অধ্যায় ০২ উপকরণগুলিকে দলে ভাগ করা
২.১ আমাদের চারপাশের বস্তু
আমরা দেখেছি যে আমাদের খাদ্য ও বস্ত্রে প্রচুর বৈচিত্র্য রয়েছে। শুধু খাদ্য ও বস্ত্রই নয়, সর্বত্রই বস্তুর এমন বিস্তৃত বৈচিত্র্য রয়েছে। আমরা আমাদের চারপাশে একটি চেয়ার, একটি বলদ গাড়ি, একটি সাইকেল, রান্নার পাত্র, বই, কাপড়, খেলনা, পানি, পাথর এবং আরও অনেক বস্তু দেখতে পাই। এই সমস্ত বস্তুর বিভিন্ন আকৃতি, রঙ এবং ব্যবহার রয়েছে (চিত্র ২.১)।
চারদিকে তাকিয়ে গোলাকার আকৃতির বস্তু চিহ্নিত করুন। আমাদের তালিকায় একটি রাবারের বল, একটি ফুটবল এবং একটি গ্লাস মার্বেল থাকতে পারে। যদি আমরা প্রায় গোলাকার বস্তুগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করি, তাহলে আমাদের তালিকায় আপেল, কমলা এবং একটি মাটির কলস (ঘড়া) এর মতো বস্তুও থাকতে পারে।
চিত্র ২.১ আমাদের চারপাশের বস্তু
ধরা যাক, আমরা প্লাস্টিক দিয়ে তৈরি বস্তুর একটি দল তৈরি করতে চাই। বালতি, লাঞ্চ বক্স, খেলনা, পানির পাত্র, পাইপ এবং এরকম অনেক বস্তু এই দলে স্থান পেতে পারে। বস্তুগুলিকে দলে ভাগ করার এত উপায়! উপরের উদাহরণগুলিতে আমরা বস্তুগুলিকে তাদের আকৃতি বা যে উপাদান দিয়ে তৈরি তার ভিত্তিতে দলে ভাগ করেছি।
আমাদের চারপাশের সমস্ত বস্তু এক বা একাধিক উপাদান দিয়ে তৈরি। এই উপাদানগুলি কাচ, ধাতু, প্লাস্টিক, কাঠ, সুতি কাপড়, কাগজ, কাদামাটি বা মাটি হতে পারে। আপনি কি উপাদানের আরও উদাহরণ ভাবতে পারেন?
কার্যকলাপ ১
আসুন আমাদের চারপাশ থেকে যতটা সম্ভব অনেক বস্তু সংগ্রহ করি। আমাদের প্রত্যেকে বাড়ি থেকে কিছু দৈনন্দিন বস্তু আনতে পারে এবং আমরা ক্লাসরুম বা স্কুলের বাইরে থেকেও কিছু বস্তু সংগ্রহ করতে পারি। আমাদের সংগ্রহে কী কী থাকবে? চক, পেন্সিল, নোটবুক, রাবার, ডাস্টার, একটি হাতুড়ি, পেরেক, সাবান, চাকার স্পোক, ব্যাট, ম্যাচবক্স, লবণ, আলু। আমরা এমন বস্তুর তালিকাও তৈরি করতে পারি যা আমরা ভাবতে পারি, কিন্তু ক্লাসরুমে আনতে পারি না। উদাহরণস্বরূপ, দেয়াল, গাছ, দরজা, ট্র্যাক্টর, রাস্তা।
এই সংগ্রহ থেকে সমস্ত বস্তু আলাদা করুন যা কাগজ বা কাঠ দিয়ে তৈরি। এইভাবে আমরা সমস্ত বস্তুকে দুটি দলে ভাগ করেছি। একটি দলে রয়েছে সেই বস্তুগুলি যা কাগজ বা কাঠ দিয়ে তৈরি, অন্যদিকে অন্য দলে রয়েছে সেই বস্তুগুলি যা এই উপাদান দিয়ে তৈরি নয়। একইভাবে, আমরা খাবার প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত জিনিসগুলিও আলাদা করতে পারি।
