৈশিষ্ট্যগুলোর ভিত্তিতে তুমি কি এখন তুমি যে গাছগুলোর তালিকা করেছ সেগুলোকে শ্রেণিবদ্ধ করতে পারো এবং সারণী ৪.১-এর স্তম্ভ ৪ পূরণ করতে পারো?

পাহেলি ভাবছে মানিপ্ল্যান্ট, বিনস্টক, লাউ গাছ এবং আঙুরের লতার কী ধরনের কাণ্ড আছে। এই গাছগুলোর কিছু পর্যবেক্ষণ করো। এগুলো একটি ওষধি, গুল্ম বা বৃক্ষ থেকে কীভাবে আলাদা? তুমি কি মনে করো তাদের মধ্যে কিছু কেন উপরের দিকে উঠতে সাহায্যের প্রয়োজন হয়?

দুর্বল কাণ্ডযুক্ত গাছপালা যা সোজা দাঁড়াতে পারে না কিন্তু মাটিতে ছড়িয়ে পড়ে তাদের বল্গা গাছ বলে (চিত্র ৪.৪), আর যারা সাহায্য নিয়ে উপরে উঠে তাদের লতা বলে (চিত্র ৪.৫)। এগুলো ওষধি, গুল্ম ও বৃক্ষ থেকে আলাদা।

সম্ভবত তোমার স্কুলে বা বাড়িতে কিছু গাছ আছে যেগুলোর তুমি যত্ন নাও। তোমার বাড়ি বা স্কুলে জন্মানো যেকোনো দুটি বৃক্ষ, গুল্ম, ওষধি বা বল্গা গাছের নাম লিখো।

৪.২ কাণ্ড

তোমার চারপাশের বিভিন্ন গাছের কাণ্ড ভালো করে লক্ষ্য করো। কাণ্ড দ্বারা বহন করা বিভিন্ন গঠন/অংশ নোট করো। তোমার পর্যবেক্ষণ তোমার বন্ধুদের পর্যবেক্ষণের সাথে তুলনা করো। তুমি কী দেখলে? কাণ্ড পাতা, শাখা, কুঁড়ি, ফুল ও ফল বহন করে।

কার্যকলাপ ২

আমাদের একটি গ্লাস, পানি, লাল/নীল কালি এবং একটি নরম কাণ্ড প্রয়োজন হবে। গ্লাসের এক-তৃতীয়াংশ পানি দিয়ে ভরো। পানিতে কয়েক ফোঁটা লাল/নীল কালি যোগ করো। কাণ্ডের গোড়া কেটে চিত্র ৪.৬-এর মতো গ্লাসে রাখো।

সেটআপটি লক্ষ্য করো। কাণ্ডে রঙ দেখা যাচ্ছে কি? তুমি দেখবে যে রঙ কাণ্ডে উঠে আসছে। যদি এটা দীর্ঘ সময়ের জন্য রাখা হয়, তবে পাতার শিরাতেও রঙ দেখা যায়। তুমি কীভাবে মনে কর রঙ সেখানে পৌঁছেছে?

চিত্র ৪.৬ রঙিন পানিতে কাণ্ড

এই কার্যকলাপ থেকে, আমরা দেখি যে কাণ্ড পানির ঊর্ধ্বগতিতে সাহায্য করে। পানি ও খনিজ পদার্থ পাতা এবং কাণ্ডের সাথে সংযুক্ত অন্যান্য গাছের অংশে যায়।

(ক) চিত্র ৪.৭ (ক) পানি কাণ্ড বেয়ে উপরে উঠে পাতায় পৌঁছায়

(খ) কাণ্ডের খোলা প্রান্তের বিবর্ধিত দৃশ্য

৪.৩ পাতা

তোমার চারপাশের কিছু গাছের পাতা লক্ষ্য করো এবং সেগুলো তোমার নোটবুকে আঁকো। সব পাতা কি একই আকার, আকৃতি ও রঙের?

