ষষ্ঠ শ্ৰেণীত তোমালোকে শিকিছিলা যে সকলো জীৱৰ বাবে আহাৰ অতি প্ৰয়োজনীয়। তোমালোকে ইয়াও শিকিছিলা যে কাৰ্বহাইড্ৰেট, প্ৰটিন, চৰ্বী, ভিটামিন আৰু খনিজ পদাৰ্থবোৰ আহাৰৰ উপাদান। আহাৰৰ এই উপাদানবোৰক পুষ্টি বুলি কোৱা হয় আৰু আমাৰ শৰীৰৰ বাবে ইয়াৰ প্ৰয়োজন।

সকলো জীৱই আহাৰৰ প্ৰয়োজন। গছ-গছনিয়ে নিজৰ বাবে আহাৰ সংশ্লেষণ কৰিব পাৰে কিন্তু মানুহকে ধৰি প্ৰাণীয়ে নোৱাৰে। সিহঁতে ইয়াক গছ-গছনি বা গছ-গছনি খোৱা প্ৰাণীৰ পৰা পায়। গতিকে, মানুহ আৰু প্ৰাণীবোৰ প্ৰত্যক্ষ বা পৰোক্ষভাৱে গছ-গছনিৰ ওপৰত নিৰ্ভৰশীল।

বুজোহে জানিব বিচাৰে যে গছ-গছনিয়ে কেনেকৈ নিজৰ আহাৰ প্ৰস্তুত কৰে।

১.১ গছ-গছনিৰ পোষণ প্ৰণালী

গছ-গছনিহে একমাত্ৰ জীৱ যিয়ে পানী, কাৰ্বন-ডাই-অক্সাইড আৰু খনিজ পদাৰ্থ ব্যৱহাৰ কৰি নিজৰ বাবে আহাৰ প্ৰস্তুত কৰিব পাৰে। কেঁচামালবোৰ সিহঁতৰ চাৰিওফালে উপস্থিত থাকে।

পুষ্টি উপাদানবোৰে জীৱবোৰক শৰীৰ গঢ় দিবলৈ, বৃদ্ধি হ’বলৈ, শৰীৰৰ ক্ষতিগ্ৰস্ত অংশবোৰ মেৰামতি কৰিবলৈ আৰু জীৱন প্ৰক্ৰিয়া চলাবলৈ শক্তি প্ৰদান কৰে। পোষণ হৈছে এটা জীৱই আহাৰ গ্ৰহণ কৰাৰ প্ৰণালী আৰু ইয়াৰ শৰীৰৰ দ্বাৰা ব্যৱহাৰ। যি পোষণ প্ৰণালীত জীৱবোৰে সৰল পদাৰ্থৰ পৰা নিজে আহাৰ প্ৰস্তুত কৰে তাক স্বপোষী (auto = নিজ; trophos = পোষণ) পোষণ বুলি কোৱা হয়। গতিকে, গছ-গছনিক স্বপোষী বুলি কোৱা হয়। প্ৰাণী আৰু বেছিভাগ অন্যান্য জীৱই গছ-গছনিয়ে প্ৰস্তুত কৰা আহাৰ গ্ৰহণ কৰে। সিহঁতক পৰপোষী (heteros $=$ other) বুলি কোৱা হয়।

পাহেলিয়ে জানিব বিচাৰে যে কিয় আমাৰ শৰীৰে গছ-গছনিয়ে কৰাৰ দৰে কাৰ্বন-ডাই-অক্সাইড, পানী আৰু খনিজ পদাৰ্থৰ পৰা আহাৰ প্ৰস্তুত কৰিব নোৱাৰে।

এতিয়া আমি সুধিব পাৰো যে গছ-গছনিৰ আহাৰ কাৰখানাবোৰ ক’ত অৱস্থিত: গছৰ সকলো অংশতে নে কেৱল কিছুমান নিৰ্দিষ্ট অংশতহে আহাৰ প্ৰস্তুত কৰা হয়? গছ-গছনিয়ে চাৰিওফালৰ পৰা কেঁচামালবোৰ কেনেকৈ পায়? সিহঁতে ইয়াক গছ-গছনিৰ আহাৰ কাৰখানালৈ কেনেকৈ পৰিবহণ কৰে?

