ടെലിവിഷനിൽ, പത്രങ്ങളിൽ, നമ്മുടെ ചുറ്റുമുള്ള ആളുകളിൽ നിന്ന് ‘പരിസ്ഥിതി’ എന്ന വാക്ക് പലപ്പോഴും കേൾക്കാറുണ്ട്. മുമ്പുണ്ടായിരുന്നതുപോലെ ‘പരിസ്ഥിതി’ ഇല്ലെന്ന് മുതിർന്നവർ പറയുന്നു; മറ്റുചിലർ ആരോഗ്യകരമായ ‘പരിസ്ഥിതി’യിൽ പ്രവർത്തിക്കണമെന്ന് പറയുന്നു; വികസിത, വികസ്വര രാജ്യങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്ന ആഗോള സമ്മേളനങ്ങൾ ‘പരിസ്ഥിതി’യെക്കുറിച്ച് ചർച്ച ചെയ്യാൻ പതിവായി നടക്കുന്നു. ഈ അദ്ധ്യായത്തിൽ, പരിസ്ഥിതിയിലെ വിവിധ ഘടകങ്ങൾ പരസ്പരം എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു, നാം പരിസ്ഥിതിയെ എങ്ങനെ ബാധിക്കുന്നു എന്നിവ പഠിക്കും.

13.1 പരിസ്ഥിതിതന്ത്രം - അതിന്റെ ഘടകങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

സസ്യങ്ങൾ, മൃഗങ്ങൾ, സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ, മനുഷ്യർ തുടങ്ങിയ എല്ലാ ജീവികളും ഭൗതിക ചുറ്റുപാടുകളും പരസ്പരം ഇടപെട്ട് പ്രകൃതിയിൽ ഒരു സന്തുലിതാവസ്ഥ നിലനിർത്തുന്നു. ഒരു പ്രദേശത്തെ പരസ്പരം ഇടപെടുന്ന എല്ലാ ജീവികളും പരിസ്ഥിതിയിലെ അജൈവ ഘടകങ്ങളും ചേർന്ന് ഒരു പരിസ്ഥിതിതന്ത്രം രൂപപ്പെടുന്നു. അങ്ങനെ, ഒരു പരിസ്ഥിതിതന്ത്രത്തിൽ ജൈവ ഘടകങ്ങളും (ജീവികൾ) അജൈവ ഘടകങ്ങളും (താപനില, മഴ, കാറ്റ്, മണ്ണ്, ധാതുക്കൾ തുടങ്ങിയ ഭൗതിക ഘടകങ്ങൾ) അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾ ഒരു തോട്ടത്തിൽ പോയാൽ പുല്ല്, മരങ്ങൾ തുടങ്ങിയ വിവിധ സസ്യങ്ങൾ; റോസ്, മുല്ല, സൂര്യകാന്തി തുടങ്ങിയ പൂക്കളുള്ള സസ്യങ്ങൾ; തവളകൾ, പ്രാണികൾ, പക്ഷികൾ തുടങ്ങിയ മൃഗങ്ങൾ എന്നിവ കാണാം. ഈ ജീവികളെല്ലാം പരസ്പരം ഇടപെടുകയും അവയുടെ വളർച്ച, പ്രജനനം, മറ്റ് പ്രവർത്തനങ്ങൾ എന്നിവ പരിസ്ഥിതിതന്ത്രത്തിന്റെ അജൈവ ഘടകങ്ങളാൽ ബാധിക്കപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിനാൽ ഒരു തോട്ടം ഒരു പരിസ്ഥിതിതന്ത്രമാണ്. കാടുകൾ, കുളങ്ങൾ, തടാകങ്ങൾ മറ്റ് തരം പരിസ്ഥിതിതന്ത്രങ്ങളാണ്. ഇവ സ്വാഭാവിക പരിസ്ഥിതിതന്ത്രങ്ങളാണ്. തോട്ടങ്ങളും വിളനിലങ്ങളും മനുഷ്യനിർമിത (കൃത്രിമ) പരിസ്ഥിതിതന്ത്രങ്ങളാണ്.

