ਅਧਿਆਇ 11 ਬਿਜਲਈ ਧਾਰਾ ਦੇ ਰਸਾਇਣਕ ਪ੍ਰਭਾਵ

ਤੁਹਾਡੇ ਵੱਡਿਆਂ ਨੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਿੱਲੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਬਿਜਲਈ ਉਪਕਰਣ ਨੂੰ ਛੂਹਣ ਤੋਂ ਸਾਵਧਾਨ ਕੀਤਾ ਹੋਵੇਗਾ। ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਗਿੱਲੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਬਿਜਲਈ ਉਪਕਰਣ ਨੂੰ ਛੂਹਣਾ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਕਿਉਂ ਹੈ?

ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਿੱਖਿਆ ਹੈ ਕਿ ਜੋ ਪਦਾਰਥ ਬਿਜਲਈ ਧਾਰਾ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਣ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਬਿਜਲਈ ਦੇ ਚੰਗੇ ਸੁਚਾਲਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਜੋ ਪਦਾਰਥ ਬਿਜਲਈ ਧਾਰਾ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਲੰਘਣ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ, ਉਹ ਬਿਜਲਈ ਦੇ ਮਾੜੇ ਸੁਚਾਲਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਕਲਾਸ VI ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਇਹ ਪਰਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਟੈਸਟਰ ਬਣਾਇਆ ਸੀ ਕਿ ਕੀ ਕੋਈ ਖ਼ਾਸ ਪਦਾਰਥ ਬਿਜਲਈ ਧਾਰਾ ਨੂੰ ਲੰਘਣ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ। ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਾਦ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਟੈਸਟਰ ਸਾਡੀ ਫੈਸਲਾ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਸੀ?

ਅਸੀਂ ਪਾਇਆ ਕਿ ਤਾਂਬਾ ਅਤੇ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਵਰਗੀਆਂ ਧਾਤਾਂ ਬਿਜਲਈ ਦਾ ਸੰਚਾਲਨ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਦਕਿ ਰਬੜ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਅਤੇ ਲੱਕੜ ਵਰਗੇ ਪਦਾਰਥ ਬਿਜਲਈ ਦਾ ਸੰਚਾਲਨ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਜੇ ਤੱਕ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਟੈਸਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਉਹਨਾਂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਪਰਖਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਹੈ ਜੋ ਠੋਸ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ ਸਨ। ਪਰ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਬਾਰੇ ਕੀ? ਕੀ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਵੀ ਬਿਜਲਈ ਦਾ ਸੰਚਾਲਨ ਕਰਦੇ ਹਨ? ਆਓ ਪਤਾ ਕਰੀਏ।

ਪਹੇਲੀ ਅਤੇ ਬੂਝੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਵੀ ਮੇਨਜ਼ ਜਾਂ ਜਨਰੇਟਰ ਜਾਂ ਇਨਵਰਟਰ ਤੋਂ ਬਿਜਲਈ ਸਪਲਾਈ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਨਹੀਂ ਕਰਨੇ ਚਾਹੀਦੇ। ਇੱਥੇ ਸੁਝਾਏ ਗਏ ਸਾਰੀਆਂ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ ਬਿਜਲਈ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।

11.1 ਕੀ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਬਿਜਲਈ ਦਾ ਸੰਚਾਲਨ ਕਰਦੇ ਹਨ?

ਇਹ ਪਰਖਣ ਲਈ ਕਿ ਕੀ ਕੋਈ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਬਿਜਲਈ ਧਾਰਾ ਨੂੰ ਲੰਘਣ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ, ਅਸੀਂ ਉਹੀ ਟੈਸਟਰ (ਚਿੱਤਰ 11.1) ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸੈੱਲ ਦੀ ਥਾਂ ‘ਤੇ ਬੈਟਰੀ ਲਗਾਓ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਟੈਸਟਰ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਜਾਂਚ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕੰਮ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ।

