باب 01 پودوں میں غذائیت
آپ نے کلاس ششم میں سیکھا تھا کہ خوراک تمام جانداروں کے لیے ضروری ہے۔ آپ نے یہ بھی سیکھا تھا کہ کاربوہائیڈریٹس، پروٹینز، چکنائیاں، وٹامنز اور معدنیات خوراک کے اجزاء ہیں۔ خوراک کے یہ اجزاء غذائی اجزاء کہلاتے ہیں اور ہمارے جسم کے لیے ضروری ہیں۔
تمام جانداروں کو خوراک کی ضرورت ہوتی ہے۔ پودے اپنے لیے خوراک خود تیار کر سکتے ہیں لیکن جانور بشمول انسان نہیں کر سکتے۔ وہ اسے پودوں یا ایسے جانوروں سے حاصل کرتے ہیں جو پودے کھاتے ہیں۔ اس طرح، انسان اور جانور براہ راست یا بالواسطہ طور پر پودوں پر انحصار کرتے ہیں۔
بوجھو جاننا چاہتا ہے کہ پودے اپنی خوراک خود کیسے تیار کرتے ہیں۔
1.1 پودوں میں غذائیت کا طریقہ
پودے وہ واحد جاندار ہیں جو پانی، کاربن ڈائی آکسائیڈ اور معدنیات کا استعمال کرکے اپنے لیے خوراک خود تیار کر سکتے ہیں۔ خام مال ان کے ارد گرد موجود ہوتے ہیں۔
غذائی اجزاء جانداروں کو ان کے جسم بنانے، بڑھنے، ان کے جسم کے خراب حصوں کی مرمت کرنے اور زندگی کے عمل انجام دینے کے لیے توانائی فراہم کرنے کے قابل بناتے ہیں۔ غذائیت کسی جاندار کے ذریعہ خوراک لینے اور جسم کے ذریعہ اس کے استعمال کا طریقہ ہے۔ غذائیت کا وہ طریقہ جس میں جاندار سادہ مادوں سے خود خوراک بناتے ہیں، خود پروردہ (auto = خود؛ trophos = پرورش) غذائیت کہلاتا ہے۔ اس لیے، پودوں کو خود پروردہ کہا جاتا ہے۔ جانور اور زیادہ تر دوسرے جاندار پودوں کے ذریعہ تیار کردہ خوراک لیتے ہیں۔ انہیں دوسرے پر انحصار کرنے والے (heteros $=$ دوسرا) کہا جاتا ہے۔
پاہلی جاننا چاہتی ہے کہ ہمارا جسم کاربن ڈائی آکسائیڈ، پانی اور معدنیات سے پودوں کی طرح خوراک کیوں نہیں بنا سکتا۔
اب ہم پوچھ سکتے ہیں کہ پودوں کی خوراک کی فیکٹریاں کہاں واقع ہیں: کیا خوراک پودے کے تمام حصوں میں بنتی ہے یا صرف کچھ مخصوص حصوں میں؟ پودے ارد گرد سے خام مال کیسے حاصل کرتے ہیں؟ وہ انہیں پودوں کی خوراک کی فیکٹریوں تک کیسے پہنچاتے ہیں؟
1.2 ضیائی تالیف - پودوں میں خوراک بنانے کا عمل
پتے پودوں کی خوراک کی فیکٹریاں ہیں۔ اس لیے، تمام خام مال پتے تک پہنچنے چاہئیں۔ مٹی میں موجود پانی اور معدنیات جڑوں کے ذریعہ جذب ہو کر پتوں تک پہنچائے جاتے ہیں۔ ہوا سے کاربن ڈائی آکسائیڈ
