ભારતમાં ખેતી

1. ઐતિહાસિક પાસાઓ

1.1 પ્રાચીન સમયગાળો (ઈ.સ.પૂ. 3000 – ઈ.સ. 500)

• સિંધુ ખીણની સભ્યતા (ઈ.સ.પૂ. 3000 – ઈ.સ.પૂ. 1300): ઘઉં, જવ, બાજરી અને કપાસ પર આધારિત પ્રારંભિક ખેતી.
• વૈદિક સમયગાળો (ઈ.સ.પૂ. 1500 – ઈ.સ.પૂ. 500): ગંગા ખીણમાં ધાનની ખેતીની શરૂઆત.
• મૌર્ય સામ્રાજ્ય (ઈ.સ.પૂ. 321 – ઈ.સ.પૂ. 185): ખેતીનો વધારેલો ઉત્પાદન શહેરીકરણ અને લશ્કરી અભિયાનોને સમર્થન આપતો.
• અશોકનો યુગ (ઈ.સ.પૂ. 3મી સદી): સિંચાઈ અને ખેતીના વિકાસ પર રાજ્યના હસ્તક્ષેપ દ્વારા ભાર મૂકવામાં આવ્યો.

1.2 મધ્યયુગીન સમયગાળો (ઈ.સ. 500 – ઈ.સ. 1500)

• નવી પાકોની રજૂઆત: ચંપા ધાન (ચીનમાંથી), શેરડી અને કપાસ.
• જમીન રાજસ્વ પદ્ધતિઓ: મરાઠાઓ હેઠળચૌથ અનેસરદેશમુખી જેવીજમીન રાજસ્વ પદ્ધતિઓની સ્થાપના.
• મુઘલ સમયગાળો (1526 – 1707):સિંચાઈ પદ્ધતિઓ અનેનહેરોનો વિકાસ;પાક ફેરબદલની રજૂઆત.

1.3 બ્રિટિશ ઔપનિવેશિક સમયગાળો (1757 – 1947)

• જમીન આવક નીતિઓ:
  • સ્થાયી વસાહત (1793): જમીનદારો પાસેથી નિશ્ચિત આવક, જેના કારણે ખેતીની અવગણના થઈ.
  • રાયતવારી પદ્ધતિ: ખેડૂતો પાસેથી સીધી આવક વસૂલાત.
  • મહાલવારી પદ્ધતિ: ગામના સમુદાયો પાસેથી આવક વસૂલાત.
• ખેતીનું વ્યાપારીકરણ: પોતાના ઉપયોગ માટે થતી ખેતીથી નિલ, ચા અને જૂટ જેવી નાણાકીય પાક તરફ ફેરફાર.
• બ્રિટિશ ખેતીવાડી ક્રાંતિ: આધુનિક ખેતી ટેકનિકો, બીજ અને મશીનરીની રજૂઆત.
• ઔપનિવેશિક નીતિઓનો અસર:જમીનનું ટુકડાવટ,માટીનો ક્ષય અનેઅન્નસુરક્ષા અભાવ તરફ દોરી ગઈ.

2. વર્તમાન તબક્કો

2.1 મુખ્ય પાકો

2.2 કૃષિ માળખું

• નાના અને સીમાન્ત ખેડૂતો: કુલ હોલ્ડિંગ્સમાંથી86% હિસ્સો ધરાવે છે.
• જમીન વિખંડન: સરેરાશ જમીન હોલ્ડિંગ કદ2 હેક્ટરથી ઓછું છે.
• ટેક્નોલોજીનો ઉપયોગ:પ્રિસિઝન ફાર્મિંગ,જીપીએસ આધારિત સાધનો, અનેડ્રોન્સની મર્યાદિત અપનાવટ.
• સિંચાઈ:માત્ર 45% ખેતી યોગ્ય જમીન સિંચાઈ હેઠળ છે.
• પાણીની તંગી: પંજાબ, હરિયાણા અને ગુજરાતમાં ભૂગર્ભજળનો અતિશય ઉપયોગ.

