আপুনি জানে যে উণি কাপোৰ প্ৰাণীৰ তন্তুৰ পৰা তৈয়াৰ কৰা হয়। আপুনি ইয়াও জানে যে কপাহী কাপোৰ উদ্ভিদৰ তন্তুৰ পৰা তৈয়াৰ কৰা হয়। আমি শীতকালত যেতিয়া বাহিৰত ঠাণ্ডা থাকে তেতিয়া উণি কাপোৰ পিন্ধো। উণি কাপোৰে আমাক গৰম ৰাখে। গৰমকালত আমি পাতল ৰঙৰ কপাহী কাপোৰ পিন্ধিবলৈ পছন্দ কৰো। এইবোৰে আমাক শীতলতাৰ অনুভূতি দিয়ে। আপুনি হয়তো ভাবিছে যে কিয় নিৰ্দিষ্ট ধৰণৰ কাপোৰ নিৰ্দিষ্ট ঋতুৰ বাবে উপযুক্ত।

শীতকালত ঘৰৰ ভিতৰত আপুনি ঠাণ্ডা অনুভৱ কৰে। যদি আপুনি ৰ’দত ওলাই আহে, তেতিয়া আপুনি গৰম অনুভৱ কৰে। গ্ৰীষ্মকালত, ঘৰৰ ভিতৰতো আপুনি গৰম অনুভৱ কৰে। আমি কেনেকৈ জানিব পাৰো যে কোনো বস্তু গৰম নে ঠাণ্ডা? আমি কেনেকৈ জানিব পাৰো যে বস্তুটো কিমান গৰম বা ঠাণ্ডা? এই অধ্যায়ত আমি এই কিছুমান প্ৰশ্নৰ উত্তৰ বিচাৰিবলৈ চেষ্টা কৰিম।

৩.১ গৰম আৰু ঠাণ্ডা

আমাৰ দৈনন্দিন জীৱনত, আমি বহুতো বস্তুৰ সন্মুখীন হওঁ। তাৰে কিছুমান গৰম

তালিকা ৩.১: গৰম আৰু ঠাণ্ডা বস্তু

আৰু কিছুমান ঠাণ্ডা। চাহ গৰম আৰু বৰফ ঠাণ্ডা। তালিকা ৩.১ত আপুনি সাধাৰণতে ব্যৱহাৰ কৰা কিছুমান বস্তুৰ তালিকা কৰক। এই বস্তুবোৰক গৰম বা ঠাণ্ডা হিচাপে চিহ্নিত কৰক।

অতি গৰম বস্তুবোৰ চুব নালাগে। মমবাতিৰ শিখা বা চুলাৰ সৈতে ব্যৱহাৰ কৰোতে সাৱধান হ’ব।

আমি দেখো যে কিছুমান বস্তু ঠাণ্ডা আনহাতে কিছুমান গৰম। আপুনি ইয়াও জানে যে কিছুমান বস্তু আনবোৰতকৈ গৰম আনহাতে কিছুমান আনবোৰতকৈ ঠাণ্ডা। আমি কেনেকৈ নিৰ্ধাৰণ কৰো যে কোনটো বস্তু আনটোতকৈ গৰম? আমি প্ৰায়ে বস্তুবোৰ চুই কৰো। কিন্তু আমাৰ স্পৰ্শৰ অনুভূতি নিৰ্ভৰযোগ্য নেকি? আহক আমি জানো।

কাৰ্যকলাপ ৩.১
তিনিটা সৰু টব/কণ্টেইনাৰ লওক। সেইবোৰক A, B আৰু C হিচাপে লেবেল কৰক। কণ্টেইনাৰ A ত ঠাণ্ডা পানী আৰু কণ্টেইনাৰ B ত গৰম পানী দিয়ক।

নিশ্চিত কৰক যে পানী ইমান গৰম নহয় যে আপোনাৰ হাত পুৰি যায়।

চিত্ৰ ৩.১ তিনিটা কণ্টেইনাৰত পানীৰ অনুভূতি

B. কণ্টেইনাৰ C ত কিছু ঠাণ্ডা আৰু গৰম পানী মিহলাই দিয়ক। এতিয়া আপোনাৰ বাওঁহাতটো কণ্টেইনাৰ A ত আৰু সোঁহাতটো কণ্টেইনাৰ B ত ডুবাই দিয়ক। হাত দুখন দুয়োটা কণ্টেইনাৰত ২-৩ মিনিট ৰখাৰ পিছত, দুয়োখন হাত একেলগে কণ্টেইনাৰ C ত দিয়ক (চিত্ৰ ৩.১)। দুয়োখন হাতে একে অনুভূতি পায় নেকি?

