రైల్వే క్యాంటీన్లు
రైల్వే క్యాంటీన్లు
కీలక సమాచారం
| అంశం | వివరాలు |
|---|---|
| 1. నియంత్రణ మంత్రిత్వ శాఖ | రైల్వే మంత్రిత్వ శాఖ, రైల్వే బోర్డు (ట్రాఫిక్ కామర్షియల్ డైరెక్టోరేట్) |
| 2. విధానం పేరు | “క్యాటరింగ్ పాలసీ 2017” (2021లో సవరించబడింది) – అన్ని క్యాంటీన్ & స్టాల్ లైసెన్సుల ఆధారం |
| 3. లైసెన్స్ జారీ చేసే అధికారం | ఐఆర్సిటిసి (ఇండియన్ రైల్వే క్యాటరింగ్ & టూరిజం కార్పొరేషన్) జోనల్ రైల్వేల తరపున |
| 4. లైసెన్స్ చెల్లుబాటు | 1 సంవత్సరం; సంవత్సరానికి నవీకరించబడుతుంది, గరిష్ఠం 5 సంవత్సరాలు వరకు (ఒకేసారి గరిష్ఠ 5 సంవత్సరాల కాలావధి) |
| 5. లైసెన్స్ ఫీజు (బేస్) | ప్రతి యూనిట్కు సంవత్సరానికి ₹15,000 + జీఎస్టీ (నాన్-ఏసి); ఏసి/రిటైరింగ్ రూమ్లకు ₹25,000 |
| 6. భద్రతా డిపాజిట్ | ₹1 లక్ష (తిరిగి ఇవ్వదగినది) + ఒక నెల లైసెన్స్ ఫీజు ముందస్తుగా |
| 7. నెలవారీ రాయల్టీ | మొత్తం నెలవారీ అమ్మకాలలో 12 % లేదా కనీసం హామీ ఇచ్చిన మొత్తం (ఎంజిఏ), ఏది ఎక్కువ అయితే అది |
| 8. అర్హత కలిగిన విక్రేతలు | ఎఫ్ఎస్ఎస్ఎఐ-లైసెన్స్ కలిగిన వ్యక్తులు, ఎస్హెచ్జిలు, మాజీ సైనికులు, రైల్వే సిబ్బంది విధవలు, ఎస్సీ/ఎస్టీ/ఓబీసీ/మైనారిటీ, స్టార్ట్-అప్లు |
| 9. కేటాయింపు మోడ్ | ఐఆర్సిటిసి పోర్టల్ ద్వారా 100 % ఈ-ఆక్షన్ (మాన్యువల్ టెండర్లు లేవు) |
| 10. ప్రాధాన్యత వర్గం | 25 % యూనిట్లు దివ్యాంగులకు (పిడబ్ల్యూడీ), 15 % మహిళలకు, 10 % మాజీ సైనికులకు రిజర్వ్ చేయబడ్డాయి |
| 11. మెనూ ధర పరిమితి | ఐఆర్సిటిసి ఎంఆర్పీని నిర్ణయిస్తుంది; ఏ వస్తువునైనా ఓపెన్-మార్కెట్ ఎంఆర్పీ కంటే 50 % పైన విక్రయించకూడదు |
| 12. నాణ్యత ఆడిట్ | ప్రతి 6 నెలలకు మూడవ పక్షం హైజీన్ ఆడిట్; “ఫుడ్ ఆన్ ట్రాక్” యాప్లో రేటింగ్ ప్రదర్శించబడుతుంది |
| 13. అధిక ధరకు పెనాల్టీ | 1వ నేరం ₹10,000; 2వ ₹25,000; 3వ రద్దు + డిపాజిట్ జప్తు |
| 14. డిజిటల్ పేమెంట్ | ఐఆర్సిటిసి “క్యాంటీన్ వాలెట్” క్యూఆర్ కోడ్ ద్వారా 100 % డిజిటల్ బిల్లింగ్ తప్పనిసరి |
