सर्व आर्थिक क्रिया, म्हणजे प्राथमिक, द्वितीयक, तृतीयक आणि चतुर्थक, ह्या जगण्यासाठी आवश्यक असलेल्या संसाधनांची प्राप्ती आणि वापर याभोवती फिरतात.

द्वितीयक क्रिया नैसर्गिक संसाधनांमध्ये मूल्य वाढवतात कारण त्या कच्च्या मालाचे मौल्यवान उत्पादनांमध्ये रूपांतर करतात. कापसाच्या शेंगेचा मर्यादित उपयोग असतो पण तो सूतात रूपांतरित झाल्यावर अधिक मौल्यवान बनतो आणि कपडे बनवण्यासाठी वापरला जाऊ शकतो. लोखंडाचा धातू, खाणींमधून थेट काढल्यावर वापरता येत नाही, पण त्याचे पोलादात रूपांतर झाल्यावर त्याला मूल्य प्राप्त होते आणि ते अनेक मौल्यवान यंत्रे, साधने इत्यादी बनवण्यासाठी वापरले जाऊ शकते. शेती, जंगल, खाणी आणि समुद्रातून मिळणाऱ्या बहुतेक सामग्रीसाठीही हेच खरे आहे. म्हणूनच, द्वितीयक क्रिया उत्पादन, प्रक्रिया आणि बांधकाम (पायाभूत सुविधा) उद्योगांशी संबंधित आहेत.

उत्पादन (MANUFACTURING)

उत्पादनामध्ये हस्तकला पासून लोखंड आणि पोलाद ओतणे, प्लॅस्टिकचे खेळणी छापणे, ते संवेदनशील संगणक घटक किंवा अंतराळ यानांची विधिवत जुळणी करणे अशा उत्पादनाची संपूर्ण श्रेणी समाविष्ट असते. यापैकी प्रत्येक प्रक्रियेमध्ये, सामान्य वैशिष्ट्ये म्हणजे शक्तीचा वापर, एकसारख्या उत्पादनांचे मोठ्या प्रमाणावर उत्पादन आणि प्रमाणित वस्तूंच्या उत्पादनासाठी कारखान्याच्या सेटिंगमध्ये विशेष श्रम. उत्पादन आधुनिक शक्ती आणि यंत्रसामग्रीसह केले जाऊ शकते किंवा ते अजूनही अतिशय आदिम असू शकते. बहुतेक तृतीय जगतीय देश अजूनही या शब्दाच्या शब्दशः अर्थाने ‘उत्पादन’ करतात. या देशांमधील सर्व उत्पादकांची संपूर्ण चित्रण करणे कठीण आहे. उत्पादनाच्या कमी गुंतागुंतीच्या प्रणालींमध्ये समाविष्ट असलेल्या ‘औद्योगिक’ क्रियेच्या प्रकारावर अधिक भर दिला जातो.

आधुनिक मोठ्या प्रमाणावरील उत्पादनाची वैशिष्ट्ये

आधुनिक मोठ्या प्रमाणावरील उत्पादनात खालील वैशिष्ट्ये आहेत:

कौशल्यांचे/उत्पादन पद्धतींचे विशेषीकरण

‘हस्तकला’ पद्धती अंतर्गत कारखाने फक्त काही तुकडे तयार करतात जे ऑर्डरनुसार बनवले जातात. त्यामुळे खर्च जास्त असतो. दुसरीकडे, मोठ्या प्रमाणावरील उत्पादनामध्ये प्रत्येक कामगाराने वारंवार फक्त एक कार्य करून मोठ्या प्रमाणात प्रमाणित भागांचे उत्पादन समाविष्ट असते.