বুজহোৱে কয়, “মোৰ বাওঁহাতটোৱে মোক কয় যে মগ C ৰ পানীখিনি গৰম আৰু সোঁহাতটোৱে মোক কয় যে একে পানীখিনি ঠাণ্ডা। মই কি সিদ্ধান্ত ল’ব লাগে?”

বুজহোৰ বিভ্ৰান্তিয়ে দেখুৱায় যে আমি বস্তু এটা গৰম নে ঠাণ্ডা সিদ্ধান্ত ল’বলৈ সদায় আমাৰ স্পৰ্শৰ অনুভূতিৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰিব নোৱাৰো। কেতিয়াবা ই আমাক প্ৰতাৰণা কৰিব পাৰে।
তেন্তে, আমি কেনেকৈ জানিব পাৰো যে বস্তু এটা সঁচাকৈয়ে কিমান গৰম? বস্তু এটাৰ গৰমীয়াৰ এক নিৰ্ভৰযোগ্য মাপ হ’ল ইয়াৰ উষ্ণতা। উষ্ণতা থাৰ্মমিটাৰ নামৰ এটা যন্ত্ৰৰ দ্বাৰা জোখা হয়।

৩.২ উষ্ণতা জোখা

আপুনি থাৰ্মমিটাৰ দেখিছে নেকি? মনত পেলাওক যে যেতিয়া আপুনি বা আপোনাৰ পৰিয়ালৰ কোনো সদস্যৰ জ্বৰ হৈছিল, তেতিয়া উষ্ণতা থাৰ্মমিটাৰৰ দ্বাৰা জোখা হৈছিল। আমাৰ শৰীৰৰ উষ্ণতা জোখা থাৰ্মমিটাৰটোক ক্লিনিকেল থাৰ্মমিটাৰ বোলে। থাৰ্মমিটাৰটো

চিত্ৰ ৩.২ এটা ক্লিনিকেল থাৰ্মমিটাৰ

আপোনাৰ হাতত ধৰি সাৱধানে পৰীক্ষা কৰক। যদি আপোনাৰ থাৰ্মমিটাৰ নাথাকে, এজন বন্ধুক অনুৰোধ কৰক যে সি আপোনাৰ সৈতে শ্বেয়াৰ কৰক। এটা ক্লিনিকেল থাৰ্মমিটাৰ চিত্ৰ ৩.২ত দেখুওৱাৰ দৰে দেখা যায়।

এটা ক্লিনিকেল থাৰ্মমিটাৰত এটা দীঘল, সৰু, একেধৰণৰ কাঁচৰ নলী থাকে। ইয়াৰ এটা মূৰত এটা বাল্ব থাকে। এই বাল্বটোত পাৰা থাকে। বাল্বৰ বাহিৰত, পাৰাৰ এটা সৰু উজ্জ্বল সূতা দেখা পোৱা যায়।

যদি আপুনি পাৰাৰ সূতাডাল নেদেখে, তেতিয়া আপুনি ইয়াক দেখা নোপোৱালৈকে থাৰ্মমিটাৰটো অলপ ঘূৰাই চাওক। আপুনি থাৰ্মমিটাৰত এটা স্কেলও পাব। আমি ব্যৱহাৰ কৰা স্কেলটো হ’ল চেলছিয়াছ স্কেল, যাক ${ }^{\circ} \mathrm{C}$ৰ দ্বাৰা সূচোৱা হয়।

বুজহোৱে ভাবিলে যে চিত্ৰ ৩.২ত দেখুওৱা দুয়োটা স্কেলৰ কোনটো পঢ়িব লাগে। পাহেলীয়ে তাক ক’লে যে ভাৰতে চেলছিয়াছ স্কেল গ্ৰহণ কৰিছে আৰু আমাৰ সেই স্কেলটো পঢ়িব লাগে। ৯৪-১০৮ ডিগ্ৰীৰ পৰিসৰৰ আন স্কেলটো হ’ল ফাৰেনহাইট স্কেল $\left({ }^{\circ} \mathrm{F}\right)$। ই আগতে ব্যৱহাৰত আছিল।

