भारत में कृषि

1. ऐतिहासिक पहलू

1.1 प्राचीन काल (3000 ईसा पूर्व – 500 ईस्वी)

• सिंधु घाटी सभ्यता (3000 ईसा पूर्व – 1300 ईसा पूर्व): गेहूं, जौ, बाजरा और कपास पर आधारित प्रारंभिक कृषि।
• वैदिक काल (1500 ईसा पूर्व – 500 ईसा पूर्व): गंगा बेसिन में धान की खेती की शुरुआत।
• मौर्य साम्राज्य (321 ईसा पूर्व – 185 ईसा पूर्व): कृषि अधिशेष ने शहरीकरण और सैन्य अभियानों को समर्थन दिया।
• अशोक का युग (3री सदी ईसा पूर्व): सिंचाई और कृषि विकास पर राज्य हस्तक्षेप के माध्यम से जोर।

1.2 मध्यकालीन काल (500 ईस्वी – 1500 ईस्वी)

• नई फसलों की शुरुआत: चंपा चावल (चीन से), गन्ना और कपास।
• भूमि राजस्व प्रणालियां: मराठों के अंतर्गत चौथ और सरदेशमुखी जैसी भूमि राजस्व प्रणालियों की स्थापना।
• मुगल काल (1526 – 1707): सिंचाई प्रणालियों और नहरों का विकास; फसल चक्र की शुरुआत।

1.3 ब्रिटिश औपनिवेशिक काल (1757 – 1947)

• भू-राजस्व नीतियाँ:
  • स्थायी बंदोबस्त (1793): ज़मींदारों से निर्धारित राजस्व, कृषि की उपेक्षा हुई।
  • रायतवारी प्रणाली: किसानों से सीधे राजस्व वसूली।
  • महलवारी प्रणाली: ग्राम समुदायों से राजस्व वसूली।
• कृषि का वाणिज्यीकरण: निर्वाह से नकदी फसलों—नील, चाय, तथा जूट—की ओर रुझान।
• ब्रिटिश कृषि क्रांति: आधुनिक खेती तकनीकों, बीजों और मशीनरी का प्रवेश।
• औपनिवेशिक नीतियों का प्रभाव: भूमि विखंडन, मिट्टी का क्षरण, और खाद्य असुरक्षा को जन्म दिया।

2. वर्तमान चरण

2.1 प्रमुख फसलें

2.2 कृषि संरचना

• लघु और सीमांत किसान: कुल धाराओं का 86% हिस्सा।
• भूमि विखंडन: औसत भूमिधारिता आकार 2 हेक्टेयर से कम है।
• प्रौद्योगिकी का उपयोग: प्रिसिजन फार्मिंग, जीपीएस-आधारित उपकरणों, और ड्रोन की सीमित अपनाहट।
• सिंचाई: केवल 45% खेती योग्य भूमि सिंचाई के अंतर्गत है।
• जल की कमी: पंजाब, हरियाणा और गुजरात में भूजल का अत्यधिक दोहन।

2.3 चुनौतियाँ

• जलवायु परिवर्तन: अप्रत्याशित मानसून, सूखा और बाढ़।
• मिट्टी की गिरावट: रासायनिक उर्वरकों के अत्यधिक उपयोग से उर्वरता की हानि।
• बाजार पहुँच: खराब बुनियादी ढाँचा और कोल्ड स्टोरेज सुविधाओं की कमी।
• श्रम की कमी: ग्रामीण कार्यबल का शहरी क्षेत्रों में प्रवास।
• इनपुट लागतें: बीज, उर्वरक और मशीनरी की उच्च लागत।

3. नीतियाँ

3.1 स्वतंत्रता-पूर्व नीतियाँ

• ब्रिटिश भू-राजस्व प्रणालियाँ: जैसा पहले चर्चा किया गया।
• औपनिवेशिक कृषि नीतियाँ: निर्यात फसलों और वाणिज्यीकरण पर केंद्रित।

3.2 स्वतंत्रता-पश्चात नीतियाँ

3.2.1 भूमि सुधार

• भूमि सीलिंग अधिनियम (1950 के दशक): भूमि की सांद्रता को रोकने के लिए भूमिधारिता सीमित की।
• काश्तकारी सुधार: जमींदारी प्रणाली और बटाईदारी का उन्मूलन।
• भूमि पुनर्वितरण: किसानों के बीच भूमि स्वामित्व सुधारने का उद्देश्य।

3.2.2 हरित क्रांति (1960 के दशक – 1970 के दशक)

