रेल्वे कॅन्टीन
रेल्वे कॅन्टीन
महत्त्वाची माहिती
| मदत | तपशील |
|---|---|
| १. नियंत्रण मंत्रालय | रेल्वे मंत्रालय, रेल्वे बोर्ड (ट्रॅफिक कमर्शियल डायरेक्टोरेट) |
| २. धोरणाचे नाव | “कॅटरिंग पॉलिसी २०१७” (२०२१ मध्ये दुरुस्त) – सर्व कॅन्टीन आणि स्टॉल परवान्यांचा आधार |
| ३. परवाना जारी करणारी प्राधिकरण | आयआरसीटीसी (इंडियन रेल्वे कॅटरिंग अँड टूरिझम कॉर्पोरेशन) झोनल रेल्वेच्या वतीने |
| ४. परवान्याची वैधता | १ वर्ष; दरवर्षी नूतनीकरण करता येते, कमाल ५ वर्षे (एका तुकड्यात कमाल ५ वर्षांचा कार्यकाळ) |
| ५. परवाना शुल्क (आधार) | ₹१५,००० प्रति वर्ष प्रति युनिट + जीएसटी (नॉन-एसी); ₹२५,००० एसी/रिटायरिंग रूमसाठी |
| ६. सुरक्षा ठेव | ₹१ लाख (परत करण्यायोग्य) + एक महिन्याचे परवाना शुल्क अग्रिम |
| ७. मासिक रॉयल्टी | एकूण मासिक विक्रीच्या १२ % किंवा किमान हमी रक्कम (एमजीए), जी जास्त असेल ती |
| ८. पात्र विक्रेते | एफएसएसएआय-परवानाधारक व्यक्ती, स्वयंसहाय्य गट, भूतपूर्व सैनिक, रेल्वे कर्मचाऱ्यांच्या विधवा, एससी/एसटी/ओबीसी/अल्पसंख्याक, स्टार्ट-अप |
| ९. वाटप पद्धत | १०० % ई-लिलाव आयआरसीटीसी पोर्टलद्वारे (कोणतेही मॅन्युअल टेंडर नाहीत) |
| १०. प्राधान्य श्रेणी | २५ % युनिट्स दिव्यांग (अपंग) साठी राखीव, १५ % महिलांसाठी, १० % भूतपूर्व सैनिकांसाठी |
| ११. मेनू किंमत कमाल | आयआरसीटीसी एमआरपी निश्चित करते; कोणतीही वस्तू खुल्या बाजारातील एमआरपीच्या ५० % पेक्षा जास्त किंमतीला विकता येणार नाही |
| १२. गुणवत्ता तपासणी | दर सहा महिन्यांनी तृतीय-पक्षाची स्वच्छता तपासणी; “फूड ऑन ट्रॅक” अॅपवर रेटिंग प्रदर्शित |
| १३. जास्त किंमत आकारणीसाठी दंड | पहिला गुन्हा ₹१०,०००; दुसरा ₹२५,०००; तिसरा रद्दीकरण + ठेव जप्ती |
| १४. डिजिटल पेमेंट | आयआरसीटीसी “कॅन्टीन वॉलेट” क्यूआर कोडद्वारे १०० % डिजिटल बिलिंग अनिवार्य |
| १५. विक्रीवरील जीएसटी | ५ % (कंपोझिशन स्कीम) परवानाधारकाकडून गोळा केली जाते आणि मासिक जमा केली जाते |
| १६. वीज दर | नॉन-डोमेस्टिक; रेल्वे दर दराने आकारले जाते, घरगुती दराने नाही |
| १७. पाणी शुल्क | ₹५०० प्रति १,००० लिटर किंवा वास्तविक, जे जास्त असेल ते |
| १८. आग आणि सुरक्षा | परवानाधारकाने मुख्य सुरक्षा अधिकाऱ्याकडून एनओसी मिळवणे आणि २ किलो CO₂ अग्निशामक यंत्रे राखणे आवश्यक |
| १९. बाहेर पडण्याची तरतूद | कोणत्याही बाजूने ३०-दिवसाची सूचना; अनियोजित बंदीमुळे पुन्हा बोली लावण्यावर ३ वर्षांची बंदी |
| २०. तक्रार निवारण | २४×७ टोल-फ्री १३९ आणि रेलमदत पोर्टल; आयआरसीटीसीने ७२ तासांत निराकरण करावे |
महत्त्वाचे मुद्दे
- फक्त आयआरसीटीसी भारतीय रेल्वेवर कॅन्टीन परवाने देऊ किंवा रद्द करू शकते.