এটা ক্লিনিকেল থাৰ্মমিটাৰে ৩৫°চেৰ পৰা ৪২°চে লৈ উষ্ণতা পঢ়ে।

থাৰ্মমিটাৰ পঢ়া

আহক আমি থাৰ্মমিটাৰ কেনেকৈ পঢ়িব লাগে শিকো। প্ৰথমে, দুটা ডাঙৰ চিহ্নৰ মাজত সূচিত উষ্ণতাৰ পাৰ্থক্য লক্ষ্য কৰক। এই চিহ্নবোৰৰ মাজত থকা বিভাগবোৰৰ সংখ্যাও

ক্লিনিকেল থাৰ্মমিটাৰ ব্যৱহাৰ কৰোতে পালন কৰিবলগীয়া সতৰ্কতাবোৰ

• থাৰ্মমিটাৰটো ব্যৱহাৰৰ আগতে আৰু পিছত, সম্ভৱ হলে এটা এণ্টিচেপ্টিক দ্ৰৱণেৰে ধুব লাগে।
• ব্যৱহাৰৰ আগতে নিশ্চিত কৰক যে পাৰাৰ স্তৰ $35^{\circ} \mathrm{C}$ৰ তলত আছে।
• দৃষ্টিৰ ৰেখাৰ বৰাবৰ পাৰাৰ স্তৰ ৰাখি থাৰ্মমিটাৰ পঢ়ক। (চিত্ৰ ৩.৩ চাওক)।
• থাৰ্মমিটাৰটো সাৱধানেৰে হেণ্ডেল কৰক। যদি ই কোনো কঠিন বস্তুৰ সৈতে খুন্দা খায়, তেন্তে ই ভাঙিব পাৰে।
• ইয়াক পঢ়োতে বাল্বটো ধৰি নাথাকিব।

(সৰু চিহ্নবোৰে দেখুওৱা) টোকা কৰক। ধৰি লওক যে ডাঙৰ চিহ্নবোৰে এক ডিগ্ৰী পঢ়ে আৰু সেইবোৰৰ মাজত পাঁচটা বিভাগ আছে। তেন্তে, এটা সৰু বিভাগে

$\frac{1}{5}=0.2^{\circ} \mathrm{C}$ পঢ়িব পাৰে।

থাৰ্মমিটাৰটো ধুই লওক, সম্ভৱ হলে এটা এণ্টিচেপ্টিক দ্ৰৱণেৰে। ইয়াক দৃঢ়ভাৱে ধৰি কেইবাটাও জাৰ্ক দিয়ক। জাৰ্কবোৰে পাৰাৰ স্তৰটো তললৈ নিব। নিশ্চিত কৰক যে ই $35^{\circ} \mathrm{C}$ৰ তলত পৰে। এতিয়া থাৰ্মমিটাৰৰ বাল্বটো

চিত্ৰ ৩.৩ ক্লিনিকেল থাৰ্মমিটাৰ পঢ়াৰ শুদ্ধ পদ্ধতি

আপোনাৰ জিভাৰ তলত ৰাখক। এক মিনিটৰ পিছত, থাৰ্মমিটাৰটো উলিয়াই লৈ পাঠটো টোকা কৰক। এইটো আপোনাৰ শৰীৰৰ উষ্ণতা। উষ্ণতা সদায় ইয়াৰ একক, ${ }^{\circ} \mathrm{C}$ৰ সৈতে উল্লেখ কৰিব লাগে।

আপুনি আপোনাৰ শৰীৰৰ উষ্ণতা হিচাপে কি ৰেকৰ্ড কৰিলে?

মানুহৰ শৰীৰৰ স্বাভাৱিক উষ্ণতা হ’ল $37^{\circ} \mathrm{C}$। লক্ষ্য কৰক যে উষ্ণতা ইয়াৰ এককৰ সৈতে উল্লেখ কৰা হৈছে।

পাহেলীয়ে তাইৰ শৰীৰৰ উষ্ণতা জোখিলে। তাই চিন্তিত হ’ল কিয়নো ই ঠিক $37^{\circ} \mathrm{C}$ নাছিল।

আহক আমি পাহেলীক নিশ্চিত কৰিবলৈ চেষ্টা কৰো যে তাইৰ একো ভুল নাই।

কাৰ্যকলাপ ৩.৩
আপোনাৰ কিছুমান বন্ধুৰ (অন্ততঃ ১০ জন) শৰীৰৰ উষ্ণতা

তালিকা ৩.২: কিছুমান ব্যক্তিৰ শৰীৰৰ উষ্ণতা

ক্লিনিকেল থাৰ্মমিটাৰৰ দ্বাৰা জোখক। তালিকা ৩.২ৰ দৰে আপোনাৰ পৰ্যবেক্ষণবোৰ ৰেকৰ্ড কৰক।

প্ৰতিজন ব্যক্তিৰ শৰীৰৰ উষ্ণতা $37^{\circ} \mathrm{C}$ নেকি?

