परिचय

फॅशन डिझाइनिंग आणि मर्चंडायझिंग हे आजच्या जगातील सर्वात रोमांचक करिअर पर्यायांपैकी एक आहे. भारतासारख्या देशात, जिथे वयानुक्रमे टेक्सटाईल उद्योग भरभराटीत आहेत, तिथे अलीकडील फॅशन डिझाइनिंगमधील उदयामुळे परिधान आणि अॅक्सेसरी डिझाइनच्या विद्यमान क्षेत्रात नवीन संधी निर्माण झाल्या आहेत. फॅशन उद्योग लोकांच्या सर्जनशील इच्छा आणि भौतिक गरजा दोन्ही पूर्ण करतो. तुम्ही फॅशन मर्चंडायझिंग हा शब्द अनेक वेळा ऐकला असेल. त्यात काय काय समाविष्ट असते याचा विचार तुम्ही कधी केला आहे का? चला, मर्चंडायझिंगची सुरुवात पासून समजून घेऊ. तुम्हाला प्रारंभिक इतिहासाच्या धड्यांमधून आठवेल की, उत्पादने आणि हस्तकला यांची अदलाबदल ही व्यापार पद्धतींची सुरुवात होती. हळूहळू व्यापार ‘जे उपलब्ध होते ते विकण्यायोग्य होते’ या स्थितीकडे सरकला, त्यामुळे वितरण प्रणालीत कोणतीही गुंतागुंत नव्हती. तथापि, १९२० हे वर्ष ‘रेडी-टू-वेअर’ चा जन्मदाते ठरले आणि लवकरच किरकोळ विक्रेत्यांना कळले की अशा कपड्यांची विक्री हा एक मोठा व्यवसाय आहे. अगदी थोड्या काळात, फॅशन अपारेल हे डिपार्टमेंटल स्टोअर्समधील सर्वात महत्त्वाच्या प्रकारचे माल (मर्चंडायझ) बनले. फॅशनच्या आर्थिक संधींच्या परिणामी, एक नवीन विशेषीकरण अस्तित्वात आले - फॅशन मर्चंडायझिंग.

महत्त्व

फॅशन डिझाइनिंग आणि मर्चंडायझिंग तुम्हाला फॅशन व्यवसाय कसा कार्य करतो हे समजून घेण्यास सक्षम करेल. यात कच्चा माल, परिधाने आणि अॅक्सेसरीज तयार करण्यासह, आणि फॅशन मर्चंडायझ जनतेला विकणाऱ्या किरकोळ दुकानांसह सर्व प्रक्रियांचा समावेश होतो. हा फॅशन व्यवसायाचा एक भाग आहे जिथे तुम्ही टेक्सटाईल्स (कापड आणि ते बनवण्यासाठी वापरलेले तंतू) याबद्दल देखील शिकता. फॅशन मर्चंडायझिंग प्रथम, एखादी शैली कशामुळे, का आणि केव्हा फॅशन बनते याचा प्रतिसाद देण्यास सक्षम करते आणि नंतर ती विशिष्ट किरकोळ कार्यासाठी आणि किती काळासाठी योग्य आहे हे ठरवण्यास मदत करते. त्यामुळे सोप्या भाषेत सांगायचे तर, त्यात ‘नियोजन, खरेदी आणि विक्री’ यांचा समावेश होतो.

तुम्हाला माहिती आहे का?

महिलांनी १९५० च्या दशकापर्यंत जीन्स परिधान करायला सुरुवात केली नव्हती.

मूलभूत संकल्पना

आजचे फॅशन हा एक मोठा व्यवसाय आहे जो डिझाइनिंग, उत्पादन, वितरण, विपणन, किरकोळ विक्री, जाहिरात, संप्रेषण, प्रकाशन आणि सल्लागार या क्षेत्रात लाखो लोकांना रोजगार देतो. फॅशन डिझाइनिंग समजून घेण्यासाठी, फॅशनचे स्वरूप आणि ते कसे कार्य करते हे समजून घेणे आवश्यक आहे. फॅशनची मूलभूत तत्त्वे आणि फॅशन आणि त्यावर परिणाम करणाऱ्या घटकांमधील संबंध हे देखील समजून घेण्यासाठी आवश्यक संकल्पना आहेत.