പ്രവർത്തനം 13.1

• നിങ്ങൾ ഒരു മത്സ്യശാല കണ്ടിട്ടുണ്ടാകും. നമുക്ക് ഒന്ന് രൂപകൽപ്പന ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കാം.
• ഒരു മത്സ്യശാല സൃഷ്ടിക്കുമ്പോൾ നാം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്? മത്സ്യങ്ങൾക്ക് നീന്താൻ സ്വതന്ത്രമായ സ്ഥലം (ഒരു വലിയ പാത്രം ആകാം), വെള്ളം, ഓക്സിജൻ, ഭക്ഷണം എന്നിവ ആവശ്യമാണ്.
• ഓക്സിജൻ പമ്പ് (എയറേറ്റർ) വഴിയും വിപണിയിൽ ലഭ്യമായ മത്സ്യഭക്ഷണം വഴിയും നമുക്ക് ഓക്സിജൻ നൽകാം.
• കുറച്ച് ജലസസ്യങ്ങളും ജലജീവികളും ചേർത്താൽ അത് ഒരു സ്വയംനിലനിർത്തുന്ന വ്യവസ്ഥയാകാം. ഇത് എങ്ങനെ സംഭവിക്കുന്നുവെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ചിന്തിക്കാമോ? ഒരു മത്സ്യശാല മനുഷ്യനിർമിത പരിസ്ഥിതിതന്ത്രത്തിന്റെ ഉദാഹരണമാണ്.
• മത്സ്യശാല സജ്ജമാക്കിയ ശേഷം നമുക്ക് അത് അങ്ങനെ തന്നെ വിടാമോ? അത് കുറച്ചുകൂടി സമയം കഴിയുമ്പോൾ വൃത്തിയാക്കേണ്ടത് എന്തുകൊണ്ട്? കുളങ്ങളോ തടാകങ്ങളോ അതേ രീതിയിൽ വൃത്തിയാക്കേണ്ടതുണ്ടോ? എന്തുകൊണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ എന്തുകൊണ്ട് അല്ല?

ജീവികൾ അവയുടെ ജീവിതാവശ്യങ്ങൾ പരിസ്ഥിതിയിൽ നിന്ന് എങ്ങനെ നേടുന്നു എന്നതിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കി ഉൽപാദകർ, ഉപഭോക്താക്കൾ, വിഘടകർ എന്നിങ്ങനെ വർഗീകരിക്കാമെന്ന് മുമ്പത്തെ ക്ലാസുകളിൽ നാം കണ്ടിട്ടുണ്ട്. നമ്മൾ മുകളിൽ സൃഷ്ടിച്ച സ്വയംനിലനിർത്തുന്ന പരിസ്ഥിതിതന്ത്രത്തിലൂടെ നാം എന്താണ് പഠിച്ചതെന്ന് ഓർക്കാം. സൂര്യന്റെ വികിരണ ഊർജ്ജം ക്ലോറോഫില്ലിന്റെ സാന്നിധ്യത്തിൽ ഉപയോഗിച്ച് അജൈവ പദാർത്ഥങ്ങളിൽ നിന്ന് പഞ്ചസാര, അന്നജം തുടങ്ങിയ ജൈവ സംയുക്തങ്ങൾ നിർമ്മിക്കാൻ കഴിയുന്ന ജീവികൾ ഏതൊക്കെയാണ്? പ്രകാശസംശ്ലേഷണം വഴി ഭക്ഷണം ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയുന്ന എല്ലാ പച്ച സസ്യങ്ങളും ചില ബാക്ടീരിയകളും ഈ വിഭാഗത്തിൽ പെടുകയും ഉൽപാദകർ എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു.

ജീവികൾ തങ്ങളുടെ ജീവിതാവശ്യങ്ങൾക്കായി ഉൽപാദകരെ നേരിട്ടോ പരോക്ഷമായോ ആശ്രയിക്കുന്നുണ്ടോ? ഉൽപാദകരിൽ നിന്ന് നേരിട്ടോ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഉപഭോക്താക്കളെ ഭക്ഷിച്ച് പരോക്ഷമായോ ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെട്ട ഭക്ഷണം ഉപയോഗിക്കുന്ന ഈ ജീവികളാണ് ഉപഭോക്താക്കൾ. ഉപഭോക്താക്കളെ സസ്യഭുക്കുകൾ, മാംസഭുക്കുകൾ, സർവ്വഭുക്കുകൾ, പരാദങ്ങൾ എന്നിങ്ങനെ വിവിധ രീതിയിൽ തരംതിരിക്കാം. ഉപഭോക്താക്കളുടെ ഈ വിഭാഗങ്ങളിൽ ഓരോന്നിനും ഉദാഹരണങ്ങൾ നൽകാമോ?