خلیے آپ نے دیکھا ہوگا کہ عمارتیں اینٹوں سے بنی ہوتی ہیں۔ اسی طرح، جانداروں کے جسم خلیے نامی چھوٹے یونٹس سے بنے ہوتے ہیں۔ خلیے صرف خوردبین کے نیچے ہی دیکھے جا سکتے ہیں۔ کچھ جاندار صرف ایک خلیے سے بنے ہوتے ہیں۔ خلیہ ایک پتلی بیرونی حد سے گھرا ہوتا ہے، جسے خلوی جھلی کہتے ہیں۔ زیادہ تر خلیوں میں ایک واضح، مرکز میں واقع کروی ساخت ہوتی ہے جسے مرکزہ کہتے ہیں (شکل 1.1)۔ مرکزہ ایک جیلی نما مادے سے گھرا ہوتا ہے جسے خلیائی مائع کہتے ہیں۔
![]()
شکل 1.1 خلیہ
پتوں کی سطح پر موجود چھوٹے سوراخوں کے ذریعے لیا جاتا ہے۔ ان سوراخوں کے گرد ‘محافظ خلیے’ ہوتے ہیں۔ ایسے سوراخوں کو روزن (stomata) کہتے ہیں [شکل 1.2 (c)]۔
بوجھو جاننا چاہتا ہے کہ جڑوں کے ذریعہ جذب ہونے والا پانی اور معدنیات پتوں تک کیسے پہنچتے ہیں۔
پانی اور معدنیات پتوں تک ایسی نالیوں کے ذریعے پہنچائے جاتے ہیں جو پورے جڑ، تنا، شاخوں اور پتوں میں پائپوں کی طرح چلتی ہیں۔ وہ غذائی اجزاء کے پتے تک پہنچنے کے لیے ایک مسلسل راستہ یا گزرگاہ بناتی ہیں۔ انہیں نالیں کہتے ہیں۔ آپ پودوں میں مواد کی نقل و حمل کے بارے میں مزید باب 7 میں سیکھیں گے۔
پاہلی جاننا چاہتی ہے کہ پتوں میں ایسی کیا خاص بات ہے کہ وہ خوراک ترکیب کر سکتے ہیں لیکن پودے کے دوسرے حصے نہیں کر سکتے۔
پتوں میں ایک سبز رنگنے والا مادہ ہوتا ہے جسے کلوروفل کہتے ہیں۔ یہ پتوں کو سورج کی روشنی کی توانائی حاصل کرنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ توانائی کاربن ڈائی آکسائیڈ اور پانی سے خوراک ترکیب کرنے (تیار کرنے) کے لیے استعمال ہوتی ہے۔ چونکہ خوراک کی ترکیب سورج کی روشنی کی موجودگی میں ہوتی ہے، اس لیے اسے ضیائی تالیف (Photo: روشنی؛ synthesis : ملانا) کہتے ہیں۔ تو ہم پاتے ہیں کہ ضیائی تالیف کا عمل انجام دینے کے لیے کلوروفل، سورج کی روشنی، کاربن ڈائی آکسائیڈ اور پانی ضروری ہیں۔ یہ زمین پر ایک منفرد عمل ہے۔ شمسی توانائی پتوں کے ذریعہ حاصل کی جاتی ہے اور پودے میں خوراک کی شکل میں ذخیرہ ہوتی ہے۔ اس طرح، سورج تمام جانداروں کے لیے توانائی کا حتمی ذریعہ ہے۔
کیا آپ زمین پر زندگی کا تصور کر سکتے ہیں جہاں ضیائی تالیف نہ ہو!
