પ્રકરણ 07 આરોગ્ય અને રોગનું વિજ્ઞાન આયુર્વેદનો પરિચય
આયુર્વેદની વિજ્ઞાનમાં આપનું સ્વાગત છે, એક સાચી રીતે સર્વાંગી સ્વાસ્થ્ય પ્રણાલી જે સુખાકારીના તમામ પાસાઓને આવરી લે છે - શારીરિક, શારીરિકવિજ્ઞાનીય અને માનસિકથી લઈને પર્યાવરણીય અને પરિસ્થિતિકીય સ્વાસ્થ્ય સુધી. શાબ્દિક અર્થમાં ‘જીવનનું વિજ્ઞાન’, આયુર્વેદ એ રસપ્રદ અને સમકાલીન સંબંધિત વૈજ્ઞાનિક ખ્યાલોનો વિશાળ ભંડાર છે જે સ્વાસ્થ્ય અને રોગો સાથે વ્યવહાર કરે છે. તે એક એવું વિજ્ઞાન છે જે વ્યક્તિના સ્વાસ્થ્યને શ્રેષ્ઠ બનાવવામાં મદદ કરે છે, જે સ્વસ્થ, ઉત્પાદક, સુખી અને સંતોષકારક જીવનકાળને સક્ષમ બનાવે છે. જ્યારે આયુર્વેદ રોગપ્રતિકારક અને પ્રોત્સાહક સ્વાસ્થ્ય પર ખૂબ ભાર મૂકે છે, ત્યારે તેનો સમગ્ર ઉપચારનો અભિગમ આધુનિક દવામાં રોગ માટેની વ્યવસ્થાગત અભિગમમાં વધતી રુચિ સાથે સુસંગત છે. વિશ્વ આયુર્વેદ ની વિશાળ ક્લિનિકલ નિપુણતા અને ડહાપણ તરફ જાગૃત થઈ રહ્યું છે. ચાલો આપણે પણ ભારતમાં આનો ફરી શોધ કરીએ.
આયુર્વેદનો સંક્ષિપ્ત ઇતિહાસ-પ્રાચીનતાની ધુમ્મસમાં ખોવાયેલ મૂળ
બહુ લાંબા સમયથી, ભારતમાં સ્વાસ્થ્યસંભાળની મુખ્ય પ્રણાલી હોવાને કારણે, આયુર્વેદની શરૂઆત પ્રાચીનતાની ધુમ્મસમાં ખોવાઈ ગઈ છે. એટલું કહેવું પૂરતું છે કે સંહિતાબદ્ધ આયુર્વેદ ઓછામાં ઓછો 4000 વર્ષ જૂનો અથવા પશ્ચિમી દવાના પિતા હિપોક્રેટીસથી 1500 વર્ષ પહેલાનો હશે. આયુર્વેદની મૂળ વેદોમાં છે, જેને વિશ્વનો સૌથી જૂનો લેખિત સાહિત્ય માનવામાં આવે છે જેમાંથી ઘણા સિદ્ધાંતો અને દર્શનો ઉદ્ભવ્યા છે. $\bar{A} y u r v e d a$ ના વ્યવસ્થિત વિજ્ઞાનનું પરિણામ આ વિવિધ ખ્યાલો અને સિદ્ધાંતોના સમન્વય અને વ્યવહારિક ઉપયોગમાંથી આવ્યું છે.
વિશ્વની સૌથી જૂની સ્વાસ્થ્યસંભાળ પ્રણાલી
સ્વસ્થ જીવનના આયુર્વેદિક સિદ્ધાંતો રોજિંદા અભ્યાસમાં સહેલાઈથી સમાવિષ્ટ કરવામાં આવ્યા હતા.
