ଆମେ ଘରେ, ଶିଳ୍ପ କ୍ଷେତ୍ରରେ ଏବଂ ଯାନବାହନ ଚଳାଇବା ପାଇଁ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଇନ୍ଧନ ବ୍ୟବହାର କରୁ। ଆପଣ ଆମ ଘରେ ବ୍ୟବହୃତ କିଛି ଇନ୍ଧନର ନାମ କହିପାରିବେ କି? ବ୍ୟାପାର ଏବଂ ଶିଳ୍ପରେ ବ୍ୟବହୃତ କିଛି ଇନ୍ଧନର ନାମ କୁହ। ଯାନବାହନ ଚଳାଇବା ପାଇଁ କେଉଁ ଇନ୍ଧନ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ? ଆପଣଙ୍କ ତାଲିକାରେ ଗୋବର, କାଠ, କୋଇଲା, ଅଙ୍ଗାର, ପେଟ୍ରୋଲ, ଡିଜେଲ, ସଂପୀଡ଼ିତ ପ୍ରାକୃତିକ ଗ୍ୟାସ (ସିଏନ୍ଜି) ଆଦି ଇନ୍ଧନ ରହିବ।

ଆପଣ ଏକ ମହମବତୀର ଜଳିବା ସହ ପରିଚିତ। ମହମବତୀର ଜଳିବା ଏବଂ କୋଇଲା ଭଳି ଏକ ଇନ୍ଧନର ଜଳିବା ମଧ୍ୟରେ କ’ଣ ପାର୍ଥକ୍ୟ? ସମ୍ଭବତଃ ଆପଣ ସଠିକ୍ ଅନୁମାନ କରିଥିବେ: ମହମବତୀ ଏକ ଶିଖା ସହିତ ଜଳେ ଯେତେବେଳେ କୋଇଲା ଜଳେ ନାହିଁ। ସେହିପରି, ଆପଣ ଅନ୍ୟ ଅନେକ ପଦାର୍ଥ ଶିଖା ବିନା ଜଳିବା ଦେଖିବେ। ଆସନ୍ତୁ ଜଳିବାର ରାସାୟନିକ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଏବଂ ଏହି ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମୟରେ ଉତ୍ପନ୍ନ ଶିଖାର ପ୍ରକାର ଅଧ୍ୟୟନ କରିବା।

୪.୧ ଦହନ କ’ଣ?

କକ୍ଷା ସାତରେ କରାଯାଇଥିବା ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ ରିବନ୍ ଜଳିବାର କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ସ୍ମରଣ କରନ୍ତୁ। ଆମେ ଶିଖିଲୁ ଯେ ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ ଜଳି ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ ଅକ୍ସାଇଡ୍ ଗଠନ କରେ ଏବଂ ଉତ୍ତାପ ଏବଂ ଆଲୋକ ଉତ୍ପାଦନ କରେ (ଚିତ୍ର ୪.୧)।

ଆମେ ଏକ ଖଣ୍ଡ ଅଙ୍ଗାର ସହିତ ସମାନ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ କରିପାରିବା। ଏକ ଜୋଡ଼ା ଚିମୁଟା ସହିତ ଖଣ୍ଡଟିକୁ ଧରି ଏହାକୁ ଏକ ମହମବତୀ ବା ବନସେନ୍ ବର୍ନରର ଶିଖା ନିକଟରେ ନିଅନ୍ତୁ। ଆପଣ କ’ଣ ଦେଖନ୍ତି?

ଆମେ ଦେଖୁ ଯେ ଅଙ୍ଗାର ବାୟୁରେ ଜଳେ। ଆମେ ଜାଣୁ ଯେ କୋଇଲା ମଧ୍ୟ ବାୟୁରେ ଜଳି କାର୍ବନ ଡାଇଅକ୍ସାଇଡ୍, ଉତ୍ତାପ ଏବଂ ଆଲୋକ ଉତ୍ପାଦନ କରେ।