| 15. అమ్మకంపై జీఎస్టీ | 5 % (కంపోజిషన్ స్కీమ్) లైసెన్సీదారు వసూలు చేసి నెలవారీగా జమ చేయాలి |
| 16. విద్యుత్ టారిఫ్ | నాన్-డొమెస్టిక్; రైల్వే టారిఫ్ రేటుకు వసూలు చేయబడుతుంది, డొమెస్టిక్ రేటుకు కాదు |
| 17. నీటి ఛార్జీలు | ప్రతి 1,000 లీటర్లకు ₹500 లేదా వాస్తవం, ఏది ఎక్కువ అయితే అది |
| 18. అగ్ని మరియు భద్రత | లైసెన్సీదారు చీఫ్ సేఫ్టీ ఆఫీసర్ నుండి ఎన్ఓసి పొందాలి మరియు 2 కిలోల CO₂ అగ్నిమాపకాలను నిర్వహించాలి |
| 19. నిష్క్రమణ నిబంధన | ఇరువర్గాలలో ఏదైనా ఒక వైపు 30-రోజుల నోటీసు; షెడ్యూల్ లేని మూసివేత తిరిగి బిడ్డింగ్ నుండి 3-సంవత్సరాల నిషేధాన్ని ఆహ్వానిస్తుంది |
| 20. ఫిర్యాదు పరిష్కారం | 24×7 టోల్-ఫ్రీ 139 & రైల్మదద్ పోర్టల్; ఐఆర్సిటిసి 72 గంటల్లో పరిష్కరించాలి |
ముఖ్యమైన పాయింట్లు
- భారతీయ రైల్వేలపై క్యాంటీన్ లైసెన్స్లను మంజూరు చేయడం లేదా రద్దు చేయడం ఐఆర్సిటిసి మాత్రమే చేయగలదు.
- లైసెన్స్ స్టేషన్-నిర్దిష్టమైనది; అవుట్లెట్ను మరొక ప్లాట్ఫారమ్/ప్రాంతానికి తరలించడం నిషేధించబడింది.
- సబ్-లీటింగ్ లేదా భాగస్వామ్యం అనుమతించబడదు; ఉల్లంఘన బ్లాక్-లిస్టింగ్కు దారి తీస్తుంది.
- ఆహారం ఐఆర్సిటిసి-ఆమోదించిన బేస్ కిచన్లలో తయారు చేయబడాలి; స్టేషన్లో వంట చేయడం టీ/కాఫీ కియోస్క్లు మినహా నిషేధించబడింది.
- సింగిల్-యూజ్ ప్లాస్టిక్ పూర్తిగా నిషేధించబడింది; బయోడిగ్రేడబుల్ ప్యాకేజింగ్ మాత్రమే అనుమతించబడుతుంది.
- సిసిటీవి & తూనిక స్కేల్ తప్పనిసరి; ఫుటేజ్ 30 రోజులు నిల్వ చేయాలి.
- పని గంటలు: 06:00–22:00 గంటలు; పొడిగింపు డివిజనల్ రైల్వే మేనేజర్ ఆమోదం అవసరం.
- వీక్లీ ఆఫ్ అనుమతించబడదు; ఫోర్స్-మాజ్యూర్ మినహా క్యాంటీన్ అన్ని రోజులు తెరిచి ఉండాలి.
- లైసెన్సీదారు ఎఫ్ఎస్ఎస్ఎఐ లైసెన్స్, మెనూ-రేట్ బోర్డు, ఫిర్యాదు నంబర్ & క్యూఆర్ కోడ్ను బోల్డ్లో ప్రదర్శించాలి.
- రేషనాలిటీ: విధానం ప్రకారం సగటు రోజువారీ ఫుట్ఫాల్ (ఎడిఎఫ్ఎచ్)కి 200 మంది ప్రయాణికులకు ఒక క్యాంటీన్.
- విజయవంతమైన బిడ్డర్ 7 రోజుల్లోపు కేటాయింపు లేఖను అంగీకరించడానికి నిరాకరిస్తే ఈ-టెండర్ భద్రతా డిపాజిట్ జప్తు చేయబడుతుంది.
