നമ്മുടെ ചുറ്റുപാടുകൾ നോക്കുമ്പോൾ, വ്യത്യസ്ത ആകൃതികളും വലുപ്പങ്ങളും ഘടനകളുമുള്ള വിവിധതരം വസ്തുക്കൾ നാം കാണുന്നു. ഈ പ്രപഞ്ചത്തിലെ എല്ലാം ശാസ്ത്രജ്ഞർ “പദാർത്ഥം” എന്ന് നാമകരണം ചെയ്തിരിക്കുന്ന വസ്തുക്കളാൽ നിർമ്മിതമാണ്. നാം ശ്വസിക്കുന്ന വായു, നാം കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണം, കല്ലുകൾ, മേഘങ്ങൾ, നക്ഷത്രങ്ങൾ, സസ്യങ്ങളും മൃഗങ്ങളും, ഒരു ചെറിയ ജലബിന്ദു അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മണൽകണം പോലും - എല്ലാം പദാർത്ഥമാണ്. നമുക്ക് ചുറ്റും നോക്കുമ്പോൾ മുകളിൽ പറഞ്ഞ എല്ലാ വസ്തുക്കളും സ്ഥലം വ്യാപിക്കുകയും പിണ്ഡം ഉണ്ടായിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതായി കാണാം. മറ്റൊരു വിധത്തിൽ പറഞ്ഞാൽ, അവയ്ക്ക് പിണ്ഡവും വ്യാപ്തവും ഉണ്ട്.

പുരാതന കാലം മുതൽ, മനുഷ്യർ അവരുടെ ചുറ്റുപാടുകൾ മനസ്സിലാക്കാൻ ശ്രമിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു. പുരാതന ഇന്ത്യൻ തത്ത്വചിന്തകൾ പദാർത്ഥത്തെ അഞ്ച് അടിസ്ഥാന മൂലകങ്ങളുടെ രൂപത്തിൽ - “പഞ്ചതത്ത്വങ്ങൾ” - വായു, ഭൂമി, അഗ്നി, ആകാശം, ജലം എന്നിങ്ങനെ വർഗ്ഗീകരിച്ചു. അവരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ജീവനുള്ളതോ ജീവനില്ലാത്തതോ ആയ എല്ലാം ഈ അഞ്ച് അടിസ്ഥാന മൂലകങ്ങളാൽ നിർമ്മിതമായിരുന്നു. പുരാതന ഗ്രീക്ക് തത്ത്വചിന്തകളും പദാർത്ഥത്തിന്റെ സമാനമായ ഒരു വർഗ്ഗീകരണത്തിലെത്തിയിരുന്നു.

ആധുനിക ശാസ്ത്രജ്ഞർ പദാർത്ഥത്തിന്റെ ഭൗതിക ഗുണങ്ങളും രാസ സ്വഭാവവും അടിസ്ഥാനമാക്കി രണ്ട് തരം വർഗ്ഗീകരണങ്ങൾ വികസിപ്പിച്ചെടുത്തിട്ടുണ്ട്.

ഈ അദ്ധ്യായത്തിൽ നമ്മൾ പദാർത്ഥത്തെ അതിന്റെ ഭൗതിക ഗുണങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി പഠിക്കും. പദാർത്ഥത്തിന്റെ രാസാംശങ്ങൾ തുടർന്നുള്ള അദ്ധ്യായങ്ങളിൽ എടുക്കും.