ଚିତ୍ର ୪.୧ : ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମର ଜଳିବା

ଏକ ରାସାୟନିକ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଯେଉଁଥରେ ଏକ ପଦାର୍ଥ ଅମ୍ଳଜାନ ସହିତ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କରି ଉତ୍ତାପ ଦେଇଥାଏ, ତାହାକୁ ଦହନ କୁହାଯାଏ। ଯେଉଁ ପଦାର୍ଥ ଦହନ ହୁଏ ତାହାକୁ ଦହନଶୀଳ କୁହାଯାଏ। ଏହାକୁ ଏକ ଇନ୍ଧନ ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ। ଇନ୍ଧନ ଟାଣ, ତରଳ କିମ୍ବା ଗ୍ୟାସ୍ ହୋଇପାରେ। ବେଳେବେଳେ, ଦହନ ସମୟରେ ଶିଖା କିମ୍ବା ଜ୍ୱଳନ ରୂପେ ଆଲୋକ ମଧ୍ୟ ଦିଆଯାଇଥାଏ।

ଉପରୋକ୍ତ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାଗୁଡ଼ିକରେ ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ ଏବଂ ଅଙ୍ଗାର ହେଉଛନ୍ତି ଦହନଶୀଳ ପଦାର୍ଥ।

ଆମକୁ କୁହାଯାଇଥିଲା ଯେ ଖାଦ୍ୟ ଆମ ଶରୀର ପାଇଁ ଏକ ଇନ୍ଧନ।

ଠିକ୍ ଅଛି। ଆମ ଶରୀରରେ ଖାଦ୍ୟ ଅମ୍ଳଜାନ ସହିତ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କରି ଭାଙ୍ଗିଯାଏ ଏବଂ ଉତ୍ତାପ ଉତ୍ପନ୍ନ ହୁଏ। ଆମେ କକ୍ଷା ସାତରେ ଏହା ଶିଖିଥିଲୁ।

କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ୪.୧

ତୃଣଖଣ୍ଡ, ଦିଆସିଲି, କିରୋସିନ ତେଲ, କାଗଜ, ଲୁହା କଣ୍ଟା, ପଥର ଖଣ୍ଡ, କାଚ ଆଦି କିଛି ପଦାର୍ଥ ସଂଗ୍ରହ କରନ୍ତୁ।

ଆପଣଙ୍କ ଶିକ୍ଷକଙ୍କ ତତ୍ତ୍ୱାବଧାନରେ ଏହି ପଦାର୍ଥଗୁଡ଼ିକୁ ଗୋଟିଏ ଗୋଟିଏ କରି ଜଳାଇବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ। ଯଦି ଦହନ ଘଟେ ତେବେ ପଦାର୍ଥକୁ ଦହନଶୀଳ ଚିହ୍ନିତ କରନ୍ତୁ, ନଚେତ୍ ଏହାକୁ ଅଦହନଶୀଳ ଚିହ୍ନିତ କରନ୍ତୁ (ସାରଣୀ ୪.୧)।

ସାରଣୀ ୪.୧ : ଦହନଶୀଳ ଏବଂ ଅଦହନଶୀଳ ପଦାର୍ଥ

ପଦାର୍ଥ	ଦହନଶୀଳ	ଅଦହନଶୀଳ
କାଠ
କାଗଜ
ଲୁହା କଣ୍ଟା
କିରୋସିନ ତେଲ
ପଥର ଖଣ୍ଡ
ତୃଣଖଣ୍ଡ
ଅଙ୍ଗାର
ଦିଆସିଲି
କାଚ

ଆପଣ ଆଉ କିଛି ଦହନଶୀଳ ପଦାର୍ଥର ନାମ କହିପାରିବେ କି? ଆପଣ ସେଗୁଡ଼ିକୁ ସାରଣୀ ୪.୧ରେ ଯୋଡ଼ିପାରିବେ।

ଆସନ୍ତୁ ଦହନ କେଉଁ ପରିସ୍ଥିତିରେ ଘଟେ ତାହା ଅନୁସନ୍ଧାନ କରିବା।

କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ୪.୨

(ସତର୍କତା: ଜଳୁଥିବା ମହମବତୀ ସହିତ କାର୍ଯ୍ୟ କରିବା ସମୟରେ ସାବଧାନ ରୁହନ୍ତୁ)।

ଏକ ଟେବୁଲ ଉପରେ ଏକ ଜଳୁଥିବା ମହମବତୀ ସ୍ଥିର କରନ୍ତୁ। ମହମବତୀ ଉପରେ ଏକ କାଚ ଚିମନୀ ରଖନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ କିଛି କାଠ ବ୍ଲକ୍ ଉପରେ ଏଭଳି ଭାବରେ ରଖନ୍ତୁ ଯେପରିକି ବାୟୁ ଚିମନୀ ଭିତରକୁ ପ୍ରବେଶ କରିପାରିବ