• നിങ്ങൾ മത്സ്യശാല വൃത്തിയാക്കാതെയും ചില മത്സ്യങ്ങളും സസ്യങ്ങളും മരിച്ചുപോയതായി സങ്കൽപ്പിക്കുക. ഒരു ജീവി മരിക്കുമ്പോൾ എന്ത് സംഭവിക്കുന്നുവെന്ന് നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും ചിന്തിച്ചിട്ടുണ്ടോ? ബാക്ടീരിയ, ഫംഗസ് എന്നിവ അടങ്ങിയ സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ ജീവികളുടെ ചത്തശേഷിപ്പുകളും മാലിന്യങ്ങളും വിഘടിപ്പിക്കുന്നു. സങ്കീർണ്ണമായ ജൈവ പദാർത്ഥങ്ങളെ ലഘുവായ അജൈവ പദാർത്ഥങ്ങളാക്കി മാറ്റി മണ്ണിൽ ചേർത്ത് സസ്യങ്ങൾ വീണ്ടും ഉപയോഗിക്കുന്നതിനാൽ ഈ സൂക്ഷ്മാണുക്കളാണ് വിഘടകർ. വിഘടകർ ഇല്ലെങ്കിൽ മാലിന്യങ്ങൾക്കും ചത്ത മൃഗങ്ങൾക്കും സസ്യങ്ങൾക്കും എന്ത് സംഭവിക്കും? വിഘടകർ ഇല്ലെങ്കിൽ പോലും മണ്ണിന്റെ സ്വാഭാവിക പുനരുത്പാദനം നടക്കുമോ?

പ്രവർത്തനം 13.2

• ഒരു മത്സ്യശാല സൃഷ്ടിക്കുമ്പോൾ മറ്റുള്ളവരെ ഭക്ഷിക്കുന്ന ഒരു ജലജീവിയെ ഇടാതിരിക്കാൻ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചിട്ടുണ്ടോ? അല്ലാത്തപക്ഷം എന്ത് സംഭവിക്കുമായിരുന്നു?

• ഗ്രൂപ്പുകളായി മുകളിൽ പറഞ്ഞ ജീവിവർഗ്ഗങ്ങൾ ഓരോന്നും പരസ്പരം എങ്ങനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു എന്ന് ചർച്ച ചെയ്യുക.

• ആരാണ് ആരെ ഭക്ഷിക്കുന്നു എന്ന ക്രമത്തിൽ ജലജീവികൾ എഴുതുകയും കുറഞ്ഞത് മൂന്ന് ഘട്ടങ്ങളുള്ള ഒരു ശൃംഖല രൂപപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുക.

  $\begin{array}{|l|}\hline \qquad \quad \\ \hline \end{array} \longrightarrow \begin{array}{|l|}\hline \qquad \quad \\ \hline \end{array} \longrightarrow \begin{array}{|l|}\hline \qquad \quad \\ \hline \end{array} $

• ഏതെങ്കിലും ഒരു ജീവിവർഗ്ഗത്തെ പ്രാഥമിക പ്രാധാന്യമുള്ളതായി നിങ്ങൾ കണക്കാക്കുമോ? എന്തുകൊണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ എന്തുകൊണ്ട് അല്ല?

13.1.1 ആഹാര ശൃംഖലകളും വലകളും

ചിത്രം 13.1 പ്രകൃതിയിലെ ആഹാര ശൃംഖല (a) കാട്ടിൽ, (b) പുൽമേടുകളിൽ, (c) ഒരു കുളത്തിൽ

പ്രവർത്തനം 13.4-ൽ നാം പരസ്പരം ഭക്ഷിക്കുന്ന ജീവികളുടെ ഒരു ശ്രേണി രൂപപ്പെടുത്തി. വിവിധ ജൈവ തലങ്ങളിൽ പങ്കെടുക്കുന്ന ഈ ശ്രേണി അല്ലെങ്കിൽ ജീവികൾ ഒരു ആഹാര ശൃംഖല രൂപപ്പെടുത്തുന്നു (ചിത്രം 13.1).