1.1 പദാർത്ഥത്തിന്റെ ഭൗതിക സ്വഭാവം

1.1.1 പദാർത്ഥം കണികകളാൽ നിർമ്മിതമാണ്

ദീർഘകാലമായി, പദാർത്ഥത്തിന്റെ സ്വഭാവത്തെക്കുറിച്ച് രണ്ട് സിദ്ധാന്ത പാഠശാലകൾ നിലനിന്നിരുന്നു. ഒരു പാഠശാല പദാർത്ഥം തടിയുടെ ഒരു കഷ്ണം പോലെ തുടർച്ചയായതാണെന്ന് വിശ്വസിച്ചിരുന്നു, അതേസമയം മറ്റേത് പദാർത്ഥം മണൽ പോലെ കണികകളാൽ നിർമ്മിതമാണെന്ന് കരുതി. പദാർത്ഥത്തിന്റെ സ്വഭാവം - അത് തുടർച്ചയായതാണോ അതോ കണികാത്മകമാണോ എന്ന് തീരുമാനിക്കാൻ നമുക്ക് ഒരു പ്രവർത്തനം നടത്താം.

പ്രവർത്തനം 1.1

• ഒരു $100 mL$ ബീക്കർ എടുക്കുക. ബീക്കറിന്റെ പകുതി വെള്ളം നിറച്ച് വെള്ളത്തിന്റെ നില അടയാളപ്പെടുത്തുക.

• ഒരു ഗ്ലാസ് റോഡിന്റെ സഹായത്തോടെ കുറച്ച് ഉപ്പ്/പഞ്ചസാര ലയിപ്പിക്കുക.

• വെള്ളത്തിന്റെ നിലയിലെ മാറ്റം നിരീക്ഷിക്കുക.

• ഉപ്പിന് എന്ത് സംഭവിച്ചെന്ന് നിങ്ങൾ കരുതുന്നു?

• അത് എവിടെ അദൃശ്യമാകുന്നു?

• വെള്ളത്തിന്റെ നില മാറുമോ?

ഈ ചോദ്യങ്ങൾക്ക് ഉത്തരം നൽകാൻ പദാർത്ഥം കണികകളാൽ നിർമ്മിതമാണെന്ന ആശയം ഉപയോഗിക്കേണ്ടതുണ്ട്. സ്പൂണിൽ ഉണ്ടായിരുന്നത്, ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര, ഇപ്പോൾ വെള്ളത്തിലുടനീളം പരന്നിരിക്കുന്നു. ഇത് ചിത്രം 1.1-ൽ ചിത്രീകരിച്ചിരിക്കുന്നു.

ചിത്രം 1.1: നമ്മൾ വെള്ളത്തിൽ ഉപ്പ് ലയിപ്പിക്കുമ്പോൾ, ഉപ്പിന്റെ കണികകൾ വെള്ളത്തിന്റെ കണികകൾക്കിടയിലുള്ള ഇടങ്ങളിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുന്നു.

1.1.2 പദാർത്ഥത്തിന്റെ ഈ കണികകൾ എത്ര ചെറുതാണ്?

പ്രവർത്തനം 1.2

• $2-3$ പൊട്ടാസ്യം പെർമാംഗനേറ്റ് പരലുകൾ എടുത്ത് $100 mL$ വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കുക.$\cdot$

• ഈ ലായനിയിൽ നിന്ന് ഏകദേശം $10 mL$ എടുത്ത് $90 mL$ വ്യക്തമായ വെള്ളത്തിൽ ഇടുക.

• ഈ ലായനിയിൽ നിന്ന് $10 mL$ എടുത്ത് മറ്റൊരു $90 mL$ വ്യക്തമായ വെള്ളത്തിൽ ഇടുക. ലായനി ഇതുപോലെ 5 മുതൽ 8 തവണ വരെ നേർപ്പിക്കുക.

• വെള്ളം ഇപ്പോഴും നിറമുള്ളതാണോ?

ചിത്രം 1.2: പദാർത്ഥത്തിന്റെ കണികകൾ എത്ര ചെറുതാണെന്ന് കണക്കാക്കുന്നു. ഓരോ നേർപ്പിക്കലിലും, നിറം മങ്ങിയാകുമെങ്കിലും, അത് ഇപ്പോഴും ദൃശ്യമാണ്.