আসুন একটু বেশি পদ্ধতিগত হই। সংগৃহীত সমস্ত বস্তুর তালিকা সারণী ২.১-এ তৈরি করুন। প্রতিটি বস্তু কোন কোন উপাদান দিয়ে তৈরি তা চিহ্নিত করার চেষ্টা করুন। যতটা সম্ভব অনেক বস্তু সম্পর্কে তথ্য সংগ্রহ করে এটি একটি বড় সারণী তৈরি করা মজার হবে। এই বস্তুগুলির মধ্যে কিছু কোন উপাদান দিয়ে তৈরি তা বের করা কঠিন মনে হতে পারে। এমন ক্ষেত্রে, উপাদানগুলি চিহ্নিত করতে আপনার বন্ধু, শিক্ষক এবং অভিভাবকদের সাথে আলোচনা করুন।
সারণী ২.১ বস্তু এবং যে উপাদান দিয়ে তৈরি
| বস্তু | যে উপাদান দিয়ে তৈরি |
|---|---|
| প্লেট (থালা) | ইস্পাত, কাচ, প্লাস্টিক (অন্য কোনও) |
| কলম | প্লাস্টিক, ধাতু |
কার্যকলাপ ২
সারণী ২.২ কিছু সাধারণ উপাদানের তালিকা দেয়। আপনি কলাম ১-এ আপনার পরিচিত আরও উপাদান যোগ করতে পারেন। এখন, চেষ্টা করুন এবং দৈনন্দিন জীবনের সেই বস্তুগুলির কথা ভাবুন যা আপনি জানেন, যেগুলি প্রধানত এই উপাদান দিয়ে তৈরি, এবং সেগুলিকে কলাম ২-এ তালিকাভুক্ত করুন।
বুজো জানতে চায়, আমরা কি এমন কিছু উপাদান পেয়েছি যা একাধিক ধরনের বস্তু তৈরিতে ব্যবহৃত হয়েছিল।
সারণী ২.২ একই উপাদান দিয়ে তৈরি বিভিন্ন ধরনের বস্তু
| উপাদান | এই উপাদান দিয়ে তৈরি বস্তু |
|---|---|
| কাঠ | চেয়ার, টেবিল, লাঙল, বলদ গাড়ি এবং এর চাকা, ... |
| কাগজ | বই, নোটবুক, সংবাদপত্র, খেলনা, ক্যালেন্ডার, ... |
| চামড়া | |
| প্লাস্টিক | |
| সুতি কাপড় | |
এই সারণীগুলি থেকে আমরা কী পাই? প্রথমত, আমরা বস্তুগুলিকে অনেক বিভিন্ন উপায়ে দলে ভাগ করেছি। তারপর আমরা দেখেছি যে আমাদের চারপাশের বস্তুগুলি বিভিন্ন উপাদান দিয়ে তৈরি। কখনও কখনও, একটি বস্তু একটি একক উপাদান দিয়ে তৈরি হয়। একটি বস্তু অনেক উপাদান দিয়েও তৈরি হতে পারে। এবং আবার, একটি উপাদান অনেক বিভিন্ন বস্তু তৈরিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। কোন বস্তু তৈরিতে কোন উপাদান ব্যবহার করা উচিত তা কী নির্ধারণ করে? মনে হয় যে আমাদের বিভিন্ন উপাদান সম্পর্কে আরও জানতে হবে।
২.২ উপাদানের বৈশিষ্ট্য
আপনি কি কখনও ভেবে দেখেছেন কেন একটি গ্লাস কাপড়ের টুকরো দিয়ে তৈরি নয়? মনে রাখবেন যে আমরা সাধারণত একটি গ্লাস তরল রাখতে ব্যবহার করি। অতএব, এটি কি বোকামি হবে না, যদি আমরা কাপড় দিয়ে একটি গ্লাস তৈরি করি (চিত্র ২.২)! একটি গ্লাসের জন্য আমাদের প্রয়োজন কাচ, প্লাস্টিক, ধাতু বা অন্যান্য এমন উপাদান যা পানি ধরে রাখবে। একইভাবে, রান্নার পাত্রের জন্য কাগজের মতো উপাদান ব্যবহার করা বুদ্ধিমানের কাজ হবে না।
আমরা দেখছি, তখন আমরা একটি বস্তু তৈরি করতে একটি উপাদান বেছে নিই তার বৈশিষ্ট্য এবং বস্তুটি কোন উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা হবে তার উপর নির্ভর করে।
চিত্র ২.২ একটি কাপড়ের গ্লাস ব্যবহার করা
তাহলে, উপাদানের সমস্ত বৈশিষ্ট্য কী কী যা তাদের ব্যবহারের জন্য গুরুত্বপূর্ণ হবে? কিছু বৈশিষ্ট্য এখানে আলোচনা করা হয়েছে।
