प्रकरण ०८ वनस्पतींमध्ये पुनरुत्पादन

आपल्या प्रकारची निर्मिती करणे हे सर्व सजीवांचे वैशिष्ट्य आहे. हे तुम्ही आधीच इयत्ता सहावीमध्ये शिकलात. आपल्या पालकांपासून नवीन व्यक्तींची निर्मिती होणे याला प्रजनन म्हणतात. पण, वनस्पतींचे प्रजनन कसे होते? वनस्पतींमध्ये प्रजननाचे विविध प्रकार आहेत, जे आपण या प्रकरणात शिकणार आहोत.

८.१ प्रजननाचे प्रकार

इयत्ता सहावीमध्ये तुम्ही फुलझाडाच्या विविध भागांबद्दल शिकलात. एखाद्या वनस्पतीचे विविध भाग सूचीबद्ध करण्याचा प्रयत्न करा आणि प्रत्येकाची कार्ये लिहा. बहुतेक वनस्पतींची मुळे, खोडे आणि पाने असतात. यांना वनस्पतीचे वनस्पतिजन्य भाग म्हणतात. विशिष्ट वाढीच्या कालावधीनंतर, बहुतेक वनस्पती फुले येतात. तुम्ही आंब्याची झाडे वसंत ऋतूमध्ये फुलताना पाहिली असाल. हीच फुले उन्हाळ्यात आपण आनंद घेत असलेले रसाळ आंबे देण्यास कारणीभूत ठरतात. आपण फळे खातो आणि सहसा बियांना टाकून देतो. बियांमधून अंकुर फुटतात आणि नवीन वनस्पती तयार होतात. तर, वनस्पतींमध्ये फुलांचे कार्य काय आहे? वनस्पतींमध्ये प्रजननाचे कार्य फुले करतात. फुले हे प्रजननाचे अवयव आहेत.

वनस्पती आपल्या संततीची निर्मिती अनेक प्रकारे करतात. यांचे दोन प्रकारांमध्ये वर्गीकरण केले जाते: (i) अलैंगिक, आणि (ii) लैंगिक प्रजनन. अलैंगिक प्रजननात वनस्पती बियाशिवाय नवीन वनस्पती निर्माण करू शकतात, तर लैंगिक प्रजननात, बियांपासून नवीन वनस्पती मिळतात.

पहेलीच्या मते नवीन वनस्पती नेहमी बियांपासून वाढतात. पण, तिने कधीही ऊस, बटाटा आणि गुलाब यांची बिया पाहिलेल्या नाहीत. तिला हे वनस्पती कसे प्रजनन करतात हे जाणून घ्यायचे आहे.

अलैंगिक प्रजनन

अलैंगिक प्रजननात बियांची निर्मिती न करता नवीन वनस्पती मिळतात.

वानस्पतिक प्रसारण

हा अलैंगिक प्रजननाचा एक प्रकार आहे ज्यामध्ये नवीन वनस्पती मुळे, खोडे, पाने आणि कळ्यांपासून तयार होतात. प्रजनन वनस्पतीच्या वानस्पतिक भागांद्वारे होत असल्याने, याला वानस्पतिक प्रसारण म्हणतात.

क्रियाकलाप ८.१

गुलाब किंवा चंपेची एक कांडी पानाच्या कक्षस्थानासह (नोडसह) कापा. कांडीच्या या तुकड्याला कलम म्हणतात. कलम मातीत पुरा. पान येण्याच्या ठिकाणी (नोडवर) खोड/कांडीच्या ज्या भागावर पान येते त्याला कक्षस्थान (नोड) म्हणतात (आकृती ८.१). कलमाला दररोज पाणी द्या आणि त्याची वाढ निरीक्षण करा. मुळे बाहेर येण्यासाठी आणि नवीन पाने येण्यासाठी किती दिवस लागतात ते निरीक्षण करा आणि नोंदवा. पाण्याच्या भांड्यात मनी प्लांट (बरगडी) वाढवून हाच प्रयोग करून पहा आणि आपली निरीक्षणे नोंदवा.