फॅशन परिभाषा

फॅशन हा एक गुंतागुंतीचा विषय आहे आणि फॅशनच्या विविध पैलूंवर चर्चा करण्यासाठी काही शब्द आणि वाक्प्रचार वारंवार वापरले जातात. फॅशन उद्योगाच्या संकल्पना समजून घेण्यासाठी यांचे आकलन होणे आवश्यक आहे. यात पुढील गोष्टींचा समावेश होतो -

• फॅशन म्हणजे एखाद्या विशिष्ट काळात सर्वात लोकप्रिय शैली किंवा शैली.
• शैली म्हणजे परिधान किंवा अॅक्सेसरीजमधील कोणताही विशिष्ट देखावा किंवा वैशिष्ट्य. एखादी शैली फॅशनमध्ये येऊन जाऊ शकते पण ती विशिष्ट शैली नेहमीच टिकून राहते.
• अल्पकालीन फॅशन किंवा फॅड्स, एकाच हंगामात येऊन जाऊ शकतात. ग्राहकांचे लक्ष वेळ पुरता राखण्यासाठी त्यांच्यात डिझाइन सामर्थ्याचा अभाव असतो. उदाहरणार्थ, हॉट पँट्स, बॅगी पँट्स आणि जुळत नसलेले बटणे.
• क्लासिक किंवा अशा शैली ज्या कधीही पूर्णपणे कालबाह्य होत नाहीत, तर त्याऐवजी विस्तारित कालावधीसाठी कमी-अधिक प्रमाणात स्वीकारल्या जातात. क्लासिक हे डिझाइनच्या साधेपणाने वैशिष्ट्यीकृत आहे, ज्यामुळे ते सहजपणे कालबाह्य होत नाही. क्लासिकची उदाहरणे म्हणजे ब्लेझर जाकीट, पोलो शर्ट आणि चॅनेल सूट.

फॅशन विकास

फॅशन उद्योगाचे कार्य समजून घेण्यासाठी, फॅशन फंडामेंटल्सचे ज्ञान असणे आवश्यक आहे. क्रमाने सर्वप्रथम फॅशन व्यवसाय कसा विकसित झाला हे जाणून घेणे आहे. अशाप्रकारे फॅशनचा इतिहास डिझायनर्सना आजच्या आणि भविष्यातील फॅशनसाठी निर्णय घेण्यास मदत करतो. भूतकाळातील कल्पना बऱ्याचदा आजच्या फॅशनसाठी पुनर्व्याख्या केल्या जातात.

आपल्याला माहीत असलेले फॅशन हे तुलनेने नवीन आहे. प्राचीन आणि मध्ययुगीन काळात, शैली शतकानुशतके व्यावहारिकदृष्ट्या अपरिवर्तित राहिल्या. पुनर्जागरण काळात, पाश्चात्य संस्कृतीने विविध संस्कृती, रीतिरिवाज आणि पोशाख शोधून काढले ज्यामुळे फॅशन बदलाची गती वाढली. नवीन कापड आणि कल्पनांच्या उपलब्धतेसह, लोक अधिक नवीन गोष्टींसाठी लालायित झाले.

फ्रान्स - फॅशनचे केंद्र

फ्रान्सचे आंतरराष्ट्रीय फॅशनवरील वर्चस्व $18^{\text {th }}$ शतकाच्या सुरुवातीला सुरू झाले.

औद्योगिक क्रांतीपर्यंत, लोक दोन मुख्य वर्गातील होते: श्रीमंत आणि गरीब. फक्त श्रीमंत लोकच फॅशनेबल कपडे परिधान करू शकत होते. $18^{\text {th }}$ शतकाच्या सुमारास, राजा लुई चौदावा यांच्या दरबारातील सदस्य रुचीचे ट्रेंडसेटर बनले, ज्यामुळे पॅरिस युरोपची फॅशन राजधानी बनली. अनेक फ्रेंच शहरे दरबारास रेशीम कापड, रिबन आणि लेस पुरवत होती. यावेळी फॅशनची गुंतागुंतीची शिवणकाम करण्यासाठी कष्टाचे हाताने शिवणकाम आवश्यक होते. सर्व कपडे हाताने बनवलेले आणि सानुकूल बनवलेले होते म्हणजेच ग्राहकाच्या नेमक्या मापानुसार बनवलेले होते.

