جائزہ

اس کہانی کا مقصد پیداوار سے متعلق چند بنیادی تصورات متعارف کرانا ہے اور ہم یہ کام ایک فرضی گاؤں پالم پور کی کہانی کے ذریعے کرتے ہیں۔*

پالم پور میں کاشتکاری مرکزی سرگرمی ہے، جبکہ کئی دیگر سرگرمیاں جیسے کہ چھوٹے پیمانے پر مینوفیکچرنگ، ڈیری، نقل و حمل وغیرہ محدود پیمانے پر کی جاتی ہیں۔ ان پیداواری سرگرمیوں کے لیے مختلف قسم کے وسائل کی ضرورت ہوتی ہے - قدرتی وسائل، انسانوں کے بنائے ہوئے سامان، انسانی محنت، رقم وغیرہ۔ جیسے جیسے ہم پالم پور کی کہانی پڑھتے ہیں، ہم سیکھیں گے کہ گاؤں میں مطلوبہ اشیا اور خدمات پیدا کرنے کے لیے مختلف وسائل کس طرح اکٹھے ہوتے ہیں۔

تعارف

پالم پور پڑوسی دیہات اور قصبوں سے اچھی طرح جڑا ہوا ہے۔ رائی گنج، ایک بڑا گاؤں، پالم پور سے $3 \mathrm{kms}$ دور ہے۔ ایک آل ویدر روڈ گاؤں کو رائی گنج اور پھر قریب ترین چھوٹے قصبے شاہ پور سے ملاتی ہے۔ اس سڑک پر بیل گاڑیوں، ٹانگوں، بوگیوں (بھینسوں سے کھینچی جانے والی لکڑی کی گاڑی) جو گڑ اور دیگر اشیا سے لدے ہوئے ہیں، سے لے کر موٹر گاڑیوں جیسے موٹرسائیکلوں، جیپوں، ٹریکٹروں اور ٹرکوں تک، نقل و حمل کی بہت سی قسمیں نظر آتی ہیں۔

اس گاؤں میں کئی مختلف ذاتوں سے تعلق رکھنے والے تقریباً 450 خاندان ہیں۔ 80 اعلیٰ ذات کے خاندان گاؤں کی اکثریتی زمین کے مالک ہیں۔ ان کے مکانات، جن میں سے کچھ کافی بڑے ہیں، سیمنٹ کے پلاسٹر کے ساتھ اینٹوں سے بنے ہیں۔ ایس سی (دلت) آبادی کا ایک تہائی حصہ ہیں اور گاؤں کے ایک کونے میں اور کہیں زیادہ چھوٹے مکانات میں رہتے ہیں جن میں سے کچھ مٹی اور تنکے کے بنے ہیں۔ زیادہ تر گھروں میں

تصویر 1.1 ایک گاؤں کا منظر

بجلی کے کنکشن ہیں۔ بجلی کھیتوں میں تمام ٹیوب ویلز کو چلاتی ہے اور مختلف قسم کے چھوٹے کاروباروں میں استعمال ہوتی ہے۔ پالم پور میں دو پرائمری اسکول اور ایک ہائی اسکول ہے۔ حکومت کی چلائی ہوئی ایک پرائمری ہیلتھ سینٹر اور ایک نجی ڈسپنسری ہے جہاں بیماروں کا علاج ہوتا ہے۔

• اوپر دی گئی تفصیل سے پتہ چلتا ہے کہ پالم پور میں سڑکوں، نقل و حمل، بجلی، آبپاشی، اسکولوں اور صحت مرکز کا کافی حد تک ترقی یافتہ نظام موجود ہے۔ ان سہولیات کا موازنہ اپنے قریبی گاؤں کی سہولیات سے کریں۔

