प्रतिदिन आप अपने आस-पास कई परिवर्तन देखते हैं। ये परिवर्तन एक या अधिक पदार्थों से जुड़े हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, आपकी माँ आपको ठंडा पेय बनाने के लिए चीनी को पानी में घोलने के लिए कह सकती हैं। चीनी का घोल बनाना एक परिवर्तन है। इसी तरह, दूध से दही जमाना भी एक परिवर्तन है। कभी-कभी दूध खट्टा हो जाता है। दूध का खट्टा होना एक परिवर्तन है। खींची हुई रबर बैंड भी एक परिवर्तन को दर्शाती है।

अपने आस-पास देखे गए दस परिवर्तनों की एक सूची बनाइए।

इस अध्याय में हम कुछ क्रियाकलाप करेंगे और इन परिवर्तनों की प्रकृति का अध्ययन करेंगे। मोटे तौर पर, ये परिवर्तन दो प्रकार के होते हैं, भौतिक और रासायनिक।

चित्र 5.1 कागज के टुकड़े

5.1 भौतिक परिवर्तन

क्रियाकलाप 5.1

कागज के एक टुकड़े को चार वर्गाकार टुकड़ों में काटिए। प्रत्येक वर्गाकार टुकड़े को और चार वर्गाकार टुकड़ों में काटिए। इन टुकड़ों को फर्श या मेज पर इस प्रकार बिछाइए कि टुकड़े मूल कागज के टुकड़े का आकार ग्रहण कर लें (चित्र 5.1)।

स्पष्ट है, आप टुकड़ों को जोड़कर मूल टुकड़ा नहीं बना सकते, लेकिन क्या कागज के गुण में कोई परिवर्तन हुआ है?

क्रियाकलाप 5.2

अपनी कक्षा में चॉकबोर्ड के पास फर्श पर पड़ी चॉक की धूल इकट्ठा कीजिए। या, चॉक के एक छोटे टुकड़े को कूटकर चूर्ण बना लीजिए। इस चूर्ण में थोड़ा पानी मिलाकर पेस्ट बनाइए। इसे चॉक के एक टुकड़े के आकार में लपेटिए। इसे सूखने दीजिए।

क्या आपने धूल से चॉक पुनः प्राप्त कर लिया?

क्रियाकलाप 5.3

एक गिलास या प्लास्टिक के टंबर में कुछ बर्फ लीजिए। टंबर को धूप में रखकर बर्फ के एक छोटे हिस्से को पिघलाइए। अब आपके पास बर्फ और पानी का मिश्रण है। अब टंबर को एक हिमीकरण मिश्रण (बर्फ और सामान्य नमक) में रखिए।

क्या पानी पुनः ठोस बर्फ बन जाता है?

क्रियाकलाप 5.4

एक बर्तन में कुछ पानी उबालिए। क्या आप पानी की सतह से उठती भाप देख रहे हैं? उबलते पानी से कुछ दूरी पर भाप के ऊपर एक उलटे पैन को उसके हैंडल से पकड़िए। पैन की आंतरिक सतह को देखिए।

क्या आप वहाँ पानी की कोई बूंद देखते हैं?

क्रियाकलाप 5.5

सावधानी

ज्वाला को संभालते समय सावधान रहें।

एक इस्तेमाल की हुआ हैक-सॉ ब्लेड को चिमटे से पकड़िए। ब्लेड के मुक्त सिरे की नोक को गैस चूल्हे पर रखिए। कुछ मिनट प्रतीक्षा कीजिए।

क्या ब्लेड की नोक का रंग बदलता है?

ब्लेड को ज्वाला से हटा लीजिए। कुछ समय बाद नोक को पुनः देखिए।

क्या यह अपना मूल रंग वापस पा लेती है?