ഈ പരീക്ഷണം കാണിക്കുന്നത്, കുറച്ച് പൊട്ടാസ്യം പെർമാംഗനേറ്റ് പരലുകൾ മാത്രമേ വലിയ അളവിൽ വെള്ളത്തിന് (ഏകദേശം $1000 L$ ) നിറം നൽകാൻ കഴിയൂ എന്നാണ്. അതിനാൽ, ഒരു പൊട്ടാസ്യം പെർമാംഗനേറ്റ് പരലിൽ കോടിക്കണക്കിന് ചെറിയ കണികകൾ ഉണ്ടായിരിക്കണം, അവ തങ്ങളെത്തന്നെ ചെറുതും ചെറുതുമായ കണികകളായി വിഭജിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു എന്ന് നമ്മൾ നിഗമനം ചെയ്യുന്നു.

പൊട്ടാസ്യം പെർമാംഗനേറ്റിന് പകരം $2 ml$ ഡെറ്റോൾ ഉപയോഗിച്ച് അതേ പ്രവർത്തനം ചെയ്യാം. വീണ്ടും വീണ്ടും നേർപ്പിച്ചാലും മണം കണ്ടെത്താനാകും.

പദാർത്ഥത്തിന്റെ കണികകൾ വളരെ ചെറുതാണ്, അവ നമ്മുടെ സങ്കൽപ്പത്തിനപ്പുറം ചെറുതാണ്!!!!

1.2 പദാർത്ഥ കണികകളുടെ സവിശേഷതകൾ

1.2.1 പദാർത്ഥ കണികകൾക്കിടയിൽ ഇടമുണ്ട്

പ്രവർത്തനങ്ങൾ 1.1, 1.2 എന്നിവയിൽ പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, ഡെറ്റോൾ അല്ലെങ്കിൽ പൊട്ടാസ്യം പെർമാംഗനേറ്റ് എന്നിവയുടെ കണികകൾ വെള്ളത്തിൽ തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നത് നാം കണ്ടു. അതുപോലെ, നമ്മൾ ചായ, കാപ്പി അല്ലെങ്കിൽ ലെമനേഡ് (നിമ്ബു പാനി) ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ, ഒരു തരം പദാർത്ഥത്തിന്റെ കണികകൾ മറ്റേതിന്റെ കണികകൾക്കിടയിലുള്ള ഇടങ്ങളിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുന്നു. ഇത് കാണിക്കുന്നത് പദാർത്ഥ കണികകൾക്കിടയിൽ ആവശ്യമായ ഇടമുണ്ടെന്നാണ്.

1.2.2 പദാർത്ഥ കണികകൾ നിരന്തരം ചലനത്തിലാണ്

പ്രവർത്തനം 1.3

• നിങ്ങളുടെ ക്ലാസ്സിന്റെ ഒരു മൂലയിൽ ഒരു കത്തിക്കാത്ത ധൂപക്കട്ട വയ്ക്കുക. അതിന്റെ മണം ലഭിക്കാൻ നിങ്ങൾ അതിനോട് എത്ര അടുത്ത് പോകണം?

• ഇപ്പോൾ ധൂപക്കട്ട കത്തിക്കുക. എന്ത് സംഭവിക്കുന്നു? ഒരു ദൂരെ ഇരിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് മണം ലഭിക്കുമോ?

• നിങ്ങളുടെ നിരീക്ഷണങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക.

പ്രവർത്തനം 1.4

• വെള്ളം നിറച്ച രണ്ട് ഗ്ലാസുകൾ/ബീക്കറുകൾ എടുക്കുക.

• ആദ്യ ബീക്കറിന്റെ വശങ്ങളിലൂടെ ഒരു തുള്ളി നീല അല്ലെങ്കിൽ ചുവപ്പ് മഷി പതുക്കെയും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വവും ഇടുക, രണ്ടാമത്തെ ബീക്കറിൽ അതേ രീതിയിൽ തേൻ ഇടുക.

• അവ നിങ്ങളുടെ വീട്ടിലോ ക്ലാസ്സിന്റെ ഒരു മൂലയിലോ അസ്ഥിരമാക്കാതെ വിടുക.

