অধ্যায় 09 লখনৱী আন্দাজ
যশপাল
সন্ 1903-1976
যশপালৰ জন্ম সন্ 1903 চনত পঞ্জাবৰ ফিৰোজপুৰ ছাউনীত হৈছিল। প্ৰাৰম্ভিক শিক্ষা কাংগড়াত গ্ৰহণ কৰাৰ পিছত লাহোৰৰ নেচনেল কলেজৰ পৰা তেওঁলোকে বি.এ. কৰিছিল। তাত তেওঁৰ পৰিচয় ভগৎ সিং আৰু সুখদেৱৰ সৈতে হৈছিল। স্বাধীনতা সংগ্ৰামৰ ক্ৰান্তিকাৰী ধাৰাৰ সৈতে জড়িত হোৱাৰ বাবে তেওঁ জেললৈও গৈছিল। তেওঁৰ মৃত্যু সন্ 1976 চনত হৈছিল।
যশপালৰ ৰচনাসমূহত সাধাৰণ মানুহৰ চিন্তা-চৰ্চাৰ উপস্থিতি আছে। তেওঁ যাথাৰ্থবাদী শৈলীৰ এজন বিশিষ্ট ৰচনাকাৰ। সামাজিক অসমতা, ৰাজনৈতিক পाखণ্ড আৰু ৰূঢ়িৰ বিৰুদ্ধে তেওঁৰ ৰচনাসমূহ সক্ৰিয়। তেওঁৰ কাহিনী সংগ্ৰহসমূহৰ মাজত জ্ঞানদান, তৰ্কৰ তুফান, পিঞ্জৰাৰ উৰণ, ভা দুলিয়া, ফুলোৰ কুৰ্তা উল্লেখযোগ্য। তেওঁৰ ‘ঝূঠা সচ’ উপন্যাস ভাৰত বিভাজনৰ ট্ৰাজেডীৰ এটা মাৰ্মিক দস্তাবেজ। অমিতা, দিব্যা, পাৰ্টী কামৰেড, দাদা কামৰেড, মেৰি তেৰি উস্কি বাত, তেওঁৰ আন প্ৰধান উপন্যাসসমূহ। ভাষাৰ স্বাভাৱিকতা আৰু সজীৱতা তেওঁৰ ৰচনাগত বিশেষত্ব।
এনেকৈ যদিও যশপালে লখনৱী আন্দাজ ব্যাঙ্গ কৰি এইটো প্ৰমাণ কৰিবলৈ লিখিছিল যে কাহিনীৰ বিষয়বস্তু নোহোৱাকৈ কাহিনী লিখিব নোৱাৰি, কিন্তু এটা স্বতন্ত্ৰ ৰচনা হিচাপে এই ৰচনাটো পঢ়িব পাৰি। যশপালে সেই পতনশীল সামন্তীয় শ্ৰেণীটোৰ ওপৰত কটাক্ষ কৰে যি বাস্তৱতাৰ পৰা অজ্ঞাত এটা বনোৱা জীৱনশৈলীৰ অভ্যস্ত। ক’ব নালাগে যে আজিৰ সময়তো এনে পৰজীৱী সংস্কৃতি দেখা পোৱা যায়।
লখনৱী আন্দাজ
মুফাছ্সিলৰ পেচেঞ্জাৰ ট্ৰেইন চলি পৰাৰ উতাউলিত ফুংকাৰি আছিল। আৰামেৰে ছেকেণ্ড ক্লাছলৈ যাবলৈ দাম বেছি লাগে। দূৰলৈ যোৱা নাছিল। ভিৰৰ পৰা বাচি, একান্তত নতুন কাহিনীৰ সম্পৰ্কত ভাবিব পৰা আৰু খিৰিকীৰ পৰা প্ৰাকৃতিক দৃশ্য চাব পৰাৰ বাবে টিকট ছেকেণ্ড ক্লাছৰেই ল’লে।