- పార్లమెంటు సభ్యుడిచే ఎండోర్స్ చేయబడిన ఏదైనా ఫిర్యాదు “విఐపి ఫిర్యాదు”గా పరిగణించబడుతుంది మరియు 48 గంటల్లోపు మూసివేయబడుతుంది.
ప్రాక్టీస్ ఎంసిక్యూలు
ప్రశ్న:01 2026 క్యాటరింగ్ పాలసీ కింద రైల్వే క్యాంటీన్ లైసెన్స్లను జారీ చేయడానికి ఏ సంస్థ అధికారం కలిగి ఉంది?
ఎ) ఇండియన్ రైల్వేస్ (ఐఆర్)
బి) ఐఆర్సిటిసి (ఇండియన్ రైల్వే క్యాటరింగ్ & టూరిజం కార్పొరేషన్)
సి) రైల్ ల్యాండ్ డెవలప్మెంట్ అథారిటీ (ఆర్ఎల్డీఎ)
డి) జోనల్ రైల్వే కామర్షియల్ డిపార్ట్మెంట్స్
Show Answer
సరైన సమాధానం: బి
వివరణ: తాజా క్యాటరింగ్ పాలసీ 2026 ప్రకారం, భారతీయ రైల్వేల్లోని రైల్వే క్యాంటీన్లకు లైసెన్స్లను మంజూరు చేయడానికి ఐఆర్సిటిసి ఏకైక అధికార సంస్థ.
ప్రశ్న:02 ఒకేసారి గరిష్ఠంగా ఎంత కాలం లైసెన్సీదారు ఒక క్యాంటీన్ను నిర్వహించవచ్చు?
ఎ) 3 సంవత్సరాలు
బి) 5 సంవత్సరాలు
సి) 7 సంవత్సరాలు
డి) 10 సంవత్సరాలు
Show Answer
సరైన సమాధానం: బి
వివరణ: ఇండియన్ రైల్వే క్యాటరింగ్ పాలసీ ప్రకారం, లైసెన్సీదారు ఒకేసారి గరిష్ఠంగా 5 సంవత్సరాలు క్యాంటీన్ను నిరంతరాయంగా నిర్వహించడానికి అనుమతించబడతాడు, తర్వాత ఏదైనా తప్పనిసరి మార్పు లేదా తిరిగి టెండర్.
ప్రశ్న:03 నాన్-ఏసి రైల్వే క్యాంటీన్ కోసం బేస్ వార్షిక లైసెన్స్ ఫీజు ––––.
ఎ) ₹10,000 + జీఎస్టీ
బి) ₹12,000 + జీఎస్టీ
సి) ₹15,000 + జీఎస్టీ
డి) ₹18,000 + జీఎస్టీ
Show Answer
సరైన సమాధానం: సి
వివరణ: ఇండియన్ రైల్వేస్ క్యాటరింగ్ పాలసీ 2026 ప్రకారం, నాన్-ఏసి క్యాంటీన్ కోసం కనీస వార్షిక లైసెన్స్ ఛార్జ్ ₹15,000 ప్లస్ వర్తించే జీఎస్టీకి స్థిరపరచబడింది.
ప్రశ్న:04 క్యాంటీన్ ఆపరేటర్ల నుండి నెలవారీ రాయల్టీగా మొత్తం అమ్మకాలలో ఎంత శాతం తీసుకోబడుతుంది?
ఎ) 8 %
బి) 10 %
సి) 12 %
డి) 15 %
Show Answer
సరైన సమాధానం: సి
వివరణ: భారతీయ రైల్వే దాని క్యాంటీన్ ఆపరేటర్ల నుండి మొత్తం అమ్మకాలలో 12 % నెలవారీ రాయల్టీని విధిస్తుంది.
ప్రశ్న:05 ఎంఆర్పీ పరిమితికి మించి అధిక ధరకు మొదటి నేరానికి ఏ శిక్ష విధించబడుతుంది?
