റെയിൽവേ കേറ്ററിംഗ് ഐ.ആർ.സി.ടി.സി

റെയിൽവേ കേറ്ററിംഗ് ഐ.ആർ.സി.ടി.സി

അവലോകനം

ഇന്ത്യൻ റെയിൽവേ കേറ്ററിംഗ് ആൻഡ് ടൂറിസം കോർപ്പറേഷൻ (ഐ.ആർ.സി.ടി.സി) റെയിൽവേ മന്ത്രാലയത്തിന് കീഴിലുള്ള ഒരു കേന്ദ്ര പൊതുമേഖലാ സംരംഭമാണ്, 1999 സെപ്റ്റംബർ 27 ന് സംയോജിപ്പിച്ചത്. ഇന്ത്യൻ റെയിൽവേയുടെ 7,000-ലധികം സ്റ്റേഷനുകളിലുടനീളം ഓൺ-ബോർഡ്, സ്റ്റാറ്റിക് കേറ്ററിംഗ്, ഇ-ടിക്കറ്റിംഗ്, പാക്കേജ്ഡ് ഡ്രിങ്കിംഗ് വാട്ടർ “റെയിൽ നീർ”, ടൂറിസം, എക്സിക്യൂട്ടീവ് ലോഞ്ച് സേവനങ്ങൾ ഇത് കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നു.

പ്രധാന വസ്തുതകളും കണക്കുകളും

വസ്തുത വിശദാംശം
സംയോജന തീയതി 1999 സെപ്റ്റംബർ 27
നില ഷെഡ്യൂൾ ‘എ’ മിനി-രത്ന സി.പി.എസ്.ഇ
പാരന്റ് മന്ത്രാലയം റെയിൽവേ മന്ത്രാലയം
ഷെയർ ഹോൾഡിംഗ് 100 % ഇന്ത്യാ സർക്കാർ
നിലവിലുള്ള കേറ്ററിംഗ് പോളിസി “കേറ്ററിംഗ് പോളിസി 2017” (2020-ൽ ഭേദഗതി)
പ്രധാന സ്റ്റാറ്റിക് ഫുഡ് യൂണിറ്റുകൾ 300+ ജന്-ആഹാർ, 50+ ഫുഡ്-പ്ലാസകൾ, 600+ ഫാസ്റ്റ്-ഫുഡ് യൂണിറ്റുകൾ
റെയിൽ നീർ പ്ലാന്റുകൾ (2025) 12 പ്രവർത്തനക്ഷമം (നാംഗ്ലോയ്, ദാനാപൂർ, പാലൂർ, അംബാല, ഭുസാവൽ, നാസിക്, അമേഥി, ഹാൽദിയ, ഫരീദാബാദ്, സാനന്ദ്, സാങ്ക്രെയിൽ, നാഗ്പൂർ)
ദൈനംദിന റെയിൽ നീർ ഔട്ട്പുട്ട് 18 ലക്ഷം ബോട്ടിലുകൾ
ഓൺ-ബോർഡ് കേറ്ററിംഗ് മോഡൽ “പാന്റി-കാർ” & “ഇ-കേറ്ററിംഗ്” (ഇ.സി.ഒ.എസ്)
ഇ-കേറ്ററിംഗ് പങ്കാളികൾ 450+ സ്റ്റേഷനുകളിലായി 3,000+ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ
ബേസ് കിച്ചനുകൾ (ഐ.ആർ.സി.ടി.സി) 54 (എ1 & എ വിഭാഗം സ്റ്റേഷനുകൾ)
ഉടമസ്ഥതയിലുള്ള ടൂറിസം ട്രെയിനുകൾ 4 (മഹാരാജാസ് എക്സ്പ്രസ്, ബുദ്ധിസ്റ്റ് സർക്കിറ്റ്, രാമായണ, ശ്രീ രാമായണ)
ഇ-ടിക്കറ്റിംഗ് ഷെയർ ~78 % എല്ലാ പി.ആർ.എസ് ടിക്കറ്റുകളുടെയും
മൊബൈൽ ആപ്പ് “ഐ.ആർ.സി.ടി.സി റെയിൽ കണക്റ്റ്” & “ഫുഡ്-ഓൺ-ട്രാക്ക്”
ടോൾ-ഫ്രീ കേറ്ററിംഗ് ഹെൽപ്ലൈൻ 1800-1034-139
റെയിൽ നീറിനുള്ള അവാർഡ് ഗുണനിലവാരത്തിനുള്ള “ഗോൾഡൻ പീക്കോക്ക്”
ഏറ്റവും പുതിയ ഐ.പി.ഒ ഒക്ടോബർ 2019 (5 % ഒ.എഫ്.എസ്)