राजदरबाराकडून मिळालेल्या पाठिंब्यामुळे आणि तेथील रेशीम उद्योगाच्या विकासामुळे फ्रान्स फॅशनचे केंद्र बनले. कपडे शिवण्याच्या कलेसाठी कुतुर (कोउ-टूर’) हा शब्द वापरला जात असे. पुरुष डिझायनरला कुतुरियर म्हणतात आणि त्याच्या महिला समकक्षाला कुतुरियेर म्हणतात.

औद्योगिक क्रांतीने टेक्सटाईल आणि अपारेल उत्पादनात तांत्रिक प्रगतीची सुरुवात केली. या विकासामुळे कमी वेळात अधिक कापड तयार झाले. यावेळी स्पिनिंग जेनी आणि पॉवर लूम यांचा शोध लागला. यामुळे अमेरिकन टेक्सटाईल उद्योगाचा विकास झाला. वेगाने वाढणाऱ्या व्यापार आणि उद्योगाने परतावा म्हणून मध्यमवर्ग निर्माण केला ज्यांच्याकडे जीवनाच्या विलासितेवर, चांगले कपडे यासह खर्च करण्यासाठी पैसे होते.

शिवणकामाच्या यंत्राच्या शोधाने हस्तकलेचे उद्योगात रूपांतर केले. यामुळे फॅशन लोकशाहीकृत झाले आणि ते प्रत्येकासाठी सुलभ झाले. १८५९ मध्ये, इसाक सिंगर यांनी शिवणकामाच्या यंत्रासाठी फुट ट्रेडल विकसित केले ज्यामुळे कापड मार्गदर्शन करण्यासाठी हात मोकळे राहिले. शिवणकामाच्या यंत्राचा एक प्रारंभिक वापर म्हणजे सिव्हिल वॉरची युनिफॉर्म तयार करणे.

१८४९ मध्ये, तंबू आणि गाडीचे आच्छादन यासाठी असलेले कापड एका तरुण मुलाने लेवी स्ट्रॉस याने साधनांसाठी खिशे असलेले टिकाऊ पँट बनवण्यासाठी वापरले. नंतर हे लोकप्रिय झाले आणि त्यांना डेनिम म्हटले गेले. ही कामगारांसाठी विशेषतः बनवलेल्या कपड्यांची सुरुवात होती. गेल्या सुमारे १५० वर्षांपासून हे एकमेव अपारेल आहे जे तसेच राहिले आहे!

१८८० च्या दशकात महिलांनी स्वतंत्र स्कर्ट आणि ब्लाउज परिधान करायला सुरुवात केली. ही महिलांसाठी रेडी-टू-वेअर कपड्यांच्या उत्पादनाची दिशेने एक पाऊल होते. लांबी आणि कंबर रेषा सहजपणे समायोजित केल्या जाऊ शकतात आणि यामुळे कामकरी वर्गाला फक्त वेगवेगळे वस्त्र एकत्र करून त्यांच्या वॉर्डरोबमध्ये विविधता आणणे शक्य झाले.

$19^{\text {th }}$ शतकापर्यंत सामान्य जनतेसाठी परवडणारे फॅशन मेळ्यांद्वारे आणि बाजारांद्वारे उपलब्ध करून दिले गेले. प्रवासी व्यापाऱ्यांनी या बाजारपेठांमध्ये कपडे आणले आणि खरेदीदार आणि विक्रेते या दोघांनी सहसा सौदेबाजी केली. मोठ्या संख्येने लोक शहरांमध्ये स्थायिक झाल्यामुळे, त्यांच्या मागणीची पूर्तता करण्यासाठी सामान्य दुकाने स्थापन झाली. विविध प्रकारच्या वस्तूंची वाढती मागणी असल्याने, शहरांमध्ये किरकोळ दुकाने वाढली.