১.২ সালোকসংশ্লেষণ - গছ-গছনিৰ আহাৰ প্ৰস্তুতকৰণ প্ৰক্ৰিয়া

পাতবোৰ হৈছে গছ-গছনিৰ আহাৰ কাৰখানা। গতিকে, সকলো কেঁচামাল পাতলৈকে পোৱাটো নিশ্চিত হ’ব লাগিব। মাটিত থকা পানী আৰু খনিজ পদাৰ্থবোৰ শিপাই শোষণ কৰে আৰু পাতলৈ পৰিবহণ কৰে। বায়ুৰ পৰা কাৰ্বন-ডাই-অক্সাইড গ্ৰহণ কৰা হয়

কোষ

তুমি দেখিছা যে ইমাৰতবোৰ ইটাৰে নিৰ্মাণ কৰা হয়। সেইদৰে, জীৱৰ শৰীৰবোৰ সৰু সৰু এককৰে গঠিত যাক কোষ বুলি কোৱা হয়। কোষবোৰ কেৱল অণুবীক্ষণ যন্ত্ৰৰ তলতহে দেখা পোৱা যায়। কিছুমান জীৱ কেৱল এটা কোষৰেই গঠিত। কোষটো এটা পাতল বাহ্যিক সীমাৰে আবৃত থাকে, যাক কোষ প্ৰৰস বুলি কোৱা হয়। বেছিভাগ কোষত এটা সুকীয়া, কেন্দ্ৰীয়ভাৱে অৱস্থিত গোলাকাৰ গঠন থাকে যাক কোষকেন্দ্ৰ (চিত্ৰ ১.১) বুলি কোৱা হয়। কোষকেন্দ্ৰটো জেলীৰ দৰে পদাৰ্থৰে আবৃত থাকে যাক কোষপ্ৰৰস বুলি কোৱা হয়।

চিত্ৰ ১.১ কোষ

পাতৰ পৃষ্ঠত থকা সৰু সৰু ছিদ্ৰৰ মাজেৰে। এই ছিদ্ৰবোৰ ‘ৰক্ষক কোষ’ৰে আবৃত থাকে। এনে ছিদ্ৰবোৰক ৰন্ধ্ৰ [চিত্ৰ ১.২ (গ)] বুলি কোৱা হয়।

বুজোহে জানিব বিচাৰে যে শিপাই শোষণ কৰা পানী আৰু খনিজ পদাৰ্থবোৰ কেনেকৈ পাতলৈ পায়।

পানী আৰু খনিজ পদাৰ্থবোৰ নলীৰ দ্বাৰা পাতলৈ পৰিবহণ কৰা হয় যিবোৰ নলীৰ দৰে গোটেই শিপা, ডাল, ঠাল আৰু পাতৰ মাজেৰে প্ৰবাহিত হয়। সিহঁতে পাতলৈ পুষ্টি উপাদান পোৱাৰ বাবে এক অবিৰত পথ বা পৰিবহণ পথ গঠন কৰে। এইবোৰক নলী বুলি কোৱা হয়। গছ-গছনিৰ ভিতৰত পদাৰ্থ পৰিবহণৰ বিষয়ে তুমি ৭ম অধ্যায়ত অধিক শিকিবা।

পাহেলিয়ে জানিব বিচাৰে যে পাতবোৰত কি বিশেষত্ব আছে যে সিহঁতে আহাৰ সংশ্লেষণ কৰিব পাৰে কিন্তু গছৰ অন্যান্য অংশবোৰ নোৱাৰে।

পাতবোৰত ক্ল’ৰ’ফিল নামৰ এটা সেউজীয়া ৰঞ্জক পদাৰ্থ থাকে। ই পাতবোৰক সূৰ্যৰ পোহৰৰ শক্তি ধৰি ৰাখিবলৈ সহায় কৰে। এই শক্তি ব্যৱহাৰ কৰি কাৰ্বন-ডাই-অক্সাইড আৰু পানীৰ পৰা আহাৰ সংশ্লেষণ (প্ৰস্তুত) কৰা হয়। যিহেতু আহাৰৰ সংশ্লেষণ সূৰ্যৰ পোহৰৰ উপস্থিতিত হয়, গতিকে ইয়াক সালোকসংশ্লেষণ (Photo: পোহৰ; synthesis : সংযুক্ত কৰা) বুলি কোৱা হয়। গতিকে আমি দেখো যে সালোকসংশ্লেষণ প্ৰক্ৰিয়া চলাবলৈ ক্ল’ৰ’ফিল, সূৰ্যৰ পোহৰ, কাৰ্বন-ডাই-অক্সাইড আৰু পানীৰ প্ৰয়োজন। পৃথিৱীত এইটো এক অনন্য প্ৰক্ৰিয়া। সৌৰশক্তি পাতবোৰে ধৰি ৰাখে আৰু গছত আহাৰৰ ৰূপত সঞ্চয় কৰে। গতিকে, সূৰ্য হৈছে সকলো জীৱৰ বাবে শক্তিৰ চৰম উৎস।

তুমি সালোকসংশ্লেষণ নোহোৱাকৈ পৃথিৱীত জীৱনৰ কথা কল্পনা কৰিব পৰানে!