পাতা কীভাবে কাণ্ডের সাথে সংযুক্ত থাকে? পাতার যে অংশ দ্বারা এটি কাণ্ডের সাথে সংযুক্ত থাকে তাকে বৃন্ত বলে। পাতার চওড়া, সবুজ অংশকে ফলক বলে (চিত্র ৪.৮)। তুমি কি তোমার চারপাশের গাছের পাতার এই অংশগুলো চিহ্নিত করতে পারো? সব পাতার কি বৃন্ত আছে?

চিত্র ৪.৮ একটি পাতা

চলো পাতার ছাপ নিয়ে পাতাটিকে আরও ভালোভাবে জানি! যদি তুমি ভেবে থাকো যে পাতাগুলো সই করতে পারে না, তাহলে এখানে একটি কার্যকলাপ আছে যা তোমাকে আবার ভাবতে বাধ্য করবে।

কার্যকলাপ ৩

একটি পাতাকে একটি সাদা কাগজের নিচে বা তোমার নোটবুকে একটি শীটের নিচে রাখো। চিত্র ৪.৯-এ দেখানো মতো জায়গায় ধরে রাখো। তোমার পেনসিলের ডগা পাশ ফিরিয়ে ধরো এবং পাতার নিচে থাকা কাগজের অংশে ঘষো। তুমি কি এর মধ্যে কিছু রেখা সহ একটি ছাপ পেয়েছ? সেগুলো কি পাতার উপর থাকা রেখাগুলোর মতো?

পাতার এই রেখাগুলোকে শিরা বলে। তুমি কি পাতার মাঝখানে একটি বিশিষ্ট রেখা দেখতে পাচ্ছ? এটাকে মধ্যশিরা বলে। পাতায় শিরা দ্বারা তৈরি নকশাকে পত্রশিরাবিন্যাস বলে।

চিত্র ৪.৯ একটি পাতার ছাপ নেওয়া

যদি এই নকশা মধ্যশিরার উভয় পাশে জালের মতো হয়, তবে পত্রশিরাবিন্যাস জালিকাকার [চিত্র ৪.১০ (ক)]। ঘাসের পাতায় তুমি দেখে থাকবে যে শিরাগুলো একে অপরের সমান্তরাল। এটি সমান্তরাল শিরাবিন্যাস [(চিত্র ৪.১০ (খ)]। যতগুলো পাতা পারো গাছ থেকে না তুলেই তাদের পত্রশিরাবিন্যাস লক্ষ্য করো।

চিত্র ৪.১০ পত্রশিরাবিন্যাস (ক) জালিকাকার এবং (খ) সমান্তরাল

নকশাটি আঁকো এবং জালিকাকার ও সমান্তরাল শিরাবিন্যাসযুক্ত কিছু গাছের নাম লিখো।

আমরা এখন কি পাতার কিছু কাজ খুঁজে বের করব?

কার্যকলাপ ৪

আমাদের একটি ওষধি গাছ, দুটি স্বচ্ছ পলিথিন ব্যাগ এবং দড়ি প্রয়োজন হবে।

এটি দিনের বেলা রোদে দিনে করো। একটি সুস্থ, ভালোভাবে জল দেওয়া গাছ ব্যবহার করো যা রোদে বেড়ে উঠেছে। গাছের একটি পাতাযুক্ত শাখাকে একটি পলিথিন কভারে আবদ্ধ করো এবং চিত্র ৪.১১-এর মতো তার মুখ বেঁধে দাও। আরেকটি খালি পলিথিন কভারের মুখ বেঁধে দাও এবং সেটিও রোদে রাখো।

কয়েক ঘন্টা পরে, কভারের ভেতরের পৃষ্ঠ লক্ষ্য করো। তুমি কী দেখছ? সেখানে কি জলের ফোঁটা আছে? তুমি কীভাবে মনে কর সেগুলো সেখানে এল? [কার্যকলাপের পরে পলিথিন ব্যাগটি খুলে ফেলতে ভুলো না!]