প্ৰতিজন ব্যক্তিৰ উষ্ণতা $37^{\circ} \mathrm{C}$ নহ’বও পাৰে। ই অলপ বেছি বা অলপ কম হ’ব পাৰে। প্ৰকৃততে, যিটোক আমি স্বাভাৱিক উষ্ণতা বুলি কওঁ সেয়া হ’ল বহুতো স্বাস্থ্যবান ব্যক্তিৰ গড় শৰীৰৰ উষ্ণতা।

ক্লিনিকেল থাৰ্মমিটাৰটো কেৱল মানুহৰ শৰীৰৰ উষ্ণতা জোখাৰ বাবে ডিজাইন কৰা হৈছে। মানুহৰ শৰীৰৰ উষ্ণতা সাধাৰণতে $35^{\circ} \mathrm{C}$ৰ তলত নাযায় বা $42^{\circ} \mathrm{C}$ৰ ওপৰত নাযায়। সেই কাৰণেই এই থাৰ্মমিটাৰটোৰ পৰিসৰ $35^{\circ} \mathrm{C}$ৰ পৰা $42^{\circ} \mathrm{C}$লৈকে।

বুজহোৰ এটা দুষ্টু ধাৰণা হ’ল। সি ক্লিনিকেল থাৰ্মমিটাৰ ব্যৱহাৰ কৰি গৰম গাখীৰৰ উষ্ণতা জোখিব বিচাৰিলে। পাহেলীয়ে তাক তেনে কৰাত বাধা দিলে।

সতৰ্কতা মানুহৰ শৰীৰৰ বাহিৰে আন কোনো বস্তুৰ উষ্ণতা জোখাৰ বাবে ক্লিনিকেল থাৰ্মমিটাৰ ব্যৱহাৰ নকৰিব। লগতে থাৰ্মমিটাৰটো ৰ'দত বা জুইশিখাৰ ওচৰত ৰখাটোও এৰাই চলিব। ই ভাঙিব পাৰে।

৩.৩ লেবৰেটৰী থাৰ্মমিটাৰ

আন বস্তুবোৰৰ উষ্ণতা আমি কেনেকৈ জোখো? এই উদ্দেশ্যৰ বাবে, আন থাৰ্মমিটাৰ আছে। এনে এটা থাৰ্মমিটাৰক লেবৰেটৰী থাৰ্মমিটাৰ বুলি জনা যায়। শিক্ষকজনে আপোনাক দেখুৱাব

বেলেগ বেলেগ উদ্দেশ্যৰ বাবে বেলেগ বেলেগ ধৰণৰ থাৰ্মমিটাৰ ব্যৱহাৰ কৰা হয়। বতৰৰ বাতৰিত আগদিনাৰ সৰ্বোচ্চ আৰু সৰ্বনিম্ন উষ্ণতা, মেক্সিমাম-মিনিমাম থাৰ্মমিটাৰ নামৰ এটা থাৰ্মমিটাৰৰ দ্বাৰা জোখা হয়।

চিত্ৰ ৩.৪ এটা লেবৰেটৰী থাৰ্মমিটাৰ

এই থাৰ্মমিটাৰটো। ইয়াক সাৱধানেৰে চাওক আৰু ই জুখিব পৰা সৰ্বোচ্চ আৰু সৰ্বনিম্ন উষ্ণতা টোকা কৰক। লেবৰেটৰী থাৰ্মমিটাৰ এটাৰ পৰিসৰ সাধাৰণতে $-10^{\circ} \mathrm{C}$ৰ পৰা $110^{\circ} \mathrm{C}$লৈকে (চিত্ৰ ৩.৪)। আৰু, আপুনি ক্লিনিকেল থাৰ্মমিটাৰৰ ক্ষেত্ৰত কৰাৰ দৰে, এই থাৰ্মমিটাৰত এটা সৰু বিভাগে কিমান পঢ়ে তাকো উলিয়াওক। থাৰ্মমিটাৰটো শুদ্ধভাৱে পঢ়িবলৈ আপোনাক এই তথ্যৰ প্ৰয়োজন হ’ব।