ଚିମନୀ [ଚିତ୍ର ୪.୨(କ)]। ଶିଖାରେ କ’ଣ ଘଟେ ତାହା ଲକ୍ଷ୍ୟ କରନ୍ତୁ। ବର୍ତ୍ତମାନ ବ୍ଲକ୍ ଗୁଡ଼ିକୁ ହଟାଇ ଦିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ଚିମନୀକୁ ଟେବୁଲ ଉପରେ ରଖନ୍ତୁ [ଚିତ୍ର ୪.୨(ଖ)]। ପୁନର୍ବାର ଶିଖାଟିକୁ ଲକ୍ଷ୍ୟ କରନ୍ତୁ। ଶେଷରେ, ଚିମନୀ ଉପରେ ଏକ କାଚ ପ୍ଲେଟ୍ ରଖନ୍ତୁ [ଚିତ୍ର ୪.୨(ଗ)]। ଶିଖାଟିକୁ ପୁନର୍ବାର ଦେଖନ୍ତୁ। ତିନୋଟି ପରିସ୍ଥିତିରେ କ’ଣ ଘଟେ? ଶିଖାଟି ଲିଭିଯାଏ କି? ଏହା ଝିମିଝିମି କରେ ଏବଂ ଧୂଆଁ ଦେଏ କି? ଏହା ଅବିଚଳିତ ଭାବରେ ଜଳେ କି? ଜଳିବା ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ବାୟୁର ଭୂମିକା ବିଷୟରେ ଆପଣ କିଛି ଅନୁମାନ କରିପାରନ୍ତି କି?

ଆମେ ଦେଖୁ ଯେ ଦହନ ପାଇଁ, ବାୟୁ ଆବଶ୍ୟକ। ମହମବତୀ ମୁକ୍ତ ଭାବରେ ଜଳେ ପରିସ୍ଥିତି (କ)ରେ ଯେତେବେଳେ ବାୟୁ ତଳୁ ଚିମନୀ ଭିତରକୁ ପ୍ରବେଶ କରିପାରେ। ପରିସ୍ଥିତି (ଖ)ରେ, ଯେତେବେଳେ ବାୟୁ ତଳୁ ଚିମନୀ ଭିତରକୁ ପ୍ରବେଶ କରେ ନାହିଁ, ଶିଖା ଝିମିଝିମି କରେ ଏବଂ ଧୂଆଁ ଉତ୍ପାଦନ କରେ। ପରିସ୍ଥିତି (ଗ)ରେ, ଶିଖା ଶେଷରେ ଲିଭିଯାଏ କାରଣ ବାୟୁ ଉପଲବ୍ଧ ନଥାଏ।

ଆମେ ପଢ଼ିଛୁ ଯେ ସୂର୍ଯ୍ୟ ନିଜର ଉତ୍ତାପ ଏବଂ ଆଲୋକ ଉତ୍ପାଦନ କରେ। ଏହା ମଧ୍ୟ କିଛି ପ୍ରକାରର ଦହନ କି?

ସୂର୍ଯ୍ୟରେ, ଉତ୍ତାପ ଏବଂ ଆଲୋକ ନ୍ୟୁକ୍ଲିୟର ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଦ୍ୱାରା ଉତ୍ପାଦିତ ହୁଏ। ଆପଣ ଉଚ୍ଚ ଶ୍ରେଣୀରେ ଏହି ପ୍ରକ୍ରିୟା ବିଷୟରେ ଶିଖିବେ।

କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ୪.୩

ଏକ ଲୁହା ପ୍ଲେଟ୍ ବା ତାୱା ଉପରେ ଜଳୁଥିବା କାଠ ବା ଅଙ୍ଗାରର ଏକ ଖଣ୍ଡ ରଖନ୍ତୁ। ଏହାକୁ ଏକ କାଚ ଜାର୍ ବା ଗ୍ଲାସ୍, କିମ୍ବା ଏକ ସ୍ୱଚ୍ଛ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ଜାର୍ ଦ୍ୱାରା ଢାଙ୍କନ୍ତୁ। କ’ଣ ଘଟେ ତାହା ଲକ୍ଷ୍ୟ କରନ୍ତୁ। ଅଙ୍ଗାର କିଛି ସମୟ ପରେ ଜଳିବା ବନ୍ଦ କରେ କି? ଏହା କାହିଁକି ଜଳିବା ବନ୍ଦ କରେ ତାହାର କାରଣ ଆପଣ ଭାବିପାରିବେ କି?