• നിങ്ങളുടെ നിരീക്ഷണങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക.

• മഷി തുള്ളി ചേർത്ത ഉടൻ തന്നെ നിങ്ങൾ എന്താണ് നിരീക്ഷിക്കുന്നത്?

• ഒരു തുള്ളി തേൻ ചേർത്ത ഉടൻ തന്നെ നിങ്ങൾ എന്താണ് നിരീക്ഷിക്കുന്നത്?

• മഷിയുടെ നിറം വെള്ളത്തിലുടനീളം തുല്യമായി പരക്കാൻ എത്ര മണിക്കൂറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ദിവസങ്ങൾ എടുക്കും?

പ്രവർത്തനം 1.5

• ഒരു ഗ്ലാസ് ചൂടുവെള്ളത്തിലേക്കും മറ്റൊന്ന് തണുത്ത വെള്ളം അടങ്ങിയതിലേക്കും ഒരു പരൽ കോപ്പർ സൾഫേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ പൊട്ടാസ്യം പെർമാംഗനേറ്റ് ഇടുക. ലായനി ഇളക്കരുത്. പരലുകൾ അടിയിൽ താഴേക്ക് പോകാൻ അനുവദിക്കുക.

• ഗ്ലാസിലെ ഖര പരലിന് നേരെ മുകളിൽ നിങ്ങൾ എന്താണ് നിരീക്ഷിക്കുന്നത്?

• സമയം കഴിയുമ്പോൾ എന്ത് സംഭവിക്കുന്നു?

• ഖരവും ദ്രാവകവുമായ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ കണികകളെക്കുറിച്ച് ഇത് എന്താണ് സൂചിപ്പിക്കുന്നത്?

• മിശ്രണത്തിന്റെ നിരക്ക് താപനിലയോടൊപ്പം മാറുമോ? എന്തുകൊണ്ടും എങ്ങനെയും?

മുകളിലെ മൂന്ന് പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ നിന്നും ($1.3,1.4$, 1.5), നമുക്ക് ഇനിപ്പറയുന്നവ നിഗമനം ചെയ്യാം:

പദാർത്ഥ കണികകൾ നിരന്തരം ചലിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു, അതായത്, അവയ്ക്ക് ഗതികോർജ്ജം എന്ന് നാം വിളിക്കുന്നത് ഉണ്ട്. താപനില ഉയരുമ്പോൾ, കണികകൾ വേഗത്തിൽ ചലിക്കുന്നു. അതിനാൽ, താപനില വർദ്ധിക്കുന്നതിനനുസരിച്ച് കണികകളുടെ ഗതികോർജ്ജവും വർദ്ധിക്കുന്നു എന്ന് നമുക്ക് പറയാം.

മുകളിലെ മൂന്ന് പ്രവർത്തനങ്ങളിലും നാം നിരീക്ഷിക്കുന്നത് പദാർത്ഥ കണികകൾ തങ്ങളിൽ തന്നെ പരസ്പരം മിശ്രണം ചെയ്യുന്നു എന്നാണ്. അവ കണികകൾക്കിടയിലുള്ള ഇടങ്ങളിലേക്ക് പ്രവേശിച്ചാണ് ഇത് ചെയ്യുന്നത്. രണ്ട് വ്യത്യസ്ത തരം പദാർത്ഥങ്ങളുടെ കണികകൾ തങ്ങളിൽ തന്നെ പരസ്പരം മിശ്രണം ചെയ്യുന്ന ഈ പ്രക്രിയയെ വ്യാപനം എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ചൂടാക്കുമ്പോൾ വ്യാപനം വേഗത്തിലാകുന്നതും നാം നിരീക്ഷിക്കുന്നു. ഇത് എന്തുകൊണ്ട് സംഭവിക്കുന്നു?