এতিয়া আহক আমি এই থাৰ্মমিটাৰটো কেনেকৈ ব্যৱহাৰ কৰা হয় শিকো।

কাৰ্যকলাপ ৩.৪

বিকাৰ বা মগ এটাত কিছু নলীৰ পানী লওক। থাৰ্মমিটাৰটো পানীত ডুবাই দিয়ক যাতে বাল্বটো পানীত ডুবি থাকে কিন্তু কণ্টেইনাৰৰ তলি বা কাষত নালাগে। থাৰ্মমিটাৰটো উলম্বভাৱে ধৰক (চিত্ৰ ৩.৫)। থাৰ্মমিটাৰত পাৰাৰ গতি লক্ষ্য কৰক। পাৰাৰ সূতাডাল স্থিৰ নোহোৱালৈকে ৰৈ থাকক।

ক্লিনিকেল থাৰ্মমিটাৰ পঢ়োতে পালন কৰিবলগীয়া সতৰ্কতাবোৰৰ উপৰিও, লেবৰেটৰী থাৰ্মমিটাৰ

• সঠিকভাৱে ৰাখিব লাগে, হেলনীয়া নহয়। (চিত্ৰ ৩.৫)
• বাল্বটো যি বস্তুৰ উষ্ণতা জোখা হ’ব তাৰ দ্বাৰা সকলো ফালেৰে আগুৰি ধৰা হ’ব লাগে। বাল্বটোৱে কণ্টেইনাৰৰ পৃষ্ঠত চুব নালাগে।

চিত্ৰ ৩.৫ লেবৰেটৰী থাৰ্মমিটাৰৰ সৈতে পানীৰ উষ্ণতা জোখা

পাঠটো টোকা কৰক। এইটো সেই সময়ত পানীৰ উষ্ণতা।

শ্ৰেণীটোৰ প্ৰতিজন ছাত্ৰ-ছাত্ৰীয়ে ৰেকৰ্ড কৰা পানীৰ উষ্ণতা তুলনা কৰক। পাঠবোৰত কোনো পৰিৱৰ্তন আছে নেকি? সম্ভাব্য কাৰণবোৰ আলোচনা কৰক।

আহক আমি এই প্ৰশ্নটোৰ উত্তৰ দিবলৈ চেষ্টা কৰো।

কাৰ্যকলাপ ৩.৫

বিকাৰ বা মগ এটাত কিছু গৰম পানী লওক। থাৰ্মমিটাৰটো পানীত ডুবাই দিয়ক। পাৰাৰ সূতাডাল স্থিৰ নোহোৱালৈকে ৰৈ থাকক আৰু উষ্ণতা টোকা কৰক। এতিয়া পানীৰ পৰা থাৰ্মমিটাৰটো উলিয়াই লওক। এতিয়া কি হয় সাৱধানে লক্ষ্য কৰক। আপুনি লক্ষ্য কৰিছে নেকি যে আপুনি পানীৰ পৰা থাৰ্মমিটাৰটো উলিয়াই লোৱাৰ লগে লগে, পাৰাৰ স্তৰটো পৰিবলৈ আৰম্ভ কৰে। ইয়াৰ অৰ্থ হ’ল যে থাৰ্মমিটাৰটো পানীত থাকোতেই উষ্ণতা পঢ়িব লাগে।

আপুনি মনত পেলাব পাৰে যে আপোনাৰ নিজৰ উষ্ণতা লোৱাৰ সময়ত, পাঠটো টোকা কৰিবলৈ আপুনি থাৰ্মমিটাৰটো আপোনাৰ মুখৰ পৰা উলিয়াই ল’ব লাগে। তেন্তে আপুনি আপোনাৰ শৰীৰৰ উষ্ণতা জোখাৰ বাবে লেবৰেটৰী থাৰ্মমিটাৰ ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে নেকি? স্পষ্টতেই, এই উদ্দেশ্যৰ বাবে লেবৰেটৰী থাৰ্মমিটাৰ ব্যৱহাৰ কৰাটো সুবিধাজনক নহয়।

ক্লিনিকেল থাৰ্মমিটাৰটো মুখৰ পৰা উলিয়াই লোৱাৰ সময়ত পাৰা কিয় নপৰে বা নুঠে?

