ജീവനുള്ളതും ജീവനില്ലാത്തതും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം നമ്മൾ എങ്ങനെ തിരിച്ചറിയും? നടക്കുന്ന നായയെയോ പശുവിനെയോ ഉറക്കെ നിലവിളിക്കുന്ന മനുഷ്യനെയോ കാണുമ്പോൾ അവ ജീവികളാണെന്ന് നമുക്കറിയാം. നായയോ പശുവോ മനുഷ്യനോ ഉറങ്ങിക്കിടക്കുകയാണെങ്കിലോ? അവ ജീവനോടെയാണെന്ന് നമ്മൾ ഇപ്പോഴും കരുതും, പക്ഷേ അത് എങ്ങനെയാണ് നമുക്കറിയാത്തത്? അവർ ശ്വസിക്കുന്നത് നാം കാണുന്നു, അവർ ജീവനോടെയാണെന്ന് നമുക്കറിയാം. സസ്യങ്ങളുടെ കാര്യമോ? അവ ജീവനോടെയാണെന്ന് നമുക്ക് എങ്ങനെ അറിയാം? അവ പച്ചയായി കാണുന്നതിനാൽ, ചിലർ പറയും. പക്ഷേ പച്ചയല്ലാത്ത നിറമുള്ള ഇലകളുള്ള സസ്യങ്ങളുടെ കാര്യമോ? അവ കാലക്രമേണ വളരുന്നു, അതിനാൽ അവ ജീവനോടെയാണെന്ന് നമുക്കറിയാം, ചിലർ പറയും. മറ്റൊരു വിധത്തിൽ പറഞ്ഞാൽ, വളർച്ചയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടതോ അല്ലാത്തതോ ആയ ചില തരം ചലനത്തെ ജീവനുള്ളതിന്റെ പൊതുവായ തെളിവായി കരുതാനാണ് നാം ചായ്വുള്ളത്. എന്നാൽ കാണാനാകാത്ത വിധം വളരാത്ത ഒരു സസ്യം ഇപ്പോഴും ജീവനോടെയാണ്, കൂടാതെ ചില ജന്തുക്കൾക്ക് കാണാനാകാത്ത ചലനമില്ലാതെ ശ്വസിക്കാനാകും. അതിനാൽ ദൃശ്യമാകുന്ന ചലനത്തെ ജീവിതത്തിന്റെ നിർവചിക്കുന്ന സവിശേഷതയായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് മതിയാകില്ല.

വളരെ ചെറിയ തോതിലുള്ള ചലനങ്ങൾ നഗ്നനേത്രങ്ങൾക്ക് അദൃശ്യമായിരിക്കും, ഉദാഹരണത്തിന്, തന്മാത്രകളുടെ ചലനങ്ങൾ. ഈ അദൃശ്യ തന്മാത്രാ ചലനം ജീവിതത്തിന് ആവശ്യമാണോ? ഇത് പ്രൊഫഷണൽ ജീവശാസ്ത്രജ്ഞരോട് ചോദിച്ചാൽ അവർ അതെന്ന് പറയും. വാസ്തവത്തിൽ, വൈറസുകൾ അവയിൽ ഒരു തന്മാത്രാ ചലനവും കാണിക്കുന്നില്ല (അവ ചില കോശങ്ങളെ ബാധിക്കുന്നത് വരെ), അതുകൊണ്ടാണ് അവ ശരിക്കും ജീവനുള്ളവയാണോ അല്ലയോ എന്നതിനെക്കുറിച്ച് ഒരു തർക്കം ഉള്ളത്.