പ്രധാന പോയിന്റുകൾ

  • പാന്റി-കാർ ട്രെയിനുകൾ: എല്ലാ രാജ്ധാനി, ശതാബ്ദി, ദുരന്തോ, വന്ദേ ഭാരത് & തേജസ് സർവീസുകൾ.
  • ജന്-ആഹാർ സ്റ്റോളുകൾ പൊതു യാത്രക്കാർക്ക് വേണ്ടി ₹20-₹50 വിലയ്ക്ക് ഭക്ഷണം വിൽക്കുന്നു.
  • 200 കി.മീ-ക്ക് താഴെയുള്ള ട്രെയിനുകളിൽ പാന്റി കാറുകളില്ല; ഇ-കേറ്ററിംഗ് നിർബന്ധമാണ്.
  • ഐ.ആർ.സി.ടി.സി “ഹബ് & സ്പോക്ക്” മോഡൽ പിന്തുടരുന്നു—ബേസ് കിച്ചനുകൾ (ഹബ്) ഉപഗ്രഹ സ്റ്റോളുകളിലേക്ക് ഭക്ഷണം വിതരണം ചെയ്യുന്നു.
  • സോണൽ റെയിൽവേകൾ ഭൗതിക ഇൻഫ്രാസ്ട്രക്ചറിന്റെ ഉടമസ്ഥരാണ്; ഐ.ആർ.സി.ടി.സി ലൈസൻസിന് കീഴിൽ കേറ്ററിംഗ് സേവനങ്ങൾ പ്രവർത്തിപ്പിക്കുന്നു.
  • രാജ്ധാനി/ശതാബ്ദി നിരക്കുകളിൽ കേറ്ററിംഗ് ചാർജുകൾ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്; മറ്റുള്ളവയിൽ ഓപ്ഷണൽ.
  • ഐ.ആർ.സി.ടി.സി ഇ-ടിക്കറ്റുകളിൽ 5 % സേവന ചാർജ് ഈടാക്കുന്നു; ഐ-ടിക്കറ്റുകളിൽ ചാർജില്ല.
  • “റെയിൽ നീർ” ആണ് ഓൺ-ബോർഡ് വിൽപ്പനയ്ക്ക് അനുവദിച്ചിരിക്കുന്ന ഏക ബോട്ടിൽഡ് വാട്ടർ; ട്രെയിനുകളിൽ സ്വകാര്യ ബ്രാൻഡുകൾ നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു.
  • 2020 മുതൽ ബേസ് കിച്ചനുകളിൽ 100 % ജി.പി.എസ്, സി.സി.ടി.വി പരിധി.
  • ഐ.ആർ.സി.ടി.സി ഇന്ത്യൻ റെയിൽവേയുമായി മൊത്തം കേറ്ററിംഗ് വരുമാനത്തിന്റെ 6 % പങ്കിടുന്നു.
  • കേറ്ററിംഗ് സേവനങ്ങളിലെ ജി.എസ്.ടി: ട്രെയിനുകൾക്ക് 5 % (ഐ.ടി.സി ഇല്ലാതെ), സ്റ്റാറ്റിക് യൂണിറ്റുകളിൽ 12-18 %.
  • “ഫുഡ്-ഓൺ-ട്രാക്ക്” ആപ്പ്, വാട്സ്ആപ്പ് 91-8750-001-814 അല്ലെങ്കിൽ 139 ഐ.വി.ആർ.എസ് ഓപ്ഷൻ 3 വഴി ഭക്ഷണ പരാതികൾ രജിസ്റ്റർ ചെയ്യാം.
  • ഇന്ത്യൻ റെയിൽവേ നെറ്റ്വർക്കിൽ ലക്ഷ്വറി ടൂറിസ്റ്റ് ട്രെയിനുകൾ പ്രവർത്തിപ്പിക്കാൻ അധികൃതമായ ഏക പി.എസ്.യു ആണ് ഐ.ആർ.സി.ടി.സി.
  • 25 പ്രധാന സ്റ്റേഷനുകളിലെ എക്സിക്യൂട്ടീവ് ലോഞ്ചുകൾ ഷവർ, വൈ-ഫൈ, ബുഫെ സേവനങ്ങൾ നൽകുന്നു.
  • കോവിഡ്-19 സമയത്ത്, ഐ.ആർ.സി.ടി.സി “കോൺടാക്റ്റ്-ലെസ് കേറ്ററിംഗ്” & ഇ-ടോക്കൺ സംവിധാ�ം അവതരിപ്പിച്ചു.