ضیائی تالیف کی غیر موجودگی میں کوئی خوراک نہیں ہوگی۔ تقریباً تمام جانداروں کی بقا براہ راست یا بالواسطہ طور پر پودوں کے بنائے ہوئے کھانے پر منحصر ہے۔ اس کے علاوہ، آکسیجن جو تمام جانداروں کی بقا کے لیے ضروری ہے
پتوں کے علاوہ، ضیائی تالیف پودے کے دوسرے سبز حصوں - سبز تنوں اور سبز شاخوں میں بھی ہوتی ہے۔ صحرائی پودوں میں بخارات کے ذریعے پانی کے ضائع ہونے کو کم کرنے کے لیے چھلکے یا کانٹے نما پتے ہوتے ہیں۔ ان پودوں میں سبز تنے ہوتے ہیں جو ضیائی تالیف کرتے ہیں۔
ضیائی تالیف کے دوران پیدا ہوتی ہے۔ ضیائی تالیف کی غیر موجودگی میں، زمین پر زندگی ناممکن ہوگی۔
ضیائی تالیف کے دوران، پتوں کے کلوروفل والے خلیے (شکل 1.2)، سورج کی روشنی کی موجودگی میں، کاربوہائیڈریٹس ترکیب کرنے کے لیے کاربن ڈائی آکسائیڈ اور پانی کا استعمال کرتے ہیں (شکل 1.3)۔ عمل کو ایک مساوات میں پیش کیا جا سکتا ہے:
کاربن ڈائی آکسائیڈ + پانی $\xrightarrow[\text { chlorophyll }]{\text { sunlight }}$ کاربوہائیڈریٹ + آکسیجن
(c) روزن
شکل 1.2
شکل 1.3 ضیائی تالیف کو دکھاتا ہوا خاکہ
اس عمل کے دوران آکسیجن خارج ہوتی ہے۔ پتوں میں نشاستہ کی موجودگی ضیائی تالیف کے وقوع کو ظاہر کرتی ہے۔ نشاستہ بھی ایک کاربوہائیڈریٹ ہے۔
بوجھو نے کچھ پودے گہرے سرخ، بنفشی یا بھورے پتوں کے ساتھ دیکھے ہیں۔ وہ جاننا چاہتا ہے کہ کیا یہ پتے بھی ضیائی تالیف کرتے ہیں۔
سرگرمی 1.1
ایک ہی قسم کے دو گملے والے پودے لیں۔ ایک کو اندھیرے میں (یا سیاہ ڈبے میں) 72 گھنٹے کے لیے رکھیں اور دوسرے کو دھوپ میں۔
دونوں پودوں کے پتوں کے ساتھ آیوڈین ٹیسٹ کریں جیسا آپ نے کلاس ششم میں کیا تھا۔ اپنے نتائج ریکارڈ کریں۔ اب اس گملے کو جو پہلے اندھیرے میں رکھا گیا تھا، $3-4$ دنوں کے لیے دھوپ میں چھوڑ دیں اور اس کے پتوں پر دوبارہ آیوڈین ٹیسٹ کریں۔ اپنے مشاہدات اپنی نوٹ بک میں ریکارڈ کریں۔
سبز کے علاوہ دوسرے پتوں میں بھی کلوروفل ہوتا ہے۔ سرخ، بھورے اور دوسرے رنگنے والے مادوں کی بڑی مقدار سبز رنگ کو چھپا دیتی ہے (شکل 1.4)۔ ان پتوں میں بھی ضیائی تالیف ہوتی ہے۔
شکل 1.4 مختلف رنگوں کے پتے
آپ نے اکثر تالابوں یا کھڑے پانی کے جسم میں لیسدار، سبز دھبے دیکھے ہوں گے۔ یہ عام طور پر طحالب نامی جانداروں کی نشوونما سے بنتے ہیں۔ کیا آپ اندازہ لگا سکتے ہیں کہ طحالب سبز رنگ کے کیوں ہوتے ہیں؟ ان میں کلوروفل ہوتا ہے جو انہیں سبز رنگ دیتا ہے۔ طحالب بھی ضیائی تالیف کے ذریعے اپنی خوراک خود تیار کر سکتے ہیں۔