ജീവിതത്തിന് തന്മാത്രാ ചലനങ്ങൾ എന്തുകൊണ്ട് ആവശ്യമാണ്? മുമ്പത്തെ ക്ലാസുകളിൽ നാം കണ്ടതുപോലെ, ജീവജാലങ്ങൾ നന്നായി ഘടിപ്പിച്ച ഘടനകളാണ്; അവയ്ക്ക് ടിഷ്യൂകൾ ഉണ്ടായിരിക്കാം, ടിഷ്യൂകൾക്ക് കോശങ്ങൾ ഉണ്ടായിരിക്കാം, കോശങ്ങൾക്ക് അവയിൽ ചെറിയ ഘടകങ്ങൾ ഉണ്ടായിരിക്കാം, തുടങ്ങിയവ. പരിസ്ഥിതിയുടെ ഫലങ്ങൾ കാരണം, ജീവനുള്ള ഘടനകളുടെ ഈ ഘടനാപരവും ക്രമപ്പെടുത്തിയതുമായ സ്വഭാവം കാലക്രമേണ തകരാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്. ക്രമം തകർന്നാൽ, ജീവി ഇനി ജീവനോടെയിരിക്കില്ല. അതിനാൽ ജീവജാലങ്ങൾ അവയുടെ ഘടനകൾ നന്നാക്കുകയും പരിപാലിക്കുകയും ചെയ്യണം. ഈ ഘടനകളെല്ലാം തന്മാത്രകളാൽ നിർമ്മിതമായതിനാൽ, അവ തന്മാത്രകളെ എല്ലായ്പ്പോഴും ചുറ്റിക്കറങ്ങണം.

ജീവജാലങ്ങളിലെ പരിപാലന പ്രക്രിയകൾ എന്തൊക്കെയാണ്? നമുക്ക് പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യാം.

5.1 ജീവപ്രക്രിയകൾ എന്താണ്?

ജീവജാലങ്ങളുടെ പരിപാലന പ്രവർത്തനങ്ങൾ അവ ഒന്നും ചെയ്യാത്തപ്പോൾ പോലും തുടരണം. നാം ക്ലാസ്സിൽ ഇരിക്കുമ്പോൾ പോലും, നാം ഉറങ്ങുമ്പോൾ പോലും, ഈ പരിപാലന ജോലി തുടരണം. ഈ പരിപാലന ജോലി ഒരുമിച്ച് നിർവഹിക്കുന്ന പ്രക്രിയകളാണ് ജീവപ്രക്രിയകൾ.

നാശവും തകർച്ചയും തടയാൻ ഈ പരിപാലന പ്രക്രിയകൾ ആവശ്യമായതിനാൽ, അവയ്ക്ക് ഊർജ്ജം ആവശ്യമാണ്. ഈ ഊർജ്ജം വ്യക്തിഗത ജീവിയുടെ ശരീരത്തിന് പുറത്ത് നിന്ന് വരുന്നു. അതിനാൽ, ജീവിയുടെ ശരീരത്തിന് പുറത്ത് നിന്ന് ഊർജ്ജത്തിന്റെ ഉറവിടം, അതായത് ഭക്ഷണം, ഉള്ളിലേക്ക് കൈമാറ്റം ചെയ്യുന്ന ഒരു പ്രക്രിയ ഉണ്ടായിരിക്കണം, ഇതിനെ നാം സാധാരണയായി പോഷണം എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ജീവജാലങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന്റെ വലിപ്പം വർദ്ധിക്കണമെങ്കിൽ, അധിക അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളും പുറത്ത് നിന്ന് ആവശ്യമായി വരും. ഭൂമിയിലെ ജീവിതം കാർബൺ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള തന്മാത്രകളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നതിനാൽ, ഈ ഭക്ഷണ ഉറവിടങ്ങളിൽ ഭൂരിഭാഗവും കാർബൺ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്. ഈ കാർബൺ ഉറവിടങ്ങളുടെ സങ്കീർണ്ണതയെ ആശ്രയിച്ച്, വ്യത്യസ്ത ജീവജാലങ്ങൾക്ക് വ്യത്യസ്ത തരത്തിലുള്ള പോഷണ പ്രക്രിയകൾ ഉപയോഗിക്കാം.