प्रेट-अ-पोर्टर (रेडी-टू-वेअर) कपड्यांच्या रेषा १९६० च्या दशकात बुटीकमध्ये आल्या तेव्हा त्या कुतुर तुकड्यांचा पहिला मूलगामी पर्याय होत्या. हा शब्द फॅक्टरीमध्ये बनवलेल्या कपड्यांचे वर्णन करतो जे पूर्ण स्थितीत आणि प्रमाणित आकारात विकले जातात (बेस्पोक, मेड-टू-मेजर ऑट कुतुर पासून वेगळे). यव्हेस सेंट लॉरेंट (वायएसएल) यांना पूर्ण प्रेट-अ-पोर्टर लाइनसह बाहेर पडणारे पहिले फ्रेंच ऑट कुतुरियर म्हणून श्रेय दिले जाते.

फॅशन उत्क्रांती

फॅशन चक्र - फॅशन चक्रात फिरते. फॅशन कसे बदलते हे फॅशन चक्र म्हणून वर्णन केले जाते. फॅशन चक्राच्या टप्प्यांमध्ये एखाद्या शैलीच्या स्वीकृतीचा परिचय, वाढ, परिपूर्णता आणि नंतर घट यांचा समावेश होतो. हे वेळ आणि विक्रीच्या घंटेच्या आकाराच्या वक्राद्वारे दर्शविले जाते.

आकृती १२.१: फॅशन चक्राचे टप्पे

• शैलीचा परिचय - डिझायनर्स त्यांचे संशोधन आणि सर्जनशील कल्पना अपारेलमध्ये रूपांतरित करतात आणि नंतर नवीन शैली जनतेला ऑफर करतात. रेषा, रंग, आकार, कापड आणि तपशील आणि त्यांचे एकमेकांशी असलेले संबंध यासारख्या घटकांमध्ये बदल करून डिझाइन तयार केली जातात.
• लोकप्रियतेत वाढ - नवीन फॅशन खरेदी केली जाते, परिधान केली जाते आणि अनेक लोकांद्वारे पाहिली जाते, त्यामुळे ती लोकप्रियतेत वाढू शकते.
• लोकप्रियतेचा शिखर - जेव्हा एखादे फॅशन त्याच्या लोकप्रियतेच्या शिखरावर असते, तेव्हा त्याची मागणी इतकी असू शकते की अनेक उत्पादक त्याची नक्कल करतात किंवा वेगवेगळ्या किंमतीच्या स्तरावर त्याचे रूपांतर तयार करतात.
• लोकप्रियतेत घट - अखेरीस इतक्या नक्कलांचे मोठ्या प्रमाणावर उत्पादन केले जाते की फॅशन-सजग लोक शैलीची कंटाळवाणी होतात आणि काहीतरी नवीन शोधायला सुरुवात करतात. या घसरणाऱ्या शैली किरकोळ दुकानांमधील सेल रॅकवर ठेवल्या जातात.
• शैलीचा नकार किंवा कालबाह्यता - फॅशन चक्राच्या शेवटच्या टप्प्यात, काही ग्राहक आधीच नवीन लुककडे वळलेले असतात, अशाप्रकारे नवीन चक्र सुरू करतात.

फॅशन मर्चंडायझिंग

फॅशन मर्चंडायझिंग म्हणजे योग्य मर्चंडायझ, योग्य वेळी, योग्य ठिकाणी, योग्य किंमतीत आणि योग्य विक्री प्रचारासह असण्यासाठी आवश्यक असलेल्या नियोजनाचा संदर्भ आहे. जर या सर्व अटींचे नियोजन केले तर कमाल नफा मिळवता येतो.

फॅशन मर्चंडायझर ही अशी व्यक्ती आहे जी प्रेरणेचे डिझाइनमध्ये रूपांतर करण्यास सुलभ करते, फॅशन उद्योगातील उत्पादनांचे नियोजन, उत्पादन, प्रचार आणि वितरण यांची संकल्पना मांडण्यासाठी आणि हाताळण्यासाठी तंत्रज्ञानाचा वापर करते, ग्राहकाच्या गरजा आणि मागण्या पूर्ण करण्यासाठी.