उपरोक्त क्रियाकलाप 5.1 और 5.2 में, आपने देखा कि कागज और चॉक के टुकड़े के आकार में परिवर्तन हुआ। क्रियाकलाप 5.3 और 5.4 में, पानी ने अपनी अवस्था बदल ली (ठोस से द्रव, या गैस से द्रव)। क्रियाकलाप 5.5 में, हैक-सॉ ब्लेड का रंग गर्म करने पर बदल गया।

किसी पदार्थ के आकार, रंग और अवस्था जैसे गुणों को उसके भौतिक गुण कहते हैं। वह परिवर्तन जिसमें कोई पदार्थ अपने भौतिक गुणों में परिवर्तन से गुजरता है, भौतिक परिवर्तन कहलाता है। एक भौतिक परिवर्तन प्रायः प्रतिवर्ती होता है। ऐसे परिवर्तन में कोई नया पदार्थ नहीं बनता।

आइए अब दूसरे प्रकार के परिवर्तन पर विचार करें।

5.2 रासायनिक परिवर्तन

एक परिवर्तन जिससे आप काफी परिचित हैं, वह है लोहे में जंग लगना। यदि आप लोहे के एक टुकड़े को कुछ समय के लिए खुले में छोड़ दें, तो उस पर भूरे रंग के पदार्थ की एक परत चढ़ जाती है। इस पदार्थ को जंग कहते हैं और इस प्रक्रिया को जंग लगना कहते हैं (चित्र 5.2)। पार्कों या खेतों के लोहे के फाटक, लॉन और बगीचों में रखी लोहे की बेंच, लगभग हर लोहे की वस्तु जो खुले में रखी जाती है, जंग लग जाती है। घर पर आपने फावड़े और कुदाल देखे होंगे जो कुछ समय के लिए वायुमंडल के संपर्क में आने पर जंग लग जाते हैं।

चित्र 5.2 जंग लगता लोहा

रसोई में, एक गीला लोहे का तवा अक्सर जंग लग जाता है यदि उसे कुछ समय के लिए उसी अवस्था में छोड़ दिया जाए। जंग लोहा नहीं है। यह उस लोहे से भिन्न है जिस पर यह जमा होता है।

आइए कुछ और परिवर्तनों पर विचार करें जहाँ नए पदार्थ बनते हैं।

क्रियाकलाप 5.6

(शिक्षक द्वारा प्रदर्शित किया जाना है)

सावधानी

जलती हुई मैग्नीशियम रिबन को लंबे समय तक देखना खतरनाक है। शिक्षकों को बच्चों को सलाह देनी चाहिए कि वे जलती हुई रिबन को घूरें नहीं।

मैग्नीशियम की पतली पट्टी या रिबन का एक छोटा टुकड़ा लीजिए। इसकी नोक को सैंडपेपर से साफ कीजिए। नोक को मोमबत्ती की लौ के पास लाइए। यह चमकदार सफेद प्रकाश के साथ जलती है (चित्र 5.3)। जब यह पूरी तरह जल जाती है तो पीछे एक चूर्ण जैसी राख छोड़ती है।

चित्र 5.3 जलती हुई मैग्नीशियम रिबन

क्या राख मैग्नीशियम रिबन जैसी दिखती है?

इस परिवर्तन को निम्नलिखित समीकरण द्वारा दर्शाया जा सकता है:

मैग्नीशियम $(\mathrm{Mg})+$ ऑक्सीजन $\left(\mathrm{O} _{2}\right) \rightarrow$ मैग्नीशियम ऑक्साइड ($\mathrm{MgO}$)

यहाँ के समीकरण गणित के समीकरणों से भिन्न हैं। इस प्रकार के समीकरणों में, तीर का अर्थ ‘बन जाता है’ है। इस स्तर पर रासायनिक समीकरणों को संतुलित करने का प्रयास नहीं किया जाना चाहिए।

राख को इकट्ठा कीजिए और इसे थोड़े पानी के साथ मिलाइए। मिश्रण (जलीय विलयन) को अच्छी तरह हिलाइए। मिश्रण का परीक्षण नीले और लाल लिटमस पेपर से कीजिए।

क्या मिश्रण लाल लिटमस को नीला कर देता है?

क्या मिश्रण नीले लिटमस को लाल कर देता है?

इस परीक्षण के आधार पर, आप जलीय विलयन को कैसे वर्गीकृत करेंगे - अम्लीय या क्षारीय?

