ରେଳ ଖାଦ୍ୟପେୟ ସେବା IRCTC

ରେଳ ଖାଦ୍ୟପେୟ ସେବା IRCTC

ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ପରିଚୟ

ଇଣ୍ଡିଆନ ରେଳବେ କେଟରିଂ ଆଣ୍ଡ ଟୁରିଜମ କର୍ପୋରେସନ (IRCTC) ରେଳବେ ମନ୍ତ୍ରଣାଳୟ ଅଧୀନରେ ଥିବା ଏକ କେନ୍ଦ୍ରୀୟ ସର୍ବସାଧାରଣ କ୍ଷେତ୍ର ଉଦ୍ୟମ, ଯାହା 27 ସେପ୍ଟେମ୍ବର 1999ରେ ନିବେଶିତ ହୋଇଥିଲା। ଏହା ଭାରତୀୟ ରେଳବେର 7,000+ ଷ୍ଟେସନରେ ଟ୍ରେନ ଭିତରେ ଓ ସ୍ଥିର ଖାଦ୍ୟପେୟ ସେବା, ଇ-ଟିକେଟିଂ, ପ୍ୟାକେଜଡ୍ ପାନୀୟ ଜଳ “ରେଳ ନୀର”, ପର୍ଯ୍ୟଟନ ଏବଂ ଏକ୍ଜିକ୍ୟୁଟିଭ୍ ଲାଉଞ୍ଜ ସେବା ପରିଚାଳନା କରେ।

ମୁଖ୍ୟ ତଥ୍ୟ ଏବଂ ଆଙ୍କଡ଼ା

ତଥ୍ୟ ବିବରଣୀ
ନିବେଶନ ତାରିଖ 27 ସେପ୍ଟେମ୍ବର 1999
ସ୍ଥିତି ଅନୁସୂଚୀ ‘A’ ମିନି-ରତ୍ନ ସିପିଏସଇ
ପିତୃ ମନ୍ତ୍ରଣାଳୟ ରେଳବେ ମନ୍ତ୍ରଣାଳୟ
ଅଂଶଧାରିତା 100 % ଭାରତ ସରକାର
ପ୍ରଚଳିତ ଖାଦ୍ୟପେୟ ନୀତି “କେଟରିଂ ପଲିସି 2017” (2020ରେ ସଂଶୋଧିତ)
ପ୍ରମୁଖ ସ୍ଥିର ଖାଦ୍ୟ ଏକକ 300+ ଜନ-ଆହାର, 50+ ଫୁଡ୍-ପ୍ଲାଜା, 600+ ଫାଷ୍ଟ-ଫୁଡ୍ ଏକକ
ରେଳ ନୀର ପ୍ଲାଣ୍ଟ (2025) 12 କାର୍ଯ୍ୟକାରୀ (ନାଙ୍ଗଲୋଇ, ଦାନାପୁର, ପାଲୁର, ଅମ୍ବାଲା, ଭୁସାବାଲ, ନାସିକ, ଅମେଠି, ହାଲଦିଆ, ଫରିଦାବାଦ, ସାନନ୍ଦ, ସାଙ୍କରାଇଲ, ନାଗପୁର)
ଦୈନିକ ରେଳ ନୀର ଉତ୍ପାଦନ 18 ଲକ୍ଷ ବୋତଲ
ଟ୍ରେନ ଭିତରେ ଖାଦ୍ୟପେୟ ମଡେଲ “ପାଣ୍ଟ୍ରି-କାର” ଏବଂ “ଇ-କେଟରିଂ” (ECOS)
ଇ-କେଟରିଂ ଅଂଶୀଦାର 450+ ଷ୍ଟେସନରେ 3,000+ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ
ବେସ କିଚେନ (IRCTC) 54 (A1 ଓ A ଶ୍ରେଣୀ ଷ୍ଟେସନ)
ମାଲିକାନା ଥିବା ପର୍ଯ୍ୟଟନ ଟ୍ରେନ 4 (ମହାରାଜାସ୍ ଏକ୍ସପ୍ରେସ, ବୁଦ୍ଧ ସର୍କିଟ, ରାମାୟଣ, ଶ୍ରୀ ରାମାୟଣ)
ଇ-ଟିକେଟିଂ ଅଂଶ ~78 % ସମସ୍ତ PRS ଟିକେଟର
ମୋବାଇଲ୍ ଆପ୍ “IRCTC Rail Connect” ଏବଂ “Food-on-Track”
ଟୋଲ୍-ଫ୍ରି ଖାଦ୍ୟପେୟ ସହାୟତା ନମ୍ବର 1800-1034-139
ରେଳ ନୀର ପାଇଁ ପୁରସ୍କାର ଗୁଣବତ୍ତା ପାଇଁ “ଗୋଲ୍ଡେନ ପିକକ୍”
ସର୍ବଶେଷ ଆଇପିଓ ଅକ୍ଟୋବର 2019 (5 % OFS)

ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପଏଣ୍ଟ

  • ପାଣ୍ଟ୍ରି-କାର ଟ୍ରେନ: ସମସ୍ତ ରାଜଧାନୀ, ଶତାବ୍ଦୀ, ଦୁରନ୍ତୋ, ବନ୍ଦେ ଭାରତ ଓ ତେଜସ୍ ସେବା।
  • ଜନ-ଆହାର ଷ୍ଟଲଗୁଡିକ ସାଧାରଣ ଯାତ୍ରୀଙ୍କ ପାଇଁ ବିଶେଷ ଭାବେ ₹20-₹50ରେ ଭୋଜନ ବିକ୍ରୟ କରେ।
  • 200 କିମିରୁ କମ୍ ଦୂରତା ଥିବା ଟ୍ରେନରେ ପାଣ୍ଟ୍ରି କାର ନାହିଁ; ଇ-କେଟରିଂ ବାଧ୍ୟତାମୂଳକ।
  • IRCTC “ହବ୍ ଆଣ୍ଡ ସ୍ପୋକ୍” ମଡେଲ୍ ଅନୁସରଣ କରେ—ବେସ କିଚେନ୍ (ହବ୍) ଉପଗ୍ରହ ଷ୍ଟଲକୁ ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଣ କରେ।
  • ଜୋନାଲ୍ ରେଳବେ ଭୌତିକ ଅବସ୍ଥାପନାର ମାଲିକ; IRCTC ଲାଇସେନ୍ସ ତଳେ ଖାଦ୍ୟପେୟ ସେବା ପରିଚାଳନା କରେ।
  • ରାଜଧାନୀ/ଶତାବ୍ଦୀ ଭଡ଼ାରେ ଖାଦ୍ୟପେୟ ଚାର୍ଜ୍ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ; ଅନ୍ୟମାନଙ୍କରେ ଇଚ୍ଛାଧୀନ।
  • IRCTC ଇ-ଟିକେଟରେ 5 % ସେବା ଚାର୍ଜ୍ ଆଦାୟ କରେ; ଆଇ-ଟିକେଟରେ କୌଣସି ଚାର୍ଜ୍ ନାହିଁ।
  • “ରେଳ ନୀର” ଟ୍ରେନ ଭିତରେ ବିକ୍ରୟ ପାଇଁ ଅନୁମୋଦିତ ଏକମାତ୍ର ବୋତଲବନ୍ଧ ଜଳ; ଟ୍ରେନ ଭିତରେ ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ବ୍ରାଣ୍ଡ ନିଷିଦ୍ଧ।
  • 2020 ରୁ ବେସ କିଚେନରେ 100 % GPS ଓ CCTV ଆବରଣ।
  • IRCTC ଭାରତୀୟ ରେଳବେକୁ ମୋଟ ଖାଦ୍ୟପେୟ ଆୟର 6 % ଅଂଶ ଦେଇଥାଏ।
  • ଖାଦ୍ୟପେୟ ସେବା ଉପରେ GST: ଟ୍ରେନ ପାଇଁ 5 % (ITC ବିନା), ସ୍ଥିର ଏକକରେ 12-18 %।
  • ଖାଦ୍ୟ ଅଭିଯୋଗ “Food-on-Track” ଆପ୍, WhatsApp 91-8750-001-814 କିମ୍ବା 139 IVRS ବିକଳ୍ପ 3 ମାଧ୍ୟମରେ ଦାଖଲ କରାଯାଇପାରିବ।
  • IRCTC ଭାରତୀୟ ରେଳବେ ନେଟୱାର୍କରେ ବିଳାସୀ ପର୍ଯ୍ୟଟନ ଟ୍ରେନ ଚଳାଇବା ପାଇଁ ଅନୁମୋଦିତ ଏକମାତ୍ର ସର୍ବସାଧାରଣ କ୍ଷେତ୍ର ଉଦ୍ୟମ।
  • 25 ପ୍ରମୁଖ ଷ୍ଟେସନରେ ଏକ୍ଜିକ୍ୟୁଟିଭ୍ ଲାଉଞ୍ଜଗୁଡିକ ଶାୱାର, Wi-Fi, ବଫେ ସେବା ଯୋଗାଇଥାଏ।
  • COVID-19 ସମୟରେ, IRCTC “କଣ୍ଟାକ୍ଟ-ଲେସ୍ କେଟରିଂ” ଓ ଇ-ଟୋକନ୍ ପ୍ରଣାଳୀ ଆରମ୍ଭ କରିଥିଲା।