आकृती ८.१ गुलाबाचे खोड-कलम

तुम्ही फुलकळ्या फुलांमध्ये विकसित होताना पाहिले असाल. फुलकळ्यांशिवाय, पानांच्या कक्षस्थानात (नोडवर पान जोडलेल्या बिंदूवर) अशा कळ्या असतात ज्या कोंबांमध्ये विकसित होतात. या कळ्यांना वानस्पतिक कळ्या म्हणतात (आकृती ८.२). एका कळीमध्ये एक छोटे खोड असते ज्याभोवती अपरिपक्व, एकमेकांवर आच्छादित पाने असतात. वानस्पतिक कळ्यांपासून देखील नवीन वनस्पती निर्माण होऊ शकतात.

क्रियाकलाप ८.२

एक ताजा बटाटा घ्या. भिंगाच्या साहाय्याने त्यावरील खरूज पाहा. त्यात तुम्हाला कळी(य) आढळू शकतात. या खरुजांना “डोळे” असेही म्हणतात. बटाटा लहान लहान तुकड्यांमध्ये कापा, प्रत्येक तुकड्यात एक डोळा असावा आणि त्यांना मातीत पुरा. तुकड्यांना काही दिवस नियमित पाणी द्या आणि त्यांची प्रगती निरीक्षण करा. तुम्हाला काय आढळते?

आकृती ८.२ ‘डोळ्यापासून’ उगवणारे बटाट्याचे झाड

त्याचप्रमाणे तुम्ही आले (आकृती ८.३) किंवा हळद देखील वाढवू शकता.

ब्रायोफिलम (पानफुटी) या वनस्पतीच्या पानांच्या कडांवर कळ्या असतात (आकृती ८.४). जर या वनस्पतीचे पान ओलसर

आकृती ८.३ आले आणि त्यातून उगवणाऱ्या नवीन वनस्पती

मातीवर पडले, तर प्रत्येक कळीपासून एक नवीन वनस्पती निर्माण होऊ शकते.

काही वनस्पतींच्या मुळांपासून देखील नवीन वनस्पती निर्माण होऊ शकतात. रताळे आणि डाहलिया याची उदाहरणे आहेत.

कॅक्टाईसारख्या वनस्पती त्यांचे भाग मुख्य वनस्पती शरीरापासून तुटून गेल्यावर नवीन वनस्पती निर्माण करतात. प्रत्येक तुटलेला भाग एक नवीन वनस्पतीमध्ये वाढू शकतो.

बुझो जाणून घ्यायचा आहे की वानस्पतिक प्रसारणाचा काही फायदा आहे का?

वानस्पतिक प्रसारणाने तयार झालेल्या वनस्पतींना वाढण्यासाठी कमी वेळ लागतो आणि बियांपासून तयार झालेल्या वनस्पतींपेक्षा लवकर फुले आणि फळे येतात. नवीन वनस्पती मूळ वनस्पतीच्या अगदी समान असतात, कारण त्या एकाच पालकापासून तयार होतात.

या प्रकरणाच्या पुढील भागात तुम्ही शिकाल की लैंगिक प्रजननाने तयार झालेल्या वनस्पतींमध्ये दोन्ही पालकांची वैशिष्ट्ये असतात. लैंगिक प्रजननाच्या परिणामी वनस्पती बिया तयार करतात.

मुकुलन

तुम्ही आधीच यीस्टसारख्या सूक्ष्म जीवांबद्दल शिकलात जे फक्त सूक्ष्मदर्शकाखाली पाहिले जाऊ शकतात. त्यांना पुरेसे पोषक द्रव्ये उपलब्ध केल्यास हे काही तासांत वाढतात आणि गुणाकार करतात. लक्षात ठेवा की यीस्ट हा एकपेशीय जीव आहे. ते कसे प्रजनन करतात ते पाहूया?