ആഹാര ശൃംഖലയിലെ ഓരോ ഘട്ടമോ തലമോ ഒരു പോഷണ തലമാണ്. സ്വയംപോഷികളോ ഉൽപാദകരോ ആദ്യത്തെ പോഷണ തലത്തിലാണ്. അവർ സൗരോർജ്ജം ഉറപ്പിക്കുകയും അന്യപോഷികൾക്കോ ഉപഭോക്താക്കൾക്കോ ലഭ്യമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. സസ്യഭുക്കുകളോ പ്രാഥമിക ഉപഭോക്താക്കളോ രണ്ടാമത്തേതിലും, ചെറിയ മാംസഭുക്കുകളോ ദ്വിതീയ ഉപഭോക്താക്കളോ മൂന്നാമത്തേതിലും, വലിയ മാംസഭുക്കുകളോ തൃതീയ ഉപഭോക്താക്കളോ നാലാമത്തെ പോഷണ തലം രൂപപ്പെടുത്തുന്നു (ചിത്രം 13.2).

നാം കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണം ഇന്ധനമായി പ്രവർത്തിച്ച് പ്രവൃത്തി ചെയ്യാൻ നമുക്ക് ഊർജ്ജം നൽകുന്നുവെന്ന് നമുക്കറിയാം. അങ്ങനെ പരിസ്ഥിതിയിലെ വിവിധ ഘടകങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള പ്രതിപ്രവർത്തനത്തിൽ സിസ്റ്റത്തിന്റെ ഒരു ഘടകത്തിൽ നിന്ന് മറ്റൊന്നിലേക്ക് ഊർജ്ജം ഒഴുകുന്നു. നാം പഠിച്ചതുപോലെ, സ്വയംപോഷികൾ സൂര്യപ്രകാശത്തിലെ ഊർജ്ജം പിടിച്ചെടുക്കുകയും അതിനെ രാസോർജ്ജമാക്കി മാറ്റുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ ഊർജ്ജമാണ് ജീവലോകത്തിലെ എല്ലാ പ്രവർത്തനങ്ങളെയും പിന്തുണയ്ക്കുന്നത്. സ്വയംപോഷികളിൽ നിന്ന് ഊർജ്ജം അന്യപോഷികളിലേക്കും വിഘടകരിലേക്കും പോകുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ‘ഊർജ്ജ സ്രോതസ്സുകൾ’ എന്ന മുമ്പത്തെ അദ്ധ്യായത്തിൽ നാം കണ്ടതുപോലെ, ഒരു രൂപത്തിലുള്ള ഊർജ്ജം മറ്റൊന്നായി മാറുമ്പോൾ, ചില ഊർജ്ജം പരിസ്ഥിതിയിലേക്ക് വീണ്ടും ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയാത്ത രൂപങ്ങളിൽ നഷ്ടപ്പെടുന്നു. പരിസ്ഥിതിയിലെ വിവിധ ഘടകങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള ഊർജ്ജ പ്രവാഹം വിപുലമായി പഠിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്, അതിൽ നിന്ന് കണ്ടെത്തിയത് -

ചിത്രം 13.2 പോഷണ തലങ്ങൾ

• ഒരു ഭൂപരിസ്ഥിതിതന്ത്രത്തിലെ പച്ച സസ്യങ്ങൾ അവയുടെ ഇലകളിൽ വീഴുന്ന സൂര്യപ്രകാശ ഊർജ്ജത്തിന്റെ ഏകദേശം $1 %$ പിടിച്ചെടുക്കുകയും അതിനെ ഭക്ഷണോർജ്ജമാക്കി മാറ്റുകയും ചെയ്യുന്നു.

• പച്ച സസ്യങ്ങൾ പ്രാഥമിക ഉപഭോക്താക്കൾ കഴിക്കുമ്പോൾ, വളരെയധികം ഊർജ്ജം താപമായി പരിസ്ഥിതിയിലേക്ക് നഷ്ടപ്പെടുകയും, ചില തുക ദഹനത്തിലേക്കും പ്രവൃത്തി ചെയ്യുന്നതിലേക്കും പോകുകയും ബാക്കി വളർച്ചയ്ക്കും പ്രജനനത്തിനുമായി പോകുകയും ചെയ്യുന്നു. കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ ശരാശരി $10 %$ അതിന്റെ സ്വന്തം ശരീരമാക്കി മാറ്റുകയും അടുത്ത തലത്തിലെ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് ലഭ്യമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

• അതിനാൽ, ഓരോ ഘട്ടത്തിലും നിലനിൽക്കുകയും അടുത്ത തലത്തിലെ ഉപഭോക്താക്കളിൽ എത്തുകയും ചെയ്യുന്ന ജൈവവസ്തുവിന്റെ അളവിന് ശരാശരി മൂല്യമായി $10 %$ എടുക്കാം.