সালোকসংশ্লেষণ নোহোৱা হ’লে কোনো আহাৰ নাথাকিলহেঁতেন। প্ৰায় সকলো জীৱৰ টিকি থকাটো প্ৰত্যক্ষ বা পৰোক্ষভাৱে গছ-গছনিয়ে প্ৰস্তুত কৰা আহাৰৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰে। ইয়াৰ উপৰিও, অক্সিজেন যি সকলো জীৱৰ টিকি থকাৰ বাবে অতি প্ৰয়োজনীয়

পাতৰ উপৰিও, সালোকসংশ্লেষণ গছৰ অন্যান্য সেউজীয়া অংশত - সেউজীয়া কাণ্ড আৰু সেউজীয়া ঠালতও সংঘটিত হয়। মৰুভূমিৰ গছবোৰৰ পাতবোৰ শল্ক বা কাঁইটৰ দৰে হয় যাতে বাষ্পীভৱনৰ দ্বাৰা পানীৰ হ্ৰাস কম হয়। এই গছবোৰৰ সেউজীয়া কাণ্ড থাকে যিয়ে সালোকসংশ্লেষণ সম্পন্ন কৰে।

সালোকসংশ্লেষণৰ সময়ত উৎপন্ন হয়। সালোকসংশ্লেষণ নোহোৱা হ’লে পৃথিৱীত জীৱন অসম্ভৱ হ’লহেঁতেন।

সালোকসংশ্লেষণৰ সময়ত, পাতৰ ক্ল’ৰ’ফিলযুক্ত কোষবোৰে (চিত্ৰ ১.২), সূৰ্যৰ পোহৰৰ উপস্থিতিত, কাৰ্বন-ডাই-অক্সাইড আৰু পানী ব্যৱহাৰ কৰি কাৰ্বহাইড্ৰেট সংশ্লেষণ কৰে (চিত্ৰ ১.৩)। প্ৰক্ৰিয়াটো এটা সমীকৰণত প্ৰতিনিধিত্ব কৰিব পাৰি:

কাৰ্বন-ডাই-অক্সাইড + পানী $\xrightarrow[\text { chlorophyll }]{\text { sunlight }}$ কাৰ্বহাইড্ৰেট + অক্সিজেন

(গ) ৰন্ধ্ৰ

চিত্ৰ ১.২

চিত্ৰ ১.৩ সালোকসংশ্লেষণ দেখুওৱা চিত্ৰ

প্ৰক্ৰিয়াৰ সময়ত অক্সিজেন মুক্ত হয়। পাতত শ্বেতসাৰৰ উপস্থিতিয়ে সালোকসংশ্লেষণৰ সংঘটন সূচায়। শ্বেতসাৰও এক কাৰ্বহাইড্ৰেট।

বুজোহে গাঢ় ৰঙা, বেঙুনীয়া বা মটীয়া পাত থকা কিছুমান গছ লক্ষ্য কৰিছে। তেওঁ জানিব বিচাৰে যে এই পাতবোৰেও সালোকসংশ্লেষণ কৰেনে।

কাৰ্যকলাপ ১.১
একেধৰণৰ দুটা টবত ৰোৱা গছ লোৱা। এটা ৭২ ঘণ্টাৰ বাবে আন্ধাৰত (বা ক’লা বাকচত) ৰাখিবা আৰু আনটো ৰ’দত ৰাখিবা।
দুয়োটা গছৰ পাতৰ সৈতে ষষ্ঠ শ্ৰেণীত কৰাৰ দৰে আয়’ডিন পৰীক্ষা কৰা। ফলাফলবোৰ লিপিবদ্ধ কৰা। এতিয়া আগতে আন্ধাৰত ৰখা টবটো $3-4$ দিনৰ বাবে ৰ’দত ৰাখি ইয়াৰ পাতত আকৌ আয়’ডিন পৰীক্ষা কৰা। তোমাৰ নোটবুকত পৰ্যবেক্ষণবোৰ লিপিবদ্ধ কৰা।