پالم پور، ایک فرضی گاؤں، کی کہانی ہمیں گاؤں میں پیداواری سرگرمیوں کی مختلف اقسام سے گزارے گی۔ بھارت بھر کے دیہاتوں میں، کاشتکاری مرکزی پیداواری سرگرمی ہے۔ دیگر پیداواری سرگرمیاں، جنہیں غیر زرعی سرگرمیاں کہا جاتا ہے، میں چھوٹی پیمانے کی مینوفیکچرنگ، نقل و حمل، دکان داری وغیرہ شامل ہیں۔ پیداوار کے بارے میں چند عمومی باتیں سیکھنے کے بعد ہم ان دونوں قسم کی سرگرمیوں پر ایک نظر ڈالیں گے۔

پیداوار کا انتظام

پیداوار کا مقصد وہ اشیا اور خدمات پیدا کرنا ہے جو ہم چاہتے ہیں۔ اشیا اور خدمات کی پیداوار کے لیے چار ضروریات ہیں۔

پہلی ضرورت زمین، اور دیگر قدرتی وسائل جیسے پانی، جنگلات، معدنیات ہیں۔

دوسری ضرورت محنت ہے، یعنی وہ لوگ جو کام کریں گے۔ کچھ پیداواری سرگرمیوں میں ضروری کام انجام دینے کے لیے اعلیٰ تعلیم یافتہ کارکنوں کی ضرورت ہوتی ہے۔ دیگر سرگرمیوں میں ایسے کارکنوں کی ضرورت ہوتی ہے جو جسمانی محنت کر سکیں۔ ہر کارکن پیداوار کے لیے ضروری محنت فراہم کر رہا ہے۔

تیسری ضرورت جسمانی سرمایہ ہے، یعنی پیداوار کے ہر مرحلے پر درکار مختلف قسم کے ادخال۔ وہ کون سی اشیا ہیں جو جسمانی سرمایہ کے تحت آتی ہیں؟

(الف) اوزار، مشینیں، عمارتیں: اوزار اور مشینیں بہت سادہ اوزار جیسے کسان کے ہل سے لے کر پیچیدہ مشینوں جیسے جنریٹرز، ٹربائنز، کمپیوٹرز وغیرہ تک ہوتی ہیں۔ اوزار، مشینیں، عمارتیں پیداوار میں کئی سالوں تک استعمال ہو سکتی ہیں، اور انہیں مستقل سرمایہ کہا جاتا ہے۔

(ب) خام مال اور نقد رقم: پیداوار کے لیے مختلف قسم کے خام مال کی ضرورت ہوتی ہے جیسے کہ جولاہے کے استعمال کا سوت اور کمہار کے استعمال کی مٹی۔ نیز، پیداوار کے دوران ادائیگیاں کرنے اور دیگر ضروری اشیا خریدنے کے لیے ہمیشہ کچھ رقم کی ضرورت ہوتی ہے۔ خام مال اور نقد رقم کو کارآمد سرمایہ کہا جاتا ہے۔ اوزار، مشینیں اور عمارتوں کے برعکس، یہ پیداوار میں استعمال ہو کر ختم ہو جاتے ہیں۔

ایک چوتھی ضرورت بھی ہے۔ آپ کو زمین، محنت اور جسمانی سرمایہ کو اکٹھا کر کے پیداوار حاصل کرنے کے لیے، خواہ اپنے استعمال کے لیے یا بازار میں فروخت کے لیے، علم اور کاروباری مہارت کی ضرورت ہوگی۔ اسے آج کل انسانی سرمایہ کہا جاتا ہے۔ ہم اگلے باب میں انسانی سرمایہ کے بارے میں مزید جانیں گے۔

• تصویر میں، پیداوار میں استعمال ہونے والی زمین، محنت اور مستقل سرمایہ کی شناخت کریں۔