• അടുത്ത തലത്തിലെ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് വളരെ കുറച്ച് ഊർജ്ജം മാത്രമേ ലഭ്യമാകുന്നുള്ളൂ എന്നതിനാൽ, ആഹാര ശൃംഖലകൾ സാധാരണയായി മൂന്നോ നാലോ ഘട്ടങ്ങൾ മാത്രം ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. ഓരോ ഘട്ടത്തിലും ഊർജ്ജ നഷ്ടം വളരെ വലുതാണ്, അതിനാൽ നാല് പോഷണ തലങ്ങൾക്ക് ശേഷം വളരെ കുറച്ച് ഉപയോഗപ്രദമായ ഊർജ്ജം മാത്രമേ അവശേഷിക്കുന്നുള്ളൂ.

• സാധാരണയായി ഒരു പരിസ്ഥിതിതന്ത്രത്തിന്റെ താഴ്ന്ന പോഷണ തലങ്ങളിൽ കൂടുതൽ എണ്ണം വ്യക്തികളുണ്ട്, ഏറ്റവും കൂടുതൽ എണ്ണം ഉൽപാദകരുടേതാണ്.

• ആഹാര ശൃംഖലകളുടെ നീളവും സങ്കീർണ്ണതയും വളരെ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഓരോ ജീവിയെയും സാധാരണയായി രണ്ടോ അതിലധികമോ തരം ജീവികൾ ഭക്ഷിക്കുകയും അവയെ പല ജീവികൾ ഭക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിനാൽ ഒരു നേർരേഖയായ ആഹാര ശൃംഖലയ്ക്ക് പകരം, ഈ ബന്ധം ഒരു ആഹാര വല (ചിത്രം 13.3) എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന ശാഖകളുള്ള വരികളുടെ ഒരു ശ്രേണിയായി കാണിക്കാം.

ഊർജ്ജ പ്രവാഹ രേഖാചിത്രത്തിൽ നിന്ന് (ചിത്രം 13.4), രണ്ട് കാര്യങ്ങൾ വ്യക്തമാകുന്നു. ഒന്നാമതായി, ഊർജ്ജ പ്രവാഹം ഏകദിശീയമാണ്. സ്വയംപോഷികൾ പിടിച്ചെടുക്കുന്ന ഊർജ്ജം സൗര ഇൻപുട്ടിലേക്ക് തിരികെ പോകുന്നില്ല, സസ്യഭുക്കുകളിലേക്ക് കടന്നുപോകുന്ന ഊർജ്ജം സ്വയംപോഷികളിലേക്ക് തിരികെ വരുന്നില്ല. ഇത് വിവിധ പോഷണ തലങ്ങളിലൂടെ പടിപടിയായി നീങ്ങുമ്പോൾ, മുമ്പത്തെ തലത്തിന് ഇത് ഇനി ലഭ്യമല്ല. രണ്ടാമതായി, ഓരോ തലത്തിലും ഊർജ്ജ നഷ്ടം കാരണം ഓരോ പോഷണ തലത്തിലും ലഭ്യമായ ഊർജ്ജം പടിപടിയായി കുറയുന്നു.

