റെയിൽവേ കേറ്ററിംഗ് ഐ.ആർ.സി.ടി.സി
റെയിൽവേ കേറ്ററിംഗ് ഐ.ആർ.സി.ടി.സി
അവലോകനം
ഇന്ത്യൻ റെയിൽവേ കേറ്ററിംഗ് ആൻഡ് ടൂറിസം കോർപ്പറേഷൻ (ഐ.ആർ.സി.ടി.സി) റെയിൽവേ മന്ത്രാലയത്തിന് കീഴിലുള്ള ഒരു കേന്ദ്ര പൊതുമേഖലാ സംരംഭമാണ്, 1999 സെപ്റ്റംബർ 27 ന് സംയോജിപ്പിച്ചത്. ഇന്ത്യൻ റെയിൽവേയുടെ 7,000-ലധികം സ്റ്റേഷനുകളിലുടനീളം ഓൺ-ബോർഡ്, സ്റ്റാറ്റിക് കേറ്ററിംഗ്, ഇ-ടിക്കറ്റിംഗ്, പാക്കേജ്ഡ് ഡ്രിങ്കിംഗ് വാട്ടർ “റെയിൽ നീർ”, ടൂറിസം, എക്സിക്യൂട്ടീവ് ലോഞ്ച് സേവനങ്ങൾ ഇത് കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നു.
പ്രധാന വസ്തുതകളും കണക്കുകളും
| വസ്തുത | വിശദാംശം |
|---|---|
| സംയോജന തീയതി | 1999 സെപ്റ്റംബർ 27 |
| നില | ഷെഡ്യൂൾ ‘എ’ മിനി-രത്ന സി.പി.എസ്.ഇ |
| പാരന്റ് മന്ത്രാലയം | റെയിൽവേ മന്ത്രാലയം |
| ഷെയർ ഹോൾഡിംഗ് | 100 % ഇന്ത്യാ സർക്കാർ |
| നിലവിലുള്ള കേറ്ററിംഗ് പോളിസി | “കേറ്ററിംഗ് പോളിസി 2017” (2020-ൽ ഭേദഗതി) |
| പ്രധാന സ്റ്റാറ്റിക് ഫുഡ് യൂണിറ്റുകൾ | 300+ ജന്-ആഹാർ, 50+ ഫുഡ്-പ്ലാസകൾ, 600+ ഫാസ്റ്റ്-ഫുഡ് യൂണിറ്റുകൾ |
| റെയിൽ നീർ പ്ലാന്റുകൾ (2025) | 12 പ്രവർത്തനക്ഷമം (നാംഗ്ലോയ്, ദാനാപൂർ, പാലൂർ, അംബാല, ഭുസാവൽ, നാസിക്, അമേഥി, ഹാൽദിയ, ഫരീദാബാദ്, സാനന്ദ്, സാങ്ക്രെയിൽ, നാഗ്പൂർ) |
| ദൈനംദിന റെയിൽ നീർ ഔട്ട്പുട്ട് | 18 ലക്ഷം ബോട്ടിലുകൾ |
| ഓൺ-ബോർഡ് കേറ്ററിംഗ് മോഡൽ | “പാന്റി-കാർ” & “ഇ-കേറ്ററിംഗ്” (ഇ.സി.ഒ.എസ്) |
| ഇ-കേറ്ററിംഗ് പങ്കാളികൾ | 450+ സ്റ്റേഷനുകളിലായി 3,000+ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ |
| ബേസ് കിച്ചനുകൾ (ഐ.ആർ.സി.ടി.സി) | 54 (എ1 & എ വിഭാഗം സ്റ്റേഷനുകൾ) |
| ഉടമസ്ഥതയിലുള്ള ടൂറിസം ട്രെയിനുകൾ | 4 (മഹാരാജാസ് എക്സ്പ്രസ്, ബുദ്ധിസ്റ്റ് സർക്കിറ്റ്, രാമായണ, ശ്രീ രാമായണ) |
| ഇ-ടിക്കറ്റിംഗ് ഷെയർ | ~78 % എല്ലാ പി.ആർ.എസ് ടിക്കറ്റുകളുടെയും |
| മൊബൈൽ ആപ്പ് | “ഐ.ആർ.സി.ടി.സി റെയിൽ കണക്റ്റ്” & “ഫുഡ്-ഓൺ-ട്രാക്ക്” |
| ടോൾ-ഫ്രീ കേറ്ററിംഗ് ഹെൽപ്ലൈൻ | 1800-1034-139 |
| റെയിൽ നീറിനുള്ള അവാർഡ് | ഗുണനിലവാരത്തിനുള്ള “ഗോൾഡൻ പീക്കോക്ക്” |
| ഏറ്റവും പുതിയ ഐ.പി.ഒ | ഒക്ടോബർ 2019 (5 % ഒ.എഫ്.എസ്) |
പ്രധാന പോയിന്റുകൾ
- പാന്റി-കാർ ട്രെയിനുകൾ: എല്ലാ രാജ്ധാനി, ശതാബ്ദി, ദുരന്തോ, വന്ദേ ഭാരത് & തേജസ് സർവീസുകൾ.
