રેલવે કેટરિંગ IRCTC
રેલવે કેટરિંગ IRCTC
સંક્ષિપ્ત માહિતી
ઇન્ડિયન રેલવે કેટરિંગ એન્ડ ટુરિઝમ કોર્પોરેશન (IRCTC) એ રેલ મંત્રાલય હેઠળની કેન્દ્રીય જાહેર ક્ષેત્રની એન્ટરપ્રાઇઝ છે, જે 27 સપ્ટેમ્બર 1999 ના રોજ સમાવિષ્ટ કરવામાં આવી હતી. તે ભારતીય રેલવેના 7,000+ સ્ટેશનો પર ઑન-બોર્ડ અને સ્થિર કેટરિંગ, ઇ-ટિકેટિંગ, પેકેજ્ડ પીવાના પાણી “રેલ નીર”, પ્રવાસન અને એક્ઝિક્યુટિવ લાઉન્જ સેવાઓ સંભાળે છે.
મુખ્ય તથ્યો અને આંકડાઓ
| તથ્ય | વિગત |
|---|---|
| સમાવિષ્ટ કરવાની તારીખ | 27 સપ્ટેમ્બર 1999 |
| સ્થિતિ | શેડ્યૂલ ‘A’ મિની-રત્ન CPSE |
| પિતૃ મંત્રાલય | રેલ મંત્રાલય |
| શેર હોલ્ડિંગ | 100 % ભારત સરકાર |
| લાગુ કેટરિંગ પોલિસી | “કેટરિંગ પોલિસી 2017” (2020 માં સુધારેલ) |
| મુખ્ય સ્થિર ખાદ્ય એકમો | 300+ જન-આહાર, 50+ ફૂડ-પ્લાઝા, 600+ ફાસ્ટ-ફૂડ એકમો |
| રેલ નીર પ્લાન્ટ (2025) | 12 ઓપરેશનલ (નાંગલોઈ, દાનાપુર, પલૂર, અંબાલા, ભુસાવલ, નાસિક, અમેઠી, હાલદિયા, ફરીદાબાદ, સાનંદ, સંકરાઇલ, નાગપુર) |
| દૈનિક રેલ નીર આઉટપુટ | 18 લાખ બોટલ |
| ઑન-બોર્ડ કેટરિંગ મોડલ | “પેન્ટ્રી-કાર” અને “ઇ-કેટરિંગ” (ECOS) |
| ઇ-કેટરિંગ પાર્ટનર્સ | 450+ સ્ટેશનો પર 3,000+ રેસ્ટોરન્ટ્સ |
| બેઝ કિચન (IRCTC) | 54 (A1 & A શ્રેણીના સ્ટેશનો) |
| પ્રવાસન ટ્રેનોની માલિકી | 4 (મહારાજાસ એક્સપ્રેસ, બુદ્ધિસ્ટ સર્કિટ, રામાયણ, શ્રી રામાયણ) |
| ઇ-ટિકેટિંગ શેર | ~78 % બધી PRS ટિકિટો |
| મોબાઇલ એપ | “IRCTC રેલ કનેક્ટ” અને “ફૂડ-ઑન-ટ્રેક” |
| ટોલ-ફ્રી કેટરિંગ હેલ્પલાઇન | 1800-1034-139 |
| રેલ નીર માટે એવોર્ડ | ગુણવત્તા માટે “ગોલ્ડન પીકોક” |
| નવીનતમ IPO | ઑક્ટોબર 2019 (5 % OFS) |
મહત્વના મુદ્દાઓ
- પેન્ટ્રી-કાર ટ્રેનો: બધી રાજધાની, શતાબ્દી, દુરંતો, વંદે ભારત અને તેજસ સેવાઓ.
- જન-આહાર સ્ટોલ સામાન્ય મુસાફરો માટે વિશેષ રૂપે ₹20-₹50 માં જમણ વેચે છે.
- 200 કિમી થી ઓછી ટ્રેનોમાં પેન્ટ્રી કાર નથી; ઇ-કેટરિંગ ફરજિયાત.
- IRCTC “હબ અને સ્પોક” મોડલ અનુસરે છે—બેઝ કિચન (હબ) ઉપગ્રહ સ્ટોલને ખોરાક પૂરો પાડે છે.
- ઝોનલ રેલવે ભૌતિક ઈન્ફ્રાસ્ટ્રક્ચરની માલિકી ધરાવે છે; IRCTC લાઇસન્સ હેઠળ કેટરિંગ સેવાઓ ચલાવે છે.
- રાજધાની/શતાબ્દી ભાડામાં કેટરિંગ ચાર્જ સમાવિષ્ટ છે; અન્યમાં વૈકલ્પિક.