تصویر 1.2 ایک فیکٹری، جس میں کئی مزدور اور مشینیں ہیں

ہر پیداوار زمین، محنت، جسمانی سرمایہ اور انسانی سرمایہ کو ملا کر منظم کی جاتی ہے، جنہیں پیداوار کے عوامل کہا جاتا ہے۔ جیسے جیسے ہم پالم پور کی کہانی پڑھیں گے، ہم پیداوار کے پہلے تین عوامل کے بارے میں مزید جانیں گے۔ سہولت کے لیے، ہم اس باب میں جسمانی سرمایہ کو صرف سرمایہ کہیں گے۔

پالم پور میں کاشتکاری

1. زمین مقررہ ہے

پالم پور میں کاشتکاری مرکزی پیداواری سرگرمی ہے۔ کام کرنے والے 75 فیصد لوگ اپنی روزی روٹی کے لیے کاشتکاری پر انحصار کرتے ہیں۔ وہ کسان یا کھیت مزدور ہو سکتے ہیں۔ ان لوگوں کی بہبود کا تعلق کھیتوں پر پیداوار سے گہرا ہے۔

لیکن یاد رکھیں کہ زرعی پیداوار بڑھانے میں ایک بنیادی رکاوٹ ہے۔ کاشت کے تحت زمین کا رقبہ عملی طور پر مقررہ ہے۔ پالم پور میں 1960 سے، کاشت کے تحت زمین کے رقبے میں کوئی اضافہ نہیں ہوا ہے۔ اس وقت تک، گاؤں کی کچھ بنجر زمینیں قابل کاشت زمین میں تبدیل ہو چکی تھیں۔ نئی زمین کو کاشت کے تحت لا کر زرعی پیداوار بڑھانے کی مزید کوئی گنجائش موجود نہیں ہے۔

زمین کی پیمائش کا معیاری یونٹ ہیکٹیئر ہے، حالانکہ دیہاتوں میں آپ کو زمین کا رقبہ مقامی یونٹس جیسے بیگھا، گنٹھا وغیرہ میں زیر بحث مل سکتا ہے۔ ایک ہیکٹیئر ایک مربع کے رقبے کے برابر ہے جس کی ایک طرف 100 میٹر ہے۔ کیا آپ 1 ہیکٹیئر کے کھیت کے رقبے کا موازنہ اپنے اسکول کے گراؤنڈ کے رقبے سے کر سکتے ہیں؟

2. کیا کوئی ایسا طریقہ ہے جس سے ایک ہی زمین سے زیادہ پیداوار حاصل کی جا سکے؟

اگائی جانے والی فصلوں کی قسم اور دستیاب سہولیات کے لحاظ سے، پالم پور ریاست اتر پردیش کے مغربی حصے کے ایک گاؤں سے مشابہت رکھتا ہے۔ پالم پور میں تمام زمین کاشت کی جاتی ہے۔ کوئی زمین غیر استعمال شدہ نہیں چھوڑی جاتی۔ بارش کے موسم (خریف) میں کسان جووار اور باجرا اگاتے ہیں۔ ان پودوں کو مویشیوں کے چارے کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ اس کے بعد اکتوبر اور دسمبر کے درمیان آلو کی کاشت ہوتی ہے۔ سردیوں کے موسم (ربیع) میں، کھیتوں میں گندم بوئی جاتی ہے۔ پیدا ہونے والی گندم میں سے، کسان اپنے خاندان کی کھپت کے لیے کافی گندم رکھتے ہیں اور فاضل گندم رائی گنج کے بازار میں فروخت کر دیتے ہیں۔ زمین کے رقبے کا ایک حصہ گنے کے لیے بھی مختص ہے جسے ہر سال ایک بار کاٹا جاتا ہے۔ گنا، اپنی خام شکل میں، یا گڑ کی شکل میں، شاہ پور کے تاجروں کو فروخت کیا جاتا ہے۔