کاربوہائیڈریٹس کے علاوہ پودوں کی خوراک کی ترکیب
آپ نے ابھی سیکھا ہے کہ پودے ضیائی تالیف کے عمل کے ذریعے کاربوہائیڈریٹس ترکیب کرتے ہیں۔ کاربوہائیڈریٹس کاربن، ہائیڈروجن اور آکسیجن سے بنے ہوتے ہیں۔ انہیں خوراک کے دوسرے اجزاء جیسے پروٹینز اور چکنائیوں کی ترکیب کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ لیکن پروٹینز نائٹروجن والے مادے ہیں جن میں نائٹروجن ہوتی ہے۔ پودے نائٹروجن کہاں سے حاصل کرتے ہیں؟
یاد کریں کہ نائٹروجن گیس کی شکل میں ہوا میں وافر مقدار میں موجود ہے۔ تاہم، پودے اس شکل میں نائٹروجن جذب نہیں کر سکتے۔ مٹی میں کچھ بیکٹیریا ہوتے ہیں جو گیسی نائٹروجن کو قابل استعمال شکل میں تبدیل کرتے ہیں اور اسے مٹی میں خارج کرتے ہیں۔ یہ پودوں کے ذریعہ پانی کے ساتھ جذب کر لیے جاتے ہیں۔ نیز، آپ نے کسانوں کو مٹی میں نائٹروجن سے بھرپور کھاد ڈالتے دیکھا ہوگا۔ اس طرح پودے دوسرے اجزاء کے ساتھ ساتھ اپنی نائٹروجن کی ضروریات پوری کرتے ہیں۔ پھر پودے پروٹینز اور وٹامنز ترکیب کر سکتے ہیں۔
1.3 پودوں میں غذائیت کے دوسرے طریقے
کچھ پودے ایسے ہیں جن میں کلوروفل نہیں ہوتا۔ وہ خوراک ترکیب نہیں کر سکتے۔ وہ کیسے زندہ رہتے ہیں اور وہ غذائیت کہاں سے حاصل کرتے ہیں؟ انسانوں اور جانوروں کی طرح ایسے پودے دوسرے پودوں کے بنائے ہوئے کھانے پر انحصار کرتے ہیں۔ وہ دوسرے پر انحصار کرنے والے غذائیت کے طریقے کا استعمال کرتے ہیں۔ شکل 1.5 دیکھیں۔ کیا آپ کو ایک پیلی، باریک اور شاخ دار ساخت درخت کے تنے اور شاخوں کے گرد لپٹی ہوئی نظر آتی ہے؟ یہ ایک پودا ہے جسے امربیل (Cuscuta) کہتے ہیں۔ اس میں کلوروفل نہیں ہوتا۔ یہ تیار شدہ خوراک اس پودے سے لیتا ہے جس پر یہ چڑھ رہا ہوتا ہے۔ جس پودے پر یہ چڑھتا ہے اسے میزبان کہتے ہیں۔ چونکہ یہ میزبان سے قیمتی غذائی اجزاء چھین لیتا ہے،
شکل 1.5 میزبان پودے پر امربیل (Cuscuta)
امربیل کو طفیلیہ کہا جاتا ہے۔ کیا ہم اور دوسرے جاندار بھی ایک قسم کے طفیلیے ہیں؟ آپ کو اس کے بارے میں سوچنا چاہیے اور اپنے استاد سے بحث کرنی چاہیے۔
پاہلی جاننا چاہتی ہے کہ کیا مچھر، بستر کے کیڑے، جوئیں اور جونک جو ہمارا خون چوستے ہیں وہ بھی طفیلیے ہیں۔