সেউজীয়া বাদে আন পাতবোৰতো ক্ল’ৰ’ফিল থাকে। ডাঙৰ পৰিমাণৰ ৰঙা, মটীয়া আৰু অন্যান্য ৰঞ্জক পদাৰ্থই সেউজীয়া ৰং ঢাকি ৰাখে (চিত্ৰ ১.৪)। এই পাতবোৰতো সালোকসংশ্লেষণ সংঘটিত হয়।

চিত্ৰ ১.৪ বিভিন্ন ৰঙৰ পাত

তুমি পুখুৰী বা স্থিৰ জলাশয়ত প্ৰায়ে পিচল, সেউজীয়া দাগ দেখিবলৈ পোৱা। এইবোৰ সাধাৰণতে শেলাই নামৰ জীৱৰ বৃদ্ধিৰ দ্বাৰা গঠিত হয়। তুমি অনুমান কৰিব পৰানে কিয় শেলাইবোৰ সেউজীয়া ৰঙৰ? সিহঁতত ক্ল’ৰ’ফিল থাকে যিয়ে সিহঁতক সেউজীয়া ৰং দিয়ে। শেলাইবোৰেও সালোকসংশ্লেষণৰ দ্বাৰা নিজৰ আহাৰ প্ৰস্তুত কৰিব পাৰে।

কাৰ্বহাইড্ৰেট বাদে গছৰ আহাৰৰ সংশ্লেষণ

তুমি এইমাত্ৰ শিকিলা যে গছ-গছনিয়ে সালোকসংশ্লেষণ প্ৰক্ৰিয়াৰ দ্বাৰা কাৰ্বহাইড্ৰেট সংশ্লেষণ কৰে। কাৰ্বহাইড্ৰেটবোৰ কাৰ্বন, হাইড্ৰজেন আৰু অক্সিজেনৰ দ্বাৰা গঠিত। এইবোৰ আহাৰৰ অন্যান্য উপাদান যেনে প্ৰটিন আৰু চৰ্বী সংশ্লেষণ কৰিবলৈ ব্যৱহাৰ কৰা হয়। কিন্তু প্ৰটিনবোৰ নাইট্ৰ’জেনযুক্ত পদাৰ্থ য’ত নাইট্ৰ’জেন থাকে। গছ-গছনিয়ে নাইট্ৰ’জেন ক’ৰ পৰা পায়?

মনত পেলোৱা যে নাইট্ৰ’জেন বায়ুত গেছীয় অৱস্থাত প্ৰচুৰ পৰিমাণে উপস্থিত থাকে। কিন্তু গছ-গছনিয়ে এই অৱস্থাত নাইট্ৰ’জেন শোষণ কৰিব নোৱাৰে। মাটিত কিছুমান বেক্টেৰিয়া থাকে যিয়ে গেছীয় নাইট্ৰ’জেনক ব্যৱহাৰযোগ্য ৰূপলৈ ৰূপান্তৰিত কৰি মাটিত মুক্ত কৰে। এইবোৰ গছ-গছনিয়ে পানীৰ সৈতে শোষণ কৰে। আৰু, তুমি কৃষকসকলে নাইট্ৰ’জেনেৰে সমৃদ্ধ সাৰ মাটিত যোগ দিয়া দেখিছা হ’ব পাৰে। এইদৰে গছ-গছনিয়ে অন্যান্য উপাদানৰ সৈতে নাইট্ৰ’জেনৰ প্ৰয়োজনীয়তা পূৰণ কৰে। গছ-গছনিয়ে তেতিয়া প্ৰটিন আৰু ভিটামিন সংশ্লেষণ কৰিব পাৰে।

১.৩ গছ-গছনিৰ অন্যান্য পোষণ প্ৰণালী

কিছুমান গছ-গছনি আছে যিবোৰত ক্ল’ৰ’ফিল নাথাকে। সিহঁতে আহাৰ সংশ্লেষণ কৰিব নোৱাৰে। সিহঁতে কেনেকৈ জীয়াই থাকে আৰু ক’ৰ পৰা পুষ্টি লাভ কৰে? মানুহ আৰু প্ৰাণীৰ দৰে এনে গছ-গছনিবোৰ আন গছ-গছনিয়ে উৎপাদন কৰা আহাৰৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰে। সিহঁতে পৰপোষী পোষণ প্ৰণালী ব্যৱহাৰ কৰে। চিত্ৰ ১.৫ চোৱা। তুমি এটা গছৰ কাণ্ড আৰু ঠালবোৰত মেৰিয়াই থকা এটা হালধীয়া তাঁৰৰ দৰে শাখাযুক্ত গঠন দেখিছানে? এইটো কুস্কুটা (অমৰবেল) নামৰ এটা গছ। ইয়াত ক্ল’ৰ’ফিল নাথাকে। ই যিটো গছত বগাই আছে তাৰ পৰা তৈয়াৰী আহাৰ গ্ৰহণ কৰে। যিটো গছত ই বগাই থাকে তাক পোষক বুলি কোৱা হয়। যিহেতু ই পোষকৰ পৰা মূল্যৱান পুষ্টি উপাদানবোৰ কাঢ়ি লয়,