क्रियाकलाप ८.३

(शिक्षकांद्वारे सादर करावयाचा)

बेकरी किंवा केमिस्टच्या दुकानातून यीस्ट केक किंवा यीस्ट पावडरचा तुकडा घ्या. एक चिमूटभर यीस्ट घ्या आणि त्यात थोडे पाणी असलेल्या कंटेनरमध्ये ठेवा. एक चमचा साखर घाला आणि विरघळण्यासाठी हलवा. ते खोलीच्या उबदार भागात ठेवा. एक तासानंतर, या द्रवाचा एक थेंब काचेच्या स्लाइडवर ठेवा आणि सूक्ष्मदर्शकाखाली निरीक्षण करा. तुम्हाला काय दिसते? तुम्हाला नवीन यीस्ट पेशी तयार होताना दिसू शकतात (आकृती ८.५).

आकृती ८.५ मुकुलनाद्वारे यीस्टमधील प्रजनन

यीस्ट पेशीपासून बाहेर येणाऱ्या लहान बल्बसारख्या प्रक्षेपणाला मुकुल म्हणतात. मुकुल हळूहळू वाढते आणि पालक पेशीपासून वेगळे होते आणि एक नवीन यीस्ट पेशी तयार करते. नवीन यीस्ट पेशी वाढते, परिपक्व होते आणि अधिक यीस्ट पेशी तयार करते. कधीकधी, मुकुलातून दुसरे मुकुल निर्माण होते आणि मुकुलांची साखळी तयार होते. ही प्रक्रिया सुरू राहिल्यास, थोड्या वेळात मोठ्या प्रमाणात यीस्ट पेशी तयार होतात.

खंडीभवन

तुम्ही तलावांमध्ये किंवा इतर स्थिर पाण्याच्या शरीरांमध्या चिकट हिरवे पट्टे पाहिले असाल. हे शेवाळ आहेत. जेव्हा पाणी आणि पोषक द्रव्ये उपलब्ध असतात तेव्हा शेवाळ वाढते आणि खंडीभवनाद्वारे वेगाने गुणाकार करते. एक शेवाळ दोन किंवा अधिक तुकड्यांमध्ये मोडते. हे तुकडे किंवा भाग नवीन व्यक्तींमध्ये वाढतात (आकृती ८.६). ही प्रक्रिया सुरू राहते आणि ते थोड्या कालावधीत मोठ्या क्षेत्रावर पसरतात.

आकृती ८.६ स्पायरोगायरा (एक शेवाळ) मधील खंडीभवन

बीजाणू निर्मिती

प्रकरण १ मध्ये तुम्ही शिकलात की ब्रेडच्या तुकड्यावरील बुरशी हवेत असलेल्या बीजाणूंपासून वाढते. क्रियाकलाप १.२ पुन्हा करा. ब्रेडवरील लोकरीसारख्या जाळीमधील बीजाणूंचे निरीक्षण करा. बीजाणू सोडले जातात तेव्हा ते हवेत तरंगत राहतात. ते खूप हलके असल्याने ते लांब अंतर कापू शकतात.

आकृती ८.७ बुरशीमध्ये बीजाणू निर्मितीद्वारे प्रजनन

आकृती ८.८ फर्नमध्ये बीजाणू निर्मितीद्वारे प्रजनन

बीजाणू हे अलैंगिक प्रजननाचे शरीर आहेत. प्रत्येक बीजाणूवर उच्च तापमान आणि कमी आर्द्रता यांसारख्या प्रतिकूल परिस्थितीला तोंड देण्यासाठी कठीण संरक्षणात्मक आवरण असते. त्यामुळे ते दीर्घकाळ टिकू शकतात. अनुकूल परिस्थितीत, बीजाणू अंकुरित होतो आणि नवीन व्यक्तीमध्ये विकसित होतो. मॉस आणि फर्न (आकृती ८.८) सारख्या वनस्पती देखील बीजाणूंद्वारे प्रजनन करतात.

८.२ लैंगिक प्रजनन

तुम्ही आधीच फुलाची रचना शिकलात. तुम्हाला माहित आहे की फुले ही वनस्पतीची प्रजननाची अवयवे आहेत. पुंकेसर हा नर प्रजनन अवयव आहे आणि स्त्रीकेसर हा मादी प्रजनन अवयव आहे (आकृती ८.९).