ഊർജ്ജത്തിന്റെ പുറത്തെ ഉറവിടങ്ങൾ വളരെ വ്യത്യസ്തമായിരിക്കാം, കാരണം പരിസ്ഥിതി വ്യക്തിഗത ജീവിയുടെ നിയന്ത്രണത്തിലല്ല. അതിനാൽ, ഈ ഊർജ്ജ ഉറവിടങ്ങൾ ശരീരത്തിൽ വിഘടിപ്പിക്കുകയോ നിർമ്മിക്കുകയോ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്, അവസാനം ജീവനുള്ള ഘടനകൾ പരിപാലിക്കുന്നതിന് ആവശ്യമായ വിവിധ തന്മാത്രാ ചലനങ്ങൾക്കും ശരീരം വളരാൻ ആവശ്യമായ തന്മാത്രകൾക്കും ഉപയോഗിക്കാവുന്ന ഒരേയൊരു ഊർജ്ജ ഉറവിടമായി പരിവർത്തനം ചെയ്യണം. ഇതിനായി, ശരീരത്തിലെ ഒരു പരമ്പര രാസപ്രവർത്തനങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്. ഓക്സീകരണ-അപചയ പ്രവർത്തനങ്ങൾ തന്മാത്രകൾ വിഘടിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും സാധാരണമായ രാസ മാർഗങ്ങളിൽ ചിലതാണ്. ഇതിനായി, പല ജീവജാലങ്ങളും ശരീരത്തിന് പുറത്ത് നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന ഓക്സിജൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ശരീരത്തിന് പുറത്ത് നിന്ന് ഓക്സിജൻ നേടുകയും കോശങ്ങളുടെ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഭക്ഷണ ഉറവിടങ്ങൾ വിഘടിപ്പിക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ അത് ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിനെയാണ് നാം ശ്വസനം എന്ന് വിളിക്കുന്നത്.

ഏകകോശ ജീവികളുടെ കാര്യത്തിൽ, ഭക്ഷണം എടുക്കുന്നതിനോ വാതകങ്ങൾ കൈമാറുന്നതിനോ മാലിന്യങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനോ യാതൊരു പ്രത്യേക അവയവങ്ങളും ആവശ്യമില്ലാതിരിക്കാം, കാരണം ജീവിയുടെ മുഴുവൻ ഉപരിതലവും പരിസ്ഥിതിയുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തുന്നു. എന്നാൽ ജീവിയുടെ ശരീര വലിപ്പം വർദ്ധിക്കുകയും ശരീര രൂപകൽപ്പന കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമാകുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ എന്ത് സംഭവിക്കും? ബഹുകോശ ജീവികളിൽ, എല്ലാ കോശങ്ങളും ചുറ്റുമുള്ള പരിസ്ഥിതിയുമായി നേരിട്ട് സമ്പർക്കം പുലർത്തുന്നില്ല. അതിനാൽ, ലളിതമായ വ്യാപനം എല്ലാ കോശങ്ങളുടെയും ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റില്ല.

മുമ്പ് നാം കണ്ടതുപോലെ, ബഹുകോശ ജീവികളിൽ, വിവിധ ശരീര ഭാഗങ്ങൾ അവ നിർവഹിക്കുന്ന പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ വിദഗ്ദ്ധമാണ്. ഈ വിദഗ്ദ്ധമായ ടിഷ്യൂകളുടെ ആശയവും ജീവിയുടെ ശരീരത്തിൽ അവയുടെ സംഘടനയും നമുക്ക് പരിചിതമാണ്. അതിനാൽ, ഭക്ഷണത്തിന്റെയും ഓക്സിജന്റെയും ഉൾക്കൊള്ളൽ വിദഗ്ദ്ധമായ ടിഷ്യൂകളുടെ പ്രവർത്തനമായിരിക്കും എന്നതിൽ അതിശയിക്കാനില്ല. എന്നിരുന്നാലും, ഇത് ഒരു പ്രശ്നമുണ്ടാക്കുന്നു, കാരണം ഭക്ഷണവും ഓക്സിജനും ഇപ്പോൾ ജീവജാലങ്ങളുടെ ശരീരത്തിലെ ഒരിടത്ത് എടുക്കപ്പെടുന്നു, അതേസമയം ശരീരത്തിന്റെ എല്ലാ ഭാഗങ്ങൾക്കും അവ ആവശ്യമാണ്. ഈ സാഹചര്യം ശരീരത്തിലെ ഒരിടത്ത് നിന്ന് മറ്റൊരിടത്തേക്ക് ഭക്ഷണവും ഓക്സിജനും കൊണ്ടുപോകുന്നതിനുള്ള ഒരു ഗതാഗത സംവിധാനത്തിന്റെ ആവശ്യകത സൃഷ്ടിക്കുന്നു.