کیا آپ نے ایسے پودے دیکھے یا سُنے ہیں جو جانور کھا سکتے ہیں؟ کچھ پودے ایسے ہیں جو کیڑوں کو پھانس کر ہضم کر سکتے ہیں۔ کیا یہ حیرت انگیز نہیں ہے؟ ایسے پودے سبز یا کسی اور رنگ کے ہو سکتے ہیں۔ شکل 1.6 میں پودا دیکھیں۔ گھڑے یا جگ نما ساخت پتے کے ترمیم شدہ حصے ہیں۔ پتے کا نوکیلا حصہ ایک ڈھکن بناتا ہے جو گھڑے کے منہ کو کھول اور بند کر سکتا ہے۔ گھڑے کے اندر بال ہوتے ہیں جو نیچے کی طرف ہوتے ہیں۔ جب کوئی کیڑا گھڑے میں اترتا ہے، تو ڈھکن بند ہو جاتا ہے اور پھنسا ہوا کیڑا بالوں میں الجھ جاتا ہے۔ ڈھکن بند ہو جاتا ہے اور کیڑا پھنس جاتا ہے۔ کیڑا گھڑے میں خارج ہونے والے ہاضمے کے رسوں سے ہضم ہو جاتا ہے اور اس کے غذائی اجزاء جذب کر لیے جاتے ہیں۔ ایسے کیڑے کھانے والے پودوں کو حشری خور پودے کہتے ہیں۔
کیا یہ ممکن ہے کہ ایسے پودوں کو مٹی سے تمام ضروری غذائی اجزاء نہ ملتے ہوں جس میں وہ اگتے ہیں؟
بوجھو الجھن میں ہے۔ اگر گھڑی پودا سبز ہے اور ضیائی تالیف کرتا ہے، تو پھر یہ کیڑوں کو کیوں کھاتا ہے؟
شکل 1.6 گھڑی پودا ڈھکن اور گھڑا دکھاتے ہوئے
1.4 مردہ خور
آپ نے سبزی منڈی میں مشروم کے پیکٹ بیچتے دیکھے ہوں گے۔ آپ نے بارش کے موسم میں نم مٹی یا سڑتی لکڑی پر بھی گداز چھتری نما دھبے اگتے دیکھے ہوں گے (شکل 1.7)۔ آئیے جاننے کی کوشش کریں کہ انہیں زندہ رہنے کے لیے کس قسم کے غذائی اجزاء کی ضرورت ہے اور وہ انہیں کہاں سے حاصل کرتے ہیں۔

شکل 1.7 مشروم کا پیکٹ، گلے سڑے مواد پر اگتا ہوا مشروم
بوجھو جاننا چاہتا ہے کہ یہ جاندار غذائی اجزاء کیسے حاصل کرتے ہیں۔ ان کے منہ جانوروں کی طرح نہیں ہوتے۔ یہ سبز پودوں کی طرح نہیں ہیں کیونکہ ان میں کلوروفل کی کمی ہوتی ہے اور وہ ضیائی تالیف کے ذریعے خوراک نہیں بنا سکتے۔
سرگرمی 1.2
روٹی کا ایک ٹکڑا لیں اور اسے پانی سے تر کریں۔ اسے نم اور گرم جگہ پر 2-3 دن کے لیے یا اس وقت تک چھوڑ دیں جب تک اس پر گداز دھبے ظاہر نہ ہو جائیں (شکل 1.8)۔ ان دھبوں کا رنگ کیا ہے؟ ان دھبوں کو خوردبین یا میگنفائنگ گلاس کے نیچے دیکھیں۔ اپنے مشاہدات نوٹ بک میں لکھیں۔ آپ کو روٹی کے ٹکڑے پر پھیلی ہوئی روئی جیسی دھاگے نما ساخت نظر آئے گی۔
شکل 1.8 روٹی پر اگنے والے فنجائی
ان جانداروں کو فنجائی کہتے ہیں۔ ان کا غذائیت کا ایک مختلف طریقہ ہے۔ وہ روٹی سے غذائی اجزاء جذب کرتے ہیں۔ غذائیت کا یہ طریقہ جس میں جاندار مردہ اور گلے سڑے مادے سے غذائی اجزاء لیتے ہیں، مردہ خوری کہلاتا ہے۔ مردہ خوری کے طریقہ غذائیت والے ایسے جانداروں کو مردہ خور کہتے ہیں۔