फॅशन मर्चंडायझिंग चांगले समजून घेण्यासाठी, फॅशन मर्चंडायझिंग फॅशन आयटमचे उत्पादन, खरेदी, प्रचार आणि विक्री करण्यात कोणती भूमिका बजावते हे तपासणे महत्त्वाचे आहे. चला या प्रत्येक पैलूंमध्ये फॅशन मर्चंडायझरची भूमिका तपासूया.

उत्पादनात, फॅशन मर्चंडायझर कपड्याचा तुकडा बनवण्यासाठी वापरल्या जाणाऱ्या कापडाच्या प्रकारांवर महत्त्वपूर्ण इनपुट देतो. कापडांची मजबूत ऐतिहासिक आणि सामाजिक-सांस्कृतिक समज असल्याने डिझायनरच्या दृष्टिकोनाला वास्तवात रूपांतरित करण्यास मदत होते. कापड आणि कपड्यांच्या बांधणीबद्दलचे ज्ञान लागू करून, फॅशन मर्चंडायझर डिझायनरचा तुकडा घेतो आणि किंमत आणि लक्ष्य बाजार यासारख्या गोष्टी लक्षात घेऊन, तो आयटम उत्पादित करण्याचा सर्वोत्तम मार्ग शोधतो.

खरेदी ही फॅशन मर्चंडायझिंगचा भाग बनते जेव्हा मर्चंडायझर दुकानात सादर करण्यासाठी फॅशन आयटम खरेदी करतो. फॅशन मर्चंडायझरने फॅशन आयटमसाठी लक्ष्य बाजाराची जाणीव असणे आवश्यक आहे आणि फॅशन ट्रेंड विश्लेषण आणि अंदाज यामध्ये देखील पूर्णपणे प्रवीण असणे आवश्यक आहे. यामुळे अधिक अचूक ऑर्डरिंग शक्य होते. डिझायनरसोबत काम करणारा फॅशन मर्चंडायझर पुन्हा एकदा टेक्सटाईल आणि कापडांवर डिझायनरला तज्ज्ञता देईल.

ज्या घटनेत फॅशन मर्चंडायझर डिझायनरसाठी काम करत असेल, तर डिझायनरच्या उत्पादनाचा प्रचार करणे ही अशा स्टोअर्सना जे मोठ्या प्रमाणात खरेदी करू इच्छितात त्या स्टोअर्सना ही प्राथमिक प्राधान्याची भूमिका आहे. फॅशन मर्चंडायझरकडे केवळ सर्जनशील मन आणि मजबूत व्हिज्युअल मर्चंडायझिंग कौशल्ये असणे आवश्यक नाही तर उत्पादन कौशल्ये देखील तीक्ष्ण असणे आवश्यक आहे. फॅशन मर्चंडायझिंग फॅशन शोच्या माध्यमातून डिझायनरच्या आयटमचा प्रचार करते जिथे संभाव्य खरेदीदारांचे लक्ष वेधण्यासाठी निर्मिती आणि दृश्य परिणाम अतिशयोक्त केले जातात. याव्यतिरिक्त, फॅशन मर्चंडायझर डिझायनरच्या कपड्यांसाठी लक्ष्य बाजार शोधतात, जसे की मुलांची कपड्यांची दुकाने, डिपार्टमेंटल स्टोअर्स किंवा सवलतीचे किरकोळ विक्रेते.

फॅशन मर्चंडायझिंगचा अंतिम घटक म्हणजे विक्री. डिझायनरसोबत काम करणारा फॅशन मर्चंडायझर फॅशन आयटम स्टोअर्सना विकण्यासाठी जबाबदार असतो, जे नंतर ग्राहकांना विकतात. पुन्हा मर्चंडायझरने आयटमच्या उत्पादनाबद्दल शिफारसी देण्यासाठी अंदाज आणि बाजारातील ट्रेंडबद्दल कल्पना असणे आवश्यक आहे. सर्जनशीलता महत्त्वाची आहे कारण मर्चंडायझरने स्टोअरमध्ये आयटम कसे प्रदर्शित करावे याबद्दल सूचना द्याव्या लागतात. जेव्हा फॅशन मर्चंडायझर किरकोळ दुकानासाठी काम करतो, तेव्हा जबाबदाऱ्यांमध्ये फॅशन आयटम खरेदी करणे आणि स्टोअरमध्ये सादर करणे यांचा समावेश होतो.