- परवाना स्थानक-विशिष्ट आहे; आउटलेट दुसऱ्या प्लॅटफॉर्म/क्षेत्रात हलवणे प्रतिबंधित आहे.
- उप-भाडेपट्टी किंवा भागीदारीची परवानगी नाही; उल्लंघन केल्यास काळ्या यादीत समावेश.
- अन्न आयआरसीटीसी-मान्यताप्राप्त बेस स्वयंपाकघरात तयार केले जाणे आवश्यक; चहा/कॉफी किओस्क वगळता स्थानकावर स्वयंपाक करणे बंदी.
- एकल-वापर प्लॅस्टिक पूर्णपणे बंद; केवळ जैवविघटनशील पॅकेजिंग परवानगी.
- सीसीटीव्ही आणि वजन करण्याचे प्रमाणपत्र अनिवार्य; फुटेज ३० दिवसांसाठी राखली जाईल.
- कामाचे तास: ०६:००–२२:०० तास; वाढीसाठी विभागीय रेल्वे व्यवस्थापकांच्या मंजुरीची आवश्यकता.
- साप्ताहिक सुट्टी परवानगी नाही; कॅन्टीन सर्व दिवस उघडे ठेवणे आवश्यक, फक्त फोर्स माज्योर वगळता.
- परवानाधारकाने एफएसएसएआय परवाना, मेनू-दर बोर्ड, तक्रार क्रमांक आणि क्यूआर कोड ठळकपणे प्रदर्शित करणे आवश्यक.
- रेशनॅबिलिटी: धोरणानुसार दररोज सरासरी २०० प्रवाशांच्या पायाभूत संख्येमागे (एडीएफएच) एक कॅन्टीन.
- यशस्वी बोलीदाराने ७ दिवसांच्या आत वाटप पत्र स्वीकारण्यास नकार दिल्यास ई-टेंडर सुरक्षा ठेव जप्त केली जाते.
- संसद सदस्याकडून समर्थित कोणतीही तक्रार “व्हीआयपी तक्रार” म्हणून हाताळली जाते आणि ४८ तासांत बंद केली जाते.
सराव बहुपर्यायी प्रश्न
प्रश्न:०१ २०२६ च्या कॅटरिंग पॉलिसी अंतर्गत रेल्वे कॅन्टीन परवाने जारी करण्यास कोणती संस्था अधिकृत आहे?
अ) भारतीय रेल्वे (आयआर)
ब) आयआरसीटीसी (इंडियन रेल्वे कॅटरिंग अँड टूरिझम कॉर्पोरेशन)
क) रेल लँड डेव्हलपमेंट अथॉरिटी (आरएलडीए)
ड) झोनल रेल्वे कमर्शियल विभाग
Show Answer
योग्य उत्तर: ब
स्पष्टीकरण: नवीनतम कॅटरिंग पॉलिसी २०२६ नुसार, आयआरसीटीसी ही भारतीय रेल्वेवरील रेल्वे कॅन्टीनसाठी परवाने देणारी एकमेव अधिकृत एजन्सी आहे.
प्रश्न:०२ एका तुकड्यात परवानाधारक कॅन्टीन किती काळ सलग चालवू शकतो?
अ) ३ वर्षे
ब) ५ वर्षे
क) ७ वर्षे
ड) १० वर्षे
Show Answer
योग्य उत्तर: ब
स्पष्टीकरण: भारतीय रेल्वे कॅटरिंग पॉलिसी नुसार, परवानाधारकाला सक्तीचा बदल किंवा पुन्हा टेंडर करण्यापूर्वी एका तुकड्यात कमाल ५ वर्षे सलग कॅन्टीन चालवण्याची परवानगी आहे.
प्रश्न:०३ नॉन-एसी रेल्वे कॅन्टीनसाठी मूळ वार्षिक परवाना शुल्क –––– आहे.