• मुख्य विशेषताएं:
  • गेहूं और चावल की उच्च उपज देने वाली किस्मों (HYVs) का प्रचलन।
  • रासायनिक उर्वरकों और कीटनाशकों का उपयोग।
  • नहरों और ट्यूबवेलों के माध्यम से सिंचाई का विस्तार।
• प्रभाव:
  • खाद्य उत्पादन में वृद्धि और आत्मनिर्भरता।
  • क्षेत्रीय विषमताएं: पंजाब, हरियाणा और पश्चिमी उत्तर प्रदेश को अन्य क्षेत्रों की तुलना में अधिक लाभ मिला।
  • पर्यावरणीय समस्याएं: मिट्टी की गुणवत्ता में गिरावट, जलभराव और लवणता।

3.2.3 आधुनिक कृषि नीतियां

3.2.3.1 राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मिशन (NFSM)

• उद्देश्य: चावल, गेहूं और दालों के उत्पादन को बढ़ाना।
• फोकस: मिट्टी का स्वास्थ्य, जैविक खेती और फसल विविधीकरण।

3.2.3.2 प्रधानमंत्री किसान सम्मान निधि (PM-KISAN)

• 2018 में शुरू किया गया।
• लाभार्थी: छोटे और सीमांत किसान।
• राशि: प्रति किसान वार्षिक रूप से तीन किस्तों में ₹6,000।
• उद्देश्य: वित्तीय सहायता प्रदान करना और इनपुट लागत को कम करना।

3.2.3.3 परंपरागत कृषि विकास योजना (PKVY)

• 2015 में शुरू की गई।
• उद्देश्य: जैविक खेती और प्रमाणित जैविक उत्पादों को बढ़ावा देना।
• फोकस: प्रशिक्षण, बुनियादी ढांचा और बाजार से जोड़ना।

3.2.3.4 राष्ट्रीय सतत कृषि मिशन (NMSA)

• 2019 में शुरू किया गया।
• फोकस: जलवायु सहनशीलता, संसाधनों का सतत उपयोग और तकनीक को अपनाना।
• मुख्य घटक: मिट्टी स्वास्थ्य कार्ड, जल संरक्षण और फसल बीमा।

3.2.3.5 ई-एनएएम (राष्ट्रीय कृषि बाजार)

• 2016 में शुरू किया गया।
• उद्देश्य: कृषि उपज के लिए एक राष्ट्रीय बाजार मंच बनाना।
• विशेषताएं: ऑनलाइन ट्रेडिंग, मूल्य निर्धारण और पारदर्शिता।
• प्रभाव: बिचौलियों में कमी, बाजार तक पहुंच में सुधार और किसानों के लिए बेहतर कीमतें।

3.3 प्रमुख अधिनियम और योजनाएं

3.4 महत्वपूर्ण शब्द और परिभाषाएं

• हरित क्रांति: 1960-1970 के दशक में कृषि उत्पादकता में तेज वृद्धि की अवधि।
• भूमि सीलिंग: किसी व्यक्ति के स्वामित्व वाली भूमि की कानूनी सीमा।
• टेनेंसी सुधार: काश्तकार किसानों के अधिकारों और स्थितियों में सुधार के उपाय।
• उच्च उत्पादन वाली किस्में (HYVs): ऐसे बीज जो अधिक उपज देते हैं लेकिन अधिक पानी और उर्वरकों की आवश्यकता होती है।
• मृदा स्वास्थ्य कार्ड: मिट्टी के पोषक तत्वों की जानकारी और उर्वरकों की सिफारिशें प्रदान करने वाला दस्तावेज़।
• ई-एनएएम: कृषि उत्पादों की ऑनलाइन ट्रेडिंग के लिए इलेक्ट्रॉनिक राष्ट्रीय कृषि बाजार।

3.5 अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (SSC, RRB)

• सिंधु घाटी सभ्यता के दौरान मुख्य फसल क्या थी?
  • गेहूं, जौ, बाजरा और कपास।
• किस ब्रिटिश नीति ने जमींदारों के हाथों में जमीन की सांद्रण को जन्म दिया?
  • स्थायी बंदोबस्त (1793)।
• भारत में सबसे बड़ा चावल उत्पादक राज्य कौन-सा है?
  • पश्चिम बंगाल।
• प्रधानमंत्री किसान सम्मान निधि का उद्देश्य क्या है?
  • सीमांत और लघु किसानों को वित्तीय सहायता प्रदान करना।
• राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मिशन का मुख्य उद्देश्य क्या है?
  • चावल, गेहूं और दालों का उत्पादन बढ़ाना।
• किस अधिनियम ने जमींदारी प्रथा को समाप्त किया?
  • जमींदारी उन्मूलन अधिनियम (1950 के दशक)।
• आधुनिक भारतीय कृषि में मुख्य चुनौती क्या है?
  • जलवायु परिवर्तन, मिट्टी की गिरावट और जल की कमी।
• भारत में जैविक खेती को बढ़ावा देने वाली योजना कौन-सी है?
  • परंपरागत कृषि विकास योजना (PKVY)।