پالم پور میں کسانوں کے ایک سال میں تین مختلف فصلیں اگانے کی مرکزی وجہ آبپاشی کا اچھی طرح ترقی یافتہ نظام ہے۔ پالم پور میں بجلی جلد آ گئی تھی۔ اس کا بڑا اثر آبپاشی کے نظام کو تبدیل کرنا تھا۔ اس وقت تک، کسان کنوؤں سے پانی کھینچنے اور چھوٹے کھیتوں کو سیراب کرنے کے لیے فارسی پہیے استعمال کرتے تھے۔ لوگوں نے دیکھا کہ بجلی سے چلنے والے ٹیوب ویلز زمین کے کہیں زیادہ بڑے رقبوں کو زیادہ مؤثر طریقے سے سیراب کر سکتے ہیں۔ پہلے چند ٹیوب ویلز حکومت نے لگائے تھے۔ تاہم، جلد ہی کسانوں نے نجی ٹیوب ویلز لگانا شروع کر دیے۔ نتیجتاً، 1970 کی دہائی کے وسط تک 200 ہیکٹیئر (ہیکٹیئر) کا پورا کاشت شدہ رقبہ سیراب ہو گیا۔

بھارت کے تمام دیہاتوں میں آبپاشی کی ایسی اعلیٰ سطحیں نہیں ہیں۔ دریائی میدانی علاقوں کے علاوہ، ہمارے ملک کے ساحلی علاقے اچھی طرح سیراب ہیں۔ اس کے برعکس، سطح مرتفع کے علاقے جیسے دکن کا سطح مرتفع آبپاشی کی کم سطح رکھتے ہیں۔ ملک کے کل کاشت شدہ رقبے میں سے آج بھی 40 فیصد سے کچھ کم سیراب ہے۔ باقی علاقوں میں، کاشتکاری زیادہ تر بارش پر منحصر ہے۔

ایک سال کے دوران زمین کے ایک ٹکڑے پر ایک سے زیادہ فصلیں اگانے کو کثیر فصلی کاشتکاری کہا جاتا ہے۔ زمین کے ایک مقررہ ٹکڑے پر پیداوار بڑھانے کا یہ سب سے عام طریقہ ہے۔ پالم پور کے تمام کسان کم از کم دو مرکزی فصلیں اگاتے ہیں؛ بہت سے پچھلے پندرہ سے بیس سالوں سے تیسری فصل کے طور پر آلو اگا رہے ہیں۔

تصویر 1.3 مختلف فصلیں

آئیے بحث کریں

• مندرجہ ذیل جدول 1.1 بھارت میں کاشت کے تحت زمین کو ملین ہیکٹیئر کے یونٹس میں دکھاتا ہے۔ اسے فراہم کردہ گراف پر پلاٹ کریں۔ گراف کیا ظاہر کرتا ہے؟ کلاس میں بحث کریں۔

جدول 1.1: سالوں میں کاشت شدہ رقبہ

ماخذ: Pocket Book of Agriculture Statistics 2020, Directorate of Economics and Statistics, Department of Agriculture, Cooperation and Farmers Welfare.

کاشت شدہ رقبہ (ملین ہیکٹیئر میں)

• کیا آبپاشی کے تحت رقبہ بڑھانا ضروری ہے؟ کیوں؟
• آپ نے پالم پور میں اگائی جانے والی فصلوں کے بارے میں پڑھا ہے۔ اپنے علاقے میں اگائی جانے والی فصلوں کی معلومات کی بنیاد پر مندرجہ ذیل جدول کو پُر کریں۔

آپ نے دیکھا کہ ایک ہی زمین سے پیداوار بڑھانے کا ایک طریقہ کثیر فصلی کاشتکاری ہے۔ دوسرا طریقہ زیادہ پیداوار کے لیے جدید کاشتکاری کے طریقے استعمال کرنا ہے۔ پیداوار کو ایک موسم کے دوران زمین کے ایک مقررہ ٹکڑے پر پیدا ہونے والی فصل کے طور پر ماپا جاتا ہے۔ 1960 کی دہائی کے وسط تک، کاشت میں استعمال ہونے والے بیج نسبتاً کم پیداوار والے روایتی بیج تھے۔ روایتی بیجوں کو کم آبپاشی کی ضرورت ہوتی تھی۔ کسان کھاد کے طور پر گوبر اور دیگر قدرتی کھاد استعمال کرتے تھے۔ یہ سب کسانوں کے پاس آسانی سے دستیاب تھے جنہیں انہیں خریدنا نہیں پڑتا تھا۔