চেহারা
উপাদানগুলি সাধারণত একে অপর থেকে আলাদা দেখায়। কাঠ লোহা থেকে খুব আলাদা দেখায়। লোহা তামা বা অ্যালুমিনিয়াম থেকে আলাদা দেখায়। একই সময়ে, লোহা, তামা এবং অ্যালুমিনিয়ামের মধ্যে কিছু মিল থাকতে পারে যা কাঠে নেই।
কার্যকলাপ ৩
বিভিন্ন উপাদানের ছোট টুকরো সংগ্রহ করুন: কাগজ, কার্ডবোর্ড, কাঠ, তামার তার, অ্যালুমিনিয়ামের শীট, চক। এগুলোর কোনোটিই কি চকচকে দেখায়? চকচকে উপাদানগুলিকে একটি দলে আলাদা করুন।
এখন, শিক্ষক প্রতিটি উপাদানকে দুটি টুকরো করে কাটলে পর্যবেক্ষণ করুন এবং তাজা কাটা পৃষ্ঠটি দেখুন (চিত্র ২.৩)। আপনি কী লক্ষ্য করেন? এই উপাদানগুলির মধ্যে কিছুগুলির তাজা কাটা পৃষ্ঠ কি চকচকে দেখায়? এই বস্তুগুলিকেও চকচকে উপাদানের দলে অন্তর্ভুক্ত করুন।
আপনি কি অন্যান্য উপাদানগুলিতে এমন একটি চকচকে ভাব বা দীপ্তি লক্ষ্য করেন, আপনি যেভাবে পারেন সেগুলিকে কেটে দেখুন? যতটা সম্ভব অনেক উপাদান নিয়ে ক্লাসে এটি পুনরাবৃত্তি করুন এবং যেগুলিতে দীপ্তি আছে এবং নেই তাদের একটি তালিকা তৈরি করুন। কাটার পরিবর্তে, আপনি দেখতে পারেন যে উপাদানটির পৃষ্ঠে দীপ্তি আছে কিনা তা দেখতে এর পৃষ্ঠকে স্যান্ড পেপার দিয়ে ঘষতে পারেন।
চিত্র ২.৩ উপাদানগুলির টুকরো কেটে দেখতে যে তাদের দীপ্তি আছে কিনা
যে উপাদানগুলিতে এমন দীপ্তি থাকে সেগুলি সাধারণত ধাতু। লোহা, তামা, অ্যালুমিনিয়াম এবং সোনা ধাতুর উদাহরণ। কিছু ধাতু প্রায়শই তাদের দীপ্তি হারায় এবং নিস্তেজ দেখায়, কারণ বায়ু এবং আর্দ্রতার ক্রিয়ার ফলে। অতএব, আমরা শুধুমাত্র তাদের তাজা কাটা পৃষ্ঠে দীপ্তি লক্ষ্য করি। যখন আপনি একজন কামার বা একটি কর্মশালায় যাবেন, তখন ধাতুর রডগুলির তাজা কাটা পৃষ্ঠগুলি দেখুন যে তাদের দীপ্তি আছে কিনা।
কাঠিন্য
যখন আপনি আপনার হাত দিয়ে বিভিন্ন উপাদান চাপ দেন, তাদের মধ্যে কিছু সংকুচিত করা কঠিন হতে পারে যখন অন্যগুলি সহজেই সংকুচিত করা যায়। একটি ধাতুর চাবি নিন এবং এটি দিয়ে কাঠের একটি টুকরো, অ্যালুমিনিয়াম, পাথরের একটি টুকরো, একটি পেরেক, মোমবাতি, চক, অন্য কোনও উপাদান বা বস্তুর পৃষ্ঠ আঁচড়ানোর চেষ্টা করুন। আপনি কিছু উপাদান সহজেই আঁচড়াতে পারেন, যখন কিছু এত সহজে আঁচড়ানো যায় না। যেসব উপাদান সহজেই সংকুচিত বা আঁচড়ানো যায় তাদেরকে নরম বলা হয়, যেখানে অন্য কিছু উপাদান যা সংকুচিত করা কঠিন তাদেরকে শক্ত বলা হয়। উদাহরণস্বরূপ, সুতি কাপড় বা স্পঞ্জ নরম যখন লোহা শক্ত।
চেহারায়, উপাদানগুলির বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য থাকতে পারে, যেমন দীপ্তি, কাঠিন্য, খসখসে বা মসৃণ। আপনি কি অন্য বৈশিষ্ট্যগুলির কথা ভাবতে পারেন যা একটি উপাদানের চেহারা বর্ণনা করে?