- ജന്-ആഹാർ സ്റ്റോളുകൾ പൊതു യാത്രക്കാർക്ക് വേണ്ടി ₹20-₹50 വിലയ്ക്ക് ഭക്ഷണം വിൽക്കുന്നു.
- 200 കി.മീ-ക്ക് താഴെയുള്ള ട്രെയിനുകളിൽ പാന്റി കാറുകളില്ല; ഇ-കേറ്ററിംഗ് നിർബന്ധമാണ്.
- ഐ.ആർ.സി.ടി.സി “ഹബ് & സ്പോക്ക്” മോഡൽ പിന്തുടരുന്നു—ബേസ് കിച്ചനുകൾ (ഹബ്) ഉപഗ്രഹ സ്റ്റോളുകളിലേക്ക് ഭക്ഷണം വിതരണം ചെയ്യുന്നു.
- സോണൽ റെയിൽവേകൾ ഭൗതിക ഇൻഫ്രാസ്ട്രക്ചറിന്റെ ഉടമസ്ഥരാണ്; ഐ.ആർ.സി.ടി.സി ലൈസൻസിന് കീഴിൽ കേറ്ററിംഗ് സേവനങ്ങൾ പ്രവർത്തിപ്പിക്കുന്നു.
- രാജ്ധാനി/ശതാബ്ദി നിരക്കുകളിൽ കേറ്ററിംഗ് ചാർജുകൾ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്; മറ്റുള്ളവയിൽ ഓപ്ഷണൽ.
- ഐ.ആർ.സി.ടി.സി ഇ-ടിക്കറ്റുകളിൽ 5 % സേവന ചാർജ് ഈടാക്കുന്നു; ഐ-ടിക്കറ്റുകളിൽ ചാർജില്ല.
- “റെയിൽ നീർ” ആണ് ഓൺ-ബോർഡ് വിൽപ്പനയ്ക്ക് അനുവദിച്ചിരിക്കുന്ന ഏക ബോട്ടിൽഡ് വാട്ടർ; ട്രെയിനുകളിൽ സ്വകാര്യ ബ്രാൻഡുകൾ നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു.
- 2020 മുതൽ ബേസ് കിച്ചനുകളിൽ 100 % ജി.പി.എസ്, സി.സി.ടി.വി പരിധി.
- ഐ.ആർ.സി.ടി.സി ഇന്ത്യൻ റെയിൽവേയുമായി മൊത്തം കേറ്ററിംഗ് വരുമാനത്തിന്റെ 6 % പങ്കിടുന്നു.
- കേറ്ററിംഗ് സേവനങ്ങളിലെ ജി.എസ്.ടി: ട്രെയിനുകൾക്ക് 5 % (ഐ.ടി.സി ഇല്ലാതെ), സ്റ്റാറ്റിക് യൂണിറ്റുകളിൽ 12-18 %.