1960 کی دہائی کے آخر میں سبز انقلاب نے بھارتی کسان کو زیادہ پیداوار دینے والی اقسام (HYVs) کے بیجوں کا استعمال کرتے ہوئے گندم اور چاول کی کاشت سے متعارف کرایا۔ روایتی بیجوں کے مقابلے میں، HYV بیجوں نے ایک ہی پودے پر بہت زیادہ مقدار میں اناج پیدا کرنے کا وعدہ کیا۔ نتیجتاً، زمین کا وہی ٹکڑا اب پہلے کے مقابلے میں کہیں زیادہ مقدار میں غذائی اجناس پیدا کرے گا۔ تاہم، HYV بیجوں کو بہترین نتائج دینے کے لیے کافی پانی اور کیمیائی کھادوں اور کیڑے مار ادویات کی بھی ضرورت ہوتی ہے۔

تصویر 1.4 جدید کاشتکاری کے طریقے: HYV بیج، کیمیائی کھاد وغیرہ۔

زیادہ پیداوار صرف HYV بیجوں، آبپاشی، کیمیائی کھادوں، کیڑے مار ادویات وغیرہ کے مجموعے سے ممکن تھی۔

پنجاب، ہریانہ اور مغربی اتر پردیش کے کسانوں نے بھارت میں جدید کاشتکاری کے طریقے سب سے پہلے آزمائے۔ ان علاقوں کے کسانوں نے آبپاشی کے لیے ٹیوب ویلز لگائے، اور کاشتکاری میں HYV بیج، کیمیائی کھادیں اور کیڑے مار ادویات کا استعمال کیا۔ ان میں سے کچھ نے زرعی مشینری، جیسے ٹریکٹر اور تھریشرز خریدے، جنہوں نے ہل چلانے اور فصل کاٹنے کو تیز کر دیا۔ انہیں گندم کی اعلیٰ پیداوار سے نوازا گیا۔

پالم پور میں، روایتی اقسام سے اگائی گئی گندم کی پیداوار $1300 \mathrm{~kg}$ فی ہیکٹیئر تھی۔ HYV بیجوں کے ساتھ، پیداوار بڑھ کر $3200 \mathrm{~kg}$ فی ہیکٹیئر ہو گئی۔ گندم کی پیداوار میں بڑا اضافہ ہوا۔ کسانوں کے پاس اب بازاروں میں فروخت کے لیے فاضل گندم کی زیادہ مقدار تھی۔

آئیے بحث کریں

• کثیر فصلی کاشتکاری اور جدید کاشتکاری کے طریقے میں کیا فرق ہے؟
• مندرجہ ذیل جدول سبز انقلاب کے بعد بھارت میں گندم اور دالوں کی پیداوار کو ملین ٹن کے یونٹس میں دکھاتا ہے۔ اسے گراف پر پلاٹ کریں۔ کیا سبز انقلاب دونوں فصلوں کے لیے یکساں طور پر کامیاب تھا؟ بحث کریں۔
• جدید کاشتکاری کے طریقے استعمال کرنے والے کسان کے لیے درکار کارآمد سرمایہ کیا ہے؟

جدول 1.2: دالوں اور گندم کی پیداوار (ملین ٹن میں)

ماخذ: Pocket book of agricultural Statistics 2020, Directorate of Economics and Statistics, Department of Agriculture, Cooperation and Farmers Welfare.