राख को पानी में घोलने पर यह एक नया पदार्थ बनाती है। इस परिवर्तन को निम्नलिखित समीकरण के रूप में लिखा जा सकता है:

मैग्नीशियम ऑक्साइड (MgO) + पानी $\left(\mathrm{H} _{2} \mathrm{O}\right) \rightarrow$ मैग्नीशियम हाइड्रॉक्साइड $\left[\mathrm{Mg}(\mathrm{OH}) _{2}\right]$

जैसा कि आपने अध्याय 4 में पहले ही सीखा है, मैग्नीशियम हाइड्रॉक्साइड एक क्षार है। अतः, मैग्नीशियम ऑक्साइड मैग्नीशियम के जलने पर बना एक नया पदार्थ है। मैग्नीशियम ऑक्साइड को पानी के साथ मिलाने पर मैग्नीशियम हाइड्रॉक्साइड एक और नया पदार्थ बनता है।

क्रियाकलाप 5.7

(शिक्षक द्वारा प्रदर्शित किया जाना है)

एक गिलास टंबर या बीकर में लगभग आधा कप पानी में एक चम्मच कॉपर सल्फेट (ब्लू विट्रियल या नीला थोथा) घोलिए। विलयन में कुछ बूंदें तनु सल्फ्यूरिक अम्ल की मिलाइए। आपको नीले रंग का विलयन प्राप्त होना चाहिए। विलयन का एक छोटा नमूना एक टेस्ट ट्यूब या छोटी शीशी में सुरक्षित रख लीजिए। शेष विलयन में एक कील या इस्तेमाल किया हुआ शेविंग ब्लेड डाल दीजिए। आधे घंटे या उससे अधिक समय तक प्रतीक्षा कीजिए। विलयन के रंग का अवलोकन कीजिए। इसकी तुलना अलग से सुरक्षित रखे गए नमूना विलयन के रंग से कीजिए (चित्र 5.4)।

चित्र 5.4 लोहे के साथ अभिक्रिया के कारण कॉपर सल्फेट विलयन के रंग में परिवर्तन

क्या आप विलयन के रंग में कोई परिवर्तन देखते हैं?

कील या ब्लेड को बाहर निकालिए।

क्या यह किसी भी तरह बदल गया है?

आप जो परिवर्तन देखते हैं वे कॉपर सल्फेट और लोहे के बीच अभिक्रिया के कारण हैं। विलयन के रंग का नीले से हरे रंग में बदलना आयरन सल्फेट के बनने के कारण है, जो एक नया पदार्थ है। लोहे की कील पर भूरा निक्षेप कॉपर है, जो एक और नया पदार्थ है। हम अभिक्रिया को इस प्रकार लिख सकते हैं:

कॉपर सल्फेट विलयन (नीला) + लोहा

$\rightarrow$ आयरन सल्फेट विलयन (हरा)

• कॉपर (भूरा निक्षेप)

क्रियाकलाप 5.8

एक टेस्ट ट्यूब में लगभग एक चम्मच सिरका लीजिए। इसमें एक चुटकी बेकिंग सोडा मिलाइए। आप एक सिसकारी की आवाज सुनेंगे और एक गैस के बुलबुले निकलते देखेंगे। इस गैस को ताज़े बने चूने के पानी में से चित्र 5.5 में दिखाए अनुसार गुज़ारिए।

चूने के पानी का क्या होता है?

टेस्ट ट्यूब में परिवर्तन इस प्रकार है:

सिरका (एसिटिक अम्ल) + बेकिंग सोडा (सोडियम हाइड्रोजनकार्बोनेट) $\rightarrow$

कार्बन डाइऑक्साइड + अन्य पदार्थ

कार्बन डाइऑक्साइड और चूने के पानी के बीच अभिक्रिया इस प्रकार है:

चित्र 5.5 गैस को चूने के पानी में से गुजारने की व्यवस्था

कार्बन डाइऑक्साइड $\left(\mathrm{CO} _{2}\right)+$ चूने का पानी $\left[\mathrm{Ca}(\mathrm{OH}) _{2}\right] \rightarrow$ कैल्शियम कार्बोनेट $\left(\mathrm{CaCO} _{3}\right)+$ पानी $\left(\mathrm{H} _{2} \mathrm{O}\right)$

जब कार्बन डाइऑक्साइड को चूने के पानी में से गुज़ारा जाता है, तो कैल्शियम कार्बोनेट बनता है, जो चूने के पानी को दूधिया बना देता है। चूने के पानी का दूधिया होना कार्बन डाइऑक्साइड का एक मानक परीक्षण है। आप इसका उपयोग अध्याय 6 में यह दिखाने के लिए करेंगे कि हमारे द्वारा छोड़ी गई साँस में कार्बन डाइऑक्साइड प्रचुर मात्रा में होती है।