ପରୀକ୍ଷାରେ ବାରମ୍ବାର ପଚରାଯାଇଥାଏ

  1. IRCTC ନିବେଶନ ବର୍ଷ ଏବଂ ଏହାର ମିନି-ରତ୍ନ ସ୍ଥିତି।
  2. ରେଳ ନୀର ପ୍ଲାଣ୍ଟ ସଂଖ୍ୟା ଓ ଅବସ୍ଥାନ।
  3. ପାଣ୍ଟ୍ରି-କାର ଖାଦ୍ୟପେୟ ଓ ଇ-କେଟରିଂ (ECOS) ମଧ୍ୟରେ ପାର୍ଥକ୍ୟ।
  4. IRCTC ଓ ଭାରତୀୟ ରେଳବେ ମଧ୍ୟରେ ଆୟ ଅଂଶୀଦାର ଶତକଡ଼ା।
  5. ସର୍ବଶେଷ ଖାଦ୍ୟପେୟ ନୀତି ବର୍ଷ ଏବଂ ମୁଖ୍ୟ ବିଶେଷତା (ଅନ୍ବଣ୍ଡିଂ, ଇ-କେଟରିଂ, ବେସ କିଚେନ ଆଧୁନିକୀକରଣ)।

ଅଭ୍ୟାସ ବହୁବିକଳ୍ପୀୟ ପ୍ରଶ୍ନ

ପ୍ରଶ୍ନ:01 IRCTC କେଉଁ ତାରିଖରେ ନିବେଶିତ ହୋଇଥିଲା?

A) 15 ଅଗଷ୍ଟ 1998
B) 27 ସେପ୍ଟେମ୍ବର 1999
C) 01 ଅପ୍ରେଲ 2000
D) 05 ଜୁଲାଇ 1997

Show Answer

ସଠିକ୍ ଉତ୍ତର: B

ବ୍ୟାଖ୍ୟା: ଇଣ୍ଡିଆନ ରେଳବେ କେଟରିଂ ଆଣ୍ଡ ଟୁରିଜମ କର୍ପୋରେସନ (IRCTC) ରେଳବେ ମନ୍ତ୍ରଣାଳୟ ଅଧୀନରେ ଏକ ସର୍ବସାଧାରଣ କ୍ଷେତ୍ର ଉଦ୍ୟମ ଭାବରେ 27 ସେପ୍ଟେମ୍ବର 1999ରେ ନିବେଶିତ ହୋଇଥିଲା।

ପ୍ରଶ୍ନ:02 ନିମ୍ନଲିଖିତ ମଧ୍ୟରୁ କେଉଁଟି ଏକ ରେଳ ନୀର ପ୍ଲାଣ୍ଟ ଅବସ୍ଥାନ ନୁହେଁ?