$\bar{A}$યુર્વેદનો ઇતિહાસ અને વિકાસ ભારતીય ઉપખંડના ઇતિહાસ અને સંસ્કૃતિ સાથે નજીકથી ગૂંથાયેલો છે, એટલી હદ સુધી કે આયુર્વેદિક વિચારો અને પદ્ધતિઓએ તેના લોકોના જીવનશૈલી પર ખૂબ ઊંડો પ્રભાવ પાડ્યો છે. વ્યવહારિક રીતે દરેક ઘરમાં, સામાન્ય રોગો માટે આયુર્વેદિક ઉપચારની જાગૃતતા હતી (અને હજુ પણ છે). ઉદાહરણ તરીકે, સામાન્ય સર્દી અને ખાંસી માટે ગરમ દૂધમાં મરી અને હળદર (હળદી) ઉમેરવી આયુર્વેદ પર ખૂબ આધારિત છે. આ માત્ર રસોઈમાં મસાલા અને ઔષધી ઘટકોના પરંપરાગત ઉપયોગમાં જ નહીં, પણ દૈનિક પ્રવૃત્તિઓ અને ધાર્મિક રીતિરિવાજોમાં પણ પ્રતિબિંબિત થાય છે. આયુર્વેદનો ભારતીયોના દૈનિક જીવન પર વ્યાપક પ્રભાવ રહ્યો છે અને હજુ પણ છે, અને તેથી તે વિશ્વની સૌથી લાંબી અખંડિત આરોગ્ય પરંપરા છે.
આયુર્વેદ, તમામ જૈવિક પ્રણાલીઓ માટેનું સામાન્ય વિજ્ઞાન
પ્રાચીન ઋષિઓએ પ્રકૃતિનો તેના અંતર્ગત પેટર્ન માટે અભ્યાસ કર્યો હતો અને આ અભિગમના આધારે, આયુર્વેદે એ પૂર્વધારણા સ્વીકારી છે કે તમામ સૂક્ષ્મલોકો (તમામ જીવંત સત્તાઓ) અને મહાલોક (બ્રહ્માંડ) ની પાછળ સામાન્ય સિદ્ધાંતો છે. આ પૂર્વધારણા મુજબ, મનુષ્યો, પ્રાણીઓ, વનસ્પતિઓ અને બ્રહ્માંડ સમાન મૂળ તત્વોથી બનેલા છે અને સમાન ભૌતિક નિયમોનું પાલન કરે છે. તેથી, આયુર્વેદ મનુષ્ય (માનવ), મૃગ (પ્રાણીઓ) અને વૃક્ષ (વનસ્પતિ વિજ્ઞાન અથવા વનસ્પતિશાસ્ત્ર) સાથે વ્યવહાર કરે છે, જેમાં તમામ માટે સમાન મૂળભૂત સિદ્ધાંતો લાગુ થાય છે. પ્રાચીન ભારતીયોએ મનુષ્યો, પ્રાણીઓ અને વનસ્પતિઓના સ્વાસ્થ્યને સમાન મહત્વ આપ્યું હતું.
આયુર્વેદમાં સાહિત્ય
પ્રાચીન આયુર્વેદિક ચિકિત્સકો માત્ર તીક્ષ્ણ નિરીક્ષકો જ નહોતા પણ ઉત્સુક દસ્તાવેજીકરણકર્તાઓ પણ હતા. તેઓએ તેમની ક્લિનિકલ અવલોકનો અને અનુમાનોને સૂક્ષ્મતાપૂર્વક દસ્તાવેજીકૃત કર્યા હતા. આયુર્વેદની ત્રણેય શાખાઓમાં, એટલે કે માનવ (મનુષ્ય), વનસ્પતિ (વૃક્ષ) અને પ્રાણી (મૃગ) માં, માત્ર પ્રાચીન કાળના આયુર્વેદિક ચિકિત્સકો દ્વારા જ નહીં, પણ પાછળના ચિકિત્સકો દ્વારા લખાયેલા ગ્રંથોમાં જ્ઞાનનો એક વિશાળ ભંડાર સાચવવામાં આવ્યો છે, જે આ સ્વદેશી વૈદ્યકીય પ્રણાલીની સાતત્ય સૂચવે છે. પ્રાચીન કાળથી કરવામાં આવેલા વ્યાપક દસ્તાવેજીકરણનો ખ્યાલ આપવા માટે કેટલાક પુસ્તકોના નામ નીચે આપેલા છે.