1.2.3 പദാർത്ഥ കണികകൾ പരസ്പരം ആകർഷിക്കുന്നു

പ്രവർത്തനം 1.6

• മൈതാനത്തിൽ ഈ കളി കളിക്കുക- നാല് ഗ്രൂപ്പുകൾ ഉണ്ടാക്കി നിർദ്ദേശിച്ചതുപോലെ മനുഷ്യ ശൃംഖലകൾ രൂപീകരിക്കുക:

• ആദ്യ ഗ്രൂപ്പ് പരസ്പരം പിന്നിൽ നിന്ന് പിടിച്ച് ഇഡു-മിഷ്മി നർത്തകരെപ്പോലെ (ചിത്രം 1.3) കൈകൾ പൂട്ടണം.

• രണ്ടാമത്തെ ഗ്രൂപ്പ് കൈകൾ പിടിച്ച് ഒരു മനുഷ്യ ശൃംഖല രൂപീകരിക്കണം.

• മൂന്നാമത്തെ ഗ്രൂപ്പ് വിരലുകളുടെ അഗ്രങ്ങൾ മാത്രം ഉപയോഗിച്ച് പരസ്പരം തൊട്ടുകൊണ്ട് ഒരു ശൃംഖല രൂപീകരിക്കണം.

• ഇപ്പോൾ, നാലാമത്തെ വിദ്യാർത്ഥി ഗ്രൂപ്പ് ചുറ്റും ഓടി മൂന്ന് മനുഷ്യ ശൃംഖലകളും ഓരോന്നായി എത്രയധികം ചെറിയ ഗ്രൂപ്പുകളാക്കി തകർക്കാൻ ശ്രമിക്കണം.

• ഏത് ഗ്രൂപ്പാണ് തകർക്കാൻ ഏറ്റവും എളുപ്പമായിരുന്നത്? എന്തുകൊണ്ട്?

ചിത്രം 1.3

ഓരോ വിദ്യാർത്ഥിയെയും പദാർത്ഥത്തിന്റെ ഒരു കണികയായി കണക്കാക്കിയാൽ, ഏത് ഗ്രൂപ്പിലാണ് കണികകൾ പരസ്പരം പരമാവധി ബലം പ്രയോഗിച്ച് പിടിച്ചിരിക്കുന്നത്?

പ്രവർത്തനം 1.7

• ഒരു ഇരുമ്പ് ആണി, ഒരു കഷ്ണം ചോക്ക്, ഒരു റബ്ബർ ബാൻഡ് എടുക്കുക.

• ചുറ്റികകൊണ്ട് അടിക്കുക, മുറിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ നീട്ടുക എന്നിവ വഴി അവ തകർക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.

• മുകളിലെ മൂന്ന് വസ്തുക്കളിൽ ഏതിൽ ആണ് കണികകൾ കൂടുതൽ ബലത്തോടെ ഒരുമിച്ച് പിടിച്ചിരിക്കുന്നതെന്ന് നിങ്ങൾ കരുതുന്നു?

പ്രവർത്തനം 1.8

• ഒരു പാത്രത്തിൽ കുറച്ച് വെള്ളം എടുക്കുക, നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾ കൊണ്ട് വെള്ളത്തിന്റെ ഉപരിതലം മുറിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.

• വെള്ളത്തിന്റെ ഉപരിതലം മുറിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിഞ്ഞോ?

• വെള്ളത്തിന്റെ ഉപരിതലം ഒരുമിച്ച് നിൽക്കുന്നതിന് പിന്നിലുള്ള കാരണം എന്തായിരിക്കാം?

മുകളിലെ മൂന്ന് പ്രവർത്തനങ്ങളും (1.6, 1.7, 1.8) സൂചിപ്പിക്കുന്നത് പദാർത്ഥ കണികകൾക്കിടയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്ന ബലം ഉണ്ടെന്നാണ്. ഈ ബലം കണികകളെ ഒരുമിച്ച് നിർത്തുന്നു. ഈ ആകർഷണ ബലത്തിന്റെ ശക്തി ഒരു തരം പദാർത്ഥത്തിൽ നിന്ന് മറ്റൊന്നിലേക്ക് വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു.