গাড়ী ছুটি আছিল। ছেকেণ্ড ক্লাছৰ এটা সৰু ডিব্বাখন খালী বুলি ভাবি, অলপ দৌৰি তাত উঠিল। অনুমানৰ বিপৰীতে ডিব্বাখন নিৰ্জন নাছিল। এটা বাৰ্থত লখনৌৰ নৱাবী নস্লৰ এজন সফেদপোচ সজ্জন বহুত সুবিধাৰে পেলথী মাৰি বহি আছিল। সন্মুখত দুটা তাজা-চিকুণা খীৰা টুৱালীত ৰখা আছিল। ডিব্বাত আমাৰ হঠাৎ জাপ মৰাত সজ্জনৰ চকুত একান্ত চিন্তনত বিঘ্নিৰ অসন্তোষ দেখা দিলে। ভাবিলে, হ’ব পাৰে, এইজনো কাহিনীৰ বাবে সূজৰ চিন্তাত থাকিব বা খীৰা-জাতীয় অপদাৰ্থ বস্তুৰ শৌক কৰা দেখা গ’লে সংকোচত থাকিব।
নৱাব চাহাবে সংগতিৰ বাবে উৎসাহ নেদেখুৱালে। আমিও তেওঁৰ সন্মুখৰ বাৰ্থত বহি আত্মসন্মানত চকু চুৰ কৰিলো।
ঠালি বহি, কল্পনা কৰি থকাৰ পুৰণি অভ্যাস আছে। নৱাব চাহাবৰ অসুবিধা আৰু সংকোচৰ কাৰণৰ অনুমান কৰিবলৈ ধৰিলে। সম্ভৱ হয়, নৱাব চাহাবে একেবাৰে অকলে যাত্ৰা কৰিব পৰাৰ অনুমানত কিফায়তৰ ভাবি ছেকেণ্ড ক্লাছৰ টিকট কিনি ল’লে হ’ব আৰু এতিয়া গৱাৰা নহ’ব যে চহৰৰ কোনো সফেদপোচে তেওঁক মাঝৰ দৰ্জাত সফৰ কৰা দেখে।… অকলে সফৰৰ সময় কটাবলৈহে খীৰা কিনিলে হ’ব আৰু এতিয়া কোনো সফেদপোচৰ সন্মুখত খীৰা কেনেকৈ খায়?
আমি কনখিয়েৰে নৱাব চাহাবৰ ফালে চাই আছিলো। নৱাব চাহাবে কিছু সময় গাড়ীৰ খিৰিকীৰ পৰা বাহিৰলৈ চাই অৱস্থাটো গভীৰভাৱে চাই থাকিল।
‘ওহ’, নৱাব চাহাবে হঠাতে আমাক সম্বোধন কৰিলে, ‘আদাব-অৰ্জ’, জনাব, খীৰাৰ শৌক ফৰমাইবেন?
নৱাব চাহাবৰ হঠাতে ভাৱ-পৰিৱৰ্তন ভাল নালাগিল। ভাঁপ পালো, আপুনি শৰাফতৰ গুমান ৰাখিবলৈ আমাকো মামুলি মানুহৰ হৰকতত লেতেৰা কৰিব বিচাৰে। উত্তৰ দিলো, ‘শুক্ৰিয়া, কিবলা শৌক ফৰমাইবেন।’
নৱাব চাহাবে আকৌ এক পল খিৰিকীৰ পৰা বাহিৰলৈ চাই গভীৰভাৱে চালে আৰু দৃঢ় নিৰ্ণয়ৰে খীৰাবোৰৰ তলত ৰখা টুৱালী জোকাৰি সন্মুখত পাৰি দিলে। ছিটৰ তলৰ পৰা লোটা তুলি দুয়োটা খীৰাক খিৰিকীৰ পৰা বাহিৰলৈ ধুলে আৰু টুৱালীৰে মচি পেলালে। জেপৰ পৰা চাকু উলিয়ালে। দুয়োটা খীৰাৰ মূৰ কাটিলে আৰু সেইবোৰ গোদকৰি ফেন উলিয়ালে। তাৰ পিছত খীৰাবোৰক বহুত সাৱধানতাৰে ছাল ছিঙি ফাঁকবোৰক কুৰিনাকৈ টুৱালীত সজাই গ’ল।