ਗਤੀਵਿਧੀ 11.1

ਟੈਸਟਰ ਦੇ ਮੁਕਤ ਸਿਰਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਜੋੜੋ। ਇਸ ਨਾਲ ਟੈਸਟਰ ਦਾ ਸਰਕਟ ਪੂਰਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਲਬ ਜਗਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇ ਬਲਬ ਨਹੀਂ ਜਗਦਾ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਟੈਸਟਰ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਿਹਾ। ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਸੰਭਾਵਿਤ ਕਾਰਨਾਂ ਬਾਰੇ ਸੋਚ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਕੀ ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਕਨੈਕਸ਼ਨ ਢਿੱਲੇ ਹਨ? ਜਾਂ, ਬਲਬ ਫਿਊਜ਼ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ? ਜਾਂ, ਤੁਹਾਡੇ ਸੈੱਲ ਖਤਮ ਹੋ ਗਏ ਹਨ? ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਸਾਰੇ ਕਨੈਕਸ਼ਨ ਤੰਗ ਹਨ। ਜੇ ਉਹ ਹਨ, ਤਾਂ ਬਲਬ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਬਲਬ ਨਾਲ ਬਦਲੋ। ਹੁਣ ਪਰਖੋ ਕਿ ਟੈਸਟਰ ਕੰਮ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ। ਜੇ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਿਹਾ ਤਾਂ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਸੈੱਲਾਂ ਨਾਲ ਬਦਲੋ।

ਹੁਣ ਜਦੋਂ ਸਾਡਾ ਟੈਸਟਰ ਕੰਮ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਆਓ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਪਰਖਣ ਲਈ ਕਰੀਏ।

(ਸਾਵਧਾਨੀ: ਆਪਣੇ ਟੈਸਟਰ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਇਸਦੇ ਮੁਕਤ ਸਿਰਿਆਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਕਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਨਾ ਜੋੜੋ। ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਬੈਟਰੀ ਦੇ ਸੈੱਲ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਖਾਲੀ ਹੋ ਜਾਣਗੇ।)

ਗਤੀਵਿਧੀ 11.2

ਕੁਝ ਛੋਟੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਜਾਂ ਰਬੜ ਦੇ ਡਿਸਕਾਰਡ ਕੀਤੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਦੀਆਂ ਢੱਕਣੀਆਂ ਇਕੱਠੀਆਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਢੱਕਣੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਜਾਂ ਸਿਰਕਾ ਪਾਓ। ਆਪਣਾ ਟੈਸਟਰ ਇਸ ਢੱਕਣੀ ਉੱਤੇ ਲੈ ਕੇ ਆਓ ਅਤੇ ਟੈਸਟਰ ਦੇ ਸਿਰਿਆਂ ਨੂੰ ਚਿੱਤਰ 11.2 ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਏ ਅਨੁਸਾਰ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਜਾਂ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ। ਇਹ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਸਿਰੇ ਇਕ-ਦੂਜੇ ਤੋਂ $1 \mathrm{~cm}$ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੂਰ ਨਾ ਹੋਣ ਪਰ ਇਕੋ ਸਮੇਂ ਇਕ-ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਨਾ ਛੂਹਣ। ਕੀ ਟੈਸਟਰ ਦਾ ਬਲਬ ਜਗਦਾ ਹੈ? ਕੀ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਜਾਂ ਸਿਰਕਾ ਬਿਜਲਈ ਦਾ ਸੰਚਾਲਨ ਕਰਦਾ ਹੈ? ਤੁਸੀਂ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਜਾਂ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਵਰਗੀਕ੍ਰਿਤ ਕਰੋਗੇ- ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸੁਚਾਲਕ ਜਾਂ ਮਾੜਾ ਸੁਚਾਲਕ?

ਚਿੱਤਰ 11.2 : ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਜਾਂ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਬਿਜਲਈ ਸੰਚਾਲਨ ਦੀ ਪਰਖ

ਜਦੋਂ ਟੈਸਟਰ ਦੇ ਦੋਵੇਂ ਸਿਰਿਆਂ ਵਿਚਕਾਰਲਾ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਬਿਜਲਈ ਧਾਰਾ ਨੂੰ ਲੰਘਣ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਟੈਸਟਰ ਦਾ ਸਰਕਟ ਪੂਰਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਧਾਰਾ ਸਰਕਟ ਵਿੱਚ ਵਹਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਲਬ ਜਗਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਬਿਜਲਈ ਧਾਰਾ ਨੂੰ ਲੰਘਣ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ, ਤਾਂ ਟੈਸਟਰ ਦਾ ਸਰਕਟ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਬਲਬ ਨਹੀਂ ਜਗਦਾ।

ਕੁਝ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਭਾਵੇਂ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਸੰਚਾਲਨ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੋਵੇ, ਬਲਬ ਨਹੀਂ ਵੀ ਜਗ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਗਤੀਵਿਧੀ 11.2 ਵਿੱਚ ਹੋਇਆ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕਾਰਨ ਕੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ?