فنجائی اچار، چمڑے، کپڑوں اور دوسری چیزوں پر بھی اگتی ہیں جو گرم اور مرطوب موسم میں طویل وقت کے لیے چھوڑ دی جاتی ہیں۔ بارش کے موسم میں وہ بہت سی چیزوں کو خراب کر دیتی ہیں۔ اپنے والدین سے اپنے گھر میں فنجائی کے نقصان کے بارے میں پوچھیں۔
فنجائی کے بیج عام طور پر ہوا میں موجود ہوتے ہیں۔ جب وہ گیلی اور گرم چیزوں پر گرتے ہیں تو وہ اگ آتے ہیں اور بڑھتے ہیں۔ اب، کیا آپ جان سکتے ہیں کہ ہم اپنی چیزوں کو خراب ہونے سے کیسے بچا سکتے ہیں؟
پاہلی جاننا چاہتی ہے کہ کیا اس کے خوبصورت جوتے، جو اس نے خاص مواقع پر پہنے تھے، بارش کے موسم میں فنجائی سے خراب ہو گئے تھے۔ وہ جاننا چاہتی ہے کہ فنجائی بارش کے موسم میں اچانک کیسے ظاہر ہو جاتی ہے۔
بوجھو کہتا ہے کہ ایک بار اس کے دادا نے اسے بتایا تھا کہ اس کے گندم کے کھیت فنجائی سے خراب ہو گئے تھے۔ وہ جاننا چاہتا ہے کہ کیا فنجائی بیماریاں بھی پیدا کرتی ہیں۔ پاہلی نے اسے بتایا کہ بہت سی فنجائی جیسے خمیر اور مشروم مفید ہیں، لیکن کچھ فنجائی پودوں، جانوروں بشمول انسانوں میں بیماریاں پیدا کرتی ہیں۔ کچھ فنجائی دوائیوں کے طور پر بھی استعمال ہوتی ہیں۔
کچھ جاندار ایک ساتھ رہتے ہیں اور دونوں رہائش اور غذائی اجزاء کا اشتراک کرتے ہیں۔ اس تعلق کو باہمی رفاقت کہتے ہیں۔ مثال کے طور پر، کچھ فنجائی پودوں کی جڑوں کے اندر رہتی ہیں۔ پودے فنجائی کو غذائی اجزاء فراہم کرتے ہیں اور، بدلے میں، فنجائی پانی اور کچھ غذائی اجزاء فراہم کرتی ہے۔
لائیکن نامی جانداروں میں، کلوروفل والا ساتھی، جو ایک طحلب ہوتا ہے، اور ایک فنجائی ایک ساتھ رہتے ہیں۔ فنجائی طحلب کو رہائش، پانی اور معدنیات فراہم کرتی ہے اور، بدلے میں، طحلب خوراک تیار کرکے فنجائی کو فراہم کرتا ہے۔
1.5 مٹی میں غذائی اجزاء کیسے دوبارہ بھرے جاتے ہیں
کیا آپ نے کسانوں کو کھیتوں میں کھاد یا کیمیائی کھاد پھیلاتے دیکھا ہے، یا باغبانوں کو انہیں لان یا گملوں میں استعمال کرتے دیکھا ہے؟ کیا آپ جانتے ہیں کہ یہ کیوں کیا جاتا ہے؟
آپ نے سیکھا کہ پودے مٹی سے معدنیات اور غذائی اجزاء جذب کرتے ہیں۔ اس لیے، مٹی میں ان کی مقدار کم ہوتی رہتی ہے۔ کیمیائی کھاد اور قدرتی کھاد میں نائٹروجن، پوٹاشیم، فاسفورس وغیرہ جیسے غذائی اجزاء ہوتے ہیں۔ ان غذائی اجزاء کو مٹی کو زرخیز بنانے کے لیے وقتاً فوقتاً شامل کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ اگر ہم پودوں کی غذائی ضروریات پوری کر سکیں تو ہم پودے اگا سکتے ہیں اور انہیں صحت مند رکھ سکتے ہیں۔