চিত্ৰ ১.৫ পোষক গছত কুস্কুটা (অমৰবেল)

কুস্কুটাক পৰজীৱী বুলি কোৱা হয়। আমি আৰু অন্যান্য প্ৰাণীবোৰও এক প্ৰকাৰৰ পৰজীৱী নেকি? তুমি এই বিষয়ে ভাবিব লাগিব আৰু তোমাৰ শিক্ষকৰ সৈতে আলোচনা কৰিব লাগিব।

পাহেলিয়ে জানিব বিচাৰে যে মাখি, উকণি, উকুণ আৰু জোঁকে যিবোৰে আমাৰ তেজ শুহে সিহঁতও পৰজীৱী নেকি।

তুমি প্ৰাণী খাব পৰা গছ-গছনি দেখিছা বা শুনিছা নেকি? কিছুমান গছ-গছনি আছে যিবোৰে পতংগবোৰ ফান্দত পেলাই হজম কৰিব পাৰে। ই আচৰিত নহয় নেকি? এনে গছ-গছনিবোৰ সেউজীয়া বা আন কোনো ৰঙৰ হ’ব পাৰে। চিত্ৰ ১.৬ৰ গছটো চোৱা। কলহৰ দৰে বা ঘটিৰ দৰে গঠনটো হৈছে পাতৰ ৰূপান্তৰিত অংশ। পাতটোৰ শীৰ্ষভাগে এটা ঢাকনি গঠন কৰে যিয়ে কলহটোৰ মুখ খুলিব আৰু বন্ধ কৰিব পাৰে। কলহটোৰ ভিতৰত তললৈ নিৰ্দেশিত কেশ থাকে। যেতিয়া এটা পতংগ কলহটোত পৰে, ঢাকনিটো বন্ধ হয় আৰু ফান্দত পৰা পতংগটো কেশত জড়িত হৈ পৰে। ঢাকনিটো বন্ধ হয় আৰু পতংগটো ফান্দত পৰে। কলহটোত নিঃসৃত হজম ৰসৰ দ্বাৰা পতংগটো হজম হয় আৰু ইয়াৰ পুষ্টি উপাদানবোৰ শোষিত হয়। এনে পতংগভোজী গছ-গছনিক পতংগভোজী গছ বুলি কোৱা হয়।

এনে গছ-গছনিবোৰে সিহঁত যি মাটিত ডাঙৰ-দীঘল হয় তাৰ পৰা সকলো প্ৰয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান নাপায় নেকি?

বুজোহ বিভ্ৰান্ত হৈছে। যদি কলহ গছটো সেউজীয়া আৰু সালোকসংশ্লেষণ কৰে, তেন্তে কিয় ই পতংগ খায়?

চিত্ৰ ১.৬ ঢাকনি আৰু কলহ দেখুওৱা কলহ গছ

১.৪ মৃতোপজীৱী

তুমি কেচা বজাৰত বিক্ৰী কৰা মছৰুমৰ পেকেটবোৰ দেখিছা হ’ব পাৰে। তুমি বৰষুণৰ দিনত আৰ্দ্ৰ মাটি বা পচি থকা কাঠত ওপঙি থকা ছাতিৰ দৰে দাগবোৰো দেখিছা হ’ব পাৰে (চিত্ৰ ১.৭)। আহক আমি জানো যে সিহঁতে টিকি থাকিবলৈ কি ধৰণৰ পুষ্টিৰ প্ৰয়োজন আৰু ক’ৰ পৰা ইয়াক পায়।

চিত্ৰ ১.৭ মছৰুমৰ পেকেট, পচি থকা বস্তুৰ ওপৰত গজা মছৰুম

বুজোহে জানিব বিচাৰে যে এই জীৱবোৰে কেনেকৈ পুষ্টি উপাদান আহৰণ কৰে। সিহঁতৰ প্ৰাণীৰ দৰে মুখ নাথাকে। সিহঁত সেউজীয়া গছ-গছনিৰ দৰে নহয় কাৰণ সিহঁতত ক্ল’ৰ’ফিল নাথাকে আৰু সালোকসংশ্লেষণৰ দ্বাৰা আহাৰ প্ৰস্তুত কৰিব নোৱাৰে।