পানি পাতার বাইরে বাষ্প আকারে একটি প্রক্রিয়ার মাধ্যমে বের হয় যাকে বাষ্পমোচন বলে। গাছপালা এই প্রক্রিয়ার মাধ্যমে বাতাসে প্রচুর পানি ছেড়ে দেয়।

আমরা কেন পাতার চারপাশে একটি কভার বেঁধেছিলাম? আমরা যদি একটি পলিথিন কভার না বাঁধতাম তাহলে কি আমরা জল বাষ্পীভূত হতে দেখতাম?

চিত্র ৪.১১ পাতা কী করে?

পলিথিন ব্যাগে জল কীভাবে দেখা যায়? অধ্যায় ৫-এ, আমরা আমাদের কিছু কার্যকলাপে জলকে বিভিন্ন রূপে পরিবর্তিত হতে দেখেছি। তুমি কি এগুলোর কথা ভাবতে পারো এবং পলিথিন কভারে জল ফোঁটা দেখা দেওয়ার প্রক্রিয়াটির নাম বলতে পারো?
$\quad$ পাতার আরও একটি কাজ আছে। চলো এটি অধ্যয়ন করি।

কার্যকলাপ ৫

এই কার্যকলাপের জন্য আমাদের একটি পাতা, স্পিরিট, একটি বিকার, টেস্ট টিউব, বার্নার, পানি, একটি ওয়াচ গ্লাস এবং আয়োডিন দ্রবণ প্রয়োজন হবে।
$\quad$ একটি টেস্ট টিউবে একটি পাতা নাও এবং পাতাটিকে সম্পূর্ণরূপে ডুবিয়ে দিতে স্পিরিট ঢালো।

চিত্র ৪.১২ পাতায় কী থাকে?

দ্রষ্টব্য: যেহেতু এই কার্যকলাপে স্পিরিট ব্যবহার এবং উত্তাপ জড়িত, তাই পরামর্শ দেওয়া হয় যে এটি শিক্ষক দ্বারা শ্রেণিতে প্রদর্শন করা হোক।

এখন, টেস্ট টিউবটি অর্ধেক পানি ভরা একটি বিকারের মধ্যে রাখো। বিকারটিকে গরম করো যতক্ষণ না পাতার সমস্ত সবুজ রং টেস্ট টিউবের স্পিরিটে বেরিয়ে আসে। পাতাটি সাবধানে বের করে পানিতে ধুয়ে ফেলো। এটি একটি ওয়াচ গ্লাসে রাখো এবং এর উপর কিছু আয়োডিন দ্রবণ ঢালো (চিত্র ৪.১২)।

তুমি কী দেখলে? অধ্যায় ১-তে তোমার পর্যবেক্ষণের সাথে তুলনা করো, যখন তুমি বিভিন্ন পুষ্টির উপস্থিতির জন্য খাদ্য পরীক্ষা করেছিলে। এর মানে কি পাতায় শ্বেতসার আছে?

অধ্যায় ১-এ, আমরা দেখেছি যে একটি কাঁচা আলুর টুকরোও শ্বেতসারের উপস্থিতি দেখায়। আলু তাদের পাতা থেকে এই শ্বেতসার পায় এবং সঞ্চয় করে। পাতাগুলো সূর্যালোকের উপস্থিতিতে এবং তাদের মধ্যে উপস্থিত একটি সবুজ বর্ণের পদার্থের উপস্থিতিতে তাদের খাদ্য তৈরি করে। এর জন্য, তারা পানি এবং কার্বন ডাই অক্সাইডও ব্যবহার করে। এই প্রক্রিয়াটিকে সালোকসংশ্লেষণ বলে। এই প্রক্রিয়ায় অক্সিজেন নির্গত হয়। পাতায় তৈরি খাদ্য শেষ পর্যন্ত গাছের বিভিন্ন অংশে জমা হয়।

আমরা দেখেছি যে কাণ্ড পাতাকে জল সরবরাহ করে। পাতা খাদ্য তৈরি করতে জল ব্যবহার করে। পাতাগুলো বাষ্পমোচনের মাধ্যমেও জল হারায়। কাণ্ড ও পাতায় জল কীভাবে আসে? সেখানেই শিকড় আসে!