- “ഫുഡ്-ഓൺ-ട്രാക്ക്” ആപ്പ്, വാട്സ്ആപ്പ് 91-8750-001-814 അല്ലെങ്കിൽ 139 ഐ.വി.ആർ.എസ് ഓപ്ഷൻ 3 വഴി ഭക്ഷണ പരാതികൾ രജിസ്റ്റർ ചെയ്യാം.
- ഇന്ത്യൻ റെയിൽവേ നെറ്റ്വർക്കിൽ ലക്ഷ്വറി ടൂറിസ്റ്റ് ട്രെയിനുകൾ പ്രവർത്തിപ്പിക്കാൻ അധികൃതമായ ഏക പി.എസ്.യു ആണ് ഐ.ആർ.സി.ടി.സി.
- 25 പ്രധാന സ്റ്റേഷനുകളിലെ എക്സിക്യൂട്ടീവ് ലോഞ്ചുകൾ ഷവർ, വൈ-ഫൈ, ബുഫെ സേവനങ്ങൾ നൽകുന്നു.
- കോവിഡ്-19 സമയത്ത്, ഐ.ആർ.സി.ടി.സി “കോൺടാക്റ്റ്-ലെസ് കേറ്ററിംഗ്” & ഇ-ടോക്കൺ സംവിധാ�ം അവതരിപ്പിച്ചു.
പരീക്ഷകളിൽ പതിവായി ചോദിക്കുന്നവ
- ഐ.ആർ.സി.ടി.സി സംയോജന വർഷവും അതിന്റെ മിനി-രത്ന നിലയും.
- റെയിൽ നീർ പ്ലാന്റുകളുടെ എണ്ണവും സ്ഥാനവും.
- പാന്റി-കാർ കേറ്ററിംഗും ഇ-കേറ്ററിംഗും (ഇ.സി.ഒ.എസ്) തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം.
- ഐ.ആർ.സി.ടി.സിയും ഇന്ത്യൻ റെയിൽവേയും തമ്മിലുള്ള വരുമാന പങ്കിടൽ ശതമാനം.
- ഏറ്റവും പുതിയ കേറ്ററിംഗ് പോളിസി വർഷവും പ്രധാന സവിശേഷതകളും (അൺബണ്ട്ലിംഗ്, ഇ-കേറ്ററിംഗ്, ബേസ് കിച്ചൻ ആധുനികവൽക്കരണം).
പരിശീലന എം.സി.ക്യൂകൾ
ചോദ്യം:01 ഐ.ആർ.സി.ടി.സി ഏത് തീയതിയിലാണ് സംയോജിപ്പിച്ചത്?
A) 15 ഓഗസ്റ്റ് 1998
B) 27 സെപ്റ്റംബർ 1999
C) 01 ഏപ്രിൽ 2000
D) 05 ജൂലൈ 1997
Show Answer
ശരിയായ ഉത്തരം: B
വിശദീകരണം: ഇന്ത്യൻ റെയിൽവേ കേറ്ററിംഗ് ആൻഡ് ടൂറിസം കോർപ്പറേഷൻ (ഐ.ആർ.സി.ടി.സി) 1999 സെപ്റ്റംബർ 27 ന് റെയിൽവേ മന്ത്രാലയത്തിന് കീഴിലുള്ള ഒരു പൊതുമേഖലാ സംരംഭമായി സംയോജിപ്പിച്ചു.
ചോദ്യം:02 ഇനിപ്പറയുന്നവയിൽ ഏതാണ് റെയിൽ നീർ പ്ലാന്റ് സ്ഥലമല്ലാത്തത്?