‘उत्पादन’ उद्योग आणि ‘उत्पादन उद्योग’

उत्पादन म्हणजे शब्दशः ‘हाताने बनवणे’. तथापि, आता त्यात ‘यंत्रांनी बनवलेल्या’ वस्तूंचा समावेश होतो. ही मूलतः एक अशी प्रक्रिया आहे ज्यामध्ये कच्च्या मालाचे स्थानिक किंवा दूरच्या बाजारपेठांमध्ये विक्रीसाठी उच्च मूल्याच्या तयार मालात रूपांतर करणे समाविष्ट असते. संकल्पनात्मकदृष्ट्या, उद्योग म्हणजे भौगोलिकदृष्ट्या स्थित असलेली उत्पादन एकक जी व्यवस्थापन प्रणाली अंतर्गत हिशोब पुस्तके आणि नोंदी ठेवते. उद्योग हा शब्द व्यापक असल्याने, तो ‘उत्पादन’ याच्या समानार्थी म्हणून देखील वापरला जातो. जेव्हा कोणी ‘पोलाद उद्योग’ आणि ‘रासायनिक उद्योग’ असे शब्द वापरतो तेव्हा कारखाने आणि प्रक्रिया यांचा विचार केला जातो. परंतु अशा अनेक द्वितीयक क्रिया आहेत ज्या कारखान्यांमध्ये चालवल्या जात नाहीत जसे की आता ‘मनोरंजन उद्योग’ आणि पर्यटन उद्योग इत्यादी म्हटले जाते. त्यामुळे स्पष्टतेसाठी ‘उत्पादन उद्योग’ हा लांबलचक शब्दप्रयोग वापरला जातो.

यांत्रिकीकरण (Mechanisation)

यांत्रिकीकरण म्हणजे कार्ये पूर्ण करणारी साधने वापरणे. स्वयंचलन (उत्पादन प्रक्रियेदरम्यान मानवी विचारांच्या मदतीशिवाय) हे यांत्रिकीकरणाचे प्रगत टप्पे आहे. फीडबॅक आणि क्लोज्ड-लूप संगणक नियंत्रण प्रणालींसह स्वयंचलित कारखाने जिथे यंत्रांना ‘विचार’ करण्यासाठी विकसित केले गेले आहे, ते जगभरात उदयास आले आहेत.

तांत्रिक नावीन्य (Technological Innovation)

गुणवत्ता नियंत्रण, अपव्यय आणि अकार्यक्षमता दूर करणे आणि प्रदूषणावर मात करण्यासाठी संशोधन आणि विकास धोरणाद्वारे तांत्रिक नावीन्य हे आधुनिक उत्पादनाचे एक महत्त्वाचे पैलू आहेत.

संघटनात्मक रचना आणि स्तरीकरण

आधुनिक उत्पादन हे खालील गोष्टींद्वारे वैशिष्ट्यीकृत आहे:

(i) एक जटिल मशीन तंत्रज्ञान
(ii) अत्यंत विशेषीकरण आणि कमी प्रयत्नांमध्ये अधिक वस्तू तयार करण्यासाठी आणि कमी खर्चात श्रम विभाजन
(iii) प्रचंड भांडवल
(iv) मोठ्या संघटना
(v) कार्यकारी नोकरशाही.

असमान भौगोलिक वितरण

आधुनिक उत्पादनाची प्रमुख एकाग्रता काही ठिकाणी विकसित झाली आहे. यामध्ये जगाच्या जमिनीच्या 10 टक्क्याहून कमी क्षेत्र समाविष्ट आहे. हे राष्ट्रे आर्थिक आणि राजकीय सत्तेची केंद्रे बनली आहेत. तथापि, एकूण व्यापलेल्या क्षेत्राच्या बाबतीत, प्रक्रियांच्या अधिक तीव्रतेमुळे, शेतीच्या तुलनेत उत्पादन स्थळे खूपच कमी लक्षणीय आहेत आणि खूपच लहान क्षेत्रांवर केंद्रित आहेत. उदाहरणार्थ, $2.5 \mathrm{sq} \mathrm{km}$ अमेरिकन कॉर्न बेल्टमध्ये सामान्यत: सुमारे चार मोठी शेती असतात ज्यात सुमारे 10-20 कामगार असतात जे 50-100 लोकांना पोसतात. परंतु याच क्षेत्रात अनेक मोठे एकात्मिक कारखाने असू शकतात आणि हजारो कामगारांना रोजगार मिळू शकतो.

मोठ्या प्रमाणावरील उद्योग वेगवेगळ्या स्थानांची निवड का करतात?