രാസപ്രവർത്തനങ്ങൾ ഊർജ്ജ ഉൽപാദനത്തിനായി കാർബൺ ഉറവിടവും ഓക്സിജനും ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, അവ ശരീരത്തിന്റെ കോശങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗശൂന്യമായത് മാത്രമല്ല, ദോഷകരമായിരിക്കാനും സാധ്യതയുള്ള ഉപോൽപ്പന്നങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു. അതിനാൽ, ഈ മാലിന്യ ഉപോൽപ്പന്നങ്ങൾ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുകയും പുറത്ത് തള്ളുകയും വേണം, ഇതിനെയാണ് നാം വിസർജ്ജനം എന്ന് വിളിക്കുന്നത്. വീണ്ടും, ബഹുകോശ ജീവികളിലെ ശരീര രൂപകൽപ്പനയ്ക്കുള്ള അടിസ്ഥാന നിയമങ്ങൾ പാലിക്കുകയാണെങ്കിൽ, വിസർജ്ജനത്തിനായി ഒരു വിദഗ്ദ്ധമായ ടിഷ്യു വികസിപ്പിക്കപ്പെടും, അതായത് ഗതാഗത സംവിധാനം കോശങ്ങളിൽ നിന്ന് ഈ വിസർജ്ജന ടിഷ്യുവിലേക്ക് മാലിന്യങ്ങൾ കൊണ്ടുപോകേണ്ടതുണ്ട്.

ജീവിതം നിലനിർത്താൻ അത്യാവശ്യമായ ഈ വിവിധ പ്രക്രിയകൾ ഓരോന്നായി നമുക്ക് പരിഗണിക്കാം.

5.2 പോഷണം

നാം നടക്കുമ്പോഴോ സൈക്കിൾ ഓടിക്കുമ്പോഴോ നാം ഊർജ്ജം ഉപയോഗിക്കുന്നു. നാം വ്യക്തമായ ഏതെങ്കിലും പ്രവർത്തനം ചെയ്യാത്തപ്പോൾ പോലും, നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ ഒരു ക്രമാവസ്ഥ നിലനിർത്താൻ ഊർജ്ജം ആവശ്യമാണ്. വളരാനും വികസിക്കാനും ശരീരത്തിൽ ആവശ്യമായ പ്രോട്ടീനും മറ്റ് പദാർത്ഥങ്ങളും സംശ്ലേഷണം ചെയ്യാനും പുറത്ത് നിന്ന് വസ്തുക്കൾ ആവശ്യമാണ്. ഊർജ്ജത്തിന്റെയും വസ്തുക്കളുടെയും ഈ ഉറവിടം നാം കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണമാണ്.

ജീവജാലങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണം എങ്ങനെ ലഭിക്കും?

ഊർജ്ജത്തിനും വസ്തുക്കൾക്കുമുള്ള പൊതുവായ ആവശ്യകത എല്ലാ ജീവജാലങ്ങളിലും സാധാരണമാണ്, പക്ഷേ ഇത് വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ നിറവേറ്റപ്പെടുന്നു. ചില ജീവജാലങ്ങൾ അജൈവ ഉറവിടങ്ങളിൽ നിന്ന് കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡ്, വെള്ളം എന്നിവയുടെ രൂപത്തിൽ ലഭിക്കുന്ന ലളിതമായ ഭക്ഷണ വസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ ജീവജാലങ്ങൾ, സ്വയംപോഷികൾ, പച്ച സസ്യങ്ങളും ചില ബാക്ടീരിയകളും ഉൾപ്പെടുന്നു. മറ്റ് ജീവജാലങ്ങൾ സങ്കീർണ്ണമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ശരീരത്തിന്റെ പരിപാലനത്തിനും വളർച്ചയ്ക്കും ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഈ സങ്കീർണ്ണമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ ലളിതമായവയായി വിഘടിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് നേടുന്നതിന്, ജീവജാലങ്ങൾ എൻസൈമുകൾ എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന ജൈവ-ഉൽപ്രേരകങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. അങ്ങനെ, പരാന്നഭോജികളുടെ അസ്തിത്വം നേരിട്ടോ പരോക്ഷമായോ സ്വയംപോഷികളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. പരാന്നഭോജി ജീവജാലങ്ങളിൽ ജന്തുക്കളും ഫംഗസുകളും ഉൾപ്പെടുന്നു.