ଆପଣ ଶୁଣିଥିବେ ଯେ ଯେତେବେଳେ ଜଣେ ବ୍ୟକ୍ତିର ପୋଷାକ ଜଳିଯାଏ, ଅଗ୍ନିଶାମକ କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟକ୍ତିଟିକୁ ଏକ କମ୍ବଳରେ ଘୋଡ଼ାଇ ଦିଆଯାଏ (ଚିତ୍ର ୪.୩)। ଆପଣ କାହିଁକି ଅନୁମାନ କରିପାରିବେ?

ଚିତ୍ର ୪.୩ : ଯାହାର ପୋଷାକ ଜଳିଯାଇଥିଲା ତାଙ୍କୁ କମ୍ବଳରେ ଘୋଡ଼ାଇ ଦିଆଯାଇଛି

ବର୍ତ୍ତମାନ ଆପଣଙ୍କର କିଛି ଅନୁଭୂତି ସ୍ମରଣ କରନ୍ତୁ।

ଏକ ଦିଆସିଲି ନିଜେ ନିଜେ ଜଳେ କି? ଏହା କିପରି ଜଳେ?

ଆପଣ ନିଶ୍ଚୟ ଏକ କାଗଜ ଖଣ୍ଡ ଜଳାଇବାର ଅନୁଭୂତି ପାଇଥିବେ। ଜଳୁଥିବା ଏକ ଦିଆସିଲି ଏହା ନିକଟରେ ଆଣିଲେ ଏହା ଜଳେ କି?

ଆପଣ ଏକ ଜଳୁଥିବା ଦିଆସିଲି ନିକଟରେ ଆଣି କାଠର ଏକ ଖଣ୍ଡ ଜଳାଇପାରିବେ କି?

କାଠ ବା କୋଇଲାରେ ଅଗ୍ନି ଜାଳିବା ପାଇଁ ଆପଣଙ୍କୁ କାଗଜ ବା କିରୋସିନ ତେଲ ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ପଡ଼େ କାହିଁକି? ଆପଣ ଜଙ୍ଗଲ ଅଗ୍ନି ବିଷୟରେ ଶୁଣିଛନ୍ତି କି?

ଚିତ୍ର ୪.୪ : ଜଙ୍ଗଲ ଅଗ୍ନି

ଏହି ଅନୁଭୂତିଗୁଡ଼ିକ ଆପଣଙ୍କୁ କହୁଛି କି ବିଭିନ୍ନ ପଦାର୍ଥ ବିଭିନ୍ନ ତାପମାତ୍ରାରେ ଜଳିଯାଏ?

ଯେଉଁ ନିମ୍ନତମ ତାପମାତ୍ରାରେ ଏକ ପଦାର୍ଥ ଜଳିଯାଏ ତାହାକୁ ଏହାର ଜ୍ୱଳନ ତାପମାତ୍ରା କୁହାଯାଏ।

ଆପଣ ବର୍ତ୍ତମାନ କହିପାରିବେ କି କାହିଁକି ଏକ ଦିଆସିଲି କୋଠରୀ ତାପମାତ୍ରାରେ ନିଜେ ନିଜେ ଜଳେ ନାହିଁ? ଦିଆସିଲି ବାକ୍ସର ପାର୍ଶ୍ୱରେ ଘଷିଲେ ଦିଆସିଲିଟି କାହିଁକି ଜଳିବା ଆରମ୍ଭ କରେ?