ചിത്രം 13.3 പല ആഹാര ശൃംഖലകൾ അടങ്ങിയ ആഹാര വല

ചിത്രം 13.4 ഒരു പരിസ്ഥിതിതന്ത്രത്തിൽ ഊർജ്ജ പ്രവാഹം കാണിക്കുന്ന രേഖാചിത്രം

ആഹാര ശൃംഖലയുടെ മറ്റൊരു രസകരമായ വശം എങ്ങനെ അറിയാതെ തന്നെ ചില ദോഷകരമായ രാസവസ്തുക്കൾ ആഹാര ശൃംഖലയിലൂടെ നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ പ്രവേശിക്കുന്നു എന്നതാണ്. ജലം എങ്ങനെ മലിനമാകുന്നു എന്ന് ഒൻപതാം ക്ലാസിൽ നിങ്ങൾ വായിച്ചിട്ടുണ്ട്. കാരണങ്ങളിലൊന്ന് നമ്മുടെ വിളകളെ രോഗങ്ങളിൽ നിന്നും കീടങ്ങളിൽ നിന്നും സംരക്ഷിക്കാൻ നിരവധി കീടനാശിനികളും മറ്റ് രാസവസ്തുക്കളും ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ്. ഈ രാസവസ്തുക്കൾ മണ്ണിലേക്ക് കഴുകിവിടുകയോ ജലാശയങ്ങളിലേക്ക് കടക്കുകയോ ചെയ്യുന്നു. മണ്ണിൽ നിന്ന്, ഇവ വെള്ളവും ധാതുക്കളും ചേർന്ന് സസ്യങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യുകയും, ജലാശയങ്ങളിൽ നിന്ന് ഇവ ജലസസ്യങ്ങളും ജലജീവികളും എടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇങ്ങനെയാണ് അവ ആഹാര ശൃംഖലയിൽ പ്രവേശിക്കുന്നത്. ഈ രാസവസ്തുക്കൾ വിഘടിപ്പിക്കാൻ കഴിയാത്തവയായതിനാൽ, ഇവ ഓരോ പോഷണ തലത്തിലും പടിപടിയായി സഞ്ചിതമാകുന്നു. ഏത് ആഹാര ശൃംഖലയിലും മനുഷ്യർ ഉയർന്ന തലത്തിലാണ് ഉള്ളത്, ഈ രാസവസ്തുക്കളുടെ പരമാവധി സാന്ദ്രത നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ സഞ്ചിതമാകുന്നു. ഈ പ്രതിഭാസത്തെ ജൈവവർദ്ധനം എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ഗോതമ്പ്, നെല്ല് തുടങ്ങിയ നമ്മുടെ ധാന്യങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, മാംസം എന്നിവയിൽ വ്യത്യസ്ത അളവിൽ കീടനാശിനി അവശിഷ്ടങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിന്റെ കാരണം ഇതാണ്. കഴുകുകയോ മറ്റ് മാർഗങ്ങളോ വഴി ഇവ എല്ലായ്പ്പോഴും നീക്കം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല.

പ്രവർത്തനം 13.3

• തയ്യാറാക്കിയ ഭക്ഷണ വസ്തുക്കളിലെ കീടനാശിനി അളവുകളെക്കുറിച്ചുള്ള പത്രവാർത്തകൾ ഈ ദിവസങ്ങളിൽ പലപ്പോഴും കാണാറുണ്ട്, ചില സംസ്ഥാനങ്ങൾ ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിരോധിച്ചിട്ടുണ്ട്. അത്തരം നിരോധനങ്ങളുടെ ആവശ്യകതയെക്കുറിച്ച് ഗ്രൂപ്പുകളായി വാദപ്രതിവാദം നടത്തുക.
• ഈ ഭക്ഷണ വസ്തുക്കളിലെ കീടനാശിനികളുടെ ഉറവിടം എന്താണെന്ന് നിങ്ങൾ കരുതുന്നു? മറ്റ് ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലൂടെയും ഈ ഉറവിടത്തിൽ നിന്ന് കീടനാശിനികൾ നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ പ്രവേശിക്കുമോ?
• കീടനാശിനികളുടെ ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കാൻ എന്ത് രീതികൾ പ്രയോഗിക്കാമെന്ന് ചർച്ച ചെയ്യുക.

13.2 നമ്മുടെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ പരിസ്ഥിതിയെ എങ്ങനെ ബാധിക്കുന്നു?

നാം പരിസ്ഥിതിയുടെ അവിഭാജ്യ ഘടകമാണ്. പരിസ്ഥിതിയിലെ മാറ്റങ്ങൾ നമ്മെ ബാധിക്കുകയും നമ്മുടെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ നമ്മുടെ ചുറ്റുമുള്ള പരിസ്ഥിതിയെ മാറ്റുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒൻപതാം ക്ലാസിൽ നമ്മുടെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ പരിസ്ഥിതിയെ എങ്ങനെ മലിനമാക്കുന്നു എന്ന് നാം ഇതിനകം കണ്ടിട്ടുണ്ട്. ഈ അദ്ധ്യായത്തിൽ, നാം രണ്ട് പരിസ്ഥിതി പ്രശ്നങ്ങൾ വിശദമായി പരിശോധിക്കും, അതായത്, ഓസോൺ പാളിയുടെ ക്ഷയവും മാലിന്യ നിർവ്വഹണവും.

13.2.1 ഓസോൺ പാളിയും അത് എങ്ങനെ ക്ഷയിക്കുന്നുവെന്നതും

ഓസോൺ $(O_3)$ ഓക്സിജന്റെ മൂന്ന് അണുക്കൾ ചേർന്ന് രൂപപ്പെടുന്ന ഒരു തന്മ