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਾਦ ਹੈ ਕਿ ਬਿਜਲਈ ਧਾਰਾ ਲੰਘਣ ‘ਤੇ ਬਲਬ ਕਿਉਂ ਜਗਦਾ ਹੈ? ਧਾਰਾ ਦੇ ਤਾਪ ਪ੍ਰਭਾਵ ਕਾਰਨ, ਬਲਬ ਦਾ ਫਿਲਾਮੈਂਟ ਉੱਚੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੱਕ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਜਗਣ ਲੱਗ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇ ਸਰਕਟ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘ ਰਹੀ ਧਾਰਾ ਬਹੁਤ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਫਿਲਾਮੈਂਟ ਕਾਫ਼ੀ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਇਹ ਨਹੀਂ ਜਗਦਾ। ਅਤੇ ਸਰਕਟ ਵਿੱਚ ਧਾਰਾ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕਿਉਂ ਹੈ? ਖੈਰ, ਭਾਵੇਂ ਕੋਈ ਪਦਾਰਥ ਬਿਜਲਈ ਦਾ ਸੰਚਾਲਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਇਸਨੂੰ ਧਾਤ ਵਾਂਗ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸੰਚਾਲਿਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਟੈਸਟਰ ਦਾ ਸਰਕਟ ਪੂਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਵੀ ਇਸ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘ ਰਹੀ ਧਾਰਾ ਬਲਬ ਨੂੰ ਜਗਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਕੀ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਹੋਰ ਟੈਸਟਰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਕਮਜ਼ੋਰ ਧਾਰਾ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾ ਸਕੇ?

ਅਸੀਂ ਬਿਜਲਈ ਧਾਰਾ ਦੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦਾ ਟੈਸਟਰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਾਦ ਹੈ ਕਿ ਬਿਜਲਈ ਧਾਰਾ ਇੱਕ ਚੁੰਬਕੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ? ਜਦੋਂ ਤਾਰ ਵਿੱਚ ਧਾਰਾ ਵਹਿੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਨੇੜੇ ਰੱਖੀ ਕੰਪਾਸ ਸੂਈ ਦਾ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ? ਭਾਵੇਂ ਧਾਰਾ ਛੋਟੀ ਹੋਵੇ, ਚੁੰਬਕੀ ਸੂਈ ਦੇ ਵਿਚਲਨ ਨੂੰ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕੀ ਅਸੀਂ ਧਾਰਾਵਾਂ ਦੇ ਚੁੰਬਕੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਇੱਕ ਟੈਸਟਰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ? ਆਓ ਗਤੀਵਿਧੀ 11.3 ਵਿੱਚ ਪਤਾ ਕਰੀਏ

ਤੁਸੀਂ ਚਿੱਤਰ 11.2 ਦੇ ਟੈਸਟਰ ਵਿੱਚ ਬਿਜਲਈ ਬਲਬ ਦੀ ਥਾਂ ‘ਤੇ ਇੱਕ LED (ਚਿੱਤਰ 11.3) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। LED ਤਾਂ ਵੀ ਜਗਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਸ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਕਮਜ਼ੋਰ ਬਿਜਲਈ ਧਾਰਾ ਲੰਘਦੀ ਹੈ।

ਇੱਕ LED ਨਾਲ ਦੋ ਤਾਰਾਂ (ਲੀਡ ਕਹਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ) ਜੁੜੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇੱਕ ਲੀਡ ਦੂਜੀ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਲੰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਸਰਕਟ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਸਮੇਂ, ਲੰਬੀ ਲੀਡ ਹਮੇਸ਼ਾ ਬੈਟਰੀ ਦੇ ਧਨਾਤਮਕ ਟਰਮੀਨਲ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਛੋਟੀ ਲੀਡ ਬੈਟਰੀ ਦੇ ਰਿਣਾਤਮਕ ਟਰਮੀਨਲ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਚਿੱਤਰ 11.3 : LEDs