5.2.1 സ്വയംപോഷണം

സ്വയംപോഷി ജീവിയുടെ കാർബണിന്റെയും ഊർജ്ജത്തിന്റെയും ആവശ്യങ്ങൾ പ്രകാശസംശ്ലേഷണം വഴി നിറവേറ്റപ്പെടുന്നു. സ്വയംപോഷികൾ പുറത്ത് നിന്ന് പദാർത്ഥങ്ങൾ എടുത്ത് സംഭരിച്ച ഊർജ്ജത്തിന്റെ രൂപങ്ങളാക്കി മാറ്റുന്ന പ്രക്രിയയാണിത്. ഈ വസ്തു കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡ്, വെള്ളം എന്നിവയുടെ രൂപത്തിൽ എടുക്കപ്പെടുന്നു, അത് സൂര്യപ്രകാശത്തിന്റെയും ഹരിതകത്തിന്റെയും സാന്നിധ്യത്തിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളാക്കി മാറ്റപ്പെടുന്നു. സസ്യത്തിന് ഊർജ്ജം നൽകുന്നതിന് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. അടുത്ത വിഭാഗത്തിൽ ഇത് എങ്ങനെ സംഭവിക്കുന്നുവെന്ന് നമ്മൾ പഠിക്കും. ഉടൻ ഉപയോഗിക്കാത്ത കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ അന്നജത്തിന്റെ രൂപത്തിൽ സംഭരിക്കപ്പെടുന്നു, അത് സസ്യത്തിന് ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ ഉപയോഗിക്കാനുള്ള ആന്തരിക ഊർജ്ജ സംഭരണിയായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. നാം കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന ഊർജ്ജത്തിന്റെ ഒരു ഭാഗം നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ ഗ്ലൈക്കോജന്റെ രൂപത്തിൽ സംഭരിക്കപ്പെടുന്ന ഒരു സാഹചര്യം നമ്മിൽ കാണാം.

$6 \mathrm{CO}_2+12 \mathrm{H}_2 \mathrm{O}=\dfrac{\text { Chlorophyll }}{\text { Sunlight }}=\underset{\text { (Glucose) }}{\mathrm{C} _6 \mathrm{H} _{12} \mathrm{O} _6}+6 \mathrm{O} _2+6 \mathrm{H} _2 \mathrm{O}$

ഇപ്പോൾ പ്രകാശസംശ്ലേഷണ പ്രക്രിയയിൽ യഥാർത്ഥത്തിൽ എന്ത് സംഭവിക്കുന്നുവെന്ന് നോക്കാം. ഈ പ്രക്രിയയിൽ ഇനിപ്പറയുന്ന സംഭവങ്ങൾ സംഭവിക്കുന്നു -

ചിത്രം 5.1 ഒരു ഇലയുടെ കുറുകെയുള്ള വിഭാഗം

(i) ഹരിതകം വഴി പ്രകാശ ഊർജ്ജത്തിന്റെ ആഗിരണം.

(ii) പ്രകാശ ഊർജ്ജത്തെ രാസോർജ്ജമാക്കി മാറ്റുകയും ജല തന്മാത്രകളെ ഹൈഡ്രജനും ഓക്സിജനുമായി വിഘടിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

(iii) കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡിന്റെ അപചയം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളിലേക്ക്.

ഈ ഘട്ടങ്ങൾ ഒന്നിനുപുറകെ ഒന്നായി ഉടൻ തന്നെ സംഭവിക്കേണ്ടതില്ല. ഉദാഹരണത്തിന്, മരുഭൂമി സസ്യങ്ങൾ രാത്രിയിൽ കാർബൺ ഡൈ ഓക്ക്‌സൈഡ് എടുക്കുകയും പകൽ സമയത്ത് ഹരിതകം ആഗിരണം ചെയ്യുന്ന ഊർജ്ജം പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഒരു ഇന്റർമീഡിയറ്റ് തയ്യാറാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

മുകളിലുള്ള പ്രതികരണത്തിന്റെ ഓരോ ഘടകങ്ങളും പ്രകാശസംശ്ലേഷണത്തിന് എങ്ങനെ ആവശ്യമാണെന്ന് നോക്കാം.