क्रियाकलाप 5.6-5.8 में, आपने देखा कि प्रत्येक परिवर्तन में एक या अधिक नए पदार्थ बने। क्रियाकलाप 5.6 में, राख वह नया पदार्थ था जो मैग्नीशियम के वायु में जलने पर बना। क्रियाकलाप 5.7 में, कॉपर सल्फेट की लोहे के साथ अभिक्रिया से आयरन सल्फेट और कॉपर बने। ये दोनों नए पदार्थ हैं। कॉपर लोहे के शेविंग ब्लेड पर निक्षेपित हो गया। क्रियाकलाप 5.8 में, सिरका और बेकिंग सोडा ने मिलकर कार्बन डाइऑक्साइड बनाया, जिसने चूने के पानी को दूधिया कर दिया। क्या आप इस अभिक्रिया में बने नए पदार्थ का नाम बता सकते हैं?

वह परिवर्तन जिसमें एक या अधिक नए पदार्थ बनते हैं, रासायनिक परिवर्तन कहलाता है। एक रासायनिक परिवर्तन को रासायनिक अभिक्रिया भी कहते हैं।

रासायनिक परिवर्तन हमारे जीवन में बहुत महत्वपूर्ण हैं। सभी नए पदार्थ रासायनिक परिवर्तनों के परिणामस्वरूप बनते हैं। उदाहरण के लिए, हमारे शरीर में भोजन का पाचन, फलों का पकना, अंगूरों का किण्वन आदि रासायनिक परिवर्तनों की श्रृंखला के कारण होते हैं। एक दवा रासायनिक अभिक्रियाओं की श्रृंखला का अंतिम उत्पाद है। उपयोगी नई सामग्रियाँ, जैसे प्लास्टिक और डिटर्जेंट, रासायनिक अभिक्रियाओं द्वारा उत्पादित की जाती हैं। वास्तव में, प्रत्येक नई सामग्री की खोज रासायनिक परिवर्तनों का अध्ययन करके की जाती है।

हमने देखा है कि एक रासायनिक परिवर्तन में एक या अधिक नए पदार्थ उत्पन्न होते हैं। नए उत्पादों के अलावा, एक रासायनिक परिवर्तन के साथ निम्नलिखित घटनाएँ हो सकती हैं:

• ऊष्मा, प्रकाश या कोई अन्य विकिरण (उदाहरण के लिए, पराबैंगनी) दिया जा सकता है या अवशोषित किया जा सकता है।
• ध्वनि उत्पन्न हो सकती है।
• गंध में परिवर्तन हो सकता है या एक नई गंध उत्सर्जित हो सकती है।
• रंग परिवर्तन हो सकता है।
• गैस बन सकती है।

आइए कुछ उदाहरण देखें।

आपने देखा कि मैग्नीशियम रिबन का जलना एक रासायनिक परिवर्तन है। कोयला, लकड़ी या पत्तियों का जलना भी एक रासायनिक परिवर्तन है। वास्तव में, किसी भी पदार्थ का जलना एक रासायनिक परिवर्तन है। जलने के साथ हमेशा ऊष्मा उत्पन्न होती है।

पटाखे का विस्फोट एक रासायनिक परिवर्तन है। आप जानते हैं कि ऐसा विस्फोट ऊष्मा, प्रकाश, ध्वनि और अप्रिय गैसें उत्पन्न करता है जो वायुमंडल को प्रदूषित करती हैं। इसीलिए आपको पटाखों से न खेलने की सलाह दी जाती है।

जब भोजन खराब हो जाता है, तो वह दुर्गंध पैदा करता है। क्या हम इस परिवर्तन को रासायनिक परिवर्तन कहेंगे?

आपने नोट किया होगा कि सेब का एक टुकड़ा भूरा रंग प्राप्त कर लेता है यदि उसे तुरंत नहीं खाया जाता। यदि आपने रंग में इस परिवर्तन को नहीं देखा है, तो सेब का एक ताजा टुकड़ा काटिए और उसे कुछ समय के लिए दूर रख दीजिए। आलू या बैंगन के एक टुकड़े के साथ भी यही क्रियाकलाप दोहराइए। इन मामलों में रंग परिवर्तन नए पदार्थों के बनने के कारण होता है। क्या ये परिवर्तन रासायनिक परिवर्तन नहीं हैं?