મનુષ્ય આયુર્વેદ
કોષ્ટક પરથી સ્પષ્ટ છે તેમ, પ્રાચીન કાળના આયુર્વેદિક ચિકિત્સકો દ્વારા સમૃદ્ધ વૈદ્યકીય સાહિત્યનું નિર્માણ થયું હતું, જે સહસ્ત્રાબ્દીઓના તીક્ષ્ણ ક્લિનિકલ અવલોકનો, દસ્તાવેજીકરણ અને તાર્કિક અનુમાન પર આધારિત જ્ઞાનને સતત એકત્રિત અને માન્ય કરતું હતું. આજે, જ્યારે સ્વાસ્થ્યસંભાળના હિતધારકો સ્વાસ્થ્ય અને રોગ વ્યવસ્થાપનની સમગ્ર સમજણની શોધ કરી રહ્યા છે, ત્યારે તેના વ્યવસ્થિત દસ્તાવેજીકરણ સાથે આયુર્વેદ ફરી સ્પોટલાઇટમાં છે.
શું તમે જાણો છો? ચરક સંહિતા એ હિમાલયની તળેટીમાં થયેલી $\bar{A} y u r v e d a$ પરની એક પરિષદની કાર્યવાહીનું રેકોર્ડિંગ છે, જેની અધ્યક્ષતા પ્રખ્યાત આયુર્વેદિક ચિકિત્સક અત્રેય દ્વારા કરવામાં આવી હતી. તેમાં વિશ્વભરના આયુર્વેદિક ડોક્ટરોએ ભાગ લીધો હતો. તેમના નામો ગ્રંથના પહેલા જ અધ્યાયમાં ઉલ્લેખિત છે.
કોષ્ટક 1: મનુષ્ય આયુર્વેદ પરનું કેટલુંક મહત્વપૂર્ણ સાહિત્ય
| પુસ્તકો અને લેખકો | કેટલીક રસપ્રદ વિગતો |
|---|---|
| ઈ.સ.પૂ.માં લખાયેલ | |
| અત્રેય સંહિતા, અત્રેય દ્વારા | 46,500 શ્લોકો અને 5 અધ્યાયો |
| અગ્નિવેશ તંત્ર, અત્રેયના શિષ્ય અગ્નિવેશ દ્વારા; આ ગ્રંથ હવે સંપાદક ચરક પછી ચરક સંહિતા તરીકે ઓળખાય છે | આંતરિક ચિકિત્સા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે અને આયુર્વેદમાં સ્વાસ્થ્ય અને રોગોના મૂળભૂત સિદ્ધાંતો અને વ્યવસ્થાપનને વિસ્તૃત કરે છે; અરબી, લેટિન, ફારસી, ચીની, તિબેટીયન, મોંગોલીયન અને ખોતાનીમાં અનુવાદિત; 43 થી વધુ ટીકાઓ લખવામાં આવી છે |
| સુશ્રુત સંહિતા, સુશ્રુત દ્વારા | શસ્ત્રક્રિયા, શરીરરચનાશાસ્ત્ર અને સમકાલીન રુચિના વિષયો જેવા કે મોતિયાબિંદુ અને પુનઃનિર્માણ શસ્ત્રક્રિયા સાથે વ્યવહાર કરે છે |
| નિમિ તંત્ર, નિમિ દ્વારા | નેત્રવિજ્ઞાન અને શસ્ત્રક્રિયાત્મક દખલગીરી પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે |
| હરિત સંહિતા, અત્રેયના શિષ્ય હરિત દ્વારા | સામાન્ય ચિકિત્સા પર |
| ભેલ સંહિતા, અત્રેયના શિષ્ય ભેલ દ્વારા | મગજ અને મનને સમજાવે છે, અને રક્ત પરિભ્રમણની ચર્ચા કરે છે |