A) ଦାନାପୁର

B) ପାଲୁର

C) ଭୁସାବାଲ

D) ଭୋପାଲ

Show Answer

ସଠିକ୍ ଉତ୍ତର: D

ବ୍ୟାଖ୍ୟା: ଭୋପାଲରେ ରେଳ ନୀର ଜଳ ପ୍ୟାକେଜିଂ ପ୍ଲାଣ୍ଟ ନାହିଁ, ଯେତେବେଳେ କି ଦାନାପୁର, ପାଲୁର ଓ ଭୁସାବାଲ ସ୍ଥାପିତ ରେଳ ନୀର ଉତ୍ପାଦନ ଏକକ।

ପ୍ରଶ୍ନ:03 IRCTCର ଟୋଲ୍-ଫ୍ରି ଖାଦ୍ୟପେୟ ସହାୟତା ନମ୍ବର କଣ?

A) 1800-111-321

B) 1800-1034-139

C) 1800-345-678

D) 1800-202-033

Show Answer

ସଠିକ୍ ଉତ୍ତର: B

ବ୍ୟାଖ୍ୟା: IRCTCର ଟୋଲ୍-ଫ୍ରି ଖାଦ୍ୟପେୟ ସହାୟତା ନମ୍ବର ହେଉଛି 1800-1034-139, ଯାହା ଯାତ୍ରୀମାନେ ଟ୍ରେନ ଭିତରେ ଖାଦ୍ୟପେୟ ସେବା ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ଅଭିଯୋଗ ଦାଖଲ କିମ୍ବା ସହାୟତା ପାଇଁ 24×7 ଉପଲବ୍ଧ।

ପ୍ରଶ୍ନ:04 କେଟରିଂ ପଲିସି 2017 ଅନୁଯାୟୀ, ____ କିମିରୁ କମ୍ ଦୂରତା ଥିବା ଟ୍ରେନରେ ପାଣ୍ଟ୍ରି କାର ଯୋଗାଯାଇନଥାଏ।

A) 100

B) 200

C) 300

D) 500

Show Answer

ସଠିକ୍ ଉତ୍ତର: B

ବ୍ୟାଖ୍ୟା: ଭାରତୀୟ ରେଳବେ କେଟରିଂ ନୀତି 2017 ଅନୁଯାୟୀ, ଯେଉଁ ଟ୍ରେନର ସମୁଦାୟ ଚାଲିବା ଦୂରତା 200 କିମିରୁ କମ୍, ସେଥିରେ ପାଣ୍ଟ୍ରି କାର ବାଧ୍ୟତାମୂଳକ ନୁହେଁ।

ପ୍ରଶ୍ନ:05 IRCTC ଭାରତୀୟ ରେଳବେକୁ ମୋଟ ଖାଦ୍ୟପେୟ ଆୟର ____ % ଅଂଶ ଦେଇଥାଏ।

A) 4
B) 5
C) 6
D) 8

Show Answer

ସଠିକ୍ ଉତ୍ତର: C

ବ୍ୟାଖ୍ୟା: ବର୍ତ୍ତମାନର ଆୟ ଅଂଶୀଦାର ଚୁକ୍ତି ଅନୁଯାୟୀ, IRCTC ନିଜ ମୋଟ ଖାଦ୍ୟପେୟ ଆୟର 6 % ଭାରତୀୟ ରେଳବେକୁ ପ୍ରଦାନ କରେ।

ପ୍ରଶ୍ନ:06 କେଉଁ ବିଳାସୀ ଟ୍ରେନ IRCTC ମାଲିକାନା ଓ ପରିଚାଳିତ?

A) ଡେକ୍କନ ଓଡିସି

B) ଗୋଲ୍ଡେନ ଚାରିଅଟ୍

C) ମହାରାଜାସ୍ ଏକ୍ସପ୍ରେସ

D) ପ୍ୟାଲେସ୍ ଅନ୍ ୱିଲ୍ସ

Show Answer

ସଠିକ୍ ଉତ୍ତର: C

ବ୍ୟାଖ୍ୟା: IRCTC (ଇଣ୍ଡିଆନ ରେଳବେ କେଟରିଂ ଆଣ୍ଡ ଟୁରିଜମ କର୍ପୋରେସନ) ମହାରାଜାସ୍ ଏକ୍ସପ୍ରେସର ମାଲିକାନା ଓ ପରିଚାଳନା କରେ, ଯାହା ଭାରତର ସବୁଠାରୁ ବିଳାସୀ ପର୍ଯ୍ୟଟନ ଟ୍ରେନ।

ପ୍ରଶ୍ନ:07 ଟ୍ରେନରେ ଯୋଗାଯାଇଥିବା ଖାଦ୍ୟପେୟ ସେବା ଉପରେ ବର୍ତ୍ତମାନର GST ହାର କେତେ?