മൈക്രോസ്കോപ്പിന് കീഴിൽ ഒരു ഇലയുടെ കുറുകെയുള്ള വിഭാഗം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നിരീക്ഷിച്ചാൽ (ചിത്രം 5.1 ൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നത് പോലെ), ചില കോശങ്ങളിൽ പച്ച ചുള്ളികൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതായി നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കും. ഈ പച്ച ചുള്ളികൾ ഹരിതകം അടങ്ങിയ ക്ലോറോപ്ലാസ്റ്റുകൾ എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന കോശാംഗങ്ങളാണ്. ഹരിതകം പ്രകാശസംശ്ലേഷണത്തിന് അത്യാവശ്യമാണെന്ന് തെളിയിക്കുന്ന ഒരു പ്രവർത്തനം നമുക്ക് ചെയ്യാം.

ചിത്രം 5.2 വരയ്ക്കാത്ത ഇല (a) മുമ്പും (b) അന്നജ പരിശോധനയ്ക്ക് ശേഷവും

പ്രവർത്തനം 5.1

• വരയ്ക്കാത്ത ഇലകളുള്ള ഒരു കലശ സസ്യം എടുക്കുക - ഉദാഹരണത്തിന്, മണി പ്ലാന്റ് അല്ലെങ്കിൽ ക്രോട്ടോണുകൾ.
• എല്ലാ അന്നജവും ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നതിന് സസ്യത്തെ മൂന്ന് ദിവസം ഇരുണ്ട മുറിയിൽ സൂക്ഷിക്കുക.
• ഇപ്പോൾ സസ്യത്തെ ഏകദേശം ആറ് മണിക്കൂർ സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുക.
• സസ്യത്തിൽ നിന്ന് ഒരു ഇല പറിക്കുക. അതിലെ പച്ച പ്രദേശങ്ങൾ അടയാളപ്പെടുത്തുകയും ഒരു പേപ്പറിൽ അവയുടെ ചുവടുകൾ കണ്ടെത്തുകയും ചെയ്യുക.
• ഇലയെ കുറച്ച് മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ മുക്കുക.
• ഇതിനുശേഷം, അത് ആൽക്കഹോൾ അടങ്ങിയ ഒരു ബീക്കറിൽ മുക്കുക.
• മുകളിലുള്ള ബീക്കർ ഒരു വാട്ടർ ബാത്തിൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വയ്ക്കുകയും ആൽക്കഹോൾ തിളയ്ക്കാൻ തുടങ്ങുന്നതുവരെ ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യുക.
• ഇലയുടെ നിറത്തിന് എന്ത് സംഭവിക്കുന്നു? ലായനിയുടെ നിറം എന്താണ്?
• ഇപ്പോൾ ഇലയെ അയോഡിന്റെ ലയനീയ ലായനിയിൽ കുറച്ച് മിനിറ്റ് മുക്കുക.
• ഇല പുറത്തെടുത്ത് അയോഡിൻ ലായനി കഴുകിക്കളയുക.
• ഇലയുടെ നിറം നിരീക്ഷിക്കുകയും തുടക്കത്തിൽ ചെയ്ത ഇലയുടെ ചുവടുകളുമായി താരതമ്യം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുക (ചിത്രം 5.2).
• ഇലയുടെ വിവിധ പ്രദേശങ്ങളിൽ അന്നജത്തിന്റെ സാന്നിധ്യത്തെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് എന്ത് നിഗമനത്തിലെത്താം?

ഇപ്പോൾ, സസ്യം കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡ് എങ്ങനെ ലഭിക്കുന്നുവെന്ന് പഠിക്കാം. ഒൻപതാം ക്ലാസിൽ, ഇലകളുടെ ഉപരിതലത്തിൽ കാണപ്പെടുന്ന സൂക്ഷ്മമായ ദ്വാരങ്ങളായ സ്റ്റോമാറ്റയെക്കുറിച്ച് (ചിത്രം 5.3) നാം സംസാരിച്ചിട്ടുണ്ട്. പ്രകാശസംശ്ലേഷണത്തിനായി ഈ ദ്വാരങ്ങളിലൂടെ ഇലകളിൽ വലിയ അളവിൽ വാതക കൈമാറ്റം നടക്കുന്നു. എന്നാൽ ഇവിടെ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്, തണ്ടുകളുടെയും വേരുകളുടെയും ഇലകളുടെയും ഉപരിതലത്ത