2.3 પડકારો

• જલવાયુ પરિવર્તન: અચોક્કસ ચોમાસું, દુષ્કાળ અને પૂર.
• માટીનો ક્ષય: રાસાયણિક ખાતરોના અતિશય ઉપયોગથી ઉપજાઉ શક્તિનો નાશ.
• બજાર સુધી પહોંચ: ખરાબ ઢાંખણ અને ઠંડા સ્ટોરેજ સુવિધાનો અભાવ.
• શ્રમટંકોની તંગી: ગ્રામીણ કામદારોનું શહેરી વિસ્તારોમાં સ્થળાંતર.
• ઇનપુટ ખર્ચ: બીજ, ખાતરો અને મશીનરીની ઊંચી કિંમત.

3. નીતિઓ

3.1 સ્વતંત્રતા પૂર્વ નીતિઓ

• બ્રિટિશ જમીન રેવેન્યુ પદ્ધતિઓ: અગાઉ ચર્ચા કરેલ છે.
• વસાહતી કૃષિ નીતિઓ: નિકાસ ફસલો અને વ્યાપારીકરણ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત.

3.2 સ્વતંત્રતા પછીની નીતિઓ

3.2.1 જમીન સુધારાઓ

• જમીન સીલિંગ ધારાઓ (1950ના દાયકા): જમીન સાંકડાણ અટકાવવા માટે હોલ્ડિંગ મર્યાદિત કરી.
• ટેનન્સી સુધારાઓ:જમીનદારી પદ્ધતિ અનેશેરચોપિંગનો અંત.
• જમીન પુનઃવિતરણ: કિસાનો વચ્ચેજમીન માલિકી સુધારવાનો ઉદ્દેશ.

3.2.2 ગ્રીન રિવોલ્યુશન (1960ના દાયકા – 1970ના દાયકા)

• મુખ્ય વિશેષતાઓ:
  • ઘઉં અને ચોખાની ઉચ્ચ ઉપજ આપતી જાતો (HYVs) રજૂ કરવી.
  • રાસાયણિક ખાતરો અનેકીટનાશકો વાપરવા.
  • નહેરો અને ટ્યુબવેલો દ્વારા સિંચાઈ વિસ્તરણ.
• પ્રભાવ:
  • ખાદ્ય ઉત્પાદન વધ્યું અનેસ્વયંપૂર્ણતા આવી.
  • પ્રાદેશિક અસમાનતા: પંજાબ, હરિયાણા અને પશ્ચિમી ઉત્તર પ્રદેશને અન્ય પ્રદેશો કરતાં વધુ લાભ થયો.
  • પર્યાવરણીય સમસ્યાઓ: માટીનો ક્ષય, પાણી ભરાઈ જવું અને ખારાશ.

3.2.3 આધુનિક કૃષિ નીતિઓ

3.2.3.1 નેશનલ ફૂડ સિક્યુરિટી મિશન (NFSM)

• ઉદ્દેશ:ચોખા, ઘઉં અને દાળોનું ઉત્પાદન વધારવું.
• ફોકસ: માટીની તંદુરસ્તી, જૈવિક ખેતી અને પાક વૈવિધ્ય.

3.2.3.2 પ્રધાનમંત્રી કિસાન સન્માન નિધિ (PM-KISAN)

• 2018માં શરૂ થયું.
• લાભાર્થીઓ: નાના અને સીમાન્ત ખેડૂતો.
• રકમ: દરેક ખેડૂતને વાર્ષિક રૂ. 6,000 ત્રણ હપ્તામાં.
• ઉદ્દેશ: આર્થિક સહાય આપવી અને ઇનપુટ ખર્ચ ઘટાડવો.

3.2.3.3 પરંપરાગત કૃષિ વિકાસ યોજના (PKVY)

• 2015માં શરૂ થઈ.
• ઉદ્દેશ:જૈવિક ખેતી અનેપ્રમાણિત જૈવિક ઉત્પાદનોને પ્રોત્સાહન આપવું.
• ફોકસ: તાલીમ, પાયાની સુવિધાઓ અને બજાર સંપર્ક.