मर्चंडायझिंग अनेक स्तरांवर घडते. फॅशन उद्योगात मर्चंडायझिंगचे तीन स्तर आहेत

• किरकोळ संस्था मर्चंडायझिंग - हे फॅशन उद्योगातील एक विशेषीकृत व्यवस्थापन कार्य आहे. हा व्यवसाय फॅशन जगाला डिझायनर्सच्या शोरूममधून किरकोळ विक्री मजल्यावर आणि ग्राहकांच्या हातात नेतो. हे किरकोळ संस्थेच्या आत घडणाऱ्या अंतर्गत नियोजनाद्वारे साध्य केले जाते. हे सुनिश्चित करते की पुरेशा प्रमाणात मर्चंडायझ हातात आहे आणि नफा मिळविण्यासाठी ग्राहक भरण्यास तयार असलेल्या किंमतींवर विकले जातात.
• खरेदी एजन्सी मर्चंडायझिंग वस्तू खरेदी सल्लागार सेवा प्रदान करते. खरेदी एजन्सी खरेदीदारांसाठी खरेदी कार्यालय म्हणून कार्य करते. खरेदी एजन्सीद्वारे विक्री करणे निर्यातदारांसाठी फायदेशीर आहे कारण यामुळे लक्षणीय खर्च आणि वेळ वाचतो. खरेदी एजंटची जबाबदारी म्हणजे विक्रेत्यांची ओळख करून देणे, खर्चाची वाटाघाटी करणे, प्रक्रियेच्या गुणवत्तेची तपासणी करणे आणि प्री-शिपमेंट गुणवत्ता तपासणी करणे. ते उत्पादन प्रक्रियेदरम्यान गुणवत्तेवर नियमित नियंत्रण ठेवतात.
• निर्यात हाऊस मर्चंडायझिंग - हे समजून घेण्यासाठी निर्यात हाऊसमधील मर्चंडायझरची भूमिका समजून घेणे चांगले आहे. निर्यात हाऊसमध्ये दोन प्रकारचे मर्चंडायझर असतात- खरेदीदार मर्चंडायझर आणि उत्पादन मर्चंडायझर. खरेदीदार मर्चंडायझर खरेदीदार आणि उत्पादक यांच्यातील दुवा म्हणून कार्य करतात. उत्पादन खरेदीदाराच्या आवश्यकतांनुसार विकसित केले जाते याची खात्री करण्याची जबाबदारी त्यांच्यावर असते. त्यामुळे त्यांच्यावर सोर्सिंग, सॅम्पलिंग आणि खरेदीदाराशी संवाद साधण्याची जबाबदारी असते. दुसरीकडे, उत्पादन मर्चंट्स हे उत्पादन आणि खरेदीदार व्यापाऱ्यांमधील दुवा आहेत. उत्पादन वेळापत्रकानुसार आणि खरेदीदाराच्या आवश्यकतांनुसार चालते याची खात्री करण्याची जबाबदारी त्यांच्यावर असते.

फॅशन मर्चंडायझिंगमधील इतर संकल्पना आणि आवश्यकता ज्या समजून घेणे आवश्यक आहेत त्या आहेत:

लक्ष्य बाजार : उत्पादन विक्रीसाठी ज्या ग्राहकांच्या श्रेणीवर लक्ष्य केंद्रित केले आहे त्याची व्याख्या म्हणून केली जाते. लक्ष्य बाजार समजून घेणे आवश्यक आहे कारण यामुळे विक्री विभागाला त्या ग्राहकांच्या श्रेणीवर लक्ष केंद्रित करता येईल जे ऑफरिंग खरेदी करण्याची ‘सर्वात जास्त शक्यता’ आहेत. तसेच विपणन/विक्री खर्चासाठी सर्वोच्च परतावा मिळविण्यासाठी देखील