अध्याय 4 में, आपने एक अम्ल को क्षार से उदासीन किया था। क्या उदासीनीकरण एक रासायनिक परिवर्तन है?

एक सुरक्षात्मक ढाल

आपने हमारे वायुमंडल में ओज़ोन परत के बारे में सुना होगा। यह हमें सूर्य से आने वाली हानिकारक पराबैंगनी विकिरण से बचाती है। ओज़ोन इस विकिरण को अवशोषित कर लेती है और ऑक्सीजन में टूट जाती है। ऑक्सीजन ओज़ोन से भिन्न है। क्या हम ओज़ोन के टूटने को रासायनिक परिवर्तन कह सकते हैं?

यदि पराबैंगनी विकिरण ओज़ोन द्वारा अवशोषित नहीं की जाती, तो यह पृथ्वी की सतह तक पहुँचती और हमारे तथा अन्य जीवन रूपों को नुकसान पहुँचाती। ओज़ोन इस विकिरण के विरुद्ध एक प्राकृतिक ढाल के रूप में कार्य करती है।

हमने अध्याय 1 में सीखा था कि पौधे प्रकाश संश्लेषण नामक प्रक्रिया द्वारा अपना भोजन बनाते हैं। क्या हम प्रकाश संश्लेषण को रासायनिक परिवर्तन कह सकते हैं?
पहेली ने कहा कि पाचन भी एक रासायनिक परिवर्तन है।

5.3 लोहे में जंग लगना

आइए जंग लगने पर वापस आते हैं। यह एक ऐसा परिवर्तन है जो लोहे की वस्तुओं को प्रभावित करता है और धीरे-धीरे उन्हें नष्ट कर देता है। चूँकि लोहे का उपयोग पुल, जहाज, कार, ट्रक के ढाँचे और कई अन्य वस्तुएँ बनाने में किया जाता है, जंग लगने के कारण आर्थिक नुकसान बहुत बड़ा है।

जंग लगने की प्रक्रिया को निम्नलिखित समीकरण द्वारा दर्शाया जा सकता है:

लोहा $(\mathrm{Fe})+$ ऑक्सीजन $\left(\mathrm{O} _{2}\right.$, वायु से) + पानी $\left(\mathrm{H} _{2} \mathrm{O}\right) \rightarrow$ जंग (आयरन ऑक्साइड $\left.\mathrm{Fe} _{2} \mathrm{O} _{3}\right)$

जंग लगने के लिए, ऑक्सीजन और पानी (या जल वाष्प) दोनों की उपस्थिति आवश्यक है।

वास्तव में, यदि वायु में नमी की मात्रा अधिक है, जिसका अर्थ है कि यदि यह अधिक आर्द्र है, तो जंग लगना तेज हो जाता है।

तो, हम जंग लगने को कैसे रोकते हैं? लोहे की वस्तुओं को ऑक्सीजन, या पानी, या दोनों के संपर्क में आने से रोकिए। एक सरल तरीका है पेंट या ग्रीस की एक परत लगाना। वास्तव में, जंग लगने से रोकने के लिए इन परतों को नियमित रूप से लगाना चाहिए। एक अन्य तरीका है लोहे पर क्रोमियम या जिंक जैसी धातु की एक परत जमा करना।

ओह, इसीलिए तो मेरी दोस्त रीता हमेशा शिकायत करती है कि लोहे की वस्तुएँ इतनी जल्दी जंग लग जाती हैं। वह तट के पास रहती है।

लोहे पर जिंक की एक परत जमा करने की इस प्रक्रिया को गैल्वनीकरण कहते हैं। हम अपने घरों में पानी ले जाने के लिए जिन लोहे के पाइपों का उपयोग करते हैं, वे जंग लगने से बचाने के लिए गैल्वनाइज्ड होते हैं।

आप जानते हैं कि जहाज लोहे के बने होते हैं और उनका एक हिस्सा पानी के नीचे रहता है। पानी के ऊपर वाले हिस्से पर भी, पानी की बूंदें जहाज की बाहरी सतह से चिपकी रहती हैं। इसके अलावा, समुद्र के पानी में कई लवण होते हैं। खारा पानी जंग बनने की प्रक्रिया को तेज कर देता है। इसलिए, जहाजों को पेंट किए जाने के बावजूद जंग लगने से बहुत नुकसान होता है।

स्टेनलेस स्टील लोहे को कार्बन और क्रोमियम, निकल और मैंगनीज जैसी धातुओं के साथ मिलाकर बनाया जाता है। इसमें जंग नहीं लगती।

इतना ही नहीं, जहाज के लोहे के एक हिस्से को हर साल बदलना पड़ता है। क्या आप दुनिया को होने वाले आर्थिक नुकसान की कल्पना कर सकते हैं?