क्रियाकलाप ८.४

एक मोहरी/चायना रोज/पिटुनिया फूल घ्या आणि त्याचे प्रजनन अवयव वेगळे करा. पुंकेसर आणि स्त्रीकेसर यांच्या विविध भागांचा अभ्यास करा.

ज्या फुलांमध्ये फक्त स्त्रीकेसर किंवा फक्त पुंकेसर असतात त्यांना एकलिंगी फुले म्हणतात. ज्या फुलांमध्ये पुंकेसर आणि स्त्रीकेसर दोन्ही असतात त्यांना उभयलिंगी फुले म्हणतात. मका, पपई आणि काकडी यांमध्ये एकलिंगी फुले येतात, तर मोहरी, गुलाब आणि पिटुनिया यांमध्ये उभयलिंगी फुले येतात. नर आणि मादी एकलिंगी फुले एकाच वनस्पतीत किंवा वेगवेगळ्या वनस्पतींमध्ये असू शकतात.

तुम्ही पुंकेसराची परागकोश आणि तंतू ओळखू शकलात का? [आकृती ८.९ (अ)]. परागकोशामध्ये परागकण असतात जे नर युग्मक तयार करतात. एका स्त्रीकेसरामध्ये वर्तिकाग्र, वर्तिका आणि अंडाशय असतात. अंडाशयामध्ये एक किंवा अधिक बीजांड असतात. मादी युग्मक किंवा अंड पेशी बीजांडामध्ये तयार होते [आकृती ८.९ (ब)]. लैंगिक प्रजननात नर आणि मादी युग्मक एकत्रित होऊन युग्मज तयार करतात.

बुझो जाणून घ्यायचा आहे की परागकणातील नर युग्मक बीजांडात असलेल्या मादी युग्मकापर्यंत कसे पोहोचते.

आकृती ८.९ प्रजननाचे अवयव

परागण

साधारणपणे, परागकणांवर कठीण संरक्षणात्मक आवरण असते जे त्यांना कोरडे पडण्यापासून रोखते. परागकण हलके असल्याने, ते वाऱ्याद्वारे किंवा

आकृती ८.१० फुलातील परागण

बुझो जाणून घ्यायचा आहे की फुले साधारणपणे इतकी रंगीत आणि सुगंधी का असतात? कीटकांना आकर्षित करण्यासाठी का?

पाण्याद्वारे वाहून नेले जाऊ शकतात. कीटक फुलांना भेट देतात आणि त्यांच्या शरीरावर पराग घेऊन जातात. काही पराग तशाच प्रकारच्या फुलाच्या वर्तिकाग्रावर पडतात. परागकोशातून फुलाच्या वर्तिकाग्रावर परागकणांचे स्थलांतर होण्याला परागण म्हणतात. जर पराग त्याच फुलाच्या किंवा त्याच वनस्पतीच्या दुसऱ्या फुलाच्या वर्तिकाग्रावर पडले, तर त्याला स्व-परागण म्हणतात. जेव्हा एखाद्या फुलाचा पराग त्याच प्रकारच्या वेगळ्या वनस्पतीच्या फुलाच्या वर्तिकाग्रावर पडतो, तेव्हा त्याला पर-परागण म्हणतात [आकृती ८.१० (अ) आणि $(b)]$.

आकृती ८.११ निषेचन (युग्मज निर्मिती)

निषेचन

युग्मकांच्या एकत्रीकरणानंतर जी पेशी तयार होते तिला युग्मज म्हणतात. नर आणि मादी युग्मकांचे एकत्रीकरण (युग्मज तयार करण्यासाठी) होण्याच्या प्रक्रियेला निषेचन म्हणतात (आकृती ८.११). युग्मज भ्रूणात विकसित होते.

(अ)

(ब)

आकृती ८.१२ (अ) सफरचंदाचा आडवा छेद, (ब) बदाम

८.३ फळे आणि बीज निर्मिती

निषेचनानंतर, अंडाशय फळात रूपांतरित होतो आणि फुलाचे इतर भाग गळून पडतात. फळ हा पक्का झालेला अंडाशय असतो. बीजांडांपासून बिया विकसित होतात. बीजामध्ये संरक्षणात्मक बीजकोषात बंदिस्त भ्रूण असते.

