ਉਹ ਮਨੁੱਖੀ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਜੋ ਆਮਦਨ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਆਰਥਿਕ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਕਹਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਆਰਥਿਕ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਨੂੰ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਪ੍ਰਾਥਮਿਕ, ਦੁਤੀਅਕ, ਤ੍ਰਿਤੀਅਕ ਅਤੇ ਚਤੁਰਥਕ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਪ੍ਰਾਥਮਿਕ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ‘ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਧਰਤੀ ਦੇ ਸਰੋਤਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜ਼ਮੀਨ, ਪਾਣੀ, ਬਨਸਪਤੀ, ਇਮਾਰਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹਨ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਲਈ, ਸ਼ਿਕਾਰ ਅਤੇ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ, ਚਾਰਾਗਾਹੀ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ, ਮੱਛੀ ਪਾਲਣ, ਵਨਿਕੀ, ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਤੇ ਖਨਨ ਅਤੇ ਖਦਾਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।

ਤੱਟਵਰਤੀ ਅਤੇ ਮੈਦਾਨੀ ਖੇਤਰਾਂ ਦੇ ਵਾਸੀ ਕ੍ਰਮਵਾਰ ਮੱਛੀ ਪਾਲਣ ਅਤੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿੱਚ ਕਿਉਂ ਲੱਗੇ ਹੋਏ ਹਨ? ਉਹ ਭੌਤਿਕ ਅਤੇ ਸਮਾਜਿਕ ਕਾਰਕ ਕਿਹੜੇ ਹਨ ਜੋ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਥਮਿਕ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਦੀ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ?

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ

ਪ੍ਰਾਥਮਿਕ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਵਿੱਚ ਲੱਗੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੰਮ ਦੀ ਬਾਹਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ ਕਾਰਨ ਲਾਲ-ਕਾਲਰ ਕਰਮਚਾਰੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਸ਼ਿਕਾਰ ਅਤੇ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ

ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੇ ਮਨੁੱਖ ਆਪਣੇ ਜੀਵਨ-ਨਿਰਵਾਹ ਲਈ ਆਪਣੇ ਤਤਕਾਲੀਨ ਵਾਤਾਵਰਣ ‘ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਸਨ। ਉਹ ਇਸ ‘ਤੇ ਨਿਰਵਾਹ ਕਰਦੇ ਸਨ: (ਉ) ਜਾਨਵਰ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਉਹ ਸ਼ਿਕਾਰ ਕਰਦੇ ਸਨ; ਅਤੇ (ਅ) ਖਾਣਯੋਗ ਪੌਦੇ ਜੋ ਉਹ ਆਸ-ਪਾਸ ਦੇ ਜੰਗਲਾਂ ਤੋਂ ਇਕੱਠੇ ਕਰਦੇ ਸਨ।

ਆਦਿਮ ਸਮਾਜ ਜੰਗਲੀ ਜਾਨਵਰਾਂ ‘ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਸਨ। ਬਹੁਤ ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਅਤਿ ਗਰਮ ਜਲਵਾਯੂ ਵਾਲੇ ਇਲਾਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਸ਼ਿਕਾਰ ‘ਤੇ ਨਿਰਵਾਹ ਕਰਦੇ ਸਨ। ਤੱਟਵਰਤੀ ਇਲਾਕਿਆਂ ਦੇ ਲੋਕ ਅਜੇ ਵੀ ਮੱਛੀਆਂ ਫੜਦੇ ਹਨ ਹਾਲਾਂਕਿ ਤਕਨੀਕੀ ਤਰੱਕੀ ਕਾਰਨ ਮੱਛੀ ਪਾਲਣ ਨੇ ਆਧੁਨਿਕੀਕਰਨ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ, ਹੁਣ ਗੈਰ-ਕਾਨੂੰਨੀ ਸ਼ਿਕਾਰ (ਚੋਰੀ ਸ਼ਿਕਾਰ) ਕਾਰਨ ਵਿਲੁੱਪਤ ਜਾਂ ਖ਼ਤਰੇ ਵਿੱਚ ਪੈ ਗਈਆਂ ਹਨ। ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਸ਼ਿਕਾਰੀਆਂ ਨੇ ਪੱਥਰਾਂ, ਟਹਿਣੀਆਂ ਜਾਂ ਤੀਰਾਂ ਦੇ ਬਣੇ ਆਦਿਮ ਸੰਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਇਸ ਲਈ ਮਾਰੇ ਗਏ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਸੀਮਿਤ ਸੀ। ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਸ਼ਿਕਾਰ ‘ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਕਿਉਂ ਲਗਾਈ ਗਈ ਹੈ?

ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਸ਼ਿਕਾਰ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੀ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਆਰਥਿਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪੱਧਰਾਂ ‘ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਦਿਸ਼ਾਵਾਂ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਕਠੋਰ ਜਲਵਾਯੂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਅਭਿਆਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਆਦਿਮ ਸਮਾਜ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਆਪਣੀਆਂ ਭੋਜਨ, ਰਹਿਣ ਅਤੇ ਕੱਪੜੇ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪੌਦਿਆਂ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਕੱਢਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਲਈ ਪੂੰਜੀ ਨਿਵੇਸ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਰਕਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਪੱਧਰ ‘ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀ ਉਪਜ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜਾਂ ਕੋਈ ਵਾਧੂ ਉਤਪਾਦਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ।

ਚਿੱਤਰ 4.1: ਮਿਜ਼ੋਰਮ ਵਿੱਚ ਸੰਤਰੇ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦੀਆਂ ਔਰਤਾਂ

ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਇਸ ਵਿੱਚ ਅਭਿਆਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: (i) ਉੱਚ ਅਕਸ਼ਾਂਸ਼ ਜ਼ੋਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉੱਤਰੀ ਕੈਨੇਡਾ, ਉੱਤਰੀ ਯੂਰੇਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਦੱਖਣੀ ਚਿਲੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ; (ii) ਘੱਟ ਅਕਸ਼ਾਂਸ਼ ਜ਼ੋਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਮੇਜ਼ਨ ਬੇਸਿਨ, ਉਪਖੰਡੀ ਅਫ਼ਰੀਕਾ, ਆਸਟਰੇਲੀਆ ਦਾ ਉੱਤਰੀ ਕਿਨਾਰਾ ਅਤੇ ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਹਿੱਸੇ (ਚਿੱਤਰ 4.2)।

ਆਧੁਨਿਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਬਾਜ਼ਾਰ-ਉਨਮੁਖ ਹੈ ਅਤੇ ਵਪਾਰਕ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕੀਮਤੀ ਪੌਦਿਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੱਤੇ, ਰੁੱਖਾਂ ਦੀ ਛਾਲ ਅਤੇ ਔਸ਼ਧੀ ਪੌਦੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਵੇਚਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਛਾਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੁਇਨਾਈਨ, ਟੈਨਿਨ ਐਕਸਟਰੈਕਟ ਅਤੇ ਕਾਰਕ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ- ਪੱਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ, ਦਵਾਈਆਂ, ਕਾਸਮੈਟਿਕਸ, ਰੇਸ਼ੇ, ਛੱਤ ਅਤੇ ਕੱਪੜੇ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰਦੇ ਹਨ; ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਤੇਲਾਂ ਲਈ ਗਿਰੀ ਅਤੇ ਰੁੱਖ ਦੇ ਤਣੇ ਰਬੜ, ਬਲਾਟਾ, ਗੰਦ ਅਤੇ ਰਾਲ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ

ਚਬਾਉਣ ਵਾਲੀ ਗਮ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਬਾਅਦ ਉਸ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦਾ ਨਾਮ? ਇਸਨੂੰ ਚਿਕਲੇ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਇਹ ਜ਼ਪੋਟਾ ਦੇ ਰੁੱਖ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਰਗੇ ਰਸ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਦੀ ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰ ‘ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਬਣਨ ਦੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ। ਅਜਿਹੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦ

ਚਿੱਤਰ 4.2: ਨਿਰਵਾਹ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਦੇ ਖੇਤਰ

ਵਿਸ਼ਵ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਮੁਕਾਬਲਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬਿਹਤਰ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੀਮਤਾਂ ‘ਤੇ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੇ ਅਕਸਰ ਉਪਖੰਡੀ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵਸਤੂਆਂ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈ ਲਈ ਹੈ।