उद्योग खर्च कमी करून नफा वाढवतात. म्हणून, उद्योग अशा ठिकाणी स्थित असावेत जिथे उत्पादन खर्च किमान असतो. औद्योगिक स्थानांवर परिणाम करणारे काही घटक खालीलप्रमाणे आहेत:

बाजारपेठेची प्रवेशयोग्यता

उत्पादित वस्तूंसाठी बाजारपेठेचे अस्तित्व हे उद्योगांच्या स्थानाचा सर्वात महत्त्वाचा घटक आहे. ‘बाजार’ म्हणजे अशा लोकांचा समूह ज्यांची या वस्तूंची मागणी आहे आणि विक्रेत्यांकडून एखाद्या ठिकाणी खरेदी करण्यासाठी खरेदी करण्याची क्षमता (खरेदी करण्याची क्षमता) देखील आहे. काही लोक वसलेली दुर्गम भाग लहान बाजारपेठा ऑफर करतात. युरोप, उत्तर अमेरिका, जपान आणि ऑस्ट्रेलियाचे विकसित प्रदेश मोठे जागतिक बाजारपेठा पुरवतात कारण लोकांची क्रयशक्ती खूप जास्त आहे. दक्षिण आणि आग्नेय आशियाचे दाट लोकसंख्या असलेले प्रदेश देखील मोठे बाजारपेठा पुरवतात. काही उद्योग, जसे की विमान उत्पादन, जागतिक बाजारपेठा आहे. शस्त्र उद्योगाचे देखील जागतिक बाजारपेठा आहेत.

कच्च्या मालाची प्रवेशयोग्यता

उद्योगांद्वारे वापरला जाणारा कच्चा माल स्वस्त आणि वाहतूक करण्यास सोपा असावा. स्वस्त, भरपूर आणि वजन कमी करणार्या सामग्री (धातूकच्चा माल) वर आधारित उद्योग कच्च्या मालाच्या स्रोतांच्या जवळ स्थित असतात जसे की पोलाद, साखर आणि सिमेंट उद्योग. नाशवंतता हा उद्योगासाठी कच्च्या मालाच्या स्रोताच्या जवळ स्थित असण्याचा एक महत्त्वाचा घटक आहे. कृषी प्रक्रिया आणि दुग्धजन्य पदार्थ अनुक्रमे शेती उत्पादन किंवा दुधाच्या पुरवठ्याच्या स्रोतांच्या जवळ प्रक्रिया केले जातात.

कामगार पुरवठ्याची प्रवेशयोग्यता

कामगार पुरवठा हा उद्योगांच्या स्थानाचा एक महत्त्वाचा घटक आहे. काही प्रकारच्या उत्पादनास अजूनही कुशल कामगारांची आवश्यकता असते. वाढते यांत्रिकीकरण, स्वयंचलन आणि औद्योगिक प्रक्रियांची लवचिकता यामुळे उद्योगावरील कामगारांवरील अवलंबित्व कमी झाले आहे.

ऊर्जा स्रोतांची प्रवेशयोग्यता

जे उद्योग अधिक शक्ती वापरतात ते ऊर्जा पुरवठ्याच्या स्रोताच्या जवळ स्थित असतात जसे की अॅल्युमिनियम उद्योग.

पूर्वी कोळसा हा ऊर्जेचा मुख्य स्रोत होता, आज जलविद्युत आणि पेट्रोलियम हे देखील अनेक उद्योगांसाठी ऊर्जेचे महत्त्वाचे स्रोत आहेत.

वाहतूक आणि दळणवळण सुविधांची प्रवेशयोग्यता

कारखान्यात कच्चा माल नेण्यासाठी आणि तयार माल बाजारात नेण्यासाठी वेगवान आणि कार्यक्षम वाहतूक सुविधा ह्या उद्योगांच्या विकासासाठी आवश्यक आहेत. वाहतूक खर्च औद्योगिक एककांच्या स्थानामध्ये महत्त्वाची भूमिका बजावतो. पश्चिम युरोप आणि पूर्व उत्तर अमेरिकेत अत्यंत विकसित वाहतूक प्रणाली आहे ज्यामुळे नेहमी या भागात उद्योगांची एकाग्रता प्रेरित झाली आहे. आधुनिक उद्योग वाहतूक प्रणालींशी अविभाज्यपणे बांधलेला आहे. वाहतुकीत सुधारणांमुळे एकात्मिक आर्थिक विकास आणि उत्पादनाचे प्रादेशिक विशेषीकरण झाले.