- IRCTC ઇ-ટિકિટ પર 5 % સર્વિસ ચાર્જ લે છે; આઇ-ટિકિટ પર કોઈ ચાર્જ નથી.
- “રેલ નીર” એ ઑન-બોર્ડ વેચાણ માટે મંજૂર એકમાત્ર બોટલ પાણી છે; ટ્રેનની અંદર ખાનગી બ્રાન્ડ પર પ્રતિબંધ છે.
- 2020 થી બેઝ કિચનમાં 100 % GPS અને CCTV કવરેજ.
- IRCTC ભારતીય રેલવે સાથે કુલ કેટરિંગ રેવેન્યુનો 6 % શેર કરે છે.
- કેટરિંગ સેવાઓ પર GST: ટ્રેનો માટે 5 % (ITC વિના), સ્થિર એકમો પર 12-18 %.
- ખોરાકની ફરિયાદ “ફૂડ-ઑન-ટ્રેક” એપ, WhatsApp 91-8750-001-814 અથવા 139 IVRS વિકલ્પ 3 દ્વારા દાખલ કરી શકાય છે.
- IRCTC એ ભારતીય રેલવે નેટવર્ક પર લગ્ઝરી ટૂરિસ્ટ ટ્રેન ચલાવવા માટે અધિકૃત એકમાત્ર PSU છે.
- 25 મુખ્ય સ્ટેશનો પર એક્ઝિક્યુટિવ લાઉન્જ શાવર, Wi-Fi, બફે પૂરા પાડે છે.
- COVID-19 દરમિયાન, IRCTC દ્વારા “કોન્ટેક્ટ-લેસ કેટરિંગ” અને ઇ-ટોકન સિસ્ટમ શરૂ કરવામાં આવી હતી.
પરીક્ષાઓમાં વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો
- IRCTC ના સમાવેશનું વર્ષ અને તેની મિની-રત્ન સ્થિતિ.
- રેલ નીર પ્લાન્ટની સંખ્યા અને સ્થાન.
- પેન્ટ્રી-કાર કેટરિંગ અને ઇ-કેટરિંગ (ECOS) વચ્ચેનો તફાવત.
- IRCTC અને ભારતીય રેલવે વચ્ચેની આવક-શેરિંગ ટકાવારી.
- નવીનતમ કેટરિંગ પોલિસીનું વર્ષ અને મુખ્ય લક્ષણો (અનબંડલિંગ, ઇ-કેટરિંગ, બેઝ કિચન આધુનિકીકરણ).
પ્રેક્ટિસ MCQs
પ્રશ્ન:01 IRCTC ક્યારે સમાવિષ્ટ કરવામાં આવી હતી?
A) 15 ઑગસ્ટ 1998
B) 27 સપ્ટેમ્બર 1999
C) 01 એપ્રિલ 2000
D) 05 જુલાઇ 1997
Show Answer
સાચો જવાબ: B
સમજૂતી: ઇન્ડિયન રેલવે કેટરિંગ એન્ડ ટુરિઝમ કોર્પોરેશન (IRCTC) રેલ મંત્રાલય હેઠળ જાહેર ક્ષેત્રની એન્ટરપ્રાઇઝ તરીકે 27 સપ્ટેમ્બર 1999 ના રોજ સમાવિષ્ટ કરવામાં આવી હતી.
પ્રશ્ન:02 નીચેનામાંથી કયું રેલ નીર પ્લાન્ટ સ્થાન નથી?
A) દાનાપુર
B) પલૂર
C) ભુસાવલ
D) ભોપાલ
Show Answer
સાચો જવાબ: D
સમજૂતી: ભોપાલમાં રેલ નીર પાણી પેકેજિંગ પ્લાન્ટ નથી, જ્યારે દાનાપુર, પલૂર અને ભુસાવલ સ્થાપિત રેલ નીર ઉત્પાદન એકમો છે.
પ્રશ્ન:03 IRCTC નો ટોલ-ફ્રી કેટરિંગ હેલ્પલાઇન નંબર કયો છે?
A) 1800-111-321
B) 1800-1034-139
C) 1800-345-678
D) 1800-202-033
Show Answer
સાચો જવાબ: B
સમજૂતી: IRCTC નો ટોલ-ફ્રી કેટરિંગ હેલ્પલાઇન નંબર 1800-1034-139 છે, જે મુસાફરોને ઑનબોર્ડ કેટરિંગ સેવાઓ સંબંધિત ફરિયાદો દાખલ કરવા અથવા સહાય મેળવવા માટે 24×7 ઉપલબ્ધ છે.