പരീക്ഷകളിൽ പതിവായി ചോദിക്കുന്നവ

  1. ഐ.ആർ.സി.ടി.സി സംയോജന വർഷവും അതിന്റെ മിനി-രത്ന നിലയും.
  2. റെയിൽ നീർ പ്ലാന്റുകളുടെ എണ്ണവും സ്ഥാനവും.
  3. പാന്റി-കാർ കേറ്ററിംഗും ഇ-കേറ്ററിംഗും (ഇ.സി.ഒ.എസ്) തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം.
  4. ഐ.ആർ.സി.ടി.സിയും ഇന്ത്യൻ റെയിൽവേയും തമ്മിലുള്ള വരുമാന പങ്കിടൽ ശതമാനം.
  5. ഏറ്റവും പുതിയ കേറ്ററിംഗ് പോളിസി വർഷവും പ്രധാന സവിശേഷതകളും (അൺബണ്ട്ലിംഗ്, ഇ-കേറ്ററിംഗ്, ബേസ് കിച്ചൻ ആധുനികവൽക്കരണം).

പരിശീലന എം.സി.ക്യൂകൾ

ചോദ്യം:01 ഐ.ആർ.സി.ടി.സി ഏത് തീയതിയിലാണ് സംയോജിപ്പിച്ചത്?

A) 15 ഓഗസ്റ്റ് 1998
B) 27 സെപ്റ്റംബർ 1999
C) 01 ഏപ്രിൽ 2000
D) 05 ജൂലൈ 1997

Show Answer

ശരിയായ ഉത്തരം: B

വിശദീകരണം: ഇന്ത്യൻ റെയിൽവേ കേറ്ററിംഗ് ആൻഡ് ടൂറിസം കോർപ്പറേഷൻ (ഐ.ആർ.സി.ടി.സി) 1999 സെപ്റ്റംബർ 27 ന് റെയിൽവേ മന്ത്രാലയത്തിന് കീഴിലുള്ള ഒരു പൊതുമേഖലാ സംരംഭമായി സംയോജിപ്പിച്ചു.

ചോദ്യം:02 ഇനിപ്പറയുന്നവയിൽ ഏതാണ് റെയിൽ നീർ പ്ലാന്റ് സ്ഥലമല്ലാത്തത്?

A) ദാനാപൂർ

B) പാലൂർ

C) ഭുസാവൽ

D) ഭോപ്പാൽ

Show Answer

ശരിയായ ഉത്തരം: D

വിശദീകരണം: ഭോപ്പാലിൽ റെയിൽ നീർ വാട്ടർ-പാക്കേജിംഗ് പ്ലാന്റ് ഇല്ല, അതേസമയം ദാനാപൂർ, പാലൂർ, ഭുസാവൽ എന്നിവ സ്ഥാപിതമായ റെയിൽ നീർ ഉത്പാദന യൂണിറ്റുകളാണ്.