লখনৌ ষ্টেচনত খীৰা বিক্ৰী কৰোঁতাসকলে খীৰাৰ ব্যৱহাৰৰ পদ্ধতি জানে। গ্ৰাহকৰ বাবে জীৰা-মিশ্ৰিত নিমখ আৰু পিহা ৰঙা মৰিচৰ পুৰিয়াও হাজিৰ কৰি দিয়ে।
নৱাব চাহাবে বহুত কুৰিনাকৈ খীৰাৰ ফাঁকবোৰৰ ওপৰত জীৰা-মিশ্ৰিত নিমখ আৰু ৰঙা মৰিচৰ সূৰ্খী ছটিয়াই দিলে। তেওঁৰ প্ৰত্যেক ভাৱ-ভংগিমা আৰু দাঁতৰ স্ফুৰণৰ পৰা স্পষ্ট আছিল যে সেই প্ৰক্ৰিয়াত তেওঁৰ মুখ খীৰাৰ ৰস আস্বাদনৰ কল্পনাত প্লাৱিত হৈ আছিল।
আমি কনখিয়েৰে চাই ভাবি আছিলো, মিঞা ৰইচ হয়, কিন্তু মানুহৰ চকুৰ পৰা বাচিব পৰাৰ খয়ালত নিজৰ আসলিয়াত নামি আহিছে।
নৱাব চাহাবে আকৌ এবাৰ আমাৰ ফালে চালে, ‘ৱাল্লাহ, শৌক কিজিয়ে, লখনৌৰ বালম খীৰা আছে!’
নিমখ-মৰিচ ছটিয়াই দিয়াৰ পিছত তাজা খীৰাৰ পানীয়াতি ফাঁকবোৰ চাই পানী মুখত আহিছিল নিশ্চয়, কিন্তু ইনকাৰ কৰিছিলো। আত্মসন্মান ৰখাই উচিত বুলি ভাবিলো, উত্তৰ দিলো, ‘শুক্ৰিয়া, এই সময়ত তলব মহসূস নহয়, মেদাও অলপ দুৰ্বল, কিবলা শৌক ফৰমাইবেন।’
নৱাব চাহাবে সতৃষ্ণ চকুৰে নিমখ-মৰিচৰ সংযোগেৰে চমকি থকা খীৰাৰ ফাঁকবোৰৰ ফালে চালে। খিৰিকীৰ বাহিৰলৈ চাই দীৰ্ঘ নিশ্বাস ল’লে। খীৰাৰ এটা ফাঁক তুলি ওঁঠলৈ নিলে। ফাঁকটো শুঙিলে। স্বাদৰ আনন্দত পলক মুদি গ’ল। মুখত ভৰি অহা পানীৰ গিলাচ গলৰে নামি গ’ল। তেতিয়া নৱাব চাহাবে ফাঁকটো খিৰিকীৰ পৰা বাহিৰলৈ এৰি দিলে। নৱাব চাহাবে খীৰাৰ ফাঁকবোৰক নাকৰ ওচৰলৈ নি, বাসনাৰে ৰস আস্বাদন কৰি খিৰিকীৰ বাহিৰলৈ দলিয়াই গ’ল।
নৱাব চাহাবে খীৰাৰ সকলো ফাঁকবোৰ খিৰিকীৰ পৰা বাহিৰলৈ দলিয়াই টুৱালীৰে হাত আৰু ওঁঠ মচি পেলালে আৰু গৰ্বেৰে গুলাবী চকুৰে আমাৰ ফালে চালে, যেন কৈছে-এইটোৱেই খান্দানি ৰইচসকলৰ পদ্ধতি!
নৱাব চাহাবে খীৰাৰ প্ৰস্তুতি আৰু ব্যৱহাৰৰ পৰা ভাগৰি পৰি শুলে। আমাক তছলিমত মূৰ খাম কৰি ল’বলগীয়া হ’ল-এইটোৱেই খান্দানি তহজিব, নফাছত আৰু নজাকত!