પ્રશ્ન:04 કેટરિંગ પોલિસી 2017 મુજબ, ____ કિમી થી ટૂંકી ટ્રેનોમાં પેન્ટ્રી કાર પૂરી પાડવામાં આવતી નથી.
A) 100
B) 200
C) 300
D) 500
Show Answer
સાચો જવાબ: B
સમજૂતી: ભારતીય રેલવે કેટરિંગ પોલિસી 2017 મુજબ, જે ટ્રેનોનું કુલ ચાલન અંતર 200 કિમી થી ઓછું છે તેમના માટે પેન્ટ્રી કાર ફરજિયાત નથી.
પ્રશ્ન:05 IRCTC ભારતીય રેલવે સાથે કુલ કેટરિંગ આવકના ____ % શેર કરે છે.
A) 4
B) 5
C) 6
D) 8
Show Answer
સાચો જવાબ: C
સમજૂતી: વર્તમાન આવક-શેરિંગ કરાર મુજબ, IRCTC તેની કુલ કેટરિંગ આવકનો 6 % ભારતીય રેલવેને ચૂકવે છે.
પ્રશ્ન:06 કઈ લગ્ઝરી ટ્રેન IRCTC દ્વારા માલિકીની અને ચલાવવામાં આવે છે?
A) ડેક્કન ઓડિસી
B) ગોલ્ડન ચારિયટ
C) મહારાજાસ એક્સપ્રેસ
D) પેલેસ ઑન વ્હીલ્સ
Show Answer
સાચો જવાબ: C
સમજૂતી: IRCTC (ઇન્ડિયન રેલવે કેટરિંગ એન્ડ ટુરિઝમ કોર્પોરેશન) ભારતની સૌથી લગ્ઝરીયસ ટૂરિસ્ટ ટ્રેન મહારાજાસ એક્સપ્રેસની માલિકી ધરાવે છે અને ચલાવે છે.
પ્રશ્ન:07 ટ્રેનો પર પૂરી પાડવામાં આવતી કેટરિંગ સેવાઓ પર વર્તમાન GST દર કેટલો છે?
A) 5 % (ITC વિના)
B) 12 %
C) 18 %
D) 28 %
Show Answer
સાચો જવાબ: A
સમજૂતી: 2026 ની GST નોટિફિકેશન મુજબ, ટ્રેનો પર પૂરી પાડવામાં આવતી કેટરિંગ સેવાઓ પર 5 % GST લાગુ પડે છે અને સપ્લાયરને ઇનપુટ ટેક્સ ક્રેડિટ (ITC) ઉપલબ્ધ નથી.
પ્રશ્ન:08 [2025 સુધીમાં કેટલા ઓપરેશનલ રેલ નીર પ્લાન્ટ છે?]
A) 8
B) 10
C) 12
D) 15
Show Answer
સાચો જવાબ: C
સમજૂતી: 2025 સુધીમાં, ઇન્ડિયન રેલવે કેટરિંગ એન્ડ ટુરિઝમ કોર્પોરેશન (IRCTC) દેશભરમાં 12 કાર્યરત રેલ નીર પેકેજ્ડ-પીવાના-પાણીના પ્લાન્ટ ચલાવે છે.
પ્રશ્ન:09 IRCTC કેટરિંગ સેવાઓ માટે લાઇસન્સિંગ અધિકારી કોણ છે?
A) રેલવે બોર્ડ
B) ઝોનલ રેલવે
C) પ્રવાસન મંત્રાલય
D) FSSAI
Show Answer
સાચો જવાબ: A
સમજૂતી: રેલવે બોર્ડ સમગ્ર નીતિના માર્ગદર્શન સિદ્ધાંતો જારી કરે છે જે ભારતીય રેલવે પર IRCTC કેટરિંગ સેવાઓને લાઇસન્સ આપે છે.
પ્રશ્ન:10 ઇ-કેટરિંગ દ્વારા ખોરાક ઓર્ડર કરવા માટે કઈ મોબાઇલ એપ વપરાય છે?
A) UTS
B) NTES
C) ફૂડ-ઑન-ટ્રેક
D) રેલ સારથી
Show Answer
સાચો જવાબ: C
સમજૂતી: ભારતીય રેલવેની અધિકૃત ઇ-કેટરિંગ મોબાઇલ એપ્લિકેશન “ફૂડ-ઑન-ટ્રેક” છે, જેના દ્વારા મુસાફરો IRCTC-અધિકૃત રેસ્ટોરન્ટમાંથી જમણ ઓર્ડર કરી શકે છે અને તેમને તેમની સીટ પર પહોંચાડી શકે છે.
BETA