দ্রবণীয় বা অদ্রবণীয়?
কার্যকলাপ ৪
কিছু কঠিন পদার্থের নমুনা সংগ্রহ করুন যেমন চিনি, লবণ, চক পাউডার, বালি এবং করাতের গুঁড়া। পাঁচটি গ্লাস বা বিকার নিন। প্রতিটি প্রায় দুই-তৃতীয়াংশ পানি দিয়ে পূর্ণ করুন। প্রথম গ্লাসে এক চামচ চিনি যোগ করুন, দ্বিতীয়টিতে লবণ এবং একইভাবে, অন্যান্য পদার্থের少量 (চামচ ভরা) অন্যান্য গ্লাসে যোগ করুন। একটি চামচ দিয়ে তাদের প্রত্যেকটির বিষয়বস্তু নাড়ুন। কয়েক মিনিট অপেক্ষা করুন। পানিতে যোগ করা পদার্থগুলির কী হয় তা পর্যবেক্ষণ করুন (চিত্র ২.৪)। আপনার পর্যবেক্ষণগুলি সারণী ২.৩-এর মতো নোট করুন।
চিত্র ২.৪ কী অদৃশ্য হয়, কী হয় না?
সারণী ২.৩ পানিতে বিভিন্ন কঠিন পদার্থ মেশানো
| পদার্থ | পানিতে অদৃশ্য হয়/অদৃশ্য হয় না |
|---|---|
| লবণ | পানিতে সম্পূর্ণরূপে অদৃশ্য হয় |
| চিনি | |
| বালি | |
| চক পাউডার | |
| করাতের গুঁড়া |
আপনি লক্ষ্য করবেন যে কিছু পদার্থ সম্পূর্ণরূপে অদৃশ্য বা পানিতে দ্রবীভূত হয়ে গেছে। আমরা বলি যে এই পদার্থগুলি পানিতে দ্রবণীয়। অন্যান্য পদার্থগুলি পানির সাথে মেশে না এবং আমরা দীর্ঘ সময় ধরে নাড়াচাড়া করলেও অদৃশ্য হয় না। এই পদার্থগুলি পানিতে অদ্রবণীয়।
পানি আমাদের দেহের কার্যকারিতায় একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে কারণ এটি প্রচুর সংখ্যক পদার্থ দ্রবীভূত করতে পারে। তরলগুলিও কি পানিতে দ্রবীভূত হয়?