काही फळे मऊ आणि रसाळ असतात जसे की आंबा आणि संत्रे. काही फळे कठीण असतात जसे की बदाम आणि अक्रोड [आकृती ८.१२ (अ) आणि (ब)].

८.४ बीज प्रसारण

निसर्गात समान प्रकारच्या वनस्पती वेगवेगळ्या ठिकाणी वाढतात. हे घडते कारण बिया वेगवेगळ्या ठिकाणी पसरतात. कधीकधी जंगलात किंवा शेतात किंवा बागेत फिरून आल्यानंतर, तुमच्या कपड्यांना चिकटलेली बिया किंवा फळे तुम्हाला आढळली असतील.

ही बिया तुमच्या कपड्यांना कशी चिकटली आहेत हे निरीक्षण करण्याचा तुम्ही प्रयत्न केला आहे का?

जर एखाद्या वनस्पतीची सर्व बिया एकाच ठिकाणी पडली आणि तिथेच वाढल्या तर काय होईल असे तुम्हाला वाटते? सूर्यप्रकाश, पाणी, खनिजे आणि जागेसाठी तीव्र स्पर्धा होईल. परिणामी, बिया निरोगी वनस्पतींमध्ये वाढू शकणार नाहीत. बीज प्रसारणामुळे वनस्पतींना फायदा होतो. यामुळे वनस्पती आणि त्याच्या स्वतःच्या रोपांमध्ये सूर्यप्रकाश, पाणी आणि खनिजांसाठी होणारी स्पर्धा टळते. हे वनस्पतींना विस्तृत वितरणासाठी नवीन आवासांमध्ये प्रवेश करण्यास सक्षम करते.

वनस्पतींची बिया आणि फळे वाऱ्याने, पाण्याने आणि प्राण्यांद्वारे दूर नेली जातात. ड्रमस्टिक आणि मॅपल [आकृती ८.१३ (अ) आणि (ब)] यांच्यासारख्या पंख असलेल्या बिया, गवताच्या हलक्या बिया किंवा अक (मदार) च्या केसाळ बिया आणि सूर्यफुलाची केसाळ फळे [आकृती ८.१४ (अ), (ब)], वाऱ्याने दूरच्या ठिकाणी उडून जातात. काही बिया पाण्याद्वारे पसरतात. ही फळे किंवा बिया सहसा नारळाप्रमाणे स्पंजी किंवा तंतुमय बाह्य आवरणाच्या स्वरूपात तरंगण्याची क्षमता विकसित करतात. काही बिया प्राण्यांद्वारे पसरतात, विशेषतः काटेरी बिया ज्यावर हुक असतात जे प्राण्यांच्या शरीराला चिकटतात आणि दूरच्या ठिकाणी नेल्या जातात. झॅन्थियम (आकृती ८.१५) आणि उरेणा या उदाहरण आहेत.

काही बिया फळे अचानक झटक्याने फुटल्यावर पसरतात. बिया पालक वनस्पतीपासून दूर विखुरतात. हे एरंडी आणि गुलमेंदी यांच्या बाबतीत घडते.

आकृती ८.१३ (अ) ड्रमस्टिक आणि (ब) मॅपल यांची बिया

आकृती ८.१४ (अ) सूर्यफुलाचे केसाळ फळ आणि (ब) मॅपल (ब) मदार (अक) ची केसाळ बी

आकृती ८.१५ झॅन्थियम

महत्त्वाचे शब्द

$ \begin{array}{lll} \text { अलैंगिक प्रजनन } & \text { हायफा } & \text { लैंगिक प्रजनन } \\ \text { मुकुलन } & \text { बीजांड } & \text { बीजाणू } \\ \text { भ्रूण } & \text { परागकण } & \text { बीजाणुधानी } \\ \text { निषेचन } & \text { परागनलिका } & \text { वानस्पतिक प्रसारण } \\ \text { खंडीभवन } & \text { परागण } & \text { युग्मज } \\ \text { युग्मक } & \text { बीज प्रसारण } & \end{array} $

तुम्ही काय शिकलात

  • सर्व सजीव आपल्या प्रकारचे गुणाकार किंवा प्रजनन करतात.