কাৰ্যকলাপ ১.২

পাউৰুটিৰ এটা টুকুৰা লোৱা আৰু পানীৰে তিয়াই লোৱা। ইয়াক এটা আৰ্দ্ৰ গৰম ঠাইত ২-৩ দিন বা যেতিয়ালৈকে ইয়াৰ ওপৰত পোৱলি দাগ ওলায় তেতিয়ালৈকে ৰাখিবা (চিত্ৰ ১.৮)। এই দাগবোৰৰ ৰং কি? দাগবোৰ অণুবীক্ষণ যন্ত্ৰ বা বিবৰ্ধক কাচৰ তলত পৰ্যবেক্ষণ কৰা। তোমাৰ নোটবুকত পৰ্যবেক্ষণবোৰ লিখা। তুমি পাউৰুটিৰ টুকুৰাটোত সূতাৰ দৰে সূতাবোৰ বিয়পি থকা দেখিবা।

চিত্ৰ ১.৮ পাউৰুটিত গজা ভেঁকুৰ

এই জীৱবোৰক ভেঁকুৰ বুলি কোৱা হয়। সিহঁতৰ এক বেলেগ পোষণ প্ৰণালী আছে। সিহঁতে পাউৰুটিৰ পৰা পুষ্টি উপাদান শোষণ কৰে। যি পোষণ প্ৰণালীত জীৱবোৰে মৃত আৰু পচি থকা বস্তুৰ পৰা পুষ্টি উপাদান গ্ৰহণ কৰে তাক মৃতোপজীৱী পোষণ বুলি কোৱা হয়। মৃতোপজীৱী পোষণ প্ৰণালী থকা এনে জীৱবোৰক মৃতোপজীৱী বুলি কোৱা হয়।

ভেঁকুৰবোৰ আচাৰ, ছাল, কাপোৰ আৰু দীৰ্ঘদিন ধৰি গৰম আৰু আৰ্দ্ৰ বতৰত ৰখা অন্যান্য বস্তুতো গজে। বৰষুণৰ দিনত সিহঁতে বহুতো বস্তু নষ্ট কৰে। তোমাৰ ঘৰত ভেঁকুৰৰ উপদ্ৰৱৰ বিষয়ে তোমাৰ পিতৃ-মাতৃক সুধা।

ভেঁকুৰৰ বীজাণুবোৰ সাধাৰণতে বায়ুত উপস্থিত থাকে। যেতিয়া সিহঁত ভিজা আৰু গৰম বস্তুৰ ওপৰত পৰে তেতিয়া সিহঁত অংকুৰিত হয় আৰু বৃদ্ধি পায়। এতিয়া, তুমি বুজিব পাৰিবানে যে আমি কেনেকৈ আমাৰ বস্তুবোৰ নষ্ট হোৱাৰ পৰা ৰক্ষা কৰিব পাৰো?

পাহেলি উৎসুক যে তাইৰ ধুনীয়া জোতা, যিবোৰ তাই বিশেষ দিনত পিন্ধিছিল, বৰষুণৰ দিনত ভেঁকুৰে নষ্ট কৰিলে নেকি। তাই জানিব বিচাৰে যে বৰষুণৰ দিনত ভেঁকুৰবোৰ হঠাতে কেনেকৈ ওলায়।

বুজোহে কয় যে এবাৰ তাইৰ ককাদেউতাকে তেওঁক কৈছিল যে তেওঁৰ ঘেঁহুৰ পথাৰ ভেঁকুৰে নষ্ট কৰিছিল। তেওঁ জানিব বিচাৰে যে ভেঁকুৰবোৰে ৰোগো সৃষ্টি কৰেনেকি। পাহেলিয়ে তেওঁক ক’লে যে বহুতো ভেঁকুৰ যেনে ঈষ্ট আৰু মছৰুম উপযোগী, কিন্তু কিছুমান ভেঁকুৰে গছ-গছনি, মানুহকে ধৰি প্ৰাণীত ৰোগ সৃষ্টি কৰে। কিছুমান ভেঁকুৰক ঔষধ হিচাপেও ব্যৱহাৰ কৰা হয়।