কার্যকলাপ ৫
সিরকা, লেবুর রস, সরিষার তেল বা নারকেল তেল, কেরোসিন বা অন্য কোনও তরলের নমুনা সংগ্রহ করুন। একটি গ্লাস গ্লাস নিন। এটি অর্ধেক পানি দিয়ে পূর্ণ করুন। এতে এক তরলের কয়েক চামচ যোগ করুন এবং ভালো করে নাড়ুন। পাঁচ মিনিটের জন্য রেখে দিন। পর্যবেক্ষণ করুন যে তরলটি পানির সাথে মেশে কিনা (চিত্র ২.৫)। অন্যান্য তরলগুলির সাথে একই পুনরাবৃত্তি করুন, যতগুলি বিভিন্ন তরল আপনার কাছে পাওয়া যায়। সারণী ২.৪-এ আপনার পর্যবেক্ষণগুলি লিখুন।
সারণী ২.৪ পানিতে কিছু সাধারণ তরলের দ্রবণীয়তা
| তরল | ভালোভাবে মেশে\মেশে না |
|---|---|
| সিরকা | ভালোভাবে মেশে |
| লেবুর রস | |
| সরিষার তেল | |
| নারকেল তেল | |
| কেরোসিন |
চিত্র ২.৫ (ক) কিছু তরল পানির সাথে ভালোভাবে মেশে যখন (খ) অন্য কিছু মেশে না
আমরা লক্ষ্য করি যে কিছু তরল সম্পূর্ণরূপে পানির সাথে মিশে যায়। কিছু অন্য তরল পানির সাথে মেশে না এবং কিছু সময়ের জন্য রেখে দিলে একটি পৃথক স্তর তৈরি করে।
বুজো পরামর্শ দেয় যে আমরা কার্যকলাপ ৫-এ ব্যবহৃত তরলগুলি পানির以外的 অন্য কোনও তরলের সাথে ভালোভাবে মেশে কিনা তাও পরীক্ষা করি।
পাহেলি জানতে আগ্রহী যে গ্যাসগুলিও কি পানিতে দ্রবীভূত হয়।
কিছু গ্যাস পানিতে দ্রবণীয় যেখানে অন্য গুলি নয়। পানিতে সাধারণত কিছু গ্যাস দ্রবীভূত অবস্থায়少量 থাকে। উদাহরণস্বরূপ, পানিতে দ্রবীভূত অক্সিজেন গ্যাস পানিতে বসবাসকারী প্রাণী এবং উদ্ভিদের বেঁচে থাকার জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
বস্তু পানিতে ভাসতে বা ডুবতে পারে
কার্যকলাপ ৪ করার সময়, আপনি লক্ষ্য করবেন যে অদ্রবণীয় কঠিন পদার্থগুলি পানি থেকে আলাদা হয়ে গেছে। কার্যকলাপ ৫-এ কিছু তরলের সাথেও আপনি এটি লক্ষ্য করেছেন। পানির সাথে না মিশে যাওয়া এই উপাদানগুলির মধ্যে কিছু পানির পৃষ্ঠে ভেসে উঠেছে। অন্যরা গ্লাসের নীচে ডুবে গেছে, তাই না? আমরা এমন অনেক উদাহরণ লক্ষ্য করি যেখানে বস্তুগুলি পানিতে ভাসে বা ডুবে যায় (চিত্র ২.৬)। একটি পুকুরের পৃষ্ঠে পড়ে থাকা শুকনো পাতা, আপনি এই পুকুরে ফেলে দেওয়া একটি পাথর, আপনি এক গ্লাস পানিতে ফেলে দেওয়া মধুর কয়েক ফোঁটা। এগুলোর সবকটির কী হয়?
চিত্র ২.৬ কিছু বস্তু পানিতে ভাসে যখন অন্যরা তাতে ডুবে যায়
বুজো চায় আপনি তাকে পাঁচটি করে উদাহরণ দিন, যেসব বস্তু পানিতে ভাসে এবং যেগুলো ডুবে যায়। এই একই উপাদানগুলি তেলের মতো অন্যান্য তরলে ভাসে নাকি ডুবে যায় তা পরীক্ষা করে দেখলে কেমন হয়?
স্বচ্ছতা
আপনি হয়তো লুকোচুরি খেলা খেলেছেন। এমন কিছু জায়গার কথা ভাবুন যেখানে আপনি লুকিয়ে থাকতে চান যাতে অন্যরা আপনাকে দেখতে না পায়। আপনি কেন সেই জায়গাগুলি বেছে নিলেন? আপনি কি একটি কাচের জানালার পিছনে লুকানোর চেষ্টা করতেন?