3.2.3.4 નેશનલ મિશન ફોર સસ્ટેનેબલ એગ્રિકલ્ચર (NMSA)

• 2019માં શરૂ થયું.
• ફોકસ: હવામાન સહનશક્તિ, ટકાઉ સ્ત્રોત ઉપયોગ અને ટેક્નોલોજી અપનાવવી.
• મુખ્ય ઘટકો: માટી આરોગ્ય કાર્ડ, પાણી સંરક્ષણ અને પાક વીમો.

3.2.3.5 ઇ-નામ (નેશનલ એગ્રિકલ્ચરલ માર્કેટ)

• શરૂઆત 2016માં થઈ હતી.
• ઉદ્દેશ: કૃષિ ઉત્પાદન માટેરાષ્ટ્રીય બજાર પ્લેટફોર્મ બનાવવો.
• વિશેષતાઓ: ઓનલાઈન ટ્રેડિંગ, ભાવ શોધ અને પારદર્શિતા.
• પ્રભાવ: દલાલો ઘટ્યા, બજાર સુધી પહોંચ સુધરી અને ખેડૂતોને વધુ સારા ભાવ મળ્યા.

3.3 મુખ્ય અધિનિયમો અને યોજનાઓ

3.4 મહત્વપૂર્ણ શબ્દો અને વ્યાખ્યાઓ

• ગ્રીન રિવોલ્યુશન: 1960ના દાયકાથી 1970ના દાયકા દરમિયાન કૃષિ ઉત્પાદકતામાં ઝડપી વધારાનો સમયગાળો.
• લેન્ડ સીલિંગ: વ્યક્તિ કેટલી જમીન ધારણ કરી શકે તે માટેનો કાનૂની મર્યાદિત ધોરણ.
• ટેનન્સી રિફોર્મ્સ: ટેનન્ટ ખેડૂતોના હકો અને પરિસ્થિતિઓ સુધારવા માટેના પગલાં.
• હાઈ-યિલ્ડિંગ વેરાયટીઝ (HYVs): વધુ ઉત્પાદન આપતા બીજ, પણ વધુ પાણી અને ખાતરની જરૂર પડે છે.
• સોઇલ હેલ્થ કાર્ડ: જમીનના પોષક તત્વો અને ખાતર માટેની ભલામણો આપતો દસ્તાવેજ.
• ઇ-નામ: કૃષિ ઉત્પાદનોના ઓનલાઈન ટ્રેડિંગ માટેનું ઇલેક્ટ્રોનિક નેશનલ એગ્રિકલ્ચરલ માર્કેટ.

3.5 વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો (SSC, RRB)

• સિંધુ ખીણની સંસ્કૃતિ દરમિયાન મુખ્ય પાક શું હતો?
  • ઘઉં, જવ, બાજરી અને કપાસ.
• બ્રિટિશની કઈ નીતિએ જમીન જમીનદારોના હાથમાં કેન્દ્રિત કરી?
  • સ્થાયી વસાહત (1793).
• ભારતમાં ચોખાનું સૌથી મોટું ઉત્પાદક રાજ્ય કયું છે?
  • પશ્ચિમ બંગાળ.
• પ્રધાનમંત્રી કિસાન સન્માન નિધિનો ઉદ્દેશ શું છે?
  • નાના અને સીમાન્ત ખેડૂતોને નાણાકીય સહાય પૂરી પાડવી.
• રાષ્ટ્રીય અન્ન સુરક્ષા મિશનનો મુખ્ય ઉદ્દેશ શું છે?
  • ચોખા, ઘઉં અને દાળોનું ઉત્પાદન વધારવું.
• જમીનદારી પદ્ધતિને રદ કરનાર કાયદો કયો છે?
  • જમીનદારી રદ કાયદો (1950ના દાયકામાં).
• આધુનિક ભારતીય ખેતીમાં મુખ્ય પડકાર શું છે?
  • આબોહવા પરિવર્તન, માટીનું ક્ષય અને પાણીની અછત.
• ભારતમાં જૈવિક ખેતીને પ્રોત્સાહન આપતી યોજના કઈ છે?
  • પરંપરાગત કૃષિ વિકાસ યોજના (PKVY).