ਗਤੀਵਿਧੀ 11.3

ਇੱਕ ਡਿਸਕਾਰਡ ਕੀਤੀ ਮੈਚਬਾਕਸ ਦੇ ਅੰਦਰੋਂ ਟਰੇ ਲਓ। ਟਰੇ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਇੱਕ ਬਿਜਲਈ ਤਾਰ ਨੂੰ ਕੁਝ ਵਾਰ ਲਪੇਟੋ। ਇਸਦੇ ਅੰਦਰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਕੰਪਾਸ ਸੂਈ ਰੱਖੋ। ਹੁਣ ਤਾਰ ਦੇ ਇੱਕ ਮੁਕਤ ਸਿਰੇ ਨੂੰ ਬੈਟਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਟਰਮੀਨਲ ਨਾਲ ਜੋੜੋ। ਦੂਜੇ ਸਿਰੇ ਨੂੰ ਮੁਕਤ ਛੱਡ ਦਿਓ। ਇੱਕ ਹੋਰ ਤਾਰ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬੈਟਰੀ ਦੇ ਦੂਜੇ ਟਰਮੀਨਲ ਨਾਲ ਜੋੜੋ (ਚਿੱਤਰ 11.4)।

ਚਿੱਤਰ 11.4 : ਇੱਕ ਹੋਰ ਟੈਸਟਰ

ਦੋਵਾਂ ਤਾਰਾਂ ਦੇ ਮੁਕਤ ਸਿਰਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲ ਲਈ ਜੋੜੋ। ਕੰਪਾਸ ਸੂਈ ਨੂੰ ਵਿਚਲਨ ਦਿਖਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਤਾਰ ਦੇ ਦੋ ਮੁਕਤ ਸਿਰਿਆਂ ਵਾਲਾ ਤੁਹਾਡਾ ਟੈਸਟਰ ਤਿਆਰ ਹੈ।

ਹੁਣ ਇਸ ਟੈਸਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਗਤੀਵਿਧੀ 11.2 ਦੁਹਰਾਓ। ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਟੈਸਟਰ ਦੇ ਮੁਕਤ ਸਿਰਿਆਂ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਹੀ ਕੰਪਾਸ ਸੂਈ ਵਿੱਚ ਵਿਚਲਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ?

ਟੈਸਟਰ ਦੇ ਸਿਰਿਆਂ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੁਕਾਓ। ਹੋਰ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਲਕੇ ਦਾ ਪਾਣੀ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਦੁੱਧ, ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਗਤੀਵਿਧੀ ਦੁਹਰਾਓ। (ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਹਰੇਕ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਪਰਖ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਟੈਸਟਰ ਦੇ ਸਿਰਿਆਂ ਨੂੰ ਧੋ ਕੇ ਸੁਕਾਓ)। ਹਰੇਕ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਨਿਰੀਖਣ ਕਰੋ ਕਿ ਕੀ ਚੁੰਬਕੀ ਸੂਈ ਵਿਚਲਨ ਦਿਖਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ। ਆਪਣੇ ਨਿਰੀਖਣਾਂ ਨੂੰ ਸਾਰਣੀ 11.1 ਵਿੱਚ ਦਰਜ ਕਰੋ।

ਸਾਰਣੀ 11.1 : ਚੰਗੇ/ਮਾੜੇ ਸੰਚਾਲਕ ਤਰਲ

S.No. ਪਦਾਰਥ ਕੰਪਾਸ ਸੂਈ ਵਿਚਲਨ ਦਿਖਾਉਂਦੀ ਹੈ
ਹਾਂ/ਨਹੀਂ
ਚੰਗਾ ਸੁਚਾਲਕ/
ਮਾੜਾ ਸੁਚਾਲਕ
1. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਹਾਂ ਚੰਗਾ ਸੁਚਾਲਕ
2. ਸਿਰਕਾ
3. ਨਲਕੇ ਦਾ ਪਾਣੀ
4. ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
5. ਦੁੱਧ
6. ਸ਼ਹਿਦ
7.
8.
9.
10.

ਸਾਰਣੀ 11.1 ਤੋਂ, ਅਸੀਂ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਕੁਝ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਬਿਜਲਈ ਦੇ ਚੰਗੇ ਸੁਚਾਲਕ ਹਨ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਾੜੇ ਸੁਚਾਲਕ ਹਨ।

ਜਦੋਂ ਟੈਸਟਰ ਦੇ ਮੁਕਤ ਸਿਰੇ ਇੱਕ-ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਛੂਹਦੇ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਹਵਾ ਦਾ ਗੈਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਹੇਲੀ ਜਾਣਦੀ ਹੈ ਕਿ ਹਵਾ ਬਿਜਲਈ ਦਾ ਇੱਕ ਮਾੜਾ ਸੁਚਾਲਕ ਹੈ। ਪਰ ਉਸਨੇ ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹਿਆ ਹੈ ਕਿ ਬਿਜਲੀ ਕੜਕਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਹਵਾ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਬਿਜਲਈ ਧਾਰਾ ਲੰਘਦੀ ਹੈ। ਉਹ ਹੈਰਾਨ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਹਵਾ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸਾਰੀਆਂ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਾੜਾ ਸੁਚਾਲਕ ਹੈ। ਇਹ ਬੂਝੋ ਨੂੰ ਇਹ ਪੁੱਛਣ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਮਾੜੇ ਸੁਚਾਲਕਾਂ ਵਜੋਂ ਵਰਗੀਕ੍ਰਿਤ ਹੋਰ ਪਦਾਰਥ ਵੀ ਕੁਝ ਖ਼ਾਸ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਬਿਜਲਈ ਨੂੰ ਲੰਘਣ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।

ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਕੁਝ ਖ਼ਾਸ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਦਾਰਥ ਸੰਚਾਲਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸੇ ਲਈ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਸੁਚਾਲਕ ਅਤੇ ਕੁਚਾਲਕਾਂ ਵਜੋਂ ਵਰਗੀਕ੍ਰਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਚੰਗੇ ਸੁਚਾਲਕ ਅਤੇ ਮਾੜੇ ਸੁਚਾਲਕਾਂ ਵਜੋਂ ਵਰਗੀਕ੍ਰਿਤ ਕਰਨਾ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਨਲਕੇ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦੁਆਰਾ ਬਿਜਲਈ ਸੰਚਾਲਨ ਦੀ ਪਰਖ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਆਓ ਹੁਣ ਡਿਸਟਿਲਡ ਪਾਣੀ ਦੁਆਰਾ ਬਿਜਲਈ ਸੰਚਾਲਨ ਦੀ ਪਰਖ ਕਰੀਏ।

ਗਤੀਵਿਧੀ 11.4

ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀ ਪਲਾਸਟਿਕ ਜਾਂ ਰਬੜ ਦੀ ਬੋਤਲ ਦੀ ਢੱਕਣੀ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਦੋ ਚਮਚੇ ਡਿਸਟਿਲਡ ਪਾਣੀ ਲਓ। (ਤੁਸੀਂ ਡਿਸਟਿਲਡ ਪਾਣੀ ਆਪਣੇ ਸਕੂਲ ਦੇ ਵਿਗਿਆਨ ਲੈਬ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਮੈਡੀਕਲ ਸਟੋਰ ਜਾਂ ਡਾਕਟਰ ਜਾਂ ਨਰਸ ਤੋਂ ਵੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ)। ਇਹ ਪਰਖਣ ਲਈ ਟੈਸਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਕਿ ਕੀ ਡਿਸਟਿਲਡ ਪਾਣੀ ਬਿਜਲਈ ਦਾ ਸੰਚਾਲਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ। ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ? ਕੀ ਡਿਸਟਿਲਡ ਪਾਣੀ ਬਿਜਲਈ ਦਾ ਸੰਚਾਲਨ ਕਰਦਾ ਹੈ? ਹੁਣ ਡਿਸਟਿਲਡ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੁੱਟਕੀ ਆਮ ਨਮਕ ਘੋਲੋ। ਦੁਬਾਰਾ ਪਰਖੋ। ਇਸ ਵਾਰ ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਸਿੱਟਾ ਕੱਢਦੇ ਹੋ?

ਜਦੋਂ ਨਮਕ ਨੂੰ ਡਿਸਟਿਲਡ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੋਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਨਮਕ ਦਾ ਘੋਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਇਹ ਬਿਜਲਈ ਦਾ ਇੱਕ ਸੁਚਾਲਕ ਹੈ।

ਜੋ ਪਾਣੀ ਅਸੀਂ ਨਲਕੇ, ਹੈਂਡ ਪੰਪਾਂ, ਖੂਹਾਂ ਅਤੇ ਤਲਾਬਾਂ ਵਰਗੇ ਸਰੋਤਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਉਹ ਸ਼ੁੱਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਈ ਨਮਕ ਘੁਲੇ ਹੋਏ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਣਿਜ ਲੂਣ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਪਾਣੀ ਬਿਜਲਈ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸੁਚਾਲਕ ਹੈ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਡਿਸਟਿਲਡ ਪਾਣੀ ਲੂਣਾਂ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਾੜਾ ਸੁਚਾਲਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਮੌਜੂਦ ਖਣਿਜ ਲੂਣਾਂ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ।

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਲੂਣ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸੁਚਾਲਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਗਿੱਲੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਜਾਂ ਗਿੱਲੀ ਫਰਸ਼ ‘ਤੇ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋ ਕੇ ਬਿਜਲਈ ਉਪਕਰਣਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਸੰਭਾਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ।

ਅਸੀਂ ਪਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਆਮ ਨਮਕ, ਜਦੋਂ ਡਿਸਟਿਲਡ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸੁਚਾਲਕ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਹੋਰ ਕਿਹੜੇ ਪਦਾਰਥ ਹਨ ਜੋ, ਜਦੋਂ ਡਿਸਟਿਲਡ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਸੰਚਾਲਕ ਬਣਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ? ਆਓ ਪਤਾ ਕਰੀਏ।

ਸਾਵਧਾਨੀ: ਅਗਲੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਆਪਣੇ ਅਧਿਆਪਕ/ਮਾਤਾ-ਪਿਤਾ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੱਡੇ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਹੇਠ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਐਸਿਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।

ਗਤੀਵਿਧੀ 11.5

ਤਿੰਨ ਸਾਫ਼ ਪਲਾਸਟਿਕ ਜਾਂ ਰਬੜ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਦੀਆਂ ਢੱਕਣੀਆਂ ਲਓ। ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰੇਕ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਦੋ ਚਮਚੇ ਡਿਸਟਿਲਡ ਪਾਣੀ ਪਾਓ। ਇੱਕ ਢੱਕਣੀ ਵਿੱਚ ਡਿਸਟਿਲਡ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਬੂੰਦਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਜਾਂ ਪਤਲਾ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਐਸਿਡ ਮਿਲਾਓ। ਹੁਣ ਦੂਜੀ ਢੱਕਣੀ ਵਿੱਚ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਡਿਸਟਿਲਡ ਪਾਣੀ ਹੈ, ਕਾਸਟਿਕ ਸੋਡਾ ਜਾਂ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਆਇਓਡਾਈਡ ਵਰਗੇ ਬੇਸ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਬੂੰਦਾਂ ਮਿਲਾਓ। ਤੀਜੀ ਢੱਕਣੀ ਵਿੱਚ ਡਿਸਟਿਲਡ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਖੰਡ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਘੋਲੋ। ਪਰਖੋ ਕਿ ਕਿਹੜੇ ਘੋਲ ਬਿਜਲਈ ਦਾ ਸੰਚਾਲਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਿਹੜੇ ਨਹੀਂ। ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹੋ?

ਬਹੁਤੇ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਜੋ ਬਿਜਲਈ ਦਾ ਸੰਚਾਲਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਐਸਿਡ, ਬੇਸ ਅਤੇ ਲੂਣਾਂ ਦੇ ਘੋਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਬਿਜਲਈ ਧਾਰਾ ਇੱਕ ਸੰਚਾਲਕ ਘੋਲ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੀ ਇਹ ਘੋਲ ‘ਤੇ ਕੋਈ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ?

11.2 ਬਿਜਲਈ ਧਾਰਾ ਦੇ ਰਸਾਇਣਕ ਪ੍ਰਭਾਵ

ਕਲਾਸ VII ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਬਿਜਲਈ ਧਾਰਾ ਦੇ ਕੁਝ ਪ੍ਰਭਾਵ ਸਿੱਖੇ ਹਨ। ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਜਦੋਂ ਧਾਰਾ ਇੱਕ ਸੰਚਾਲਕ ਘੋਲ ਵਿੱਚੋਂ ਵਹਿੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਕੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ? ਆਓ ਪਤਾ ਕਰੀਏ।

ਗਤੀਵਿਧੀ 11.6

ਦੋ ਡਿਸਕਾਰਡ ਕੀਤੇ ਸੈੱਲਾਂ ਤੋਂ ਕਾਰਬਨ ਰਾਡਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੱਢੋ। ਉਹਨਾਂ ਦ