ఎ) ₹5,000
బి) ₹7,500
సి) ₹10,000
డి) ₹12,500
Show Answer
సరైన సమాధానం: సి
వివరణ: 2026 రైల్వే క్యాటరింగ్ పెనాల్టీ రూల్స్ ప్రకారం, ఎంఆర్పీ పరిమితికి మించి అధికంగా వసూలు చేసే మొదటి నేరానికి ఫ్లాట్ జరిమానా ₹10,000.
ప్రశ్న:06 [2017 నుండి రైల్వే క్యాంటీన్ల కేటాయింపు ఎలా నిర్వహించబడుతుంది?]
ఎ) జోనల్ రైల్వేల ద్వారా మాన్యువల్ టెండర్ ద్వారా
బి) ఐఆర్సిటిసి పోర్టల్ ద్వారా 100 % ఈ-ఆక్షన్
సి) అర్హత కలిగిన విక్రేతల మధ్య లాటరీ వ్యవస్థ
డి) రైల్వే బోర్డు ద్వారా ప్రత్యక్ష నామినేషన్
Show Answer
సరైన సమాధానం: బి
వివరణ: 2017 నుండి, రైల్వే క్యాంటీన్లు ఐఆర్సిటిసి పోర్టల్లో నిర్వహించబడే 100 % ఈ-ఆక్షన్ ద్వారా ప్రత్యేకంగా కేటాయించబడతాయి, ఇది పారదర్శకత మరియు న్యాయమైన పోటీని నిర్ధారిస్తుంది.
ప్రశ్న:07 రైల్వే క్యాంటీన్ల హైజీన్ రేటింగ్లను ఏ మొబైల్ యాప్ ప్రదర్శిస్తుంది?
ఎ) రైల్మదద్
బి) ఐఆర్సిటిసి ఈక్యాటరింగ్
సి) ఫుడ్ ఆన్ ట్రాక్
డి) రైల్సారథి
Show Answer
సరైన సమాధానం: సి
వివరణ: ఫుడ్ ఆన్ ట్రాక్ అనేది అధికారిక ఇండియన్ రైల్వేస్ మొబైల్ యాప్, ఇది స్టేషన్లలోని రైల్వే క్యాంటీన్లు మరియు ఫుడ్ ప్లాజాల రియల్-టైమ్ హైజీన్ రేటింగ్లను చూపుతుంది.
ప్రశ్న:08 కంపోజిషన్ స్కీమ్ కింద రైల్వే క్యాంటీన్ ద్వారా చేసిన అమ్మకాలపై వర్తించే జీఎస్టీ రేటు ఎంత?
ఎ) 3 %
బి) 5 %
సి) 12 %
డి) 18 %
Show Answer
సరైన సమాధానం: బి
వివరణ: జీఎస్టీ కంపోజిషన్ స్కీమ్ను ఎంచుకునే రైల్వే క్యాంటీన్లు వారి అమ్మకాలపై 5 % రాయితీ జీఎస్టీ రేటును వసూలు చేస్తాయి.
ప్రశ్న:09 విజయవంతమైన బిడ్డర్ కేటాయింపు లేఖను అంగీకరించడానికి నిరాకరిస్తే, అతని ఈఎండీకి ఏమి జరుగుతుంది?
ఎ) అది పూర్తిగా తిరిగి ఇవ్వబడుతుంది
బి) అది తదుపరి టెండర్కు సర్దుబాటు చేయబడుతుంది
సి) అది జప్తు చేయబడుతుంది
డి) అది భద్రతా డిపాజిట్గా మార్చబడుతుంది
Show Answer
సరైన సమాధానం: సి
వివరణ: ప్రామాణిక రైల్వే టెండర్ షరతుల ప్రకారం, విజయవంతమైన బిడ్డర్గా ప్రకటించబడిన తర్వాత కేటాయింపు లేఖను అంగీకరించడానికి నిరాకరించడం ఎర్నెస్ట్ మనీ డిపాజిట్ (ఈఎండీ) జప్తుకు దారి తీస్తుంది.
BETA