• جدید کاشتکاری کے طریقوں کے لیے کسان کو پہلے سے زیادہ نقد رقم کے ساتھ شروع کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ کیوں؟

تجویز کردہ سرگرمی

• اپنے فیلڈ وزٹ کے دوران اپنے علاقے کے کچھ کسانوں سے بات کریں۔ معلوم کریں:

  1. کسان کس قسم کے کاشتکاری کے طریقے استعمال کرتے ہیں - جدید یا روایتی یا ملا جلا؟ ایک نوٹ لکھیں۔

  2. آبپاشی کے ذرائع کیا ہیں؟

  3. کاشت شدہ زمین کتنی سیراب ہے؟ (بہت کم/تقریباً آدھی/اکثریت/سب)

  4. کسان اپنی مطلوبہ ادخالی اشیا کہاں سے حاصل کرتے ہیں؟

3. کیا زمین برقرار رہے گی؟

زمین ایک قدرتی وسیلہ ہونے کے ناطے، اس کے استعمال میں محتاط رہنا ضروری ہے۔ سائنسی رپورٹس بتاتی ہیں کہ جدید کاشتکاری کے طریقوں نے قدرتی وسیلہ کی بنیاد کا ضرورت سے زیادہ استعمال کیا ہے۔

بہت سے علاقوں میں، سبز انقلاب کا تعلق کیمیائی کھادوں کے بڑھتے ہوئے استعمال کی وجہ سے مٹی کی زرخیزی کے نقصان سے ہے۔ نیز، ٹیوب ویل آبپاشی کے لیے زیر زمین پانی کے مسلسل استعمال سے پانی کی سطح میں کمی واقع ہوئی ہے۔ ماحولیاتی وسائل، جیسے مٹی کی زرخیزی اور زیر زمین پانی، سالوں میں بنتے ہیں۔ ایک بار تباہ ہونے کے بعد انہیں بحال کرنا بہت مشکل ہے۔ ہمیں زراعت کے مستقبل کے ترقی کو یقینی بنانے کے لیے ماحول کا خیال رکھنا چاہیے۔

تجویز کردہ سرگرمی

• اخبارات/میگزینوں سے مندرجہ ذیل رپورٹیں پڑھنے کے بعد، زراعت کے وزیر کو اپنے الفاظ میں ایک خط لکھیں جس میں بتائیں کہ کیمیائی کھادوں کا استعمال کیسے نقصان دہ ہو سکتا ہے۔

…کیمیائی کھادیں معدنیات فراہم کرتی ہیں جو پانی میں حل ہو جاتے ہیں اور فوری طور پر پودوں کو دستیاب ہو جاتے ہیں۔ لیکن یہ مٹی میں زیادہ دیر تک برقرار نہیں رہ سکتے۔ یہ مٹی سے نکل کر زیر زمین پانی، دریاؤں اور جھیلوں کو آلودہ کر سکتے ہیں۔ کیمیائی کھادیں مٹی میں موجود بیکٹیریا اور دیگر خرد حیاتیات کو بھی مار سکتی ہیں۔ اس کا مطلب ہے کہ ان کے استعمال کے کچھ وقت بعد، مٹی پہلے سے کہیں کم زرخیز ہو جائے گی۔….(ماخذ: Down to Earth, New Delhi)
…..پنجاب میں کیمیائی کھادوں کی کھپت ملک میں سب سے زیادہ ہے۔ کیمیائی کھادوں کے مسلسل استعمال سے مٹی کی صحت میں گراوٹ آئی ہے۔ پنجاب کے کسان اب ایک ہی پیداواری سطح حاصل کرنے کے لیے زیادہ سے زیادہ کیمیائی کھادیں اور دیگر ادخال استعمال کرنے پر مجبور ہیں۔ اس کا مطلب ہے کہ کاشتکاری کی لاگت بہت تیزی سے بڑھ رہی ہے۔….. (ماخذ: The Tribune, Chandigarh)