ଦିଆସିଲିର ଇତିହାସ ବହୁତ ପୁରୁଣା। ପାଞ୍ଚ ହଜାର ବର୍ଷରୁ ଅଧିକ ପୂର୍ବେ ପ୍ରାଚୀନ ମିଶରରେ ଗନ୍ଧକରେ ବୁଡ଼ାଯାଇଥିବା ପାଇନ୍ କାଠର ଛୋଟ ଛୋଟ ଖଣ୍ଡ ଦିଆସିଲି ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହେଉଥିଲା। ଆଧୁନିକ ସୁରକ୍ଷା ଦିଆସିଲି ପ୍ରାୟ ଦୁଇ ଶହ ବର୍ଷ ପୂର୍ବେ ବିକଶିତ ହୋଇଥିଲା।

ଆଣ୍ଟିମୋନି ଟ୍ରାଇସଲ୍ଫାଇଡ୍, ପୋଟାସିୟମ୍ କ୍ଲୋରେଟ୍ ଏବଂ ଧଳା ଫସ୍ଫରସ୍ ମିଶ୍ରଣକୁ କିଛି ଗୁଣ ଏବଂ ଷ୍ଟାର୍ଚ୍ ସହିତ ଉପଯୁକ୍ତ କାଠରେ ତିଆରି ଦିଆସିଲିର ମୁଣ୍ଡରେ ଲଗାଯାଇଥିଲା। ଏକ ରୁଖା ପୃଷ୍ଠ ସହିତ ଘଷିଲାବେଳେ, ଘର୍ଷଣର ଉତ୍ତାପ ଯୋଗୁଁ ଧଳା ଫସ୍ଫରସ୍ ଜଳିଯାଇଥିଲା। ଏହା ଦିଆସିଲିର ଦହନ ଆରମ୍ଭ କରିଥିଲା। ତଥାପି, ଧଳା ଫସ୍ଫରସ୍ ଦିଆସିଲି ଉତ୍ପାଦନରେ ନିୟୋଜିତ କର୍ମଚାରୀଙ୍କ ଏବଂ ବ୍ୟବହାରକାରୀଙ୍କ ଉଭୟଙ୍କ ପାଇଁ ବିପଦଜନକ ପ୍ରମାଣିତ ହୋଇଥିଲା।

ଏହି ଦିନଗୁଡ଼ିକରେ ସୁରକ୍ଷା ଦିଆସିଲିର ମୁଣ୍ଡରେ କେବଳ ଆଣ୍ଟିମୋନି ଟ୍ରାଇସଲ୍ଫାଇଡ୍ ଏବଂ ପୋଟାସିୟମ୍ କ୍ଲୋରେଟ୍ ରହିଥାଏ। ଘଷିବା ପୃଷ୍ଠରେ ଗୁଣ୍ଡ କାଚ ଏବଂ ଅଳ୍ପ ପରିମାଣର ଲାଲ ଫସ୍ଫରସ୍ ରହିଥାଏ (ଯାହା ବହୁତ କମ୍ ବିପଦଜନକ)। ଯେତେବେଳେ ଦିଆସିଲିଟି ଘଷିବା ପୃଷ୍ଠ ସହିତ ଘଷାଯାଏ, କିଛି ଲାଲ ଫସ୍ଫରସ୍ ଧଳା ଫସ୍ଫରସ୍ ରେ ପରିଣତ ହୁଏ। ଏହା ତୁରନ୍ତ ଦିଆସିଲି ମୁଣ୍ଡରେ ଥିବା ପୋଟାସିୟମ୍ କ୍ଲୋରେଟ୍ ସହିତ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କରି ଆଣ୍ଟିମୋନି ଟ୍ରାଇସଲ୍ଫାଇଡ୍ ଜଳାଇବା ଏବଂ ଦହନ ଆରମ୍ଭ କରିବା ପାଇଁ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ଉତ୍ତାପ ଉତ୍ପାଦନ କରେ।