माहितीच्या देवाणघेवाणी आणि व्यवस्थापनासाठी उद्योगांसाठी दळणवळण ही देखील एक महत्त्वाची गरज आहे.

सरकारी धोरण

सरकारे ‘संतुलित’ आर्थिक विकासास प्रोत्साहन देण्यासाठी ‘प्रादेशिक धोरणे’ स्वीकारतात आणि म्हणून विशिष्ट भागात उद्योग स्थापन करतात.

एकाग्रता अर्थव्यवस्था/उद्योगांमधील दुव्यांची प्रवेशयोग्यता

अनेक उद्योगांना अग्रगण्य उद्योग आणि इतर उद्योगांच्या जवळीकीचा फायदा होतो. या फायद्यांना एकाग्रता अर्थव्यवस्था म्हणून संबोधले जाते. बचत वेगवेगळ्या उद्योगांमध्ये अस्तित्वात असलेल्या दुव्यांमधून मिळते.

हे घटक एकत्रितपणे कार्य करून औद्योगिक स्थान निश्चित करतात.

फुट लूस उद्योग (Foot Loose Industries)

फुट लूस उद्योग विविध प्रकारच्या ठिकाणी स्थित केले जाऊ शकतात. ते कोणत्याही विशिष्ट कच्च्या मालावर, वजन कमी होणारे किंवा अन्यथा, अवलंबून नसतात. ते मुख्यत्वे घटक भागांवर अवलंबून असतात जे कोठेही मिळू शकतात. ते लहान प्रमाणात उत्पादन करतात आणि लहान कामगार शक्ती देखील नियुक्त करतात. हे सामान्यत: प्रदूषण न करणारे उद्योग असतात. त्यांच्या स्थानामधील महत्त्वाचा घटक म्हणजे रस्त्यांच्या नेटवर्कद्वारे प्रवेशयोग्यता.

उत्पादन उद्योगांचे वर्गीकरण

उत्पादन उद्योगांचे वर्गीकरण त्यांच्या आकार, इनपुट/कच्चा माल, आउटपुट/उत्पादने आणि मालकी (आकृती 5.1) यावर आधारित केले जाते.

आकारावर आधारित उद्योग

गुंतवलेले भांडवल, नियुक्त केलेल्या कामगारांची संख्या आणि उत्पादनाचे प्रमाण यावर उद्योगाचा आकार ठरतो. त्यानुसार, उद्योगांचे घरगुती किंवा कुटीर, लघु उद्योग आणि मोठ्या प्रमाणावर असे वर्गीकरण केले जाऊ शकते.

घरगुती उद्योग किंवा कुटीर उत्पादन

ही सर्वात लहान उत्पादन एकक आहे. कारागीर स्थानिक कच्चा माल आणि साधी साधने वापरून त्यांच्या कुटुंबातील सदस्य किंवा अर्धवेळ कामगार यांच्या मदतीने त्यांच्या घरात दैनंदिन वस्तू तयार करतात. तयार उत्पादने त्याच घरातील वापरासाठी किंवा स्थानिक (गाव) बाजारपेठांमध्ये विक्रीसाठी किंवा वस्तुविनिमयासाठी असू शकतात. भांडवल आणि वाहतूक यांचा फारसा प्रभाव पडत नाही कारण या प्रकारच्या उत्पादनाचे व्यावसायिक महत्त्व कमी असते आणि बहुतेक साधने स्थानिक स्तरावर तयार केली जातात.

आकृती 5.2 (a) : नागालँडमधील घरगुती उद्योगाचे उदाहरण - आवारात भांडी बनवणारा माणूस

आकृती 5.2 (b) : अरुणाचल प्रदेशातील रस्त्याच्या काठावर बांबूची टोपली विणणारा माणूस

उत्पादनाच्या या क्षेत्रात तयार केलेल्या काही सामान्य दैनंदिन उत्पादनांमध्ये अन्नपदार्थ, कापड, चटई, कंटेनर, साधने, फर्निचर, बूट आणि लाकूड आणि जंगलातील मूर्ती, बूट, चप्पल आणि कातडीच्या इतर वस्तू; चिकणमाती आणि दगडांपासून मातीची भांडी आणि विटा यांचा समावेश होतो. सोनार सोने, चांदी आणि कांस्याचे दागिने बनवतात. काही कलाकृती आणि हस्तकला बांबू, जंगलातून स्थानिक पातळीवर मिळालेल्या लाकडापासून बनवल्या जातात.