عام طور پر فصلی پودے بہت زیادہ نائٹروجن جذب کرتے ہیں اور مٹی نائٹروجن میں کم ہو جاتی ہے۔ آپ نے سیکھا کہ اگرچہ نائٹروجن گیس ہوا میں وافر مقدار میں دستیاب ہے، پودے اسے اس طرح استعمال نہیں کر سکتے جس طرح وہ کاربن ڈائی آکسائیڈ استعمال کر سکتے ہیں۔ انہیں نائٹروجن ایک حل پذیر شکل میں چاہیے ہوتی ہے۔ رائزوبیم نامی بیکٹیریا فضا سے نائٹروجن لے کر اسے قابل استعمال شکل میں تبدیل کر سکتا ہے۔ لیکن رائزوبیم اپنی خوراک خود نہیں بنا سکتا۔ اس لیے یہ اکثر چنے، مٹر، مونگ، لوبیا اور دوسرے پھلی دار پودوں کی جڑوں میں رہتا ہے اور انہیں نائٹروجن فراہم کرتا ہے۔ بدلے میں، پودے بیکٹیریا کو خوراک اور رہائش فراہم کرتے ہیں۔ اس طرح، ان کا باہمی رفاقت کا تعلق ہوتا ہے۔ یہ تعلق کسانوں کے لیے بہت اہمیت کا حامل ہے۔ وہ نائٹروجن والی کھاد کے استعمال کو کم کر سکتے ہیں جہاں پھلی دار پودے اگائے جاتے ہیں۔ زیادہ تر دالیں پھلی دار پودوں سے حاصل ہوتی ہیں۔
اس باب میں آپ نے سیکھا کہ زیادہ تر پودے خود پروردہ ہیں۔ صرف چند پودے طفیلی یا مردہ خور ہیں۔ وہ غذائیت دوسرے جانداروں سے حاصل کرتے ہیں۔ تمام جانوروں کو دوسرے پر انحصار کرنے والے کے طور پر درجہ بندی کیا جاتا ہے کیونکہ وہ خوراک کے لیے پودوں اور دوسرے جانوروں پر انحصار کرتے ہیں۔ کیا ہم کہہ سکتے ہیں کہ حشری خور پودے جزوی طور پر دوسرے پر انحصار کرنے والے ہیں؟
کلیدی الفاظ
$ \begin{array}{|l|l|l|} \hline \text { Autotrophic } & \text { Insectivorous } & \text { Photosynthesis } \\ \hline \text { Chlorophyll } & \text { Nutrient } & \text { Saprotrophs } \\ \hline \text { Heterotrophs } & \text { Nutrition } & \text { Saprotrophic } \\ \hline \text { Host } & \text { Parasite } & \text { Stomata } \\ \hline \end{array} $
آپ نے کیا سیکھا
-
تمام جانداروں کو خوراک کی ضرورت ہوتی ہے اور وہ اسے اپنے جسم کی نشوونما اور دیکھ بھال کے لیے توانائی حاصل کرنے کے لیے استعمال کرتے ہیں۔
-
سبز پودے ضیائی تالیف کے عمل کے ذریعے اپنے لیے خوراک ترکیب کرتے ہیں۔ وہ خود پروردہ ہیں۔
-
امربیل جیسے پودے طفیلیے ہیں۔ وہ میزبان پودے سے خوراک لیتے ہیں۔
-
پودے خوراک کی ترکیب کے لیے کاربن ڈائی آکسائیڈ، پانی اور معدنیات جیسے سادہ کیمیائی مادوں کا استعمال کرتے ہیں۔
-
ضیائی تالیف کے لیے کلوروفل، پانی، کاربن ڈائی آکسائیڈ اور سورج کی روشنی ضروری تقاضے ہیں۔
-
کاربوہائیڈریٹس جیسے پیچیدہ کیمیائی مادے ضیائی تالیف کے مصنوعات ہیں۔