৪.৪ শিকড়

চিত্র ৪.১৩ দেখো। তুমি কাকে মনে কর তাদের গাছ সঠিকভাবে জল দিচ্ছে, পাহেলি নাকি বুঝো? কেন?

চিত্র ৪.১৩ গাছপালায় জল দেওয়া

গাছের কোন অংশ মাটিতে থাকে? চলো নিচের কার্যকলাপগুলি থেকে এই অংশ সম্পর্কে আরও জানি।

কার্যকলাপ ৬

তোমার দুটি টব, কিছু মাটি, খুরপি (খননের জন্য), ব্লেড বা এক জোড়া কাঁচি এবং জল প্রয়োজন হবে। এই কার্যকলাপটি ৪-৫ জন শিক্ষার্থীর দলে করতে হবে।
$\quad$ একটি খোলা জমি থেকে একই ধরনের দুটি গাছ নির্বাচন করো এবং শিকড়সহ খনন করে বের করো। যত্ন নাও যেন তাদের শিকড় ভেঙে না যায়। তাদের একটি টব A-তে রোপণ করো [চিত্র ৪.১৪ (ক)]।

চিত্র ৪.১৪ (ক) শিকড়সহ গাছ, এবং (খ) শিকড় ছাড়া গাছ

অন্য গাছটির শিকড় কেটে ফেলো এবং সেটিকে টব B-তে রোপণ করো [চিত্র ৪.১৪ (খ)]। নিয়মিত তাদের জল দাও। এক সপ্তাহ পরে গাছগুলি লক্ষ্য করো। উভয় গাছই কি সুস্থ আছে?
$\quad$ উভয় গাছই নিয়মিত জল দেওয়া হয়, কিন্তু, একটি শিকড় ছাড়া, তাই না? এই কার্যকলাপ কি তোমাকে শিকড়ের একটি গুরুত্বপূর্ণ কাজ বুঝতে সাহায্য করে?
$\quad$ চলো শিকড়ের আরেকটি কাজ অধ্যয়ন করার জন্য একটি কার্যকলাপ করি।

কার্যকলাপ ৭

আমাদের ছোলা এবং ভুট্টার বীজ, সুতি wool, কাটরি (বাটি) এবং কিছু জল প্রয়োজন হবে।
$\quad$ দুটি কাটরি (বাটি) নাও। তাদের মধ্যে কিছু ভেজা সুতি wool রাখো। একটিতে ছোলার ৩ বা ৪টি বীজ এবং অন্যটিতে ভুট্টার বীজ রাখো। প্রতিদিন জল ছিটিয়ে সুতি wool ভেজা রাখো, যতক্ষণ না অঙ্কুরগুলি অঙ্কুরিত হয়ে তরুণ গাছে পরিণত হয়। এক সপ্তাহ পরে তরুণ গাছগুলিকে সুতি wool থেকে আলাদা করার চেষ্টা করো (চিত্র ৪.১৫)।

চিত্র ৪.১৫ সুতি wool-এ জন্মানো তরুণ গাছ

শিকড় থেকে সুতি wool আলাদা করা কি সহজ ছিল? কেন?
$\quad$ কার্যকলাপ ৬-এ, আমরা মাটি থেকে গাছগুলি টেনে বের করতে পারিনি, তাই না? আমরা সেগুলো খনন করে বের করেছিলাম। এর কারণ হল শিকড় গাছটিকে মাটিতে শক্তভাবে ধরে রাখতে সাহায্য করে। তারা গাছটিকে মাটিতে আটকে রাখে।
$\quad$ তুমি দেখেছ যে বিভিন্ন ধরনের কাণ্ড ও পাতা আছে। শিকড়গুলিও কি বৈচিত্র্য দেখায়? চলো বের করি।