5.4 क्रिस्टलीकरण

कक्षा VI में आपने सीखा था कि समुद्री जल के वाष्पीकरण द्वारा नमक प्राप्त किया जा सकता है। इस तरह प्राप्त नमक शुद्ध नहीं होता और इसके क्रिस्टलों का आकार स्पष्ट रूप से नहीं देखा जा सकता। हालाँकि, शुद्ध पदार्थों के बड़े क्रिस्टल उनके विलयनों से बनाए जा सकते हैं। इस प्रक्रिया को क्रिस्टलीकरण कहते हैं। यह भौतिक परिवर्तन का एक उदाहरण है।

क्रियाकलाप 5.9

(शिक्षक की उपस्थिति में किया जाना है)

सावधानी

केवल तनु सल्फ्यूरिक अम्ल का उपयोग करें। पानी उबालते समय सावधान रहें।

एक बीकर में एक कप पानी लीजिए और इसमें कुछ बूंदें तनु सल्फ्यूरिक अम्ल की मिलाइए। पानी को गर्म कीजिए। जब यह उबलने लगे तो कॉपर सल्फेट पाउडर धीरे-धीरे मिलाते हुए डालिए (चित्र 5.6)। कॉपर सल्फेट पाउडर तब तक डालते रहिए जब तक और अधिक पाउडर घुल न सके। विलयन को छान लीजिए। इसे ठंडा होने दीजिए। जब विलयन ठंडा हो रहा हो तो उसे हिलाएँ नहीं। कुछ समय बाद विलयन को देखिए। क्या आप कॉपर सल्फेट के क्रिस्टल देख सकते हैं? यदि नहीं, तो कुछ और समय प्रतीक्षा कीजिए।

चित्र 5.6 कॉपर सल्फेट के क्रिस्टल

आपने भौतिक और रासायनिक परिवर्तनों के बारे में सीखा है। अपने आस-पास देखे जाने वाले परिवर्तनों को भौतिक या रासायनिक परिवर्तन के रूप में पहचानने का प्रयास कीजिए।

मुख्य शब्द

$ \begin{array}{lll} \text { रासायनिक परिवर्तन } & \text { क्रिस्टलीकरण } & \text { भौतिक परिवर्तन } \\ \text { रासायनिक अभिक्रिया } & \text { गैल्वनीकरण } & \text { जंग लगना } \\ \end{array} $

आपने क्या सीखा

• परिवर्तन दो प्रकार के हो सकते हैं, भौतिक और रासायनिक।

• भौतिक परिवर्तन पदार्थों के भौतिक गुणों में परिवर्तन हैं। इन परिवर्तनों में कोई नए पदार्थ नहीं बनते। ये परिवर्तन प्रतिवर्ती हो सकते हैं।

• रासायनिक परिवर्तनों में नए पदार्थ उत्पन्न होते हैं।

• कुछ पदार्थों को उनके विलयनों से क्रिस्टलीकरण द्वारा शुद्ध अवस्था में प्राप्त किया जा सकता है।

अभ्यास

1. निम्नलिखित प्रक्रियाओं में शामिल परिवर्तनों को भौतिक या रासायनिक परिवर्तनों के रूप में वर्गीकृत कीजिए:

(क) प्रकाश संश्लेषण

(ख) पानी में चीनी घोलना

(ग) कोयले का जलना

(घ) मोम का पिघलना

(ङ) एल्युमीनियम फ़ॉइल बनाने के लिए एल्युमीनियम को पीटना

(च) भोजन का पाचन

2. बताइए कि निम्नलिखित कथन सत्य हैं या असत्य। यदि कोई कथन असत्य है, तो अपनी नोटबुक में सही कथन लिखिए।

(क) लकड़ी