আমি গভীৰভাৱে চাই আছিলো, খীৰা ব্যৱহাৰ কৰাৰ এই পদ্ধতিক খীৰাৰ সুগন্ধি আৰু স্বাদৰ কল্পনাৰে সন্তুষ্ট হোৱাৰ সূক্ষ্ম, নফিছ বা এবষ্ট্ৰেক্ট পদ্ধতি বুলিয়েই ক’ব পাৰি কিন্তু এনে পদ্ধতিৰে উদৰৰ তৃপ্তিও হ’ব পাৰেনে?
নৱাব চাহাবৰ ফালৰ পৰা ভৰা পেটৰ ওখ ডেকাৰৰ শব্দ শুনা গ’ল আৰু নৱাব চাহাবে আমাৰ ফালে চাই ক’লে, ‘খীৰা লজিজ হয় কিন্তু হয় ছকিল, নামুৰাদ মেদেৰ ওপৰত বোজা পেলাই দিয়ে।
জ্ঞান-চক্ষু মুকলি হ’ল! চিনি পালো-এইবোৰেই নতুন কাহিনীৰ লেখক!
খীৰাৰ সুগন্ধি আৰু স্বাদৰ কল্পনাৰে পেট ভৰি যোৱাৰ ডেকাৰ আহিব পাৰে যদি, তেন্তে ভাবনা, ঘটনা আৰু চৰিত্ৰ নোহোৱাকৈ, লেখকৰ ইচ্ছা মাত্ৰৰে ‘নতুন কাহিনী’ কিয়
প্ৰশ্ন-অভ্যাস
1. লেখকক নৱাব চাহাবৰ কোন কোন ভংগিমাৰ পৰা অনুভৱ হৈছিল যে তেওঁলোকে তেওঁৰ সৈতে কথা পাতিবলৈ অলপো উৎসুক নহয়?
2. নৱাব চাহাবে বহুত যত্নেৰে খীৰা কাটিলে, নিমখ-মৰিচ ছটিয়ালে, অৱশেষত শুঙিয়েই খিৰিকীৰ পৰা বাহিৰলৈ দলিয়াই দিলে। তেওঁ এনেকুৱা কিয় কৰিলে হ’ব? তেওঁৰ এনেকুৱা কৰাটোৱে তেওঁৰ কেনে স্বভাৱক সূচায়?
3. ভাবনা, ঘটনা আৰু চৰিত্ৰ নোহোৱাকৈও কাহিনী লিখিব পাৰিনে। যশপালৰ এই ভাবনাটোৰ সৈতে আপুনি ক’লৈকে সন্মত?
4. আপুনি এই প্ৰবন্ধটোক আৰু কি নাম দিব বিচাৰিব?
ৰচনা আৰু অভিব্যক্তি
5. (ক) নৱাব চাহাবে খীৰা খোৱাৰ প্ৰস্তুতি কৰাৰ এটা চিত্ৰ দাঙি ধৰা হৈছে। এই সম্পূৰ্ণ প্ৰক্ৰিয়াটো আপোনাৰ শব্দত প্ৰকাশ কৰক।
(খ) কোন কোন বস্তুৰ ৰস আস্বাদন কৰিবলৈ আপুনি কেনে ধৰণৰ প্ৰস্তুতি কৰে?