কার্যকলাপ ৮

চিত্র ৪.১৬ (ক) এবং (খ) ভালো করে অধ্যয়ন করো। এখন, আগের কার্যকলাপে তুমি সুতি wool থেকে যে ছোলার গাছগুলি টেনে বের করেছ সেগুলোর শিকড় দেখো। সেগুলো কি চিত্র ৪.১৬ (ক)-এ দেখানো শিকড়ের মতো দেখতে নাকি চিত্র ৪.১৬ (খ)-এর মতো? ভুট্টা গাছের শিকড়ের কী অবস্থা?

চিত্র ৪.১৬ (ক) _______________ এর শিকড়
$\qquad$ $\quad$ (খ) _______________ এর শিকড়

শিকড়গুলির সাথে চিত্রগুলির মিল করে চিত্রের খালি জায়গায় ‘ছোলা’ বা ‘ভুট্টা’ লিখো।
$\quad$ কোন উপায়ে ছোলা এবং ভুট্টার শিকড় একই রকম? কোন উপায়ে তারা আলাদা? মনে হচ্ছে দুটি ভিন্ন ধরনের শিকড় আছে, তাই না? অন্য ধরনের শিকড়ও আছে কি? চলো বের করি।

কার্যকলাপ ৯

একটি খোলা জমিতে যাও যেখানে অনেক বুনো গাছ জন্মাচ্ছে। কয়েকটি খনন করে বের করো, শিকড় থেকে মাটি ধুয়ে ফেলো এবং সেগুলো লক্ষ্য করো। তুমি কি দেখছ যে তাদের সবগুলিরই হয় চিত্র ৪.১৭ (ক)-এ দেখানো ধরনের শিকড় আছে অথবা চিত্র ৪.১৭ (খ)-এর মতো?

চিত্র ৪.১৭ (ক) মূলোকন্দ এবং (খ) রশ্মিমূল

চিত্র ৪.১৭ (ক)-এ দেখানো ধরনের শিকড়ের জন্য, প্রধান শিকড়কে মূলোকন্দ বলে এবং ছোট শিকড়গুলিকে পার্শ্বীয় শিকড় বলে। চিত্র ৪.১৭ (খ)-এর মতো শিকড়যুক্ত গাছপালার একটি প্রধান শিকড় থাকে না। সমস্ত শিকড় একই রকম মনে হয় এবং এগুলিকে রশ্মিমূল বলে।

তুমি যে গাছপালা সংগ্রহ করেছ সেগুলোকে দুটি দলে আলাদা করো। দল (ক)-তে সেগুলো রাখো যাদের মূলোকন্দ আছে এবং দল (খ)-তে সেগুলো রাখো যাদের রশ্মিমূল আছে। দল (ক)-এর গাছগুলির পাতা দেখো। তাদের কী ধরনের পত্রশিরাবিন্যাস আছে? দল (খ)-এর গাছগুলির জন্য তুমি কী ধরনের পত্রশিরাবিন্যাস দেখতে পাচ্ছ?
$\quad$ তুমি কি লক্ষ্য করছ যে পত্রশিরাবিন্যাস এবং একটি গাছের শিকড়ের ধরন একটি খুব আকর্ষণীয় উপায়ে সম্পর্কিত?

বুঝোর একটি চমৎকার ধারণা আছে! যদি সে জানতে চায় একটি গাছের কী ধরনের শিকড় আছে, তাহলে তাকে সেটি টেনে বের করতে হবে না। তাকে শুধু এর পাতা দেখতে হবে!

সারণী ৪.২-এ, তুমি কি এখন পর্যন্ত সমস্ত কার্যকলাপে যে কিছু গাছ অধ্যয়ন করেছ সেগুলোর জন্য পত্রশিরাবিন্যাসের ধরন এবং শিকড়ের ধরনের মিল করতে পারো?