চিত্র ২.৭ অস্বচ্ছ, স্বচ্ছ বা অর্ধস্বচ্ছ উপাদানের মধ্য দিয়ে দেখা
স্পষ্টতই না, কারণ আপনার বন্ধুরা এর মধ্য দিয়ে দেখতে পাবে এবং আপনাকে চিহ্নিত করবে। আপনি কি সমস্ত উপাদানের মধ্য দিয়ে দেখতে পারেন? সেই পদার্থ বা উপাদান, যার মধ্য দিয়ে জিনিস দেখা যায়, তাদেরকে স্বচ্ছ বলা হয় (চিত্র ২.৭)। কাচ, পানি, বায়ু এবং কিছু প্লাস্টিক স্বচ্ছ উপাদানের উদাহরণ। দোকানদাররা সাধারণত বিস্কুট, মিষ্টি এবং অন্যান্য খাবার কাচ বা প্লাস্টিকের স্বচ্ছ পাত্রে রাখতে পছন্দ করেন, যাতে ক্রেতারা সহজেই এই জিনিসগুলি দেখতে পারেন (চিত্র ২.৮)।
চিত্র ২.৮ একটি দোকানে স্বচ্ছ বোতল
অন্যদিকে, কিছু উপাদান রয়েছে যার মধ্য দিয়ে আপনি দেখতে সক্ষম হন না। এই উপাদানগুলিকে অস্বচ্ছ বলা হয়। আপনি একটি বন্ধ কাঠের বাক্স, একটি কার্ডবোর্ডের কার্টন বা একটি ধাতব পাত্রে কী রাখা আছে তা বলতে পারবেন না। কাঠ, কার্ডবোর্ড এবং ধাতু, অস্বচ্ছ উপাদানের উদাহরণ।
আমরা কি দেখি যে আমরা সমস্ত উপাদান এবং বস্তুকে, কোন বিভ্রান্তি ছাড়াই, হয় অস্বচ্ছ বা স্বচ্ছ হিসাবে দলে ভাগ করতে পারি?
কার্যকলাপ ৬
একটি কাগজের শীট নিন এবং একটি জ্বলন্ত বাল্বের দিকে এর মধ্য দিয়ে তাকান। আপনার পর্যবেক্ষণ নোট করুন। এখন, কিছু তেলের ২-৩ ফোঁটা দিন এবং এটি কাগজের শীটে ছড়িয়ে দিন। আবার সেই অংশের কাগজের মধ্য দিয়ে জ্বলন্ত বাল্বের দিকে তাকান যেখানে তেল ছড়ানো হয়েছে। আপনি কি দেখতে পান যে আগের চেয়ে বাল্বটি আরও স্পষ্টভাবে দৃশ্যমান? কিন্তু, আপনি কি তেল মাখানো কাগজের মধ্য দিয়ে স্পষ্টভাবে দেখতে পারেন? এর অন্যদিকের সবকিছু কি দৃশ্যমান? সম্ভবত না। যে উপাদানগুলির মধ্য দিয়ে বস্তু দেখা যায়, কিন্তু স্পষ্টভাবে নয়, তাদেরকে অর্ধস্বচ্ছ বলে। আমরা যখন খাদ্য পদার্থে চর্বির উপস্থিতি পরীক্ষা করেছিলাম তখন কি কাগজে তৈলাক্ত দাগ মনে আছে? সেটিও অর্ধস্বচ্ছ ছিল। আপনি কি অর্ধস্বচ্ছ উপাদানের আরও কিছু উদাহরণ ভাবতে পারেন?
সুতরাং আমরা উপাদানগুলিকে অস্বচ্ছ, স্বচ্ছ এবং অর্ধস্বচ্ছ হিসাবে দলে ভাগ করতে পারি।
চিত্র ২.৯ টর্চের আলো কি আপনার তালুর মধ্য দিয়ে যায়?
পাহেলি একটি অন্ধকার জায়গায় আপনার তালু দিয়ে একটি টর্চের কাচ ঢেকে দিতে পরামর্শ দেয়। টর্চটি চালু করুন এবং তালুর অন্যদিকে পর্যবেক্ষণ করুন। সে জানতে চায় আপনার হাতের তালু অস্বচ্ছ, স্বচ্ছ নাকি অর্ধস্বচ্ছ?