1.3 പദാർത്ഥത്തിന്റെ അവസ്ഥകൾ

നിങ്ങളുടെ ചുറ്റുമുള്ള വിവിധ തരം പദാർത്ഥങ്ങൾ നിരീക്ഷിക്കുക. അതിന്റെ വ്യത്യസ്ത അവസ്ഥകൾ എന്തൊക്കെയാണ്? നമ്മുടെ ചുറ്റുമുള്ള പദാർത്ഥം മൂന്ന് വ്യത്യസ്ത അവസ്ഥകളിൽ നിലകൊള്ളുന്നതായി നാം കാണുന്നു- ഖരം, ദ്രാവകം, വാതകം. പദാർത്ഥ കണികകളുടെ സവിശേഷതകളിലെ വ്യത്യാസം മൂലമാണ് പദാർത്ഥത്തിന്റെ ഈ അവസ്ഥകൾ ഉണ്ടാകുന്നത്.

ഇപ്പോൾ, ഈ മൂന്ന് അവസ്ഥകളുടെയും ഗുണങ്ങൾ വിശദമായി പഠിക്കാം.

1.3.1 ഖരാവസ്ഥ

പ്രവർത്തനം 1.9

• ഇനിപ്പറയുന്ന വസ്തുക്കൾ ശേഖരിക്കുക - ഒരു പേന, ഒരു പുസ്തകം, ഒരു സൂചി, ഒരു കഷ്ണം മരക്കഷ്ണം.

• മുകളിലെ വസ്തുക്കളുടെ ചുറ്റും ഒരു പെൻസിൽ ചലിപ്പിച്ച് നിങ്ങളുടെ നോട്ട്ബുക്കിൽ അവയുടെ ആകൃതി വരയ്ക്കുക.

• ഇവയ്ക്കെല്ലാം ഒരു നിശ്ചിത ആകൃതിയും വ്യക്തമായ അതിരുകളും ഒരു സ്ഥിര വ്യാപ്തവും ഉണ്ടോ?

• അവ ചുറ്റികകൊണ്ട് അടിക്കുകയോ, വലിക്കുകയോ, വീഴ്ത്തുകയോ ചെയ്താൽ എന്ത് സംഭവിക്കും?

• ഇവ പരസ്പരം വ്യാപിക്കാൻ കഴിയുമോ?

• ബലം പ്രയോഗിച്ച് അവയെ ഞെരുക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. അവയെ ഞെരുക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയുമോ?

മുകളിലെവയെല്ലാം ഖരപദാർത്ഥങ്ങളുടെ ഉദാഹരണങ്ങളാണ്. ഇവയ്ക്കെല്ലാം ഒരു നിശ്ചിത ആകൃതിയും വ്യക്തമായ അതിരുകളും സ്ഥിര വ്യാപ്തവും ഉണ്ടെന്ന് നമുക്ക് നിരീക്ഷിക്കാം, അതായത്, അവയ്ക്ക് നിസ്സാരമായ സങ്കോചനക്ഷമത മാത്രമേയുള്ളൂ. ബാഹ്യബലത്തിന് വിധേയമാകുമ്പോൾ ഖരങ്ങൾക്ക് അവയുടെ ആകൃതി നിലനിർത്താനുള്ള പ്രവണതയുണ്ട്. ഖരങ്ങൾക്ക് ബലത്തിന് കീഴിൽ പൊട്ടാൻ സാധ്യതയുണ്ടെങ്കിലും അവയുടെ ആകൃതി മാറ്റാൻ പ്രയാസമാണ്, അതിനാൽ അവ കർക്കശമാണ്.

ഇനിപ്പറയുന്നവ പരിഗണിക്കുക:

(എ) ഒരു റബ്ബർ ബാൻഡിനെക്കുറിച്ച്, നീട്ടുമ്പോൾ അതിന് അതിന്റെ ആകൃതി മാറ്റാൻ കഴിയുമോ? അതൊരു ഖരമാണോ?