কিছুমান জীৱ একেলগে বাস কৰে আৰু আশ্ৰয় আৰু পুষ্টি দুয়োটাই ভাগ-বতৰা কৰে। এই সম্পৰ্কক সহজীৱিতা বুলি কোৱা হয়। উদাহৰণস্বৰূপে, কিছুমান ভেঁকুৰ গছৰ শিপাৰ ভিতৰত বাস কৰে। গছবোৰে ভেঁকুৰক পুষ্টি প্ৰদান কৰে আৰু, বিনিময়ত, ভেঁকুৰটোৱে পানী আৰু কিছুমান নিৰ্দিষ্ট পুষ্টি প্ৰদান কৰে।

লাইকেন নামৰ জীৱত, ক্ল’ৰ’ফিলযুক্ত অংশীদাৰ, যি এটা শেলাই, আৰু এটা ভেঁকুৰ একেলগে বাস কৰে। ভেঁকুৰটোৱে শেলাইটোক আশ্ৰয়, পানী আৰু খনিজ পদাৰ্থ প্ৰদান কৰে আৰু, বিনিময়ত, শেলাইটোৱে ভেঁকুৰটোৰ বাবে আহাৰ প্ৰস্তুত কৰি দিয়ে।

১.৫ মাটিত কেনেকৈ পুষ্টি উপাদান পুনৰ পূৰণ কৰা হয়

তুমি কৃষকসকলে পথাৰত গোবৰ বা সাৰ সিঁচি থকা, বা বাগিচাবিলাকত টবত ব্যৱহাৰ কৰা দেখিছা নেকি? তুমি জানানে কিয় এইটো কৰা হয়?

তুমি শিকিলা যে গছ-গছনিয়ে মাটিৰ পৰা খনিজ পদাৰ্থ আৰু পুষ্টি উপাদান শোষণ কৰে। গতিকে, মাটিত ইয়াৰ পৰিমাণ কমি থাকে। সাৰ আৰু গোবৰত নাইট্ৰ’জেন, পটাছিয়াম, ফছফৰাছ আদি পুষ্টি উপাদান থাকে। মাটি সমৃদ্ধ কৰিবলৈ সময়ে সময়ে এই পুষ্টি উপাদানবোৰ যোগ দিবৰ প্ৰয়োজন। আমি গছ-গছনিৰ পুষ্টিৰ প্ৰয়োজনীয়তা পূৰণ কৰিব পাৰিলে গছ-গছনি ৰুই সুস্থ ৰাখিব পাৰো।

সাধাৰণতে শস্য গছবোৰে বহুত নাইট্ৰ’জেন শোষণ কৰে আৰু মাটি নাইট্ৰ’জেনৰ অভাৱযুক্ত হৈ পৰে। তুমি শিকিলা যে যদিও নাইট্ৰ’জেন গেছ বায়ুত প্ৰচুৰ পৰিমাণে উপলব্ধ, গছ-গছনিয়ে কাৰ্বন-ডাই-অক্সাইড ব্যৱহাৰ কৰাৰ দৰে ইয়াক ব্যৱহাৰ কৰিব নোৱাৰে। সিহঁতক দ্ৰৱণীয় ৰূপত নাইট্ৰ’জেনৰ প্ৰয়োজন। ৰাইজ’বিয়াম নামৰ বেক্টেৰিয়াই বায়ুমণ্ডলীয় নাইট্ৰ’জেন গ্ৰহণ কৰি ব্যৱহাৰযোগ্য ৰূপলৈ ৰূপান্তৰিত কৰিব পাৰে। কিন্তু ৰাইজ’বিয়ামে নিজৰ আহাৰ প্ৰস্তুত কৰিব নোৱাৰে। গতিকে ই প্ৰায়ে চনা, মটৰ, মুগ, শিম আদি শিমজাতীয় গছৰ শিপাত বাস কৰে আৰু সিহঁতক নাইট্ৰ’জেন প্ৰদান কৰে। বিনিময়ত, গছবোৰে বেক্টেৰিয়াক আহাৰ আৰু আশ্ৰয় প্ৰদান কৰে। গতিকে, সিহঁতৰ এক সহজীৱী সম্পৰ্ক আছে। এই সংযোগ কৃষকসকলৰ বাবে অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ। য’ত শিমজাতীয় গছ ৰোৱা হয় ত’ত তেওঁলোকে নাইট্ৰ’জেনযুক্ত সাৰৰ ব্যৱহাৰ কমাব পাৰে। বেছিভাগ ডালি (ডাল) শিমজাতীয় গছৰ পৰা পোৱা যায়।

এই অধ্যায়ত তুমি শিকিলা যে বেছিভাগ গছ-গছনি স্বপোষী। কেৱল কেইটামান গছ-গছনি পৰজীৱী বা মৃতোপজীৱী। সিহঁতে আন জীৱৰ পৰা পুষ্টি লাভ কৰে। সকলো প্ৰাণীক পৰপোষী হিচাপে শ্ৰেণীবদ্ধ কৰা হয় কাৰণ সিহঁত আহাৰৰ বাবে গছ-গছনি আৰু অন্যান্য প্ৰাণীৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰে। আমি ক’ব পাৰোনে যে পতংগভোজী গছবোৰ আংশিক পৰপোষী?