4. پالم پور کے کسانوں کے درمیان زمین کیسے تقسیم ہے؟

آپ کو احساس ہو گیا ہوگا کہ کاشتکاری کے لیے زمین کتنی اہم ہے۔ بدقسمتی سے، زراعت میں مصروف تمام لوگوں کے پاس کاشت کے لیے کافی زمین نہیں ہے۔ پالم پور میں، 450 خاندانوں میں سے تقریباً ایک تہائی بے زمین ہیں، یعنی 150 خاندان، جن میں سے زیادہ تر دلت ہیں، کے پاس کاشت کے لیے کوئی زمین نہیں ہے۔

زمین کے مالک باقی خاندانوں میں سے، 240 خاندان 2 ہیکٹیئر سے کم سائز کے چھوٹے پلاٹوں پر کاشتکاری کرتے ہیں۔ ایسے پلاٹوں کی کاشتکاری کسان خاندان کے لیے مناسب آمدنی نہیں لاتی۔

1960 میں، گوبند 2.25 ہیکٹیئر زیادہ تر غیر سیراب زمین کا کسان تھا۔ اپنے تین بیٹوں کی مدد سے گوبند نے زمین پر کاشتکاری کی۔ اگرچہ وہ بہت آرام سے نہیں رہتے تھے، لیکن خاندان اپنے پاس موجود ایک بھینس سے تھوڑی سی اضافی آمدنی کے ساتھ اپنا گزارہ کر لیتا تھا۔ گوبند کی موت کے کچھ سال بعد، یہ زمین اس کے تین بیٹوں میں تقسیم ہو گئی۔ ہر ایک کے پاس اب صرف 0.75 ہیکٹیئر سائز کی زمین کا ایک پلاٹ ہے۔ بہتر آبپاشی اور جدید کاشتکاری کے طریقے کے باوجود، گوبند کے بیٹے اپنی زمین سے روزی نہیں کما سکتے۔ انہیں سال کے کچھ حصے میں اضافی کام کی تلاش کرنی پڑتی ہے۔

آپ تصویر میں گاؤں کے اردگرد بکھرے ہوئے چھوٹے پلاٹوں کی بڑی تعداد دیکھ سکتے ہیں۔ ان پر چھوٹے کسان کاشتکاری کرتے ہیں۔ دوسری طرف، گاؤں کے نصف سے زیادہ رقبے پر کافی بڑے سائز کے پلاٹ ہیں۔ پالم پور میں، درمیانے اور بڑے کسانوں کے 60 خاندان ہیں جو 2 ہیکٹیئر سے زیادہ زمین پر کاشتکاری کرتے ہیں۔ چند بڑے کسانوں کے پاس 10 ہیکٹیئر یا اس سے زیادہ تک پھیلی ہوئی زمین ہے۔

تصویر 1.6 کھیتوں پر کام: گندم کی فصل - بیلوں سے ہل چلانا، بوائی، کیڑے مار ادویات کا چھڑکاؤ، روایتی طریقے سے کاشتکاری، جدید طریقے سے کاشتکاری، اور فصل کی کٹائی۔

آئیے بحث کریں

• تصویر 1.5 میں، کیا آپ چھوٹے کسانوں کے ذریعے کاشت کی گئی زمین پر سایہ کر سکتے ہیں؟
• اتنے سارے کسان خاندان اتنی چھوٹی زمین کے پلاٹوں پر کیوں کاشتکاری کرتے ہیں؟
• بھارت میں کسانوں کی تقسیم اور ان کے ذریعے کاشت کی جانے والی زمین کی مقدار مندرجہ ذیل گراف 1.1 میں دی گئی ہے۔ کلاس روم میں بحث کریں۔

گراف 1.1: کاشت شدہ رقبہ اور کسانوں کی تقسیم

ماخذ: Pocket Book of Agriculture Statistics 2020 and State of Indian Agriculture 2020, Department of Agriculture, Cooperation and Farmers Welfare.