A) ദാനാപൂർ
B) പാലൂർ
C) ഭുസാവൽ
D) ഭോപ്പാൽ
Show Answer
ശരിയായ ഉത്തരം: D
വിശദീകരണം: ഭോപ്പാലിൽ റെയിൽ നീർ വാട്ടർ-പാക്കേജിംഗ് പ്ലാന്റ് ഇല്ല, അതേസമയം ദാനാപൂർ, പാലൂർ, ഭുസാവൽ എന്നിവ സ്ഥാപിതമായ റെയിൽ നീർ ഉത്പാദന യൂണിറ്റുകളാണ്.
ചോദ്യം:03 ഐ.ആർ.സി.ടി.സിയുടെ ടോൾ-ഫ്രീ കേറ്ററിംഗ് ഹെൽപ്ലൈൻ നമ്പർ എന്താണ്?
A) 1800-111-321
B) 1800-1034-139
C) 1800-345-678
D) 1800-202-033
Show Answer
ശരിയായ ഉത്തരം: B
വിശദീകരണം: ഐ.ആർ.സി.ടി.സിയുടെ ടോൾ-ഫ്രീ കേറ്ററിംഗ് ഹെൽപ്ലൈൻ നമ്പർ 1800-1034-139 ആണ്, ഓൺബോർഡ് കേറ്ററിംഗ് സേവനങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള പരാതികൾ രജിസ്റ്റർ ചെയ്യാനോ സഹായം തേടാനോ യാത്രക്കാർക്ക് 24×7 ലഭ്യമാണ്.
ചോദ്യം:04 കേറ്ററിംഗ് പോളിസി 2017 പ്രകാരം, ____ കി.മീ-ക്ക് താഴെയുള്ള ട്രെയിനുകൾക്ക് പാന്റി കാറുകൾ നൽകിയിട്ടില്ല.
A) 100
B) 200
C) 300
D) 500
Show Answer
ശരിയായ ഉത്തരം: B
വിശദീകരണം: ഇന്ത്യൻ റെയിൽവേ കേറ്ററിംഗ് പോളിസി 2017 പ്രകാരം, മൊത്തം ഓട്ടം ദൂരം 200 കി.മീ-ക്ക് താഴെയുള്ള ട്രെയിനുകൾക്ക് പാന്റി കാറുകൾ നിർബന്ധമല്ല.
ചോദ്യം:05 ഐ.ആർ.സി.ടി.സി ഇന്ത്യൻ റെയിൽവേയുമായി മൊത്തം കേറ്ററിംഗ് വരുമാനത്തിന്റെ ____ % പങ്കിടുന്നു.
A) 4
B) 5
C) 6
D) 8
Show Answer
ശരിയായ ഉത്തരം: C
വിശദീകരണം: നിലവിലുള്ള വരുമാന പങ്കിടൽ ഉടമ്പടി പ്രകാരം, ഐ.ആർ.സി.ടി.സി തന്റെ മൊത്തം കേറ്ററിംഗ് വരുമാനത്തിന്റെ 6 % ഇന്ത്യൻ റെയിൽവേയ്ക്ക് നൽകുന്നു.
ചോദ്യം:06 ഏത് ലക്ഷ്വറി ട്രെയിനാണ് ഐ.ആർ.സി.ടി.സി ഉടമസ്ഥതയിലുള്ളതും പ്രവർത്തിപ്പിക്കുന്നതും?
A) ഡെക്കാൻ ഒഡീസി
B) ഗോൾഡൻ ചാരിയറ്റ്
C) മഹാരാജാസ് എക്സ്പ്രസ്
D) പാലസ് ഓൺ വീൽസ്
Show Answer
ശരിയായ ഉത്തരം: C
വിശദീകരണം: ഐ.ആർ.സി.ടി.സി (ഇന്ത്യൻ റെയിൽവേ കേറ്ററിംഗ് ആൻഡ് ടൂറിസം കോർപ്പറേഷൻ) ഇന്ത്യയിലെ ഏറ്റവും ലക്ഷ്വറിയായ ടൂറിസ്റ്റ് ട്രെയിനായ മഹാരാജാസ് എക്സ്പ്രസിന്റെ ഉടമസ്ഥനും പ്രവർത്തകനുമാണ്.