  • वनस्पतींमध्ये प्रजननाचे दोन प्रकार आहेत, अलैंगिक आणि लैंगिक.

  • खंडीभवन, मुकुलन, बीजाणू निर्मिती आणि वानस्पतिक प्रसारण अशा अलैंगिक प्रजननाच्या अनेक पद्धती आहेत.

  • लैंगिक प्रजननामध्ये नर आणि मादी युग्मकांचे एकत्रीकरण समाविष्ट असते.

  • वानस्पतिक प्रसारणात नवीन वनस्पती पाने, खोडे आणि मुळे यांसारख्या विविध वानस्पतिक भागांपासून तयार होतात.

  • फूल हा वनस्पतीचा प्रजननाचा अवयव आहे.

  • एक फूल एकलिंगी असू शकते ज्यामध्ये एकतर नर किंवा मादी प्रजनन अवयव असतात.

  • उभयलिंगी फुलामध्ये नर आणि मादी दोन्ही प्रजनन अवयव असतात.

  • नर युग्मक परागकणांमध्ये आढळतात आणि मादी युग्मक बीजांडामध्ये आढळतात.

  • एका फुलाच्या परागकोशातून त्याच फुलाच्या किंवा दुसऱ्या फुलाच्या वर्तिकाग्रावर परागकणांचे स्थलांतर होण्याच्या प्रक्रियेला परागण म्हणतात.

  • परागण हे दोन प्रकारचे असते, स्व-परागण आणि पर-परागण. स्व-परागणात, परागकण परागकोशातून त्याच फुलाच्या वर्तिकाग्रावर स्थलांतरित केले जातात. पर-परागणात, परागकण एका फुलाच्या परागकोशातून त्याच प्रकारच्या दुसऱ्या फुलाच्या वर्तिकाग्रावर स्थलांतरित केले जातात.

  • परागण वाऱ्याच्या, पाण्याच्या आणि कीटकांच्या मदतीने वनस्पतींमध्ये होते.

  • नर आणि मादी युग्मकांच्या एकत्रीकरणाला निषेचन म्हणतात.

  • निषेचित अंडाला युग्मज म्हणतात. युग्मज भ्रूणात विकसित होते.

  • फळ हा परिपक्व अंडाशय असतो तर बीजांड बीजात विकसित होते, ज्यामध्ये विकसित होणारे भ्रूण असते.

  • बीज प्रसारणास वारा, पाणी आणि प्राणी मदत करतात.

  • बीज प्रसारणामुळे वनस्पतींना (i) गर्दी टाळण्यास, (ii) सूर्यप्रकाश, पाणी आणि खनिजांसाठी होणारी स्पर्धा टाळण्यास आणि (iii) नवीन आवासांमध्ये प्रवेश करण्यास मदत होते.

अभ्यास

१. रिकाम्या जागा भरा:

(अ) पालकाच्या वानस्पतिक भागापासून नवीन व्यक्तींची निर्मिती होणे याला ____________ म्हणतात.

(ब) एखाद्या फुलामध्ये एकतर नर किंवा मादी प्रजनन अवयव असू शकतात. अशा फुलाला ____________ म्हणतात.

(क) परागकोशातून त्याच फुलाच्या किंवा त्याच प्रकारच्या दुसऱ्या फुलाच्या वर्तिकाग्रावर परागकणांचे स्थलांतर होणे याला ____________ म्हणतात.

(ड) नर आणि मादी युग्मकांचे एकत्रीकरण याला ____________ म्हणतात.

(इ) बीज प्रसारण ____________ ____________ आणि ____________ या माध्यमांद्वारे होते.

२. अलैंगिक प्रजननाच्या विविध पद्धतींचे वर्णन करा. उदाहरणे द्या.

३. लैंगिक प्रजनन म्हणजे काय ते स्पष्ट करा.

४. अलैंगिक आणि लैंगिक प्रजनन यातील मुख्य फरक सांगा.

५. फुलाच्या प्रजनन अवयवांचे रेखाचित्र काढा.

६. स्व-परागण आणि पर-परागण यातील फ