| કાશ્યપ સંહિતા, કાશ્યપ દ્વારા | હવે 200 અધ્યાયોમાંથી માત્ર 78 ઉપલબ્ધ છે; હાલમાં ઉપલબ્ધ એકમાત્ર આયુર્વેદિક ગ્રંથ જે બાળરોગવિજ્ઞાન, માતા અને બાળ સંભાળ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે; મહિલા ડોક્ટરોનો ઉલ્લેખ છે |
| ધન્વંતરી સંહિતા, ચિકિત્સા તત્વ વિજ્ઞાન, ચિકિત્સાર્પણમ, ચિકિત્સા દર્શન, ચિકિત્સા કૌમુદી, દિવોદાસ ધન્વંતરી દ્વારા | લેખકે કાશી વિશ્વવિદ્યાલયની સ્થાપના કરી; સુશ્રુત અને નિમિના ગુરુ |
| વૈદ્ય સંદેહ ભંજન અને જનક તંત્ર, જનક દ્વારા | પુસ્તકો હવે ઉપલબ્ધ નથી |
| કુમાર તંત્ર, રાવણ દ્વારા, પર્વતક તંત્ર, બંધક તંત્ર, હિરણ્યાક્ષ તંત્ર | બાળરોગવિજ્ઞાન પરની અન્ય પુસ્તકો |
| વૈદ્યક સર્વસ્વમ, અશ્વ (ઘોડો) શાસ્ત્ર અને નકુલ સંહિતા, નકુલ દ્વારા | પુસ્તકો હવે ઉપલબ્ધ નથી |
| વ્યાધિ સિંધુ વિમર્દન અને ગવા (ગાય) આયુર્વેદ, સહદેવ દ્વારા | પુસ્તકો હવે ઉપલબ્ધ નથી |
| ઈ.સ.માં લખાયેલ | |
| અષ્ટાંગ સંગ્રહ અને અષ્ટાંગ હૃદય, વાગ્ભટ્ટ દ્વારા | ત્યારે ઉપલબ્ધ તમામ આયુર્વેદિક જ્ઞાનનું સંક્ષિપ્ત સંકલન અને નવી વનસ્પતિઓ અને રોગો પર અપડેટેડ માહિતી |
| શારંગધર સંહિતા, શારંગધરાચાર્ય દ્વારા | 3 વિભાગો અને 32 અધ્યાયો છે; આયુર્વેદિક ક્લિનિકલ પ્રેક્ટિસમાં મદદ કરવા માટેનો સંક્ષિપ્ત ગ્રંથ; નાડી નિદાનનો ઉલ્લેખ કરે છે અને દવાઓની તૈયારીને વિસ્તૃત કરે છે |
| માધવ નિદાન, માધવ દ્વારા | રોગોના કારણો અને વિકાસ, તેમના લક્ષણો અને સંકળાયેલા જટિલતાઓનું સરળ સમજણ અને રોગનિદાન માટે શ્રેષ્ઠ સંકલન |
| ભાવ પ્રકાશ (ભાવ મિશ્ર) | 80 અધ્યાયો અને 10268 શ્લોકો; ઔષધી તૈયારીઓમાં વપરાતી વનસ્પતિઓ અને ઔષધીઓ પર ઉપલબ્ધ માહિતીનું વ્યવસ્થિત સંકલન |
વૃક્ષ (વનસ્પતિશાસ્ત્ર) અને મૃગ (પશુચિકિત્સા) આયુર્વેદ
વૃક્ષ આયુર્વેદ વનસ્પતિ રોગોના નિવારણ અને ઉપચાર ઉપરાંત વનસ્પતિઓના જીવનચક્રને સમજાવે છે. તે ઘણી અન્ય બાબતો સાથે, બીજમાંથી વનસ્પતિની ઉત્પત્તિ, વનસ્પતિઓના વિવિધ ભાગો, તેમની રચના, કાર્યો અને તેમને પ્રભાવિત કરતા રોગો, વાવેતરના નિયમો, વાવેતર અને કાપણી માટે આદર્શ ઋતુઓ અને આદર્શ કૃષિ પદ્ધતિઓની ચર્ચા કરે છે. આયુર્વેદિક વનસ્પતિશાસ્ત્ર પરની પુસ્તકોના ઉદાહરણો છે પરાશર દ્વારા કૃષિ પરાશર અને સુરપાલા દ્વારા વૃક્ષ આયુર્વેદ.