সারণী ৪.২ শিকড়ের ধরন এবং পত্রশিরাবিন্যাসের ধরন

আমরা শিখেছি যে শিকড় মাটি থেকে জল ও খনিজ শোষণ করে এবং কাণ্ড এগুলো পাতায় ও গাছের অন্যান্য অংশে পরিবহন করে। পাতাগুলো খাদ্য তৈরি করে। এই খাদ্য কাণ্ডের মধ্য দিয়ে যায় এবং গাছের বিভিন্ন অংশে জমা হয়। আমরা এর কিছুকে শিকড় হিসেবে খাই যেমন গাজর, মূলা, মিষ্টি আলু, শালগম এবং ট্যাপিওকা। আমরা গাছের আরও অনেক অংশ খাই যেখানে খাদ্য জমা থাকে।

তুমি কি একমত যে কাণ্ড একটি দ্বিমুখী যানবাহন চলাচলকারী রাস্তার মতো (চিত্র ৪.১৮)? সেই পদার্থের নাম লিখো যা কাণ্ডে উপরে যায় এবং যা নিচে আসে।

চিত্র ৪.১৮. দ্বিমুখী যানবাহন চলাচলকারী রাস্তা হিসেবে কাণ্ড

পরবর্তী অংশে, আমরা একটি ফুলের গঠন সম্পর্কে অধ্যয়ন করব।

৪.৫ ফুল

তোমাকে চিত্র ৪.১৯ (ক), (খ) এবং (গ)-এ একটি গোলাপের তিনটি শাখা দেখানো হয়েছে। কোনটি গাছটিকে চিনতে তোমাকে সবচেয়ে ভালো সাহায্য করবে?

চিত্র ৪.১৯ গোলাপ: (ক) একটি পাতাহীন শাখা
(খ) পাতাযুক্ত একটি শাখা
(গ) পাতা ও ফুলযুক্ত একটি শাখা

তুমি চিত্র ৪.১৯ (গ)-এর ফুলের জন্য কোন রং ব্যবহার করেছ? সব ফুলই কি রঙিন? তুমি কি কখনও ঘাস, গম, ভুট্টা, আম বা পেয়ারায় ফুল দেখেছ? সেগুলো কি উজ্জ্বল রঙের?
$\quad$ চলো কয়েকটি ফুল অধ্যয়ন করি।

ফুল অধ্যয়ন করার সময় বেছে নেওয়ার সময়, গাঁদা, চন্দ্রমল্লিকা বা সূর্যমুখী ব্যবহার করা এড়িয়ে চলো। তুমি উচ্চ শ্রেণিতে শিখবে যে তারা একক ফুল নয়, বরং ফুলের গুচ্ছ।

কার্যকলাপ ১০

আমাদের নিম্নলিখিত গাছগুলির যেকোনো একটি থেকে একটি কুঁড়ি এবং দুটি তাজা ফুল প্রয়োজন হবে: ধুতুরা, জবা, সরিষা, বেগুন, ঢেঁড়স, গুলমোহর। এছাড়াও একটি ব্লেড, একটি গ্লাস স্লাইড বা একটি কাগজের শীট, একটি বিবর্ধক কাচ এবং জল।

চিত্র ৪.২০ ভালো করে লক্ষ্য করো। খোলা ফুলের বিশিষ্ট অংশগুলি দেখো।
$\quad$ এগুলি হল পাপড়ি। বিভিন্ন ফুলের বিভিন্ন রঙের পাপড়ি থাকে।

তুমি কি মনে কর একটি বন্ধ কুঁড়িতে পাপড়িগুলো কোথায় থাকে? একটি কুঁড়িতে কোন অংশটি সবচেয়ে বিশিষ্ট? তুমি কি দেখেছ যে এই অংশটি ছোট ছোট পাতার মতো গঠন দিয়ে তৈরি?