ചോദ്യം:03 ഐ.ആർ.സി.ടി.സിയുടെ ടോൾ-ഫ്രീ കേറ്ററിംഗ് ഹെൽപ്ലൈൻ നമ്പർ എന്താണ്?

A) 1800-111-321

B) 1800-1034-139

C) 1800-345-678

D) 1800-202-033

Show Answer

ശരിയായ ഉത്തരം: B

വിശദീകരണം: ഐ.ആർ.സി.ടി.സിയുടെ ടോൾ-ഫ്രീ കേറ്ററിംഗ് ഹെൽപ്ലൈൻ നമ്പർ 1800-1034-139 ആണ്, ഓൺബോർഡ് കേറ്ററിംഗ് സേവനങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള പരാതികൾ രജിസ്റ്റർ ചെയ്യാനോ സഹായം തേടാനോ യാത്രക്കാർക്ക് 24×7 ലഭ്യമാണ്.

ചോദ്യം:04 കേറ്ററിംഗ് പോളിസി 2017 പ്രകാരം, ____ കി.മീ-ക്ക് താഴെയുള്ള ട്രെയിനുകൾക്ക് പാന്റി കാറുകൾ നൽകിയിട്ടില്ല.

A) 100

B) 200

C) 300

D) 500

Show Answer

ശരിയായ ഉത്തരം: B

വിശദീകരണം: ഇന്ത്യൻ റെയിൽവേ കേറ്ററിംഗ് പോളിസി 2017 പ്രകാരം, മൊത്തം ഓട്ടം ദൂരം 200 കി.മീ-ക്ക് താഴെയുള്ള ട്രെയിനുകൾക്ക് പാന്റി കാറുകൾ നിർബന്ധമല്ല.

ചോദ്യം:05 ഐ.ആർ.സി.ടി.സി ഇന്ത്യൻ റെയിൽവേയുമായി മൊത്തം കേറ്ററിംഗ് വരുമാനത്തിന്റെ ____ % പങ്കിടുന്നു.

A) 4
B) 5
C) 6
D) 8

Show Answer

ശരിയായ ഉത്തരം: C

വിശദീകരണം: നിലവിലുള്ള വരുമാന പങ്കിടൽ ഉടമ്പടി പ്രകാരം, ഐ.ആർ.സി.ടി.സി തന്റെ മൊത്തം കേറ്ററിംഗ് വരുമാനത്തിന്റെ 6 % ഇന്ത്യൻ റെയിൽവേയ്ക്ക് നൽകുന്നു.

ചോദ്യം:06 ഏത് ലക്ഷ്വറി ട്രെയിനാണ് ഐ.ആർ.സി.ടി.സി ഉടമസ്ഥതയിലുള്ളതും പ്രവർത്തിപ്പിക്കുന്നതും?

A) ഡെക്കാൻ ഒഡീസി

B) ഗോൾഡൻ ചാരിയറ്റ്

C) മഹാരാജാസ് എക്സ്പ്രസ്

D) പാലസ് ഓൺ വീൽസ്

Show Answer

ശരിയായ ഉത്തരം: C

വിശദീകരണം: ഐ.ആർ.സി.ടി.സി (ഇന്ത്യൻ റെയിൽവേ കേറ്ററിംഗ് ആൻഡ് ടൂറിസം കോർപ്പറേഷൻ) ഇന്ത്യയിലെ ഏറ്റവും ലക്ഷ്വറിയായ ടൂറിസ്റ്റ് ട്രെയിനായ മഹാരാജാസ് എക്സ്പ്രസിന്റെ ഉടമസ്ഥനും പ്രവർത്തകനുമാണ്.