A) 5 % (ITC ବିନା)

B) 12 %

C) 18 %

D) 28 %

Show Answer

ସଠିକ୍ ଉତ୍ତର: A

ବ୍ୟାଖ୍ୟା: 2026 GST ବିଜ୍ଞପ୍ତି ଅନୁଯାୟୀ, ଟ୍ରେନରେ ଯୋଗାଯାଇଥିବା ଖାଦ୍ୟପେୟ ସେବା ଉପରେ 5 % GST ଆରୋପିତ ହୁଏ ଏବଂ ଯୋଗାଣକାରୀଙ୍କୁ ଇନପୁଟ୍ ଟ୍ୟାକ୍ସ କ୍ରେଡିଟ୍ (ITC) ଉପଲବ୍ଧ ନୁହେଁ।

ପ୍ରଶ୍ନ:08 [2025 ବର୍ଷ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ କେତେ ଗୁଡିଏ କାର୍ଯ୍ୟକାରୀ ରେଳ ନୀର ପ୍ଲାଣ୍ଟ ଅଛି?]

A) 8

B) 10

C) 12

D) 15

Show Answer

ସଠିକ୍ ଉତ୍ତର: C

ବ୍ୟାଖ୍ୟା: 2025 ବର୍ଷ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, ଇଣ୍ଡିଆନ ରେଳବେ କେଟରିଂ ଆଣ୍ଡ ଟୁରିଜମ କର୍ପୋରେସନ (IRCTC) ଦେଶରେ 12 ଗୋଟି କାର୍ଯ୍ୟକାରୀ ରେଳ ନୀର ପ୍ୟାକେଜଡ୍-ପାନୀୟ-ଜଳ ପ୍ଲାଣ୍ଟ ପରିଚାଳନା କରୁଛି।

ପ୍ରଶ୍ନ:09 IRCTC ଖାଦ୍ୟପେୟ ସେବା ପାଇଁ ଲାଇସେନ୍ସ ପ୍ରଦାନ କରୁଥିବା ପ୍ରାଧିକରଣ କିଏ?

A) ରେଳବେ ବୋର୍ଡ

B) ଜୋନାଲ୍ ରେଳବେ

C) ପର୍ଯ୍ୟଟନ ମନ୍ତ୍ରଣାଳୟ

D) FSSAI

Show Answer

ସଠିକ୍ ଉତ୍ତର: A

ବ୍ୟାଖ୍ୟା: ରେଳବେ ବୋର୍ଡ ସର୍ବମୋଟ ନୀତି ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀ ପ୍ରଦାନ କରେ ଯାହା ଭାରତୀୟ ରେଳବେରେ IRCTC ଖାଦ୍ୟପେୟ ସେବାକୁ ଲାଇସେନ୍ସ ଦେଇଥାଏ।

ପ୍ରଶ୍ନ:10 ଇ-କେଟରିଂ ମାଧ୍ୟମରେ ଖାଦ୍ୟ ଅର୍ଡର ଦେବା ପାଇଁ କେଉଁ ମୋବାଇଲ୍ ଆପ୍ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ?

A) UTS

B) NTES

C) Food-on-Track

D) Rail Saarthi

Show Answer

ସଠିକ୍ ଉତ୍ତର: C

ବ୍ୟାଖ୍ୟା: ଭାରତୀୟ ରେଳବେର ସରକାରୀ ଇ-କେଟରିଂ ମୋବାଇଲ୍ ଆପ୍ଲିକେସନ୍ ହେଉଛି “Food-on-Track”, ଯାହା ମାଧ୍ୟମରେ ଯାତ୍ରୀମାନେ IRCTC-ଅନୁମୋଦିତ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟରୁ ଭୋଜନ ଅର୍ଡର କରି ନିଜ ସିଟରେ ପ୍ରାପ୍ତ କରିପାରିବେ।