लघु उत्पादन

लघु उत्पादन हे घरगुती उद्योगापेक्षा त्याच्या उत्पादन तंत्रज्ञान आणि उत्पादनाच्या ठिकाणाने (उत्पादकाच्या घर/कुटीरच्या बाहेर एक कार्यशाळा) वेगळे केले जाते. या प्रकारचे उत्पादन स्थानिक कच्चा माल, साधी शक्ती चालित यंत्रे आणि अर्ध-कुशल कामगार वापरते. हे रोजगार प्रदान करते आणि स्थानिक क्रयशक्ती वाढवते. म्हणूनच भारत, चीन, इंडोनेशिया आणि ब्राझील इत्यादी देशांनी त्यांच्या लोकसंख्येला रोजगार देण्यासाठी श्रम-केंद्रित लघु उत्पादन विकसित केले आहे.

आकृती 5.3: आसाममध्ये विक्रीसाठी असलेल्या कुटीर उद्योगाची उत्पादने

मोठ्या प्रमाणावरील उत्पादन

मोठ्या प्रमाणावरील उत्पादनामध्ये मोठी बाजारपेठ, विविध कच्चा माल, प्रचंड ऊर्जा, विशेष कामगार, प्रगत तंत्रज्ञान, असेंबली-लाइन मोठ्या प्रमाणावरील उत्पादन आणि मोठे भांडवल समाविष्ट असते. या प्रकारचे उत्पादन गेल्या 200 वर्षांमध्ये, युनायटेड किंगडम, वायव्य यू.एस.ए. आणि युरोपमध्ये विकसित झाले. आता ते जगभरात जवळजवळ सर्वत्र पसरले आहे.

मोठ्या प्रमाणावरील उत्पादनाच्या प्रणालीच्या आधारावर, जगातील प्रमुख औद्योगिक प्रदेशांचे दोन व्यापक प्रकारांमध्ये गट केले जाऊ शकतात, म्हणजे

(i) पारंपारिक मोठ्या प्रमाणावरील औद्योगिक प्रदेश जे काही अधिक विकसित देशांमध्ये दाट गुच्छांमध्ये आहेत.

(ii) उच्च-तंत्रज्ञान मोठ्या प्रमाणावरील औद्योगिक प्रदेश जे कमी विकसित देशांमध्ये पसरले आहेत.

आकृती 5.4 : जपानमधील मोटर कंपनीच्या कारखान्यात प्रवासी कार असेंब्ली हायर

इनपुट/कच्च्या मालावर आधारित उद्योग

वापरल्या जाणाऱ्या कच्च्या मालाच्या आधारावर, उद्योगांचे वर्गीकरण केले जाते: (a) कृषी आधारित; (b) खनिज आधारित; (c) रासायनिक आधारित; (d) वन आधारित: आणि (e) प्राणी आधारित.

(a) कृषी आधारित उद्योग

कृषी प्रक्रियेमध्ये शेत आणि शेतातील कच्च्या मालाचे ग्रामीण आणि शहरी बाजारपेठांसाठी तयार उत्पादनांमध्ये प्रक्रिया करणे समाविष्ट असते. प्रमुख कृषी प्रक्रिया उद्योग म्हणजे अन्न प्रक्रिया, साखर, लोणचे, फळांचे रस, पेये (चहा, कॉफी आणि कोको), मसाले आणि तेले, कापड (कापूस, ज्यूट, रेशीम), रबर इत्यादी.

अन्न प्रक्रिया

कृषी प्रक्रियेमध्ये कॅनिंग, मलई तयार करणे, फळ प्रक्रिया आणि मिठाई यांचा समावेश होतो. काही संरक्षण तंत्रे, जसे की कोरडे करणे, किण्वन आणि लोणचे करणे, प्राचीन काळापासून ओळखली जात असली तरी, यांचा औद्योगिक क्रांतीपूर्व मागणी पूर्ण करण्यासाठी मर्यादित उपयोग होता.