ਚਾਰਾਗਾਹੀ

ਇਤਿਹਾਸ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਪੜਾਅ ‘ਤੇ, ਇਸ ਸੂਝ ਨਾਲ ਕਿ ਸ਼ਿਕਾਰ ਇੱਕ ਅਟੱਲ ਗਤੀਵਿਧੀ ਹੈ, ਮਨੁੱਖਾਂ ਨੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਪਾਲਣ-ਪੋਸ਼ਣ ਬਾਰੇ ਸੋਚਿਆ ਹੋਵੇਗਾ। ਵੱਖ-ਵੱਖ ਜਲਵਾਯੂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਲਤੂ ਬਣਾਇਆ। ਭੂਗੋਲਿਕ ਕਾਰਕਾਂ ਅਤੇ ਤਕਨੀਕੀ ਵਿਕਾਸ ‘ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਜਾਨਵਰ ਪਾਲਣ ਅੱਜ ਜਾਂ ਤਾਂ ਨਿਰਵਾਹ ਜਾਂ ਵਪਾਰਕ ਪੱਧਰ ‘ਤੇ ਅਭਿਆਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਖਾਨਾਬਦੋਸ਼ ਚਾਰਾਗਾਹੀ

ਖਾਨਾਬਦੋਸ਼ ਚਾਰਾਗਾਹੀ ਜਾਂ ਚਾਰਾਗਾਹੀ ਖਾਨਾਬਦੋਸ਼ੀ ਇੱਕ ਆਦਿਮ ਨਿਰਵਾਹ ਗਤੀਵਿਧੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਚਾਰਵਾਹੇ ਭੋਜਨ, ਕੱਪੜੇ, ਰਹਿਣ, ਸੰਦ ਅਤੇ ਆਵਾਜਾਈ ਲਈ ਜਾਨਵਰਾਂ ‘ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਆਪਣੇ ਮਵੇਸ਼ੀਆਂ ਸਮੇਤ ਇੱਕ ਜਗ੍ਹਾ ਤੋਂ ਦੂਜੀ ਜਗ੍ਹਾ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਚਾਰੇ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ‘ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ। ਹਰ ਖਾਨਾਬਦੋਸ਼ ਸਮੁਦਾਇ ਰਵਾਇਤ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਛਾਣੇ ਗਏ ਖੇਤਰ ‘ਤੇ ਕਬਜ਼ਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਚਿੱਤਰ 4.3: ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ‘ਤੇ ਆਪਣੀਆਂ ਭੇਡਾਂ ਨੂੰ ਪਹਾੜਾਂ ‘ਤੇ ਲੈ ਜਾਂਦੇ ਖਾਨਾਬਦੋਸ਼

ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਕਿਸਮ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਉਪਖੰਡੀ ਅਫ਼ਰੀਕਾ ਵਿੱਚ, ਮਵੇਸ਼ੀ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪਸ਼ੂਧਨ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਸਹਾਰਾ ਅਤੇ ਏਸ਼ੀਆਈ ਮਾਰੂਥਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਭੇਡਾਂ, ਬੱਕਰੀਆਂ ਅਤੇ ਊਠ ਪਾਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਤਿੱਬਤ ਅਤੇ ਐਂਡੀਜ਼ ਦੇ ਪਹਾੜੀ ਇਲਾਕਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਯਾਕ ਅਤੇ ਲਾਮਾ ਅਤੇ ਆਰਕਟਿਕ ਅਤੇ ਉਪ-ਆਰਕਟਿਕ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਰੇਨਡੀਅਰ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਜਾਨਵਰ ਹਨ।