ചോദ്യം:07 ട്രെയിനുകളിൽ നൽകുന്ന കേറ്ററിംഗ് സേവനങ്ങളിലെ നിലവിലെ ജി.എസ്.ടി നിരക്ക് എത്രയാണ്?
A) 5 % (ഐ.ടി.സി ഇല്ലാതെ)
B) 12 %
C) 18 %
D) 28 %
Show Answer
ശരിയായ ഉത്തരം: A
വിശദീകരണം: 2026 ജി.എസ്.ടി അറിയിപ്പ് പ്രകാരം, ട്രെയിനുകളിൽ വിതരണം ചെയ്യുന്ന കേറ്ററിംഗ് സേവനങ്ങൾക്ക് 5 % ജി.എസ്.ടി ബാധകമാണ്, ഇൻപുട്ട് ടാക്സ് ക്രെഡിറ്റ് (ഐ.ടി.സി) വിതരണക്കാരന് ലഭ്യമല്ല.
ചോദ്യം:08 [2025 ആയപ്പോഴേക്ക് എത്ര പ്രവർത്തനക്ഷമമായ റെയിൽ നീർ പ്ലാന്റുകൾ ഉണ്ട്?]
A) 8
B) 10
C) 12
D) 15
Show Answer
ശരിയായ ഉത്തരം: C
വിശദീകരണം: 2025 ആയപ്പോഴേക്ക്, ഇന്ത്യൻ റെയിൽവേ കേറ്ററിംഗ് ആൻഡ് ടൂറിസം കോർപ്പറേഷൻ (ഐ.ആർ.സി.ടി.സി) രാജ്യത്തുടനീളം 12 പ്രവർത്തനക്ഷമമായ റെയിൽ നീർ പാക്കേജ്ഡ്-ഡ്രിങ്കിംഗ്-വാട്ടർ പ്ലാന്റുകൾ പ്രവർത്തിപ്പിക്കുന്നു.
ചോദ്യം:09 ഐ.ആർ.സി.ടി.സി കേറ്ററിംഗ് സേവനങ്ങൾക്കുള്ള ലൈസൻസിംഗ് അതോറിറ്റി ആരാണ്?
A) റെയിൽവേ ബോർഡ്
B) സോണൽ റെയിൽവേകൾ
C) ടൂറിസം മന്ത്രാലയം
D) എഫ്.എസ്.എസ്.എ.ഐ
Show Answer
ശരിയായ ഉത്തരം: A
വിശദീകരണം: ഇന്ത്യൻ റെയിൽവേയിൽ ഐ.ആർ.സി.ടി.സി കേറ്ററിംഗ് സേവനങ്ങളെ ലൈസൻസ് ചെയ്യുന്ന മുഴുവൻ പോളിസി മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങളും റെയിൽവേ ബോർഡ് ആണ് നൽകുന്നത്.
ചോദ്യം:10 ഇ-കേറ്ററിംഗ് വഴി ഭക്ഷണം ഓർഡർ ചെയ്യാൻ ഏത് മൊബൈൽ ആപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നു?
A) യു.ടി.എസ്
B) എൻ.ടി.ഇ.എസ്
C) ഫുഡ്-ഓൺ-ട്രാക്ക്
D) റെയിൽ സാരഥി
Show Answer
ശരിയായ ഉത്തരം: C
വിശദീകരണം: ഇന്ത്യൻ റെയിൽവേയുടെ ഔദ്യോഗിക ഇ-കേറ്ററിംഗ് മൊബൈൽ ആപ്ലിക്കേഷൻ “ഫുഡ്-ഓൺ-ട്രാക്ക്” ആണ്, ഇതിലൂടെ യാത്രക്കാർക്ക് ഐ.ആർ.സി.ടി.സി അംഗീകൃത റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ നിന്ന് ഭക്ഷണം ഓർഡർ ചെയ്ത് അവരുടെ സീറ്റിൽ ഡെലിവർ ചെയ്യിക്കാനാകും.