ক্লিনিকেল থাৰ্মমিটাৰটো আকৌ এবাৰ লক্ষ্য কৰক। আপুনি বাল্বৰ ওচৰত এটা কিঙ্ক দেখে নেকি (চিত্ৰ ৩.৬)।

কিঙ্কটোৰ ব্যৱহাৰ কি? ই পাৰাৰ স্তৰটো নিজে নিজে পৰাত বাধা দিয়ে।

চিত্ৰ ৩.৬ ক্লিনিকেল থাৰ্মমিটাৰত এটা কিঙ্ক থাকে

থাৰ্মমিটাৰত পাৰা ব্যৱহাৰ কৰাৰ বিষয়ে বহুত চিন্তা আছে। পাৰা এটা বিষাক্ত পদাৰ্থ আৰু যদি থাৰ্মমিটাৰ এটা ভাঙে তেন্তে ইয়াক পেলাবলৈ বৰ কঠিন। আজিকালি, ডিজিটেল থাৰ্মমিটাৰ উপলব্ধ যিবোৰে পাৰা ব্যৱহাৰ নকৰে।

৩.৪ তাপৰ স্থানান্তৰ

আপুনি লক্ষ্য কৰিছে হ’ব যে ভাজা পেন এটা জুইশিখাৰ ওপৰত ৰখাৰ সময়ত গৰম হয়। ইয়াৰ কাৰণ হ’ল যে তাপ শিখাৰ পৰা পাতিলৈ যায়। যেতিয়া পেনটো জুইৰ পৰা আঁতৰোৱা হয়, তেতিয়া ই লাহে লাহে ঠাণ্ডা হয়। ই কিয় ঠাণ্ডা হয়? তাপ পাতৰ পৰা চৌপাশলৈ স্থানান্তৰিত হয়। গতিকে আপুনি বুজিব পাৰে যে দুয়োটা ক্ষেত্ৰত, তাপ এটা গৰম বস্তুৰ পৰা এটা ঠাণ্ডা বস্তুলৈ বৈ যায়। প্ৰকৃততে,

পাহেলীয়ে সুধিছে: “ইয়াৰ অৰ্থ নেকি যে যদি দুটা বস্তুৰ উষ্ণতা একে হয় তেন্তে তাপ স্থানান্তৰিত নহ’ব?”

সকলো ক্ষেত্ৰত তাপ এটা গৰম বস্তুৰ পৰা এটা ঠাণ্ডা বস্তুলৈ বৈ যায়।

তাপ কেনেকৈ বৈ যায়? আহক আমি তদন্ত কৰো।

কাৰ্যকলাপ ৩.৬

ধাতুৰ এডাল দণ্ড বা চেপেটা ফালি লওক, যেনে এলুমিনিয়াম বা লোৰ। দণ্ডটোত কেইটামান সৰু মমৰ টুকুৰা লাগাই দিয়ক। এই টুকুৰাবোৰ প্ৰায় সমান দূৰত্বত হ’ব লাগে (চিত্ৰ ৩.৭)। দণ্ডটো ষ্টেণ্ড এটাত ক্লাম্প কৰক। যদি আপুনি ষ্টেণ্ড নাপায়, তেন্তে আপুনি দণ্ডটোৰ এটা মূৰ ইটাৰ মাজত ৰাখিব পাৰে। এতিয়া, দণ্ডটোৰ আনটো মূৰত তাপ দিয়ক আৰু লক্ষ্য কৰক।

মমৰ টুকুৰাবোৰৰ কি হয়? এই টুকুৰাবোৰ পৰিবলৈ আৰম্ভ কৰে নেকি? কোনটো টুকুৰা প্ৰথমে পৰে? আপুনি ভাবে নেকি যে তাপ শিখাৰ ওচৰৰ মূৰৰ পৰা আনটো মূৰলৈ স্থানান্তৰিত হয়?

চিত্ৰ ৩.৭ ধাতুৰ ফালি এটাৰ মাজেৰে তাপৰ প্ৰবাহ

তাপ বস্তু এটাৰ গৰম মূৰৰ পৰা ঠাণ্ডা মূৰলৈ স্থানান্তৰিত হোৱা প্ৰক্ৰিয়াটোক পৰিবহণ বোলে। কঠিন পদাৰ্থত, সাধাৰণতে, তাপ পৰিবহণ প্ৰক্ৰিয়াৰ দ্বাৰা স্থানান্তৰিত হয়।

চিত্ৰ ৩.৮ বেলেগ বেলেগ পদাৰ্থৰ দ্বাৰা তাপৰ পৰিবহণ

সকলো পদাৰ্থয়ে সহজে তাপ পৰিবহণ কৰে নেকি? আপুনি লক্ষ্য কৰিছে হ’ব যে ৰান্ধনিৰ ধাতুৰ পাতিলখনৰ প্লাষ্টিক বা কাঠৰ হেণ্ডেল থাকে। আপুনি হেণ্ডেলৰ পৰা ধৰি গৰম পাতিলখন আঘাত নোপোৱাকৈ তুলিব পাৰে নেকি?