ਚਾਰਾਗਾਹੀ ਖਾਨਾਬਦੋਸ਼ੀ ਤਿੰਨ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਖੇਤਰਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਹੈ। ਕੋਰ ਖੇਤਰ ਉੱਤਰੀ ਅਫ਼ਰੀਕਾ ਦੇ ਅਟਲਾਂਟਿਕ ਤੱਟ ਤੋਂ ਪੂਰਬ ਵੱਲ ਅਰਬ ਪ੍ਰਾਇਦੀਪ ਦੇ ਰਾਹ ਮੰਗੋਲੀਆ ਅਤੇ ਕੇਂਦਰੀ ਚੀਨ ਤੱਕ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਦੂਜਾ ਖੇਤਰ ਯੂਰੇਸ਼ੀਆ ਦੇ ਟੁੰਡਰਾ ਖੇਤਰ ਉੱਤੇ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਦੱਖਣੀ ਗੋਲਾਰਧ ਵਿੱਚ ਦੱਖਣ-ਪੱਛਮੀ ਅਫ਼ਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਮੈਡਾਗਾਸਕਰ ਦੇ ਟਾਪੂ ‘ਤੇ ਛੋਟੇ ਖੇਤਰ ਹਨ (ਚਿੱਤਰ 4.4)

ਚਾਰੇ ਦੀ ਭਾਲ ਵਿੱਚ ਚਲਣਾ ਜਾਂ ਤਾਂ ਵਿਸ਼ਾਲ ਖਿਤਿਜੀ ਦੂਰੀਆਂ ਉੱਤੇ ਜਾਂ ਪਹਾੜੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਉਚਾਈ ਤੋਂ ਦੂਜੀ ਉਚਾਈ ਤੱਕ ਲੰਬਕਾਰੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਮੈਦਾਨੀ ਇਲਾਕਿਆਂ ਤੋਂ ਪਹਾੜਾਂ ‘ਤੇ ਚਾਰਾਗਾਹਾਂ ਵੱਲ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਪਹਾੜੀ ਚਾਰਾਗਾਹਾਂ ਤੋਂ ਮੈਦਾਨੀ ਇਲਾਕਿਆਂ ਵੱਲ ਪਰਵਾਸ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਟ੍ਰਾਂਸਹਿਊਮੈਂਸ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਹਾੜੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹਿਮਾਲਿਆ, ਗੁੱਜਰ, ਬਕਰਵਾਲ, ਗੱਡੀ ਅਤੇ ਭੋਟੀਆ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮੈਦਾਨਾਂ ਤੋਂ ਪਹਾੜਾਂ ਵੱਲ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਉੱਚਾਈ ਵਾਲੀਆਂ ਚਾਰਾਗਾਹਾਂ ਤੋਂ ਮੈਦਾਨਾਂ ਵੱਲ ਪਰਵਾਸ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਟੁੰਡਰਾ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਖਾਨਾਬਦੋਸ਼ ਚਾਰਵਾਹੇ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਦੱਖਣ ਤੋਂ ਉੱਤਰ ਵੱਲ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਉੱਤਰ ਤੋਂ ਦੱਖਣ ਵੱਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਖਾਨਾਬਦੋਸ਼ ਚਾਰਵਾਹਿਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਘੱਟ ਰਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੁਆਰਾ ਚਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਖੇਤਰ ਸੁੰਗੜ ਰਹੇ ਹਨ। ਇਹ ਇਸ ਕਾਰਨ ਹੈ (ਉ) ਰਾਜਨੀਤਿਕ ਸੀਮਾਵਾਂ ਦਾ ਲਾਗੂ ਕਰਨਾ; (ਅ) ਵੱਖ-ਵੱਖ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੁਆਰਾ ਨਵੇਂ ਬੰਦੋਬਸਤ ਯੋਜਨਾਵਾਂ।