আমরা শিখেছি যে উপাদানগুলি তাদের চেহারা এবং পানিতে বা অন্যান্য তরলে মিশ্রণের পদ্ধতিতে ভিন্ন। তারা পানিতে ভাসতে বা ডুবতে পারে বা স্বচ্ছ, অস্বচ্ছ বা অর্ধস্বচ্ছ হতে পারে। উপাদানগুলিকে তাদের বৈশিষ্ট্যের সাদৃশ্য বা পার্থক্যের ভিত্তিতে দলে ভাগ করা যেতে পারে।
আমাদের উপাদানগুলিকে দলে ভাগ করার প্রয়োজন কেন? দৈনন্দিন জীবনে, আমরা প্রায়ই আমাদের সুবিধার জন্য উপাদানগুলিকে দলে ভাগ করি। বাড়িতে, আমরা সাধারণত জিনিসপত্র এমনভাবে সংরক্ষণ করি যে একই রকম বস্তুগুলি একসাথে রাখা হয়। এমন ব্যবস্থা আমাদের সেগুলি সহজে খুঁজে পেতে সাহায্য করে। একইভাবে, একজন মুদি দোকানদার সাধারণত তার দোকানের এক কোণে সব ধরনের বিস্কুট, অন্য কোণে সব সাবান রাখে যখন শস্য এবং ডাল অন্য কোথাও সংরক্ষণ করে।
আরেকটি কারণ আছে কেন আমরা এমন দলগতকরণ দরকারী বলে মনে করি। উপাদানগুলিকে দলে ভাগ করা তাদের বৈশিষ্ট্য অধ্যয়ন করা এবং এই বৈশিষ্ট্যগুলিতে কোনও প্যাটার্ন পর্যবেক্ষণ করাও সুবিধাজনক করে তোলে। আমরা উচ্চতর শ্রেণীতে এই সম্পর্কে আরও অধ্যয়ন করব।
মূল শব্দ
$\begin{array}{ll} \text{শক্ত} & \text{অস্বচ্ছ} \\ \text{অদ্রবণীয়} & \text{খসখসে} \\ \text{দীপ্তি} & \text{দ্রবণীয়} \\ \text{উপাদান} & \text{অর্ধস্বচ্ছ} \\ \text{ধাতু} & \text{স্বচ্ছ} \\ \end{array}$
সারসংক্ষেপ
- আমাদের চারপাশের বস্তুগুলি প্রচুর বিভিন্ন ধরনের উপাদান দিয়ে তৈরি।
- একটি নির্দিষ্ট উপাদান দিয়ে প্রচুর সংখ্যক বস্তু তৈরি করা যেতে পারে। এটিও সম্ভব যে একটি বস্তু একটি একক উপাদান দিয়ে বা অনেক বিভিন্ন ধরনের উপাদান দিয়ে তৈরি হতে পারে।
- বিভিন্ন ধরনের উপাদানের বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
- কিছু উপাদান চেহারায় চকচকে হয় যখন অন্যরা নয়। কিছু খসখসে, কিছু মসৃণ। একইভাবে, কিছু উপাদান শক্ত, যেখানে অন্য কিছু নরম।
- কিছু উপাদান পানিতে দ্রবণীয় যেখানে অন্য কিছু অদ্রবণীয়।
- কিছু উপাদান যেমন কাচ, স্বচ্ছ এবং কিছু অন্য উপাদান যেমন কাঠ এবং ধাতু অস্বচ্ছ। কিছু উপাদান অর্ধস্বচ্ছ।
- উপাদানগুলিকে তাদের বৈশিষ্ট্যের সাদৃশ্য এবং পার্থক্যের ভিত্তিতে একসাথে দলে ভাগ করা হয়।
- জিনিসগুলিকে সুবিধার জন্য এবং তাদের বৈশিষ্ট্য অধ্যয়নের জন্য একসাথে দলে ভাগ করা হয়।
অনুশীলনী
১. কাঠ দিয়ে তৈরি করা যায় এমন পাঁচটি বস্তুর নাম বলুন।
২. নিচের বস্তুগুলোর মধ্যে থেকে যেগুলো চকচকে সেগুলো নির্বাচন করুন:
কাচের বাটি, প্লাস্টিকের খেলনা, ইস্পাতের চামচ, সুতির শার্ট