પશુચિકિત્સા આયુર્વેદના પિતા શાલિહોત્રે હય આયુર્વેદ (ફારસી અરબી, તિબેટીયન અને અંગ્રેજીમાં અનુવાદિત), શાલિહોત્ર સંહિતા પશુચિકિત્સા પરનો ખૂબ જ પ્રારંભિક ભારતીય ગ્રંથ, અશ્વપ્રશ્ન શાસ્ત્રમ, અશ્વલક્ષણ શાસ્ત્રમ અને અશ્વ આયુર્વેદ લખ્યા. પાલકાપ્યે હસ્તી આયુર્વેદ અને ગજ શાસ્ત્રમ પર લખ્યું. આયુર્વેદમાં વ્યાપક સાહિત્ય પરની આ પૃષ્ઠભૂમિ માહિતી સાથે, ચાલો આયુર્વેદના વિજ્ઞાન તરફ આગળ વધીએ, જેમાં આઠ ક્લિનિકલ વિશેષતાઓ (અષ્ટાંગ આયુર્વેદ) છે.
દવામાં મૂળભૂત વિજ્ઞાનોની ભૂમિકા
તમામ વૈદ્યકીય પ્રણાલીઓ એપ્લાઇડ સાયન્સ છે, જેમણે મૂળભૂત વિજ્ઞાનોમાંથી ખ્યાલો અને સિદ્ધાંતોને અપનાવ્યા અને અનુકૂલિત કર્યા છે. ઉદાહરણ તરીકે, આધુનિક દવાએ સ્વાસ્થ્ય અને રોગને સમજવા અને વ્યવસ્થાપિત કરવામાં તેના આગલા પગલા માટે ભૌતિકશાસ્ત્ર અને રસાયણશાસ્ત્રના ઘણા પૂર્વધારણાઓ, પદ્ધતિઓ અને સાધનોનો ઉપયોગ કર્યો છે. તે જ રીતે, જે સિદ્ધાંતો અને ખ્યાલોએ આયુર્વેદને પ્રભાવિત કર્યા છે તેમનો આધાર ‘દર્શન’માં છે, જે ભારતીય જ્ઞાન પ્રણાલીઓના મૂળભૂત અને સંહિતાબદ્ધ શાસ્ત્રો છે. એ નોંધવું રસપ્રદ છે કે દર્શન અને સિદ્ધાંત (ગ્રીક શબ્દ ‘થીઓરિયા’માંથી ઉતરી આવ્યો છે) ના શાબ્દિક અર્થ સમાન છે, એટલે કે ‘જોવું અથવા અવલોકન કરવું’.