ਵਪਾਰਕ ਪਸ਼ੂਧਨ ਪਾਲਣ

ਖਾਨਾਬਦੋਸ਼ ਚਾਰਾਗਾਹੀ ਤੋਂ ਉਲਟ, ਵਪਾਰਕ ਪਸ਼ੂਧਨ ਪਾਲਣ ਵਧੇਰੇ ਸੰਗਠਿਤ ਅਤੇ ਪੂੰਜੀ-ਗਹਿਣਾ ਹੈ। ਵਪਾਰਕ ਪਸ਼ੂਧਨ ਰੈਂਚਿੰਗ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਪੱਛਮੀ ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਹੈ ਅਤੇ ਸਥਾਈ ਰੈਂਚਾਂ ‘ਤੇ ਅਭਿਆਸ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਰੈਂਚ ਵੱਡੇ ਖੇਤਰਾਂ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਈ ਪਾਰਸਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਚਰਾਉਣ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾੜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਪਾਰਸਲ ਦੀ ਘਾਹ ਚਰ ਲਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਪਾਰਸਲ ਵਿੱਚ ਲਿਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਚਾਰਾਗਾਹ ਵਿੱਚ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਚਾਰਾਗਾਹ ਦੀ ਧਾਰਨ ਸਮਰੱਥਾ ਅਨੁਸਾਰ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਇਹ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਗਤੀਵਿਧੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਜਾਨਵਰ ਪਾਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਜਾਨਵਰਾਂ ਵਿੱਚ ਭੇਡਾਂ, ਮਵੇਸ਼ੀ, ਬੱਕਰੀਆਂ ਅਤੇ ਘੋੜੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਮੀਟ, ਊਨ, ਖੱਲਾਂ ਅਤੇ ਚਮੜੇ ਵਰਗੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਅਤੇ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਿਸ਼ਵ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਚਿੱਤਰ 4.4: ਖਾਨਾਬਦੋਸ਼ ਚਾਰਾਗਾਹੀ ਦੇ ਖੇਤਰ

ਚਿੱਤਰ 4.5: ਵਪਾਰਕ ਪਸ਼ੂਧਨ ਪਾਲਣ

ਅਲਾਸਕਾ ਦੇ ਉੱਤਰੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰੇਨਡੀਅਰ ਪਾਲਣ, ਜਿੱਥੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਐਸਕੀਮੋਜ਼ ਕੁੱਲ ਸਟਾਕ ਦਾ ਲਗਭਗ ਦੋ-ਤਿਹਾਈ ਮਾਲਕ ਹਨ।

ਰੈਂਚਿੰਗ ਵਿੱਚ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਪਾਲਣ-ਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਾਰ ‘ਤੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਮੁੱਖ ਜ਼ੋਰ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਜਨਨ, ਜੈਨੇਟਿਕ ਸੁਧਾਰ, ਰੋਗ ਨਿਯੰਤਰਣ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਸੰਭਾਲ ‘ਤੇ ਹੈ।

ਨਿਊਜ਼ੀਲੈਂਡ, ਆਸਟਰੇਲੀਆ, ਅਰਜਨਟੀਨਾ, ਉਰੂਗਵੇ ਅਤੇ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਦੇਸ਼ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਵਪਾਰਕ ਪਸ਼ੂਧਨ ਪਾਲਣ ਅਭਿਆਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਚਿੱਤਰ 4.6)।

ਖੇਤੀਬਾੜੀ

ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਭੌਤਿਕ ਅਤੇ ਸਮਾਜਿਕ-ਆਰਥਿਕ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਬਹੁ-ਗੁਣਿਤ ਸੰਯੋਜਨਾਂ ਅਧੀਨ ਅਭਿਆਸ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਖੇਤੀ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੇ ਆਧਾਰ ‘ਤੇ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਉਗਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਪਸ਼ੂਧਨ ਪਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਮੁੱਖ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਹਨ।

ਨਿਰਵਾਹ ਖੇਤੀਬਾੜੀ

ਨਿਰਵਾਹ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉਹ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਖੇਤੀ ਖੇਤਰ ਸਥਾਨਕ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਉਗਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਸਾਰੀਆਂ, ਜਾਂ ਲਗਭਗ ਸਾਰੀਆਂ, ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਖਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸਨੂੰ ਦੋ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਆਦਿਮ ਨਿਰਵਾਹ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਤੇ ਗਹਿਣੀ ਨਿਰਵਾਹ ਖੇਤੀਬਾੜੀ।