آئیے بحث کریں

• کیا آپ اس بات سے متفق ہوں گے کہ پالم پور میں کاشت شدہ زمین کی تقسیم غیر مساوی ہے؟ کیا آپ کو بھارت کے لیے بھی ایسی ہی صورت حال نظر آتی ہے؟ وضاحت کریں۔

5. محنت کون فراہم کرے گا؟

زمین کے بعد، پیداوار کے لیے محنت اگلا ضروری عنصر ہے۔ کاشتکاری میں بہت زیادہ محنت کی ضرورت ہوتی ہے۔ چھوٹے کسان اپنے خاندان کے ساتھ مل کر اپنے کھیتوں پر کاشتکاری کرتے ہیں۔ اس طرح، وہ کاشتکاری کے لیے درکار محنت خود فراہم کرتے ہیں۔ درمیانے اور بڑے کسان اپنے کھیتوں پر کام کرنے کے لیے کھیت مزدوروں کو ملازمت پر رکھتے ہیں۔

آئیے بحث کریں

• تصاویر 1.6 میں کھیت پر ہونے والے کام کی شناخت کریں اور انہیں مناسب ترتیب میں ترتیب دیں۔

کھیت مزدور یا تو بے زمین خاندانوں سے آتے ہیں یا چھوٹے پلاٹوں پر کاشتکاری کرنے والے خاندانوں سے۔ کسانوں کے برعکس، کھیت مزدوروں کا زمین پر اگنے والی فصلوں پر کوئی حق نہیں ہوتا۔ بلکہ انہیں جس کسان کے لیے وہ کام کرتے ہیں، اس کی طرف سے اجرت دی جاتی ہے۔ اجرت نقد یا عین میں ہو سکتی ہے، مثلاً فصل۔ کبھی کبھار مزدوروں کو کھانا بھی ملتا ہے۔ اجرت علاقے سے علاقے، فصل سے فصل، ایک کھیتی سرگرمی سے دوسری سرگرمی (جیسے بوائی اور کٹائی) میں بہت مختلف ہوتی ہے۔ ملازمت کی مدت میں بھی بڑا فرق ہوتا ہے۔ ایک کھیت مزدور کو روزانہ کی بنیاد پر، یا کٹائی جیسی کسی خاص کھیتی سرگرمی کے لیے، یا پورے سال کے لیے ملازمت پر رکھا جا سکتا ہے۔

ڈالا پالم پور میں روزانہ کی اجرت پر کام کرنے والا ایک بے زمین کھیت مزدور ہے۔ اس کا مطلب ہے کہ اسے باقاعدگی سے کام کی تلاش کرنی پڑتی ہے۔ حکومت کی طرف سے مقرر کردہ ایک کھیت مزدور کے لیے کم از کم اجرت 300 روپے یومیہ (مارچ 2019) ہے، لیکن ڈالا کو صرف 160 روپے ملتے ہیں۔ پالم پور میں کھیت مزدوروں کے درمیان کام کے لیے سخت مقابلہ ہے، اس لیے لوگ کم اجرت پر کام کرنے پر راضی ہو جاتے ہیں۔ ڈالا اپنی صورت حال کی شکایت رام کلی سے کرتا ہے، جو ایک اور کھیت مزدور ہے۔

ڈالا اور رام کلی دونوں گاؤں کے غریب ترین لوگوں میں سے ہیں۔

آئیے بحث کریں

• ڈالا اور رام کلی جیسے کھیت مزدور غریب کیوں ہیں؟
• گوسائی پور اور مجاؤلی شمالی بہار کے دو دیہات ہیں۔ دونوں دیہاتوں میں کل 850 گھرانوں میں سے، 250 سے زیادہ مرد ہیں جو دیہی پنجاب اور ہریانہ یا دہلی، ممبئی، سورت، حیدرآباد یا ناگپور میں ملازم ہیں۔ ایسی نقل مکانی بھارت بھر کے زیادہ تر دیہاتوں میں عام ہے۔ لوگ نقل مکانی کیوں کرتے ہیں؟ کیا آپ (اپنے تخیل کی بنیاد پر) ان کاموں