(ബി) പഞ്ചസാരയെയും ഉപ്പിനെയും കുറിച്ച്? വ്യത്യസ്ത പാത്രങ്ങളിൽ സൂക്ഷിക്കുമ്പോൾ ഇവ പാത്രത്തിന്റെ ആകൃതി സ്വീകരിക്കുന്നു. അവ ഖരമാണോ?

(സി) ഒരു സ്പോഞ്ചിനെക്കുറിച്ച്? അതൊരു ഖരമാണെങ്കിലും നമുക്ക് അത് ഞെരുക്കാൻ കഴിയും. എന്തുകൊണ്ട്?

മുകളിലെവയെല്ലാം ഖരങ്ങളാണ്:

• ഒരു റബ്ബർ ബാൻഡ് ബലത്തിന് കീഴിൽ ആകൃതി മാറ്റുകയും ബലം നീക്കംചെയ്യുമ്പോൾ അതേ ആകൃതി തിരികെ ലഭിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അമിത ബലം പ്രയോഗിച്ചാൽ, അത് പൊട്ടുന്നു.
• ഓരോ പഞ്ചസാരയുടെയോ ഉപ്പിന്റെയോ പരലിന്റെയും ആകൃതി നമ്മുടെ കയ്യിൽ എടുത്താലും, ഒരു പ്ലേറ്റിലോ പാത്രത്തിലോ ഇട്ടാലും സ്ഥിരമായി നിലകൊള്ളുന്നു.
• ഒരു സ്പോഞ്ചിന് സൂക്ഷ്മമായ ദ്വാരങ്ങളുണ്ട്, അതിൽ വായു കുടുങ്ങിയിരിക്കുന്നു, നമ്മൾ അത് അമർത്തുമ്പോൾ, വായു പുറന്തള്ളപ്പെടുകയും നമുക്ക് അത് ഞെരുക്കാൻ കഴിയുകയും ചെയ്യുന്നു.

1.3.2 ദ്രാവകാവസ്ഥ

പ്രവർത്തനം 1.10

• ഇനിപ്പറയുന്നവ ശേഖരിക്കുക:

(എ) വെള്ളം, പാചക എണ്ണ, പാൽ, ജ്യൂസ്, ഒരു കോൾഡ് ഡ്രിങ്ക്.

(ബി) വ്യത്യസ്ത ആകൃതിയിലുള്ള പാത്രങ്ങൾ. ലബോറട്ടറിയിൽ നിന്നുള്ള ഒരു അളവ് സിലിണ്ടർ ഉപയോഗിച്ച് ഈ പാത്രങ്ങളിൽ ഒരു $50 mL$ അടയാളം വയ്ക്കുക.

• ഈ ദ്രാവകങ്ങൾ തറയിൽ ഒഴുകിയാൽ എന്ത് സംഭവിക്കും?

• ഏതെങ്കിലും ഒരു ദ്രാവകത്തിന്റെ $50 mL$ അളക്കുക, അത് ഓരോന്നായി വ്യത്യസ്ത പാത്രങ്ങളിലേക്ക് മാറ്റുക.

• വ്യാപ്തം അതേപടി നിലനിൽക്കുമോ?

• ദ്രാവകത്തിന്റെ ആകൃതി അതേപടി നിലനിൽക്കുമോ?

• നിങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ നിന്ന് മറ്റൊന്നിലേക്ക് ദ്രാവകം ഒഴിക്കുമ്പോൾ, അത് എളുപ്പത്തിൽ ഒഴുകുന്നുണ്ടോ?

ദ്രാവകങ്ങൾക്ക് സ്ഥിരമായ ആകൃതിയില്ലെങ്കിലും സ്ഥിരമായ വ്യാപ്തമുണ്ടെന്ന് നാം നിരീക്ഷിക്കുന്നു. അവ സൂക്ഷ