কাৰ্যকলাপ ৩.৭

সৰু পাতিল বা বিকাৰ এটাত পানী গৰম কৰক। ষ্টিলৰ চামুচ, প্লাষ্টিকৰ স্কেল, পেন্সিল আৰু ডিভাইডাৰৰ দৰে কিছুমান বস্তু সংগ্ৰহ কৰক। এই বস্তুবোৰৰ প্ৰতিটোৰ এটা মূৰ গৰম পানীত ডুবাই দিয়ক (চিত্ৰ ৩.৮)। কেইমিনিটমান ৰৈ থাকক। আনটো মূৰ চুই চাওক। আপোনাৰ পৰ্যবেক্ষণ তালিকা ৩.৩ত লিখক।

তালিকা ৩.৩

যিবোৰ পদাৰ্থৰ মাজেৰে তাপ সহজে পাৰ হৈ যাব পাৰে সেইবোৰ তাপৰ পৰিবাহী। উদাহৰণস্বৰূপে, এলুমিনিয়াম, লো আৰু তাম। যিবোৰ পদাৰ্থৰ মাজেৰে তাপ সহজে পাৰ হৈ যাব নোৱাৰে সেইবোৰ তাপৰ দুৰ্বল পৰিবাহী যেনে প্লাষ্টিক আৰু কাঠ। দুৰ্বল পৰিবাহীক অন্তৰক বোলে।

পানী আৰু বায়ু তাপৰ দুৰ্বল পৰিবাহী। তেন্তে, এই পদাৰ্থবোৰত তাপ স্থানান্তৰ কেনেকৈ ঘটে? আহক আমি জানো।

কাৰ্যকলাপ ৩.৮

এটা গোলাকাৰ তলিৰ ফ্লাস্ক লওক (যদি ফ্লাস্ক উপলব্ধ নহয়, বিকাৰ ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি)। ইয়াক দুই-তৃতীয়াংশ পানীৰে ভৰাওক। ইয়াক ট্ৰাইপড এটাত ৰাখক, বা ফ্লাস্কটো এনেদৰে ৰাখিবলৈ ব্যৱস্থা কৰক যাতে আপুনি ইয়াৰ তলত মমবাতি ৰাখি ইয়াক গৰম কৰিব পাৰে। ফ্লাস্কৰ পানী স্থিৰ নোহোৱালৈকে ৰৈ থাকক। ষ্ট্ৰ’ এটা ব্যৱহাৰ কৰি পটাছিয়াম পাৰমেংগানেটৰ এটা ক্ৰিষ্টেল ফ্লাস্কৰ তলিত সাৱধানেৰে ৰাখক। এতিয়া, মমবাতিটো ঠিক তলত ৰাখি পানী গৰম কৰক।

আপোনাৰ নোটবুকত আপোনাৰ পৰ্যবেক্ষণ লিখক আৰু আপুনি যি দেখে তাৰ এটা ছবিও আঁকক (চিত্ৰ ৩.৯)।

যেতিয়া পানী গৰম কৰা হয়, তেতিয়া শিখাৰ ওচৰৰ পানীখিনি গৰম হয়। গৰম পানী ওপৰলৈ উঠে। কাষৰ পৰা ঠাণ্ডা পানী তাপৰ উৎসৰ ফালে তললৈ নামি আহে। এই পানীখিনিও গৰম হয় আৰু উঠে

চিত্ৰ ৩.৯ পানীত তাপৰ সংবহন

আৰু কাষৰ পৰা পানী তললৈ নামি আহে। সমগ্ৰ পানীখিনি গৰম নোহোৱালৈকে এই প্ৰক্ৰিয়া চলি থাকে। তাপ স্থানান্তৰৰ এই পদ্ধতিক সংবহন বোলে।

বায়ুত তাপ কেনেকৈ যায়? ধোঁৱা কোন দিশলৈ যায়?

তাপৰ উৎসৰ ওচৰৰ বায়ু গৰম হয় আৰু উঠে। কাষৰ পৰা বায়ু ইয়াৰ ঠাই ল’বলৈ আহে। এইদৰে বায়ু গৰম হয়। তলত দিয়া কাৰ্যকলাপটোৱে এই ধাৰণাটো নিশ্চিত কৰে।

কাৰ্যকলাপ ৩.৯

মমবাতি এটা জ্বলাওক। এখন হাত শিখাৰ ওপৰত আৰু আনখন হাত শিখাৰ কাষত ৰাখক (চিত্ৰ ৩.১০)। আপোনাৰ হাত দুখনে সমান গৰম অনুভৱ কৰে নেকি? যদি নহয়, কোনখন হাতে বেছি গৰম অনুভৱ কৰে? আৰু কিয়?