![]()
ઉદ્ભવના સમયથી, આયુર્વેદે આઠ ક્લિનિકલ વિશેષતાઓને માન્યતા આપી છે. કૌમારભૃત્યમાં આજની પ્રસૂતિ અને સ્ત્રીરોગવિજ્ઞાનની શિસ્તનો સમાવેશ થાય છે
પશ્ચિમી દવા-ભૌતિકશાસ્ત્રની ભૂમિકા
ભૌતિકશાસ્ત્ર, સૌથી મૂળભૂત વૈજ્ઞાનિક શાસ્ત્રોમાંનું એક, ઊર્જા, પદાર્થ અને પ્રકૃતિના નિયમોનો અભ્યાસ કરે છે. આ વિષયનો જીવંત પ્રણાલીઓના અભ્યાસ પર ગહન પ્રભાવ રહ્યો છે. સાધનો (ઉદા., માઇક્રોસ્કોપ, એક્સ-રે અને અન્ય ઇમેજિંગ તકનીકો) ની શોધમાં તેના યોગદાન સારી રીતે જાણીતું છે. પરંતુ ભૌતિકશાસ્ત્રે વધુ મૂળભૂત અને સૈદ્ધાંતિક રીતે પણ યોગદાન આપ્યું છે. શાસ્ત્રીય (ન્યૂટોનિયન પણ કહેવાય છે) ભૌતિકશાસ્ત્ર દ્વારા રજૂ કરાયેલી વિશ્વદૃષ્ટિ અથવા વાસ્તવિકતાની સમજણે જીવંત પ્રણાલીઓની સમજણમાં અને તેથી આધુનિક દવામાં નોંધપાત્ર ભૂમિકા ભજવી છે. ભૌતિકશાસ્ત્રમાં અન્ય તકનીકી વિકાસોએ તેમને આગળ વધારવામાં મદદ કરી છે.
ઓગણીસમી સદી સુધીમાં, ન્યૂટનના ભૌતિકશાસ્ત્ર પર આધારિત વિશ્વની સમજણ ઉભી થઈ. તે વિશ્વને પરમાણુઓ અને અણુઓના બિલ્ડિંગ બ્લોક્સથી બનેલો ગણાવતી હતી.
ન્યૂટોનિયન યાંત્રિક વિશ્વદૃષ્ટિ વિશ્વને પરમાણુઓ અને અણુઓના બિલ્ડિંગ બ્લોક્સથી બનેલો ગણાવે છે. આ તે પ્લેટફોર્મ બની ગયું જેમાંથી માનવ શરીરને જોવામાં અને સમજવામાં આવતું હતું. પરિણામે, આધુનિક દવાએ શરીરને બિલ્ડિંગ બ્લોક્સથી બનેલું અને વ્યક્તિગત ભાગોના સરવાળા તરીકે ગણવાનું શરૂ કર્યું. આ મુખ્યત્વે માળખાગત વિભેદક દૃષ્ટિકોણમાં, પરમાણુ સૌથી નીચલા સ્તરે છે જે માનવ શરીરનો મૂળભૂત બિલ્ડિંગ બ્લોક બનાવે છે. પરમાણુઓ અણુઓ બનાવે છે, જે બદલામાં પ્રગતિશીલ રીતે કોષો, પેશીઓ, અંગો અને અંગ પ્રણાલીઓ જેવા કે કંકાલ, અંતઃસ્ત્રાવી અને પ્રજનન અને તેથી આગળ બનાવે છે. આને રિડક્શનિસ્ટ પર્સપેક્ટિવ કહેવામાં આવે છે કારણ કે સમગ્ર માનવ પ્રણાલીને સમજણ અને વ્યવસ્થાપન માટે પદાર્થના મૂળભૂત એકમમાં ઘટાડવામાં આવે છે. રિડક્શનિઝમનો અર્થ એ છે કે જટિલ પ્રણાલીને નાના ભાગોમાં તોડવું અને તેમને અલગથી અભ્યાસ કરવો.
જીવન તેના રાસાયણિક ઘટકોના સંદર્ભમાં સમજવામાં આવે છે, અને રોગો માળખાગત અને રાસાયણિક પરિપ્રેક્ષ્યથી સમજવામાં અને સારવાર આપવામાં આવે છે. જો કે, હવે ધીમે ધીમે બદલાતી ધારણા છે કે માળખાગત અને રાસાયણિ