आकृती 5.5: तमिळनाडूच्या निलगिरी टेकड्यांमधील चहा बाग आणि चहा कारखाना

कृषी व्यवसाय (Agri-business) म्हणजे औद्योगिक स्तरावरील व्यावसायिक शेती जी बहुतेक वेळा अशा व्यवसायांद्वारे वित्तपुरवठा केली जाते ज्यांचे मुख्य हित शेतीबाहेर असते, उदाहरणार्थ, चहा बागाईत व्यवसायातील मोठ्या महामंडळांसाठी. कृषी व्यवसाय शेती यांत्रिकीकृत, आकाराने मोठी, अत्यंत संरचित, रसायनांवर अवलंबून असतात आणि त्यांना ‘कृषी-कारखाने’ म्हणून वर्णन केले जाऊ शकते.

(b) खनिज आधारित उद्योग

हे उद्योग कच्च्या माल म्हणून खनिजे वापरतात. काही उद्योग फेरस धातूची खनिजे वापरतात ज्यात फेरस (लोह) असते, जसे की लोह आणि पोलाद उद्योग परंतु काही नॉन-फेरस धातूची खनिजे वापरतात, जसे की अॅल्युमिनियम, तांबे आणि दागिने उद्योग. बहुतेक उद्योग नॉन-मेटॅलिक खनिजे वापरतात जसे की सिमेंट आणि मातीची भांडी उद्योग.

(c) रासायनिक आधारित उद्योग

असे उद्योग नैसर्गिक रासायनिक खनिजे वापरतात, उदा. खनिज तेल (पेट्रोलियम) पेट्रोकेमिकल उद्योगात वापरले जाते. मीठ, सल्फर आणि पोटॅश उद्योग देखील नैसर्गिक खनिजे वापरतात. रासायनिक उद्योग देखील लाकूड आणि कोळशापासून मिळालेल्या कच्च्या मालावर आधारित आहेत. सिंथेटिक फायबर, प्लास्टिक इत्यादी रासायनिक आधारित उद्योगांची इतर उदाहरणे आहेत.

(d) वन आधारित कच्च्या मालाचा वापर करणारे उद्योग

जंगले अनेक प्रमुख आणि गौण उत्पादने प्रदान करतात जी कच्च्या माल म्हणून वापरली जातात. फर्निचर उद्योगासाठी लाकूड, कागद उद्योगासाठी लाकूड, बांबू आणि गवत, लाख उद्योगासाठी लाख जंगलातून येते.

आकृती 5.6: अलास्काच्या केचिकनच्या लाकूड क्षेत्राच्या मध्यभागी असलेला लगदा कारखाना

(e) प्राणी आधारित उद्योग

चामड्याच्या उद्योगासाठी कातडी आणि ऊनी कापडासाठी लोकर प्राण्यांकडून मिळते. याशिवाय, हत्तीच्या दातांपासून हस्तिदंत देखील मिळते.

आउटपुट/उत्पादनावर आधारित उद्योग

तुम्ही लोखंड किंवा पोलादापासून बनवलेली काही यंत्रे आणि साधने पाहिली आहेत. अशा यंत्रे आणि साधनांसाठी कच्चा माल म्हणजे लोखंड आणि पोलाद. जे स्वतःच एक उद्योग आहे. ज्या उद्योगाची उत्पादने कच्च्या माल म्हणून वापरून इतर वस्तू बनवण्यासाठी वापरली जातात ते मूलभूत उद्योग आहेत. तुम्ही दुवे ओळखू शकता का? लोखंड/पोलाद $\longrightarrow$ कापड उद्योगासाठी यंत्रे $\longrightarrow$ ग्राहकांद्वारे वापरण्यासाठी कपडे.

ग्राहक वस्तू उद्योग अशा वस्तू तयार करतात ज्या ग्राहकांद्वारे थेट वापरल्या जातात. उदाहरणार्थ, ब्रेड आणि बिस्किटे, चहा, साबण आणि शौचालयीन वस्तू, लेखनासाठी कागद, दूरदर्शन इत्यादी उत्पादन करणारे उद्योग हे ग्राहक वस्तू किंवा गैर-मूलभूत उद्योग आहेत.

मालकीवर आधारित उद्योग

(a) सार्वजनिक क्षेत्रातील उद्योग सरकारच्या मालकीचे आणि व्यवस्थापित केलेले असतात. भारतात, अनेक सार्वजनिक क्षेत्रातील उपक्रम