৩. নিচে দেওয়া বস্তুগুলোর সাথে যে উপাদান দিয়ে সেগুলো তৈরি করা যেতে পারে তার মিল করুন। মনে রাখবেন, একটি বস্তু একাধিক উপাদান দিয়ে তৈরি হতে পারে এবং একটি নির্দিষ্ট উপাদান অনেক বস্তু তৈরিতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
| বস্তু | উপাদান |
|---|---|
| বই | কাচ |
| গ্লাস | কাঠ |
| চেয়ার | কাগজ |
| খেলনা | চামড়া |
| জুতা | প্লাস্টিক |
৪. নিচের বিবৃতিগুলো সত্য নাকি মিথ্যা তা বলুন।
(i) পাথর স্বচ্ছ, আর কাচ অস্বচ্ছ।
(ii) একটি নোটবুকে দীপ্তি থাকে যখন রাবারে থাকে না।
(iii) চক পানিতে দ্রবীভূত হয়।
(iv) কাঠের টুকরো পানিতে ভাসে।
(v) চিনি পানিতে দ্রবীভূত হয় না।
(vi) তেল পানির সাথে মেশে।
(vii) বালি পানিতে নীচে বসে যায়।
(viii) সিরকা পানিতে দ্রবীভূত হয়।
৫. নিচে কিছু বস্তু এবং উপাদানের নাম দেওয়া হল:
পানি, বাস্কেটবল, কমলা, চিনি, গ্লোব, আপেল এবং মাটির কলস
নিম্নরূপে দলে ভাগ করুন:
(ক) গোলাকার আকৃতি এবং অন্যান্য আকৃতি
(খ) ভক্ষ্য এবং অভক্ষ্য
৬. পানিতে ভাসে এমন সমস্ত জিনিসের তালিকা করুন যা আপনি জানেন। পরীক্ষা করে দেখুন সেগুলো তেল বা কেরোসিনে ভাসে কিনা।
৭. নিচের থেকে অসমটি বের করুন:
ক) চেয়ার, বিছানা, টেবিল, শিশু, আলমারি
খ) গোলাপ, জুঁই, নৌকা, গাঁদা, পদ্ম
গ) অ্যালুমিনিয়াম, লোহা, তামা, রূপা, বালি
ঘ) চিনি, লবণ, বালি, কপার সালফেট
প্রস্তাবিত কার্যকলাপ
১. আপনি হয়তো আপনার বন্ধুদের সাথে একটি মেমরি গেম খেলেছেন। একটি টেবিলে বেশ কয়েকটি বস্তু রাখা হয়, আপনাকে কয়েক মিনিটের জন্য সেগুলি পর্যবেক্ষণ করতে বলা হয়, অন্য ঘরে গিয়ে আপনি মনে রাখতে পারেন এমন সমস্ত বস্তুর নাম লিখুন। এই খেলাটি, একটি পার্থক্য সহ খেলুন! খেলা চলাকালীন সমস্ত অংশগ্রহণকারীকে কিছু নির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্য সহ বস্তু মনে রাখতে বলুন - মনে রাখুন এবং কাঠ দিয়ে তৈরি বস্তু বা ভক্ষ্য বস্তু ইত্যাদির নাম লিখুন। মজা করুন!
২. উপাদানগুলির একটি বড় সংগ্রহ থেকে, স্বচ্ছতা, পানিতে দ্রবণীয়তা এবং অন্যান্য বৈশিষ্ট্যের মতো বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য সহ বস্তুর দল তৈরি করুন। পরবর্তী অধ্যায়গুলিতে আপনি বিদ্যুৎ এবং চৌম্বকত্ব সম্পর্কিত উপাদানগুলির বৈশিষ্ট্যগুলিও শিখবেন। সংগৃহীত উপাদান থেকে বিভিন্ন দল তৈরি করার পরে, চেষ্টা করুন এবং দেখুন যে এই দলগুলিতে কোনও প্যাটার্ন আছে কিনা। উদাহরণস্বরূপ, যেসব উপাদানের দীপ্তি আছে তারা সবাই কি বিদ্যুৎ পরিবহন করে?