-
شمسی توانائی پتوں/پودوں میں موجود کلوروفل کے ذریعہ جذب ہوتی ہے۔ ضیائی تالیف کے دوران آکسیجن پیدا ہوتی ہے۔
-
ضیائی تالیف میں خارج ہونے والی آکسیجن جاندار اپنی بقا کے لیے استعمال کرتے ہیں۔
-
بہت سی فنجائی مردہ اور گلے سڑے مادے سے غذائیت حاصل کرتی ہیں۔ وہ مردہ خور ہیں۔
-
چند پودے اور تمام جاندار اپنی غذائیت کے لیے دوسروں پر انحصار کرتے ہیں اور انہیں دوسرے پر انحصار کرنے والے کہتے ہیں۔
مشق
1. جاندار خوراک کیوں لیتے ہیں؟
2. طفیلیہ اور مردہ خور میں فرق کریں۔
3. آپ پتوں میں نشاستہ کی موجودگی کیسے جانچیں گے؟
4. سبز پودوں میں خوراک کی ترکیب کے عمل کی مختصر وضاحت دیں۔
5. ایک خاکے کی مدد سے دکھائیں کہ پودے خوراک کا حتمی ذریعہ ہیں۔
6. خالی جگہیں پُر کریں:
(الف) سبز پودے ____________ کہلاتے ہیں کیونکہ وہ اپنی خوراک خود ترکیب کرتے ہیں۔
(ب) پودوں کے ذریعہ ترکیب کردہ خوراک ____________ کے طور پر ذخیرہ ہوتی ہے۔ (ج) ضیائی تالیف میں شمسی توانائی ____________ نامی رنگدار مادے کے ذریعہ جذب ہوتی ہے۔
(د) ضیائی تالیف کے دوران پودے ____________ لیتے ہیں اور ____________ گیس خارج کرتے ہیں۔
7. درج ذیل کے نام بتائیں:
(i) ایک طفیلی پودا جس کا تنا پیلا، پتلا اور شاخ دار ہو۔
(ii) ایک پودا جو جزوی طور پر خود پروردہ ہے۔
(iii) وہ سوراخ جن کے ذریعے پتے گیسیں کا تبادلہ کرتے ہیں۔
8. صحیح جواب پر نشان لگائیں:
(الف) امربیل اس کی ایک مثال ہے:
(i) خود پروردہ (ii) طفیلیہ (iii) مردہ خور (iv) میزبان
(ب) وہ پودا جو کیڑوں کو پھانس کر کھاتا ہے:
(i) امربیل (ii) گلاب (iv) گھڑی پودا (iv) گلاب
9. کالم I میں دی گئی اشیاء کو کالم II میں دی گئی اشیاء سے ملائیں:
| کالم I | کالم II |
|---|---|
| کلوروفل | رائزوبیم |
| نائٹروجن | دوسرے پر انحصار کرنے والے |
| امربیل | گھڑی پودا |
| جانور | پتا |
| کیڑے | طفیلیہ |
10. اگر بیان درست ہے تو ’ $T$ ’ اور اگر غلط ہے تو ’ $F$ ’ کا نشان لگائیں:
(i) ضیائی تالیف کے دوران کاربن ڈائی آکسائیڈ خارج ہوتی ہے۔ (T/F)
(ii) وہ پودے جو اپنی خوراک ترکیب کرتے ہیں مردہ خور کہلاتے ہیں۔ (T/F) (iii) ضیائی تالیف کا مصنوعہ پروٹین نہیں ہے۔ (T/F)
(iv) ضیائی تالیف کے دوران شمسی توانائی کیمیائی توانائی میں تبدیل ہوتی ہے۔ (T/F)
11. درج ذیل میں سے صحیح آپشن منتخب کریں:
پودے کا کون سا حصہ ضیائی تالیف کے لیے ہوا سے کاربن ڈائی آکسائیڈ لیتا ہے؟
(i) جڑ کے بال (i)