সাৱধান হ’ব। আপোনাৰ হাতবোৰ শিখাৰ পৰা নিৰাপদ দূৰত্বত ৰাখিব যাতে সেইবোৰ নপুৰে।

চিত্ৰ ৩.১০ বায়ুত সংবহনৰ দ্বাৰা তাপ স্থানান্তৰ

লক্ষ্য কৰক যে ওপৰৰ ফালে, বায়ু সংবহনৰ দ্বাৰা গৰম হয়। গতিকে, শিখাৰ ওপৰৰ হাতখনে গৰম অনুভৱ কৰে। কিন্তু কাষত, সংবহন নাথাকে আৰু বায়ু ওপৰত থকাৰ দৰে গৰম অনুভৱ নকৰে।

উপকূলীয় অঞ্চলত বাস কৰা লোকসকলে এটা আকৰ্ষণীয় ঘটনাৰ সন্মুখীন হয়। দিনৰ সময়ত, পানীতকৈ মাটি বেছি দ্ৰুত গৰম হয়। মাটিৰ ওপৰৰ বায়ু গৰম হয় আৰু উঠে। সাগৰৰ পৰা শীতল বায়ু মাটিলৈ ইয়াৰ ঠাই ল’বলৈ খৰখেদাকৈ আহে। মাটিৰ পৰা উষ্ণ বায়ু চক্ৰটো সম্পূৰ্ণ কৰিবলৈ সাগৰৰ ফালে যায় (চিত্ৰ ৩.১১)। সাগৰৰ পৰা অহা বায়ুক সাগৰী বতাহ বোলে। শীতল সাগৰী বতাহ পাবলৈ, উপকূলীয় অঞ্চলৰ ঘৰবোৰৰ খিৰিকীবোৰ সাগৰৰ ফালে কৰা হয়। ৰাতি ই ঠিক উল্টা হয়। মাটিতকৈ পানী বেছি লাহে লাহে ঠাণ্ডা হয়। গতিকে, মাটিৰ পৰা শীতল বায়ু সাগৰৰ ফালে যায়। ইয়াক স্থলবতাহ বোলে।

যেতিয়া আমি ৰ’দত ওলাই আহো, তেতিয়া আমি গৰম অনুভৱ কৰো। সূৰ্যৰ পৰা তাপ আমালৈ কেনেকৈ আহে? ই পৰিবহণ বা সংবহনৰ দ্বাৰা আমালৈ আহিব নোৱাৰে কিয়নো পৃথিৱী আৰু সূৰ্যৰ মাজৰ বেছিভাগ ঠাইত বায়ুৰ দৰে মাধ্যম নাথাকে।

দিনৰ সময়

ৰাতিৰ সময়

চিত্ৰ ৩.১১ সাগৰী বতাহ আৰু স্থলবতাহ

সূৰ্যৰ পৰা তাপ আমালৈ আহে আন এটা প্ৰক্ৰিয়াৰ দ্বাৰা যাক বিকিৰণ বোলে। বিকিৰণৰ দ্বাৰা তাপ স্থানান্তৰ কৰিবলৈ কোনো মাধ্যমৰ প্ৰয়োজন নহয়। মাধ্যম উপস্থিত থাকক বা নাথাকক, ই ঘটিব পাৰে। যেতিয়া আমি ৰূম হীটাৰৰ সন্মুখত বহো, তেতিয়া আমি এই প্ৰক্ৰিয়াৰ দ্বাৰা তাপ পাওঁ। শিখাৰ পৰা আঁতৰত ৰখা গৰম পাতিল এটা ঠাণ্ডা হয় কিয়নু ই বিকিৰণৰ দ্বাৰা চৌপাশলৈ তাপ স্থানান্তৰ কৰে। আমাৰ শৰীৰেও, চৌপাশলৈ তাপ দিয়ে আৰু ইয়াৰ পৰা বিকিৰণৰ দ্বাৰা তাপ গ্ৰহণ কৰে।

সকলো গৰম বস্তুৱে তাপ বিকিৰণ কৰে। যেতিয়া এই তাপ কোনো বস্তুৰ ওপৰত পৰে, তেতিয়া ইয়াৰ এটা অংশ প্ৰতিফলিত হয়, এটা অংশ শোষিত হয় আৰু এটা অংশ প্ৰেৰিত হ’ব