ਆਦਿਮ ਨਿਰਵਾਹ ਖੇਤੀਬਾੜੀ

ਆਦਿਮ ਨਿਰਵਾਹ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਜਾਂ ਸ਼ਿਫਟਿੰਗ ਖੇਤੀ ਉਪਖੰਡੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਬੀਲਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਅਭਿਆਸ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਅਫ਼ਰੀਕਾ, ਦੱਖਣ ਅਤੇ ਮੱਧ ਅਮਰੀਕਾ ਅਤੇ ਦੱਖਣ ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ (ਚਿੱਤਰ 4.7)।

$\square$ ਵਪਾਰਕ ਪਸ਼ੂਧਨ ਪਾਲਣ

ਚਿੱਤਰ 4.6: ਵਪਾਰਕ ਪਸ਼ੂਧਨ ਪਾਲਣ ਦੇ ਖੇਤਰ

$\square$ ਨਿਰਵਾਹ ਖੇਤੀਬਾੜੀ

ਚਿੱਤਰ 4.7: ਆਦਿਮ ਨਿਰਵਾਹ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦੇ ਖੇਤਰ

ਬਨਸਪਤੀ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਅੱਗ ਦੁਆਰਾ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਰਾਖ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਉਪਜਾਊ ਸ਼ਕਤੀ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਸ਼ਿਫਟਿੰਗ ਖੇਤੀ ਇਸ ਲਈ, ਸਲੈਸ਼ ਅਤੇ ਬਰਨ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵੀ ਕਹਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਖੇਤੀ ਕੀਤੇ ਗਏ ਪੈਚ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖੇਤੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਦਿਮ ਸੰਦਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਛੜੀਆਂ ਅਤੇ ਕੁਦਾਲੀਆਂ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਬਾਅਦ (3 ਤੋਂ 5 ਸਾਲ) ਮਿੱਟੀ ਆਪਣੀ ਉਪਜਾਊ ਸ਼ਕਤੀ ਗੁਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸਾਨ ਖੇਤੀ ਲਈ ਜੰਗਲ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਪੈਚ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਦੂਜੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਚਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਕਿਸਾਨ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਬਾਅਦ ਪਹਿਲੇ ਪੈਚ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਆ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸ਼ਿਫਟਿੰਗ ਖੇਤੀ ਦੀਆਂ ਮੁੱਖ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਾਰਸਲਾਂ ਵਿੱਚ ਉਪਜਾਊ ਸ਼ਕਤੀ ਦੇ ਘਾਟੇ ਕਾਰਨ $j h$ m ਦਾ ਚੱਕਰ ਘੱਟ ਅਤੇ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਉਪਖੰਡੀ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਨਾਵਾਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ ਭਾਰਤ ਦੇ ਉੱਤਰ-ਪੂਰਬੀ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਝੂਮਿੰਗ, ਮੱਧ ਅਮਰੀਕਾ ਅਤੇ ਮੈਕਸੀਕੋ ਵਿੱਚ ਮਿਲਪਾ ਅਤੇ ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਮਲੇਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਲਾਡਾਂਗ। ਹੋਰ ਖੇਤਰਾਂ ਅਤੇ ਨਾਵਾਂ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਓ ਜਿਸ ਨਾਲ ਸ਼ਿਫਟਿੰਗ ਖੇਤੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਗਹਿਣੀ ਨਿਰਵਾਹ ਖੇਤੀਬਾੜੀ

ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਮੌਨਸੂਨ ਏਸ਼ੀਆ ਦੇ ਘਣੇ ਆਬਾਦੀ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਗਹਿਣੀ ਨਿਰਵਾਹ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦੀਆਂ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ।

(i) ਗਿੱਲੀ ਧਾਨ ਦੀ ਖੇਤੀ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਗਹਿਣੀ ਨਿਰਵਾਹ ਖੇਤੀਬਾੜੀ: ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਫਸਲ ਦਾ ਪ੍ਰਭੁੱਤਵ ਹੈ। ਆਬਾਦੀ ਦੀ ਉੱਚ ਘਣਤਾ ਕਾਰਨ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਹੋਲਡਿੰਗ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਹਨ। ਕਿਸਾਨ ਪਰਿਵਾਰਕ ਮਜ਼ਦੂਰੀ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਨਾਲ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਗਹਿਣੀ ਵਰ