মুখ্য শব্দ

$ \begin{array}{|l|l|l|} \hline \text { Autotrophic } & \text { Insectivorous } & \text { Photosynthesis } \\ \hline \text { Chlorophyll } & \text { Nutrient } & \text { Saprotrophs } \\ \hline \text { Heterotrophs } & \text { Nutrition } & \text { Saprotrophic } \\ \hline \text { Host } & \text { Parasite } & \text { Stomata } \\ \hline \end{array} $

তুমি কি শিকিলা

• সকলো জীৱৰ আহাৰৰ প্ৰয়োজন আৰু বৃদ্ধি আৰু শৰীৰৰ ৰক্ষণাবেক্ষণৰ বাবে শক্তি পাবলৈ ইয়াক ব্যৱহাৰ কৰে।

• সেউজীয়া গছ-গছনিয়ে সালোকসংশ্লেষণ প্ৰক্ৰিয়াৰ দ্বাৰা নিজৰ বাবে আহাৰ সংশ্লেষণ কৰে। সিহঁত স্বপোষী।

• কুস্কুটাৰ দৰে গছ-গছনিবোৰ পৰজীৱী। সিহঁতে পোষক গছৰ পৰা আহাৰ গ্ৰহণ কৰে।

• গছ-গছনিয়ে কাৰ্বন-ডাই-অক্সাইড, পানী আৰু খনিজ পদাৰ্থৰ দৰে সৰল ৰাসায়নিক পদাৰ্থ আহাৰ সংশ্লেষণৰ বাবে ব্যৱহাৰ কৰে।

• সালোকসংশ্লেষণৰ বাবে ক্ল’ৰ’ফিল, পানী, কাৰ্বন-ডাই-অক্সাইড আৰু সূৰ্যৰ পোহৰ অতি প্ৰয়োজনীয়।

• কাৰ্বহাইড্ৰেটৰ দৰে জটিল ৰাসায়নিক পদাৰ্থবোৰ সালোকসংশ্লেষণৰ উৎপাদন।

• পাত/গছত থকা ক্ল’ৰ’ফিলৰ দ্বাৰা সৌৰশক্তি শোষিত হয়। সালোকসংশ্লেষণৰ সময়ত অক্সিজেন উৎপন্ন হয়।

• সালোকসংশ্লেষণত মুক্ত হোৱা অক্সিজেন জীৱবোৰে তেওঁলোকৰ টিকি থকাৰ বাবে ব্যৱহাৰ কৰে।

• বহুতো ভেঁকুৰে মৃত আৰু পচি থকা বস্তুৰ পৰা পুষ্টি লাভ কৰে। সিহঁত মৃতোপজীৱী।

• কেইটামান গছ-গছনি আৰু সকলো প্ৰাণী তেওঁলোকৰ পুষ্টিৰ বাবে আনৰ ওপৰত নিৰ্ভৰশীল আৰু পৰপোষী বুলি কোৱা হয়।

অনুশীলনী

১. জীৱবোৰে কিয় আহাৰ গ্ৰহণ কৰে?

২. পৰজীৱী আৰু মৃতোপজীৱীৰ মাজত পাৰ্থক্য দেখুওৱা।

৩. পাতত শ্বেতসাৰৰ উপস্থিতি কেনেকৈ পৰীক্ষা কৰিবা?

৪. সেউজীয়া গছ-গছনিৰ আহাৰ সংশ্লেষণ প্ৰক্ৰিয়াৰ চমু বৰ্ণনা দিয়া।

৫. গছ-গছনিয়ে চৰম আহাৰৰ উৎস হোৱাটো চিত্ৰৰ সহায়ত দেখুওৱা।

৬. খালী ঠাই পূৰ কৰা:

(ক) সেউজীয়া গছ-গছনিক ____________ বুলি কোৱা হয় কাৰণ সিহঁতে নিজৰ আহাৰ সংশ্লেষণ কৰে।

(খ) গছ-গছনিয়ে সংশ্লেষণ কৰা আহাৰ ____________ হিচাপে সঞ্চয় কৰা হয়। (গ) সালোকসংশ্লেষণত সৌ