6. খীৰাৰ সম্পৰ্কত নৱাব চাহাবৰ ব্যৱহাৰক তেওঁৰ সনক বুলি ক’ব পাৰি। আপুনি নৱাবসকলৰ আৰু বহুতো সনক আৰু শৌকৰ বিষয়ে পঢ়ি-শুনি থাকিব। এটাৰ বিষয়ে লিখক।
7. সনকৰ কোনো সকাৰাত্মক ৰূপ হ’ব পাৰেনে? যদি হয় তেন্তে তেনে সনকবোৰৰ উল্লেখ কৰক।
ভাষা-অধ্যায়ন
8. তলত দিয়া বাক্যবোৰৰ পৰা ক্ৰিয়াপদ বাছি উলিয়াই ক্ৰিয়া-ভেদও লিখক-
(ক) এজন সফেদপোচ সজ্জন বহুত সুবিধাৰে পেলথী মাৰি বহি আছিল।
(খ) নৱাব চাহাবে সংগতিৰ বাবে উৎসাহ নেদেখুৱালে।
(গ) ঠালি বহি, কল্পনা কৰি থকাৰ পুৰণি অভ্যাস আছে।
(ঘ) অকলে সফৰৰ সময় কটাবলৈহে খীৰা কিনিলে হ’ব।
(ঙ) দুয়োটা খীৰাৰ মূৰ কাটিলে আৰু সেইবোৰ গোদকৰি ফেন উলিয়ালে।
(চ) নৱাব চাহাবে সতৃষ্ণ চকুৰে নিমখ-মৰিচৰ সংযোগেৰে চমকি থকা খীৰাৰ ফাঁকবোৰৰ ফালে চালে।
(ছ) নৱাব চাহাবে খীৰাৰ প্ৰস্তুতি আৰু ব্যৱহাৰৰ পৰা ভাগৰি পৰি শুলে।
(জ) জেপৰ পৰা চাকু উলিয়ালে।
পাঠেতৰ সক্ৰিয়তা
-
‘কিবলা শৌক ফৰমাইবেন", ‘আদাব-অৰ্জ…শৌক ফৰমাইবেন’ আদি উক্তি শিষ্টাচাৰৰ সৈতে জড়িত। আপোনাৰ মাতৃভাষাৰ শিষ্টাচাৰ সূচক উক্তিবোৰৰ এখন তালিকা প্ৰস্তুত কৰক।
-
‘খীৰা…মেদেৰ ওপৰত বোজা পেলাই দিয়ে’ খীৰাই প্ৰকৃততে অপাচ কৰেনে? যিকোনো খাদ্য বস্তুৰ পাচ-অপাচ হোৱাটো বহুতো কাৰণৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰে। ডাঙৰসকলৰ সৈতে কথা পাতি কাৰণবোৰৰ বিষয়ে জানক।
-
খাদ্য বস্তুৰ সম্পৰ্কত বহুতো মান্যতা আছে যিবোৰ আপোনাৰ অঞ্চলত প্ৰচলিত হ’ব, সেইবোৰৰ বিষয়ে আলোচনা কৰক।
-
পতনশীল সামন্তীয় শ্ৰেণীৰ চিত্ৰণ প্ৰেমচন্দে তেওঁৰ এটা প্ৰসিদ্ধ কাহিনী ‘শতৰঞ্জৰ খেলুৱৈ’ত কৰিছিল আৰু তাৰ পিছত সত্যজিত ৰায়ে ইয়াৰ ওপৰত একে নামেৰে এখন ছবিও বনাইছিল। এই কাহিনীটো বিচাৰি পঢ়ক আৰু সম্ভৱ হলে ছবিখনো চাওক।
শব্দ-সম্পদা
| মুফাছ্সিল | - কেন্দ্ৰস্থ নগৰৰ চাৰিওফালৰ ঠাই |
| সফেদপোচ | - ভদ্ৰ ব্যক্তি |
| কিফায়ত | - মিতব্যয়িতা, বুজি-বুজি ব্যৱহাৰ কৰা |
| আদাব অৰ্জ | - অভিবাদনৰ এটা ধৰণ |
| গুমান | - ভ্ৰম |
| এহতিয়াত | - সাৱধানতা |
| বুৰক দিয়া | - ছটিয়াই দিয়া |
| স্ফুৰণ | - ফৰকা, লৰা |
| প্লাৱিত | - পানী ভৰি যোৱা |
| পানীয়াতি | - ৰসাল |
| মেদা | - আমাশয় |
| তছলিম | - সন্মানত |
| মূৰ খম কৰা | - মূৰ দোঁ খোৱা |
| তহজিব | - শিষ্টতা |
| নফাছত | - পৰিষ্কাৰ-পৰিচ্ছন্নতা |
| নজাকত | - কোমলতা |
| নফিছ | - বঢ়িয়া |
| এবষ্ট্ৰেক্ট | - সূক্ষ্ম, যাৰ ভৌতিক অস্তিত্ব নাথাকে, অমূৰ্ত |
| ছকিল | - সহজে নপচা |