अ) ₹१०,००० + जीएसटी
ब) ₹१२,००० + जीएसटी
क) ₹१५,००० + जीएसटी
ड) ₹१८,००० + जीएसटी
Show Answer
योग्य उत्तर: क
स्पष्टीकरण: भारतीय रेल्वे कॅटरिंग पॉलिसी २०२६ नुसार, नॉन-एसी कॅन्टीनसाठी किमान वार्षिक परवाना शुल्क ₹१५,००० अधिक लागू जीएसटी असे निश्चित केले आहे.
प्रश्न:०४ कॅन्टीन ऑपरेटरकडून मासिक रॉयल्टी म्हणून एकूण विक्रीच्या किती टक्के घेतले जाते?
अ) ८ %
ब) १० %
क) १२ %
ड) १५ %
Show Answer
योग्य उत्तर: क
स्पष्टीकरण: भारतीय रेल्वे आपल्या कॅन्टीन ऑपरेटरकडून एकूण विक्रीच्या १२ % मासिक रॉयल्टी आकारते.
प्रश्न:०५ एमआरपी कमाल पेक्षा जास्त किंमत आकारल्यास पहिल्या गुन्ह्यासाठी काय दंड आहे?
अ) ₹५,०००
ब) ₹७,५००
क) ₹१०,०००
ड) ₹१२,५००
Show Answer
योग्य उत्तर: क
स्पष्टीकरण: २०२६ च्या रेल्वे कॅटरिंग दंड नियमांनुसार, एमआरपी कमाल पेक्षा जास्त किंमत आकारण्याच्या पहिल्या वेळच्या गुन्ह्यासाठी ₹१०,००० च्या सपाट दंडाची शिक्षा आहे.
प्रश्न:०६ [२०१७ पासून रेल्वे कॅन्टीनचे वाटप कसे केले जाते?]
अ) झोनल रेल्वेद्वारे मॅन्युअल टेंडरद्वारे
ब) आयआरसीटीसी पोर्टलद्वारे १०० % ई-लिलाव
क) पात्र विक्रेत्यांमधील लॉटरी पद्धतीने
ड) रेल्वे बोर्डाकडून थेट नामांकन
Show Answer
योग्य उत्तर: ब
स्पष्टीकरण: २०१७ पासून, रेल्वे कॅन्टीनचे वाटप पारदर्शकता आणि निष्पक्ष स्पर्धा सुनिश्चित करण्यासाठी आयआरसीटीसी पोर्टलवर केलेल्या १०० % ई-लिलावाद्वारे केले जाते.
प्रश्न:०७ रेल्वे कॅन्टीनचे स्वच्छता रेटिंग कोणता मोबाइल अॅप दर्शवितो?
अ) रेलमदत
ब) आयआरसीटीसी ईकॅटरिंग
क) फूड ऑन ट्रॅक
ड) रेलसारथी
Show Answer
योग्य उत्तर: क
स्पष्टीकरण: फूड ऑन ट्रॅक हा अधिकृत भारतीय रेल्वे मोबाइल अॅप आहे जो सर्व स्थानकांमधील रेल्वे कॅन्टीन आणि फूड प्लाझाचे रीअल-टाइम स्वच्छता रेटिंग दर्शवितो.
प्रश्न:०८ कंपोझिशन स्कीम अंतर्गत रेल्वे कॅन्टीनद्वारे केलेल्या विक्रीवर लागू होणारा जीएसटी दर किती आहे?
अ) ३ %
ब) ५ %
क) १२ %
ड) १८ %
Show Answer
योग्य उत्तर: ब
स्पष्टीकरण: जीएसटी कंपोझिशन स्कीम निवडणाऱ्या रेल्वे कॅन्टीन त्यांच्या विक्रीवर ५ % चा रियायती जीएसटी दर आकारतात.
प्रश्न:०९ यशस्वी बोलीदाराने वाटप पत्र स्वीकारण्यास नकार दिल्यास, त्याच्या ईएमडीचे काय होते?
अ) ते पूर्ण परत केले जाते
ब) पुढील टेंडरवर समायोजित केले जाते
क) ते जप्त केले जाते
ड) ते सुरक्षा ठेवीमध्ये रूपांतरित केले जाते
Show Answer
योग्य उत्तर: क
स्पष्टीकरण: मानक रेल्वे टेंडर अटींनुसार, यशस्वी बोलीदार म्हणून घोषित झाल्यानंतर वाटप पत्र स्वीकारण्यास नकार देण्यामुळे अर्नेस्ट मनी डिपॉझिट (ईएमडी) जप्त होते.
BETA