ചോദ്യം:07 ട്രെയിനുകളിൽ നൽകുന്ന കേറ്ററിംഗ് സേവനങ്ങളിലെ നിലവിലെ ജി.എസ്.ടി നിരക്ക് എത്രയാണ്?

A) 5 % (ഐ.ടി.സി ഇല്ലാതെ)

B) 12 %

C) 18 %

D) 28 %

Show Answer

ശരിയായ ഉത്തരം: A

വിശദീകരണം: 2026 ജി.എസ്.ടി അറിയിപ്പ് പ്രകാരം, ട്രെയിനുകളിൽ വിതരണം ചെയ്യുന്ന കേറ്ററിംഗ് സേവനങ്ങൾക്ക് 5 % ജി.എസ്.ടി ബാധകമാണ്, ഇൻപുട്ട് ടാക്സ് ക്രെഡിറ്റ് (ഐ.ടി.സി) വിതരണക്കാരന് ലഭ്യമല്ല.

ചോദ്യം:08 [2025 ആയപ്പോഴേക്ക് എത്ര പ്രവർത്തനക്ഷമമായ റെയിൽ നീർ പ്ലാന്റുകൾ ഉണ്ട്?]

A) 8

B) 10

C) 12

D) 15

Show Answer

ശരിയായ ഉത്തരം: C

വിശദീകരണം: 2025 ആയപ്പോഴേക്ക്, ഇന്ത്യൻ റെയിൽവേ കേറ്ററിംഗ് ആൻഡ് ടൂറിസം കോർപ്പറേഷൻ (ഐ.ആർ.സി.ടി.സി) രാജ്യത്തുടനീളം 12 പ്രവർത്തനക്ഷമമായ റെയിൽ നീർ പാക്കേജ്ഡ്-ഡ്രിങ്കിംഗ്-വാട്ടർ പ്ലാന്റുകൾ പ്രവർത്തിപ്പിക്കുന്നു.

ചോദ്യം:09 ഐ.ആർ.സി.ടി.സി കേറ്ററിംഗ് സേവനങ്ങൾക്കുള്ള ലൈസൻസിംഗ് അതോറിറ്റി ആരാണ്?

A) റെയിൽവേ ബോർഡ്

B) സോണൽ റെയിൽവേകൾ

C) ടൂറിസം മന്ത്രാലയം

D) എഫ്.എസ്.എസ്.എ.ഐ

Show Answer

ശരിയായ ഉത്തരം: A

വിശദീകരണം: ഇന്ത്യൻ റെയിൽവേയിൽ ഐ.ആർ.സി.ടി.സി കേറ്ററിംഗ് സേവനങ്ങളെ ലൈസൻസ് ചെയ്യുന്ന മുഴുവൻ പോളിസി മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങളും റെയിൽവേ ബോർഡ് ആണ് നൽകുന്നത്.

ചോദ്യം:10 ഇ-കേറ്ററിംഗ് വഴി ഭക്ഷണം ഓർഡർ ചെയ്യാൻ ഏത് മൊബൈൽ ആപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നു?

A) യു.ടി.എസ്

B) എൻ.ടി.ഇ.എസ്

C) ഫുഡ്-ഓൺ-ട്രാക്ക്

D) റെയിൽ സാരഥി

Show Answer

ശരിയായ ഉത്തരം: C

വിശദീകരണം: ഇന്ത്യൻ റെയിൽവേയുടെ ഔദ്യോഗിക ഇ-കേറ്ററിംഗ് മൊബൈൽ ആപ്ലിക്കേഷൻ “ഫുഡ്-ഓൺ-ട്രാക്ക്” ആണ്, ഇതിലൂടെ യാത്രക്കാർക്ക് ഐ.ആർ.സി.ടി.സി അംഗീകൃത റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ നിന്ന് ഭക്ഷണം ഓർഡർ ചെയ്ത് അവരുടെ സീറ്റിൽ ഡെലിവർ ചെയ്യിക്കാനാകും.