চিত্র ৪.২০ কুঁড়ি ও ফুল

তাদেরকে বৃতি বলে। একটি ফুল নাও এবং এর পাপড়ি ও বৃতি লক্ষ্য করো। এখন, নিচের প্রশ্নগুলোর উত্তর দাও:
এর কয়টি বৃতি আছে?
তারা কি একসাথে যুক্ত?
পাপড়ি এবং বৃতির রং কী?
ফুলটির কয়টি পাপড়ি আছে?
তারা কি একে অপরের সাথে যুক্ত নাকি তারা আলাদা?
$\quad$ যেসব ফুলের বৃতি যুক্ত তাদের পাপড়িগুলো কি আলাদা নাকি সেগুলোও যুক্ত?
$\quad$ সমগ্র শ্রেণির পর্যবেক্ষণের ভিত্তিতে সারণীটি পূরণ করো (সারণী ৪.৩)। ফুলযুক্ত গাছপালা আছে এমন একটি এলাকায় একটি ভ্রমণ থেকে এই সারণীতে পর্যবেক্ষণ যোগ করো। শেষ দুটি স্তম্ভ পরে পূরণ করো।
$\quad$ ফুলের ভেতরের অংশগুলি স্পষ্টভাবে দেখতে, তোমাকে এটি খুলে কাটতে হবে, যদি এর পাপড়িগুলো যুক্ত হয়। উদাহরণস্বরূপ, ধুতুরা এবং অন্যান্য ঘণ্টা-আকৃতির ফুলে, পাপড়িগুলোকে লম্বালম্বি কেটে ছড়িয়ে দিতে হবে যাতে ভেতরের অংশগুলি স্পষ্টভাবে দেখা যায় (চিত্র ৪.২১)।

সারণী ৪.৩ ফুলের উপর পর্যবেক্ষণ

অন্যান্য অংশ দেখতে বৃতি এবং পাপড়ি সরিয়ে ফেলো। চিত্র ৪.২২ ভালো করে অধ্যয়ন করো, তোমার ফুলের সাথে চিত্রের তুলনা করো এবং তোমার ফুলে পুংকেশর এবং গর্ভকেশর চিহ্নিত করো।

চিত্র ৪.২৩ ভালো করে দেখো। এটি বিভিন্ন ফুলে উপস্থিত বিভিন্ন ধরনের পুংকেশর দেখায়। তুমি কি তোমার ফুলে পুংকেশরের দুটি অংশ চিনতে পারো? তোমার ফুলে কয়টি পুংকেশর আছে? একটি পুংকেশর আঁকো এবং এর অংশগুলি লেবেল করো।

চিত্র ৪.২১ একটি ঘণ্টা-আকৃতির ফুল

চিত্র ৪.২২ একটি ফুলের অংশ

চিত্র ৪.২৩ একটি পুংকেশরের অংশ

ফুলের সবচেয়ে ভেতরের অংশকে গর্ভকেশর বলে। যদি তুমি এটি সম্পূর্ণরূপে দেখতে না পাও, তবে অবশিষ্ট পুংকেশরগুলি সরিয়ে ফেলো। চিত্র ৪.২৪-এর সাহায্যে গর্ভকেশরের অংশগুলি চিহ্নিত করো।
$\quad$ তোমার ফুলের গর্ভকেশরের একটি পরিষ্কার, লেবেলযুক্ত চিত্র আঁকো।

চিত্র ৪.২৪ একটি গর্ভকেশরের অংশ

কার্যকলাপ ১১

চলো এখন ডিম্বাশয়ের গঠন অধ্যয়ন করি (চিত্র ৪.২৪)। এটি গর্ভকেশরের সবচেয়ে নিচের এবং স্ফীত অংশ। এর ভেতরে কী আছে তা অধ্যয়ন করতে আমরা এই অংশটি কাটব! চিত্র ৪.২৫ (ক) এবং (খ) ভালো করে দেখো একটি ফুলের ডিম্বাশয় কীভাবে কাটতে হয় তা বুঝতে।

চিত্র ৪.২৫ একটি ডিম্বাশয় কাটা (ক) লম্বালম্বি কাটা এবং (খ) আড়াআড়ি কাটা

চিত্র ৪.