ଆମେ ଦେଖୁ ଯେ ଏକ ଦହନଶୀଳ ପଦାର୍ଥ ଜଳିବା ଆରମ୍ଭ କରିପାରେ ନାହିଁ କିମ୍ବା ଜଳିପାରେ ନାହିଁ ଯେପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏହାର ତାପମାତ୍ରା ଏହାର ଜ୍ୱଳନ ତାପମାତ୍ରାଠାରୁ କମ୍ ଅଟେ। ଆପଣ କେବେ ଦେଖିଛନ୍ତି କି ଯେତେବେଳେ ଏକ ଫ୍ରାଇଙ୍ଗ୍ ପ୍ୟାନ୍ ଏକ ଜଳୁଥିବା ଚୁଲି ଉପରେ ବହୁତ ସମୟ ପାଇଁ ରଖାଯାଏ ସେତେବେଳେ ରାନ୍ଧଣା ତେଲ ଜଳିଯାଏ? କିରୋସିନ ତେଲ ଏବଂ କାଠ କୋଠରୀ ତାପମାତ୍ରାରେ ନିଜେ ନିଜେ ଜଳେ ନାହିଁ। କିନ୍ତୁ, ଯଦି କିରୋସିନ ତେଲକୁ ଟିକେ ଗରମ କରାଯାଏ, ଏହା ଜଳିଯିବ। କିନ୍ତୁ ଯଦି କାଠକୁ ଟିକେ ଗରମ କରାଯାଏ, ଏହା ତଥାପି ଜଳିବ ନାହିଁ। ଏହାର ଅର୍ଥ କି କିରୋସିନ ତେଲର ଜ୍ୱଳନ ତାପମାତ୍ରା କାଠଠାରୁ କମ୍? ଏହାର ଅର୍ଥ କି ଆମକୁ କିରୋସିନ ତେଲ ସଂରକ୍ଷଣରେ ବିଶେଷ ଯତ୍ନ ନେବାକୁ ପଡ଼ିବ? ନିମ୍ନଲିଖିତ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ଦର୍ଶାଏ ଯେ ଜଳିବା ପାଇଁ ଏକ ପଦାର୍ଥର ଜ୍ୱଳନ ତାପମାତ୍ରା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପହଞ୍ଚିବା ଜରୁରୀ।

କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ୪.୪

(ସତର୍କତା: ଜଳୁଥିବା ମହମବତୀ ସହିତ କାର୍ଯ୍ୟ କରିବା ସମୟରେ ସାବଧାନ ରୁହନ୍ତୁ)।

ଏକ କାଗଜ ପୃଷ୍ଠକୁ ଭାଙ୍ଗି ଦୁଇଟି କାଗଜ କପ୍ ତିଆରି କରନ୍ତୁ। ଗୋଟିଏ କପ୍ରେ ପ୍ରାୟ $50 \mathrm{~mL}$ ପାଣି ଢାଳନ୍ତୁ। ଉଭୟ କପ୍କୁ ଏକ ମହମବତୀ ସହିତ ପୃଥକ୍ ଭାବରେ ଗରମ କରନ୍ତୁ (ଚିତ୍ର ୪.୫)। ଆପଣ କ’ଣ ଦେଖନ୍ତି?

ଚିତ୍ର ୪.୫ : ଏକ କାଗଜ କପ୍ରେ ପାଣି ଗରମ କରିବା

ଖାଲି କାଗଜ କପ୍ରେ କ’ଣ ଘଟେ? ପାଣି ଥିବା କାଗଜ କପ୍ରେ କ’ଣ ଘଟେ? ଏହି କପ୍ରେ ଥିବା ପାଣି ଗରମ ହୁଏ କି?

ଯଦି ଆମେ କପ୍ଟିକୁ ଗରମ କରିବା ଜାରି ରଖୁ, ଆମେ କାଗଜ କପ୍ରେ ପାଣି ଫୁଟାଇପାରିବା।

ଆପଣ ଏହି ପରିଘଟନା ପାଇଁ ଏକ ବ୍ୟାଖ୍ୟା ଭାବିପାରିବେ କି?

କାଗଜ କପ୍ ପାଇଁ ଯୋଗାଯାଇଥିବା ଉତ୍ତାପ ପାଣିକୁ ସଞ୍ଚାରଣ ଦ୍ୱାରା ସ୍ଥାନାନ୍ତରିତ ହୁଏ। ତେଣୁ, ପାଣି ଉପସ୍ଥିତିରେ, କାଗଜର ଜ୍ୱଳନ ତାପମାତ୍ରା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପହଞ୍ଚେ ନାହିଁ। ତେଣୁ, ଏହା ଜଳେ ନାହିଁ।

ଯେଉଁ ପଦାର୍ଥଗୁଡ଼ିକର ଜ୍ୱଳନ ତାପମାତ୍ରା ବହୁତ କମ୍ ଏବଂ ସହଜରେ ଜ୍ୱଳନଶୀଳ ପଦାର୍ଥ ସହିତ ଜଳିପାରେ। ଜ୍ୱଳନଶୀଳ ପଦାର୍ଥର ଉଦାହରଣ ହେଉଛି ପେଟ୍ରୋଲ, ଆଲକୋହଲ୍, ତରଳୀକୃତ